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50、施粥(二) ...

  •   第二天,张厨母女、李平阳夫妇及蒲伯一家早早起来忙活,当第一锅粥煮好、第一笼鸡蛋蒸好时,天才刚亮。黄猛也早早来到厨房,帮忙烧火,这时便独自抬了两张桌子到大伞之下摆放好。张三也比往常早醒,他把同住一屋的张居正叫醒,两人来到厨房,正好将第一桶粥合抬到桌子之后。张居正又将量身高的木板竖立好了。黄猛进来抬了鸡蛋,李平阳也随着他走了出来。
      他们站在寒风中,看着街头那个红太阳一点一点地升高,暂时却没见到一个人影,外面一片死寂。张三这才想起自己还没吃早餐,便剥了一个鸡蛋吃了。吃完,回屋里端来四副碗筷打算和另三人一起喝粥。等他再次来到门口,就看见了第一个灾民。
      这灾民身量矮小,一身污黑,看不出年纪,正脚步蹒跚地晃悠过来,靠近这边时,便猛地站住了,直着眼睛盯着热气腾腾的粥。张居正忙招呼了一声:“施粥了!我家张主公在此施粥了!你可往家拿个盛粥的器具来。”那人眼睛仍盯着粥,双腿却往相反的方向挪去,想来是要去拿器具却舍不得离开这里。
      张三叫住他:“喂!慢点!你多大了?”
      那人嘶哑着嗓子说:“十二岁。”声音果然还甚是稚嫩。
      张三说:“我家主公说了,要尊老爱幼。但凡身高不满四尺的孩童,可得鸡蛋一个,你那边量了身高去。”
      那人跌跌撞撞地滚到木板前,佝偻着背,垂手紧贴着木板站着,紧张得瑟瑟发抖。李平阳看了一眼,说:“三尺九。”
      张三笑着说:“你拿一个鸡蛋去!”
      那人忙跑过来伸出双手,居正拿了一个鸡蛋放到他手里。
      张三说:“你们好福气!要记得这是我家主公的恩德。”
      那人边连连点头,边把鸡蛋壳捏碎,口里含混不清地说着:“谢谢主公。”说完,把鸡蛋塞进嘴里,飞快地跑了。
      路上又来了两个人,张三喊道:“去拿盛粥的器具来!我家主公施粥了!”这两人也飞快地跑了。
      张三将碗筷放到桌上,打了一碗粥,正吃了几口,就见六七个人或端锅或端碗,朝这边跑来了,跑最前面的似乎就是刚刚吃了一个鸡蛋的那孩子。跑后面的一人摔倒了,碗飞出去老远,摔破了,那人哭了起来,听哭声似乎是个年纪还不甚大的女子。
      黄猛跑过去,伸着两只手,却因男女授受不亲,不敢搀扶,只说:“姑娘,莫哭,莫哭。”
      那姑娘抬头瞧了一眼黄猛,被他丑陋的凶相吓得缩着脖子忘了哭。
      黄猛退后一步,努力将声音放温和了:“那边有个碗,你拿去用便是。”
      那姑娘见这凶巴巴的莽汉似乎并无恶意,才勉强爬起来,抽噎着低头向黄猛行了一礼,小步快走到伞下。
      黄猛将桌上的一个碗递给张三,说:“我的碗,打一碗。”
      张三看了一眼黄猛,暧昧一笑,捞了一大勺稠稠的粥扣进碗里,又拿了一个鸡蛋塞到黄猛手中。
      黄猛被张三那么一笑,脸竟红了,却没有辩解,只转身将鸡蛋和粥递与那姑娘。
      那姑娘双手小心翼翼地端着粥,却没法接鸡蛋。李平阳在一旁看见了,说:“你可把粥先放桌上,再将鸡蛋放兜里去,再端粥。”那姑娘低着头照着做了,那姿势看着很是羞赧,但那张饿得水肿成一个西瓜的脸却做不出一丝表情。
      一人将一口大锅递到张三面前,张三往里面打了两勺稀粥,刚刚盖住锅底。那人嘶哑着嗓子谄媚地说:“爷,再多给点,我家上有八十岁老母,下有八个月幼子。”
      张三又往里打了一勺,笑着说:“这一勺是冲着你叫爷的机灵劲给的,再多没有了。你三爷我可不是好蒙骗的,我做事最讲究公平。你家若真有幼子,就抱来给爷看一眼,赏你幼子一个鸡蛋。现在,你就乖乖地滚!”
      日上三竿时分,看看第一桶粥就要施完,黄猛回去抬出第二桶。张小伟这时已经起床,他回现代买了早餐回来,发现连鄢二娘也去厨房里帮忙了,没人得空吃早餐。
      他到厨房里去看了看,见一桶粥刚热气腾腾地盛好了,张厨、郭氏正在洗米准备煮下一锅粥,蒲婆和爱玲坐灶前守着火,鄢二娘和蒲伯、蒲珠来回抱着柴草。
      鄢二娘看到张小伟,说:“柴草所剩无多了,是否要我出去买几车来?”
      张小伟说:“让灾民送来吧,你先吃饭。”
      张小伟等到米下了锅,便说:“大家先吃饭吧,灾民要吃饭,我们大家也要吃啊!”
      蒲珠替了蒲婆、爱玲,坐灶前烧火,其他人道了谢,都匆匆吃起早餐来。蒲婆和张厨吃得飞快,最终还是替女心切的蒲婆更胜一筹,早张厨一步赶到灶前替了蒲珠。
      张小伟心想这样忙碌,连饭都不能好好吃,也不是个办法,便说:“煮完这一锅,大家就暂时歇着吧,到未时再煮下一批吧。”他已打定主意,一天只在固定时间段施两次粥,因宋人多半一天只吃两餐,一天施粥两次正合适,自家人也有时间好好吃饭并做别的事。
      张小伟自己却没有吃饭,他听得外头人声鼎沸,就走到门口去看看施粥现场。一看吓了一跳:桌前密密围了几十上百人,个个踮起脚尖伸长手臂争着将锅碗递到张三和张居正面前。有嘴甜的,就叫着“爷、爷,赏点吧”,张三便笑嘻嘻地给打上两勺粥;有身高臂长力气大的,就挤开众人将碗在桌前拼命摇晃着,居正便手忙脚乱地给打上两勺粥;有嘴笨的、矮小的,挤了半天,却是越挤越靠后了,半天看不到粥,只看到密密麻麻的后背。
      黄猛在人群背后瞪着眼走来走去,看到哪个过于弱小的、挤不过人的,便帮着拿碗到桌后让张三打上几勺粥。最可怜的是那些并不过分老弱但也不够身高臂长的,他们被夹在中间,既无法挤到桌前,又引不起黄猛的同情,被淹没在了人海中,只急得哇哇直哭。李平阳站一旁干着急,只是反反复复地说:“大家别急,都有份;大家别挤,多礼让老弱。”
      张小伟没料到古人竟然全无半点排队的意识,从李平阳到张三到灾民,没一人能想到排队的方法。他走过去,对张三、张居正说:“先停手,我有话交代。”
      两人见了张小伟,都笑着叫了一声主公,放下手中的勺子。挨挨挤挤的人群也暂时安静下来,等着张小伟说话。
      张小伟说:“我便是主持施粥的张小伟,我有几件事要与众位说:第一件,每日施粥二次,分别在辰时、申时,时辰一过,便不施粥。”
      人群有些骚动起来,因为离辰时结束已然不远了。
      张小伟接着说:“第二件,领粥时,大家要按先来后到的顺序到两位施粥者面前排列成两队队列,不排队的、插队的,那个时辰都不得领取粥和鸡蛋。现在,大家先排好队。因为这是第一次,有点乱,不知谁先来谁后到,所以,这次先按身高排列,矮的在前,高的在后。”
      众人你看看我,我看看你,都没动,张小伟也不急,就看着他们。张居正和张三没有张小伟的吩咐,自然也垂着手不施粥。
      过了一会儿,几个高个子垂着头,退到后面去了,慢慢地,众人开始排起队来。张小伟微笑着点点头,示意张三张居正开始重新施粥。
      这次速度快了许多,张居正也终于不用再手忙脚乱了。李平阳直点头,心里十分佩服张小伟这种“创新的模式”。
      张小伟继续说:“我家的柴草即将烧光了。若有人送柴草来,十斤柴草换一升米。”
      灾民们听了这条件,眼睛里都闪闪发光了。许多人拿到粥,三两口喝完,便急忙跑去砍拾柴草。之后每天都有人送柴草来不提。
      红日西沉之时,大家才收拾起施粥的器具,回屋里狼吞虎咽地吃晚饭。张三边吃着饭,边惬意地笑着,他被人叫了一天的爷不说,还狠狠地享受了一番施恩于人的快感,他最初见到灾荒而被唤起的童年回忆的惨痛之感,消散了。
      张小伟也十分得意,他起意施粥,既是不忍眼睁睁看着有人饿死,也是希望为鄢二娘舅舅的家乡做点事以博取她的好感,但看到那群灾民领到粥后的那副喜悦模样,想到自己竟然拯救了那么多人,他飘飘然有点救世主的感觉了。他意气风发,再没有以前那种在喜欢的女孩子面前羞涩笨拙的模样,竟在饭桌上对着鄢二娘一连讲了好几个笑话,把在座众人引得欢笑连连。

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