《重生七十年代》披纱的明月

17、中秋

　　一年一度的中秋佳节即将来临，韩玥儿问妈妈会不会做月饼，费玥萍从来没做过月饼，以前都是买一个回来分着吃的。
　　韩玥儿说“这是传统节日，以前古代的中秋节就是过年。妈妈，今年我们自己做月饼吃如何？”费玥萍望着韩玥儿“玥儿你怎么什么都会啊？好像没有你不会的东西哦。”“有不会的啊，比如我还小不会做事，什么事情都要靠妈妈啊”韩玥儿吐吐舌头。
　　韩玥儿接着说道“我们自己多做几个月饼还可以拿去给外婆家和奶奶家，而且自己做的月饼料足。反正你们都要给外婆家和奶奶家送月饼，还不如自己做。”
　　费玥萍想想小玥儿说的也有道理，反正都要买月饼送去给两家老人，还不如自己做而且自己可以多包点馅多做几种口味，这样也好。再说买的月饼哪有自己做得好啊！
　　打定主意，母女两开始行动。韩玥儿让妈妈称十斤面粉出来，按照比例七斤炒熟放在一边。
　　接下开始做馅料了，酥饼就用花生白糖，在做点蛋黄的月饼，还有在做几个肉馅儿的。
　　把馅儿准备好后，韩玥儿教妈妈如何做酥油皮了。锅烧热放清油熬开，在放猪油进去熬化倒出来晾温在用。锅里加入适量清水涮洗锅里的油，再把混了油的水倒在生面粉里搅拌揉匀盖上湿帕子闷起。
　　油晾温了倒在熟面粉里搅拌揉匀，分成几份，每一份加一种馅儿。加馅儿的熟面粉除了鸡蛋黄和肉馅儿的不揉外，花生白糖馅儿的要混在熟面里揉匀。揉好的油馅边上，把揉好的生面揉成长条，分成汤圆大小的生胚，然后把生胚像包包子一样捏扁放油馅儿进去在包好捏成饼状就可以放在锅里考了。
　　费玥萍做了二十多个酥饼出来，问韩玥儿接下来怎么办？韩玥儿说“锅里只要一点点火就可以了。等锅烧热就可以把做好的饼子放进去烤了。”
　　“最好是不要锅盖，把锅盖换成铁皮，铁皮比锅盖小一点，上面栓根铁丝好提起来，铁皮上面放点燃烧的火炭，这样锅里的饼子两面受热烤出来才酥啊。”韩玥儿眨着大眼睛说道。
　　费玥萍犹豫了“我家没有这样的铁皮，也没听说哪家有，如果不要铁皮能烤好吗？”“能是能考好，只是效果没有铁皮烤出来的好。”韩玥儿说道。接着又道“没有铁皮也一样要做出来，大不了多烤一会儿。”
　　韩玥儿坐在小凳子上很无聊诶！韩武哥哥今年也去学校读书去了，家里就剩韩兰姐姐和她俩小孩了，韩兰姐姐这会儿也不知道哪里去了没人带她玩，妈妈要忙着做月饼，早知道就不要告诉妈妈做月饼的事了。
　　费玥萍发现小玥儿很无聊的样子，在板凳上坐不住了，就拿来背带将韩玥儿背在背上了。
　　费玥萍边给韩玥儿说话边做月饼生胚 ，有做好了一锅的月饼。韩玥儿让妈妈看看锅里的月饼烤黄没有？费玥萍接开锅盖看了看，还有一面没有黄哦，翻一转接着烤一会儿起锅，看上去比卖的差不了多少。
　　一锅出来看上去还可以，费玥萍有信心了，也有经验了，就让韩玥儿靠在背上睡觉觉。
　　等韩玥儿睡着了就悄悄地走进房间放在床上睡了。
　　费玥萍出来接着做月饼，她要快点做完月饼好蒸黄糕，黄糕和冻粑生意不能断，这是一家人的收入，吃穿都要靠这门生意，所以不能断。
　　费玥萍把几种馅儿的月饼生胚做好放在边上等着烤。趁这个时候空闲把冻粑面调好醒起，又把黄糕面揉好闷起等一会儿好蒸。
　　花生白糖馅儿的酥饼已经烤好完了，接下来烤蛋黄馅儿的。等把蛋黄馅儿的烤好就烤肉馅儿的了。
　　还要做晚饭，唉～好忙啊!几个孩子还没放学，要是在家还可以帮会儿自己。韩庆耕呢眼看谷子成熟了，要去撤水，田里干燥好收谷子！
　　等费玥萍把月饼快要烤完的时候，三个孩子也放学回来了，韩文韩青到底大点懂事些，回来放下书包就赶紧来帮妈妈做事。韩武是新生，所以每天回来就赶紧做家庭作业。
　　韩兰也回来了，原来是跟着小伙伴去山上捡柴火去了。
　　韩庆耕回来吃过晚饭，做在灶门前帮费玥萍烧火蒸黄糕，他说“玥萍，等八月十五一过，估计就要开收谷子了，今年的谷子比往年的好好几倍哦，今年我们家要多分好多粮食，到时候有吃的就不用买粮食吃了。我们攒点钱把楼板铺好，楼上可以可东西房子就宽敞出来了。而且楼上还可以弄个小房间，人多好住。你觉得好不好？”
　　费玥萍道“等晚上睡觉的时候问问小玥儿吧！她说行就行。”现在一家人都把韩玥儿当成主心骨，有什么事都要先和她商量。
　　晚上睡觉的时候，费玥萍就给韩玥儿说起了韩庆耕给她说的话，说完后就看着韩玥儿等韩玥儿表态。
　　韩玥儿看着妈妈这是什么意思？什么时候家里的一切都要她来决定了!脑袋冒出无数个问号？？？
　　韩玥儿问妈妈“我的意见重要吗？我还是个刚满一岁的孩子呢！”韩庆耕摸摸韩玥儿的头“我们家小玥儿的意见最重要，你觉得可以铺楼板吗？”
　　韩玥儿想了想“家里现在攒下的钱够铺楼板吗？家里必须留下点现钱好急用，人吃五谷生百病，肯定有急用钱的时候。”
　　想了想又接着又说道“够铺楼板就铺吧！反正我家还在做生意，还是有收入的。还有就是菜园子的菜要换品种了，而且还要交叉种。比如，这垅这次种的是白菜，下次就不能种白菜了，要换着种的菜才好！”
　　得到了韩玥儿的答复后，韩庆耕和费玥萍就安心睡觉了。
　　第二天早上起床还是韩庆耕帮着费玥萍去摆摊子，韩玥儿就还是在家让韩兰带着。
　　两个大人出去摆摊去了，几个孩子也接二连三的起床了，洗漱好一人吃个冻粑就去学校读书了。
　　出门之前韩玥儿给哥哥姐姐们说“屋里有月饼，可以一人拿一个去吃哦，尝尝味道怎么样？只准一个哦。”
　　二哥韩武最着急，赶紧跑去找月饼了。韩武找到月饼，拿了五个出来，给大哥大姐一人一个，自己一个，还剩两个说是帮韩兰和韩玥儿的。结果韩玥儿不吃，就进了韩武的肚子里了。
　　韩玥儿给哥哥姐姐说，吃了月饼要多喝水，而且月饼不能多吃，吃多了对身体不好。
　　哥哥姐姐读书去了，家里只剩韩兰和韩玥儿了。
　　等大人们都出工去了，盛晓光又跑来韩家给小玥儿作伴。妈妈说过小玥儿将来是他的媳妇儿，所以现在没事多来韩家玩顺便给韩兰和韩玥儿姐俩作伴!
　　韩兰拿来一个月饼给盛晓光吃，问盛晓光好吃吗？盛晓光吃完问“还有吗？”韩玥儿拍了盛晓光一下“小孩子少吃点月饼，吃了月饼多喝点水吧！”
　　盛晓光拉开韩玥儿的手“你也是小孩子啊，你以为你多大了？还没我大呢。”
　　小子，姐的实际年龄啊比你爹妈的少不了多少。
　　明天就是八月十五了，不知后世的家人有没有想她？妈妈的病好了没有？妈妈会不会因为她不在了病情加重呢？韩玥儿低落的情绪没人发觉，因为都是些小孩子，所以发现不了。只有盛晓光看见了但是认为是小玥儿想妈妈了。韩玥儿的确是想妈妈了，只是想的是后世的妈妈!
　　中午费玥萍卖完黄糕回来了，简单煮了点午饭，等韩庆耕和孩子们回来吃了饭，休息了一会儿。费玥萍就去菜园子看看，茄子海椒已经枯萎了，换季种点什么呢？还是问问小玥儿吧！
　　今天是八月十五中秋节了，学校放半天假，韩文韩青韩武回来吃了午饭就没去学校了。
　　今天过节，费玥萍卖完黄糕和冻粑就去买了几斤肉回家来晚上炖着吃。
　　韩庆耕回来让孩子们去给孩子们的外婆家和奶奶家送月饼。也给邻居盛晓光家送些过去。韩庆耕呢亲自给队长家送了几个过去。
　　吃过晚饭，一家人在院子里摆了张桌子，把月饼端出来放在桌子上，再把买来的核桃和石榴拿出来摆好，一家人就坐在桌边，等月亮出来，一边赏月一边吃月饼。
　　今年的月饼比往年的好吃，个大馅儿多，皮薄，一家人安安静静团团圆圆的过了个难忘的中秋佳节!
　　以此同时，吃了韩家月饼的都说，韩家的月饼在哪买的，怎么这么好吃呢！
　　中秋佳节月圆人团圆!