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11、晚饭 ...

  •   第11章 晚饭

      我要去和修说一声,别把那么美味有营养的东西给扔了。”唐宇突然想起来什么说道。唐宇跑出厨房,“修,猪兽的内脏你别扔了,我还有用呢!”唐宇跑到正在杀猪的修面前。

      “嗯,好的。”修奇怪的看了唐宇一眼,不知道唐宇要猪的内脏干什么,不过今天唐宇掌厨,照做就是了。“唐宇,你要那些没有用的内脏干什么,又脏又臭的,而且还不能吃。”这是流光他们到了,听到唐宇的话,流光疑惑的问唐宇道。

      “反正我有用就是了。”唐宇神秘的回答道,拿过修切出来的猪内脏,到水缸前面处理,把不需要的内脏都扔掉,猪大肠清洗干净,放在一旁的盆子里,猪肝和猪心还有猪肚也处理好,这次没有把猪脑留下来,唐宇怕这个世界的人第一次吃猪内脏,猪脑什么的太重口了,唐宇自己也受不了,所以这次就不做猪脑了。

      把处理好后的猪内脏拿到厨房,现在唐宇身上的调味料不太多,这个世界的调味料被发现的太少了,这次就不做什么复杂的菜式了。“修,帮我切一些排骨拿过来。”唐宇在厨房里朝外面的修大喊道。

      “唐宇,什么是排骨啊?”流光疑惑地问道。啊,唐宇都忘了这个世界的人都不吃骨头的,连忙从厨房里出去教修怎么切排骨,可是出去后就看到修已经切好排骨放在盆里面拿过来了,“是不是这个。”修把盆里面的排骨拿给唐宇看,“对,就是这个,你怎么知道排骨是这样切的,你真是太聪明了。”唐宇激动的抱了修一下。

      唐宇拿过排骨向流光他们解释:“排骨就是带着肉的肋骨,就像这样的就是了。”把修切好的排骨拿给流光他们看。哦,对了流,旸和晴也跟着流光他们来了。唐宇拿着排骨进去厨房开始烧菜了,晴他们这三个雄性看着望着厨房里面正在忙碌的唐宇的修,都揶揄的笑了,这次修也栽了,那红红的耳朵不要太明显哦!

      流光他们坐在厨房外面的石桌旁边的小石墩上聊天,唐宇就在厨房里面忙碌开了。唐宇将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,冲洗干净,并放入沸水中煮约半小时,捞出再用清水洗净,切成小片,淀粉是唐宇从背包里面拿出来的,他还拿了几块姜,待会就要用到了。

      唐宇把今天发现的葱洗净切段,只取葱白,姜拍碎。烧热油锅,将葱,姜爆香,加猪肚同炒爆片刻,下盐少许,调匀,取出后放入唐宇从厨房里面找出来的陶罐里,注入冷水用大火炖,本来应该是小火慢炖两个小时的,当时现在时间来不及了,总不好让客人等着,就大火炖了。

      猪肚做好了之后就是猪肝了,调味料有限,就做简单的盐水猪肝吧。姜和花椒切碎备用,猪肝放在沸水里焯烫一下,捞出备用;锅另入清水和盐,把姜片、花椒、五香粉放入一起煮沸,五香粉也是唐宇自带的。然后把焯烫过水的猪肝放入盐水中,煮至猪肝熟,用筷子插入猪肝无血水流出就表示猪肝熟了,把猪肝捞出,切片,装盆,盐水猪肝就做好了。

      把猪肥肠切段,锅中倒入油,这个油是用肥肉炒出来的油,油热了之后放入姜片和葱段爆香,然后放入猪肥肠翻炒,在快熟的时候放入辣椒粉,胡椒粉,盐和切碎的花椒调味,等猪肥肠炒熟了之后装盆,一道辣炒肥肠就做好了,这个世界的兽人饭量都很大,所以吃东西都是用盆装的,装盘就变成装盆了,这个盆还是石盆呢,挺重的。

      猪心唐宇也不知道做什么,就把它切片,洗干净放入煮猪肚的陶罐里面一起炖汤了。把做好的菜放在锅里保温,下面的火熄了,锅里面有余温,足以给菜保温了,把摊开的东西都整理好,唐宇拿上调味粉去外面看看修他们烤的烤肉怎么样了。

      唐宇出去之后,修他们的烤肉基本已经烤好了,唐宇把调味粉均匀的洒在烤肉上,一会会儿猪肉和牛肉就烤好了。唐宇指挥着几个雄性去厨房里把菜都端出来,猪肚猪心汤就再让它炖一会,现在还没有入味呢,等修他们差不多吃完就可以了。

      流光他们闻着厨房里面的香味和烤肉的味道早已经等不及要开吃了,唐宇炒菜的时候实在是太香了,要不是凛和烟拦着,流光和晴这两个二货早在唐宇炒第一道菜的时候就要冲进去偷吃了,流光看着唐宇炒的菜,迫不及待地就拿起叉子和勺子吃起来了。

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