《民以食为天》桃子苏

21、活招牌

　　乔岭双亲还在的时候，乔岭是想过念书这件事情的。
　　他很小的时候，乔父就开始教他读书认字，后来乔郁大了去了私塾后，先生每日教的课文也会回来念给他听，乔家虽不是什么大富之家，但在他们两兄弟身上也是很舍得下本钱的，乔家老房还在的时候，他和乔郁两兄弟有个专门的书房，里面藏了不少各式各样的书，乔父自己也很喜欢看。
　　受乔父和乔笙耳濡目染的关系，乔岭从小就对私塾兴趣浓厚，奈何他那时候太小，年纪尚且不够，就算想去，私塾先生也不愿意收。
　　等到他终于够年纪上私塾的时候，乔家又出了事，父母双亡，兄长也不在了。
　　要不是乔郁魂魄飘来附在了兄长身上，这世上就一个他的亲人也没有了。
　　所以这种情况下，乔岭是从没想过还能回去念书的。
　　他凭白得了一个哥哥，老天已经对他够好了，他不敢过于贪心。

　　乔郁一看乔岭那样子，就把他心里那点小九九猜了个通透，将人一把拉近自己身边，捏着脸说道：“我让你去私塾念书这件事，就这么让你吃惊？我看上去就不像是会做这种事情的人么？”
　　乔郁故意把话说的严肃，乔岭果然慌了，抬头看他的时候，眼眶都是红的，眼睛水亮亮的看着他直摇头：“不是的，我没有这样想过，乔郁哥哥是全天下最好的哥哥。”他说完又小心翼翼的抬头看了乔郁一眼，补充道：“除了兄长之外。”
　　乔郁没绷住，到底还是笑了。
　　“知道就行，你可是乔家货真价实的独苗，我不送你去私塾，难道还真让你跟我一起去摆摊卖吃的啊，虽说这也没什么不好的，但七尺男儿志在四方，哥哥相信你以后肯定是要有大出息的，怎么能让你就此埋没。”
　　这是乔郁的心里话，乔岭的聪明好学他是一直看在眼里的，而且作为一个21世纪接受过良好教育的未来人，他深知学习对一个人来说有多大的用处，乔岭还小，他的未来应该是有很多种可能的，不管他以后想做什么，至少现在乔郁愿意给他更多的选择，让他自己一一尝试。
　　这是他的期望，肯定也是这个被他占据身体的乔笙的期望。
　　只要他还活在这个世上一天，就会照顾乔岭一天，这不仅是他对乔岭的疼爱，也是他对乔笙所能做的唯一的补偿。
　　乔郁刚一说完，乔岭就伸手死死揪住了他的衣服，紧接着猛地将自己的脸埋进乔郁怀里，哭了。
　　乔郁的手伸了伸，最后轻轻放在了乔岭肩头，轻声说道：“我说过的，只要你愿意，我就永远是你哥哥。”
　　乔岭无声的趴在乔郁怀里流了会儿眼泪，等到情绪过去之后，又十分不好意思的从乔郁怀里抬起头来，一双眼睛红的像兔子，带着鼻音瓮声瓮气的说道：“哥哥要我写什么？”
　　乔郁见他哭完了，终于松了一口气，他不太会哄人，乔岭哭的时候，他也只能干看着他哭，好不容易乔岭情绪过去不哭了，他忙不迭的顺着乔岭转移了话题。
　　“先不说这个，早饭都还没吃呢，时间还早，有什么事情等我们吃过早饭再说，现在让我先去洗把脸。”
　　乔岭这才发现他拽着乔郁的衣服在院子外面站了好一会儿了，心里更是不好意思，他忙松开手，胡乱用手背揉了一把眼睛应道：“那哥哥快去吧，锅里水肯定已经热了，我去再烧点煮粥喝。”
　　说完就一溜烟跑去柴房抱柴了。

　　早饭两个人都吃的不多，乔郁是身体底子在那儿惯常吃不了太多，乔岭则不知道是因为发泄过情绪还是心里紧张，也没吃多少。
　　锅里还剩下不少糙米粥，乔郁把粥收拾起来洗了碗，才回房拿出笔墨铺在桌子上告诉乔岭到底要写什么。
　　他弄了面棋子，白底黑边一面是直的，一面呈三角状，三角那边剪成了锯齿形，用针线细细的缝好，做的十分精致。
　　乔郁将棋子扑在乔岭面前，将蘸好墨的笔也一起递给他，“来，拿出你最好的字，在上面写个面。”
　　乔岭没听懂，“面？什么面？”
　　乔郁说：“就面条的面，写一个字就行，稍微写小些，弄好了我再加点东西。”
　　乔岭不知道他要干嘛，但既然乔郁吩咐了，他就算疑惑也会乖乖照做，比划着找了一下角度，很快就用乔郁看不懂的字体在上面工工整整的写了个“面”字。
　　乔郁拿起来看了一下，这个面字跟繁体字的面有一点像，但又不完全一样，乔岭的字还有些稚嫩，算不得特别好看，但胜在工整，肯定比他写出来的要好的多。
　　不过......乔郁想到在刘巧手门外面看到的那几个铁画银钩的字，要说写得好的话，还是那几字写得好，刘巧手人不怎么样，手艺和字倒是都还不错。
　　“怎么样哥哥？这样行么？”乔岭问道。
　　乔郁点头：“没问题，来，笔给我用一下。”
　　乔岭把笔递到乔郁手上，乔郁摸着下巴沉思了一下，又放下了。
　　“不行，还是得先打个草稿，就弄了这一面小旗子，要是弄坏了麻烦，小岭，帮我去灶房拿块碳，细一点能画出东西来就行。”
　　乔岭也不多问，应了一声就拿去了，一眨眼功夫，又从灶房跑回来，捏着一小块细细长长的碳条问道：“这个行么？”
　　乔郁抬头一看，“没问题，就它了。”
　　乔郁接过碳条又盯着小旗子打量了一下，然后俯下身子动手在上面勾勾画画起来。
　　半晌他一拍手笑道：“成了。”
　　他将小旗子一举，举到乔岭面前，颇有些得意的问道：“这个怎么样？好看么？”
　　乔岭一看，才发现他在自己写的那个面字旁边加了一幅画。
　　其实也不算是一幅画，乔岭那个面字按照乔郁的要求写的不大，只占了整面旗子的一小部分地方，而乔郁在剩下的大部分空白里，简单几笔勾出了一个面碗的形状，碗里还画了几根生动形象的面条，被一双筷子挑起来，还在腾腾的冒着热气。
　　而乔岭写的那个面字，就被端端正正的框在了面碗中央，就像是这个碗本来就是这个样子一样。
　　“好看！”乔岭顺口夸道，夸完了才想起来问道：“这是做什么用的？”
　　“当然是做招牌用的。”乔郁笑着回答，一副对自己的作品颇为满意的样子。
　　他用笔沾了墨，又把他之前用碳条画的边框描深了些，整个画面看起来就更加和谐，他举着小旗子吹了两下，一边跟乔岭招手一边朝外走，“来，给你看看这个招牌怎么样。”
　　乔郁走到院子里停放的小餐车边，顺手抽出早就准备好的旗杆，将小旗子穿上去戳在了小餐车边上。
　　白底黑边的小旗子随风飘了两下，上面可爱又明显的图文露了出来，既好看又显眼。
　　乔岭这聪明的脑子一转就知道乔郁是什么意思了，当即眼睛亮了几分问道：“哥哥，这个有用么？”
　　乔郁笑道：“有没有用，等到下午不就知道了么？”
　　弄完这些，也就该到了准备正事儿的时候了，乔郁洗干净手进灶房，一边切好肉丝用自己晒干磨细的淀粉腌起来，一边启坛捞了腌好的白菜和萝卜，酸白菜和酸萝卜一起切丝，另外切葱姜蒜装盘待用。
　　然后让乔岭烧起了火。
　　大火很快把铁锅舔的发烫，一半菜油混合一半猪油倒进锅里烧得直冒青烟，然后乔郁快速的把肉丝倒进去，翻炒几下，裹了淀粉的肉丝外表飞速受热变色成焦黄，将内里的肉鲜鲜嫩嫩的包裹起来，香味四溢。
　　腌制过的肉熟起来很快，乔郁没翻炒几下就将肉盛出来了。
　　接着放葱姜蒜爆香，再把大盆酸菜放进去翻炒。
　　酸香四溢的汁水迅速蒸发，整个房间都弥起了开胃酸爽的香味。
　　乔郁挽着袖子把炒好的肉混合在一起，又翻炒几下后，舀出来装了盆。
　　乔岭站在一边不自觉的咽了口口水，感觉自己才刚刚吃过饭，这会儿却又要饿了。
　　“你要吃吗？”乔郁扭头问他。
　　乔岭摇摇头：“不吃，拿去卖吧。”
　　乔郁好笑：“也不差你那一碗，想吃就吃。”
　　乔岭还是摇头：“等晚上回来吧。”要是还有的话他就吃，当然他更希望哥哥做的东西能卖得干干净净，因为他再也没吃过比他哥哥做的还好吃的东西了。
　　乔郁怎么会不知道他在想什么，这个孩子真是懂事的让人心疼。
　　上午时间很快过去，中午太阳慢悠悠的往头顶爬，而乔郁估计的出摊时间，也到了。
　　乔郁将满满一大罐的酸菜肉丝墩在了小车上那个矮小炉孔上，接着往里面加了几块木炭，这样哪怕是在寒冬腊月里瓦罐里的菜也能保持一定热度，另外瓷盆升温不高，保温的同时并不会出现熬煮过头的现象。
　　而另一个大炉孔上，则被乔郁墩上了一个铁锅，下面可以放截好的柴，拿来烧水煮面。
　　除了这两样东西外，小车下面还放了几罐水，用来替换着煮面，避免一锅水煮的时间太长，面汤糊了。水罐旁边堆着砍好的尺寸合适的柴，而柴火上面的一个铺了油纸的竹编篮子里，则放着乔郁研究好几天做出来的“挂面”，粗瓷碗则装在另一个篮子里，旁边放着用来涮洗的丝瓜烙。
　　将所有东西都收拾好，乔郁就和乔岭一起锁好院门，推车出去了。
　　刚出巷子就碰到了那个辱骂过乔郁兄弟俩的胖墩，胖墩正呼朋结伴的领着几个孩子野着玩，一扭头看到了乔郁兄弟俩，脸色瞬间一变，隔老远恨恨的瞪了他们两眼后，忙不迭的跑了。
　　乔郁暗自好笑，说道：“还知道跑，说明不算太笨。”
　　他这么一说，乔岭也忍不住笑了起来。