1、第一章 穿越现代 ...
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雪夜，天空中淅淅沥沥的飘雪，地上的雪积到脚腕子处。
沈家大宅后院，一老婆子拉着个俏生生的女孩行走在雪地中，女孩身材瘦弱，脸颊下凹，枯黄的头发扎成发髻，身穿一件薄薄的夹棉旧衣，约莫十四、五岁的年纪。
老婆子强拉着女孩，快步行至柴火屋门前，双手叉腰，啐一口浓痰，骂道：“下贱玩意，居然敢偷跑进老爷的教习厨房，那顶好的手艺岂能让你学了去？老爷仁慈，没将你扔出府，只让你在这柴火房里好好反省，你且感恩罢！”
女孩脚步踉跄，被老婆子一把推进柴火房，屋里堆满柴火，女孩蜷缩起来，如小兽般蹲坐在方寸空地。
“呼……呼……”，北风呼嚎，柴火房四处漏风，无法为女孩提供一丝一毫的庇佑，风割过皮肤，刺骨的寒意席卷而来。
黑夜如期而至，浓而密的黑暗吞噬了这间柴火屋，寒夜一口一口将女孩撕咬咀嚼进肚。
女孩死了。
第二日大早，沈家后门，两个杂役拖着板车，板车的草席里裹了个人，朝乱葬岗一路去了。
*****
沈绮醒来，发觉自己躺在陌生的房间中。
等等……这是梦中见过的房间！
方才，在梦中她旁观了陌生人走马灯般的一生，那人与自己容貌、姓名完全一致。只是梦到终点时，那人割腕自杀，而自己也随之惊醒。
下意识的，沈绮望向自己的手腕，一道血痕横亘在手腕上，血汩汩冒出，蜿蜒流向手心，一滴一滴在地板上砸落，绽放出盛开的血花。
手腕丝丝麻麻的痛感提醒着沈琦，如若不及时就医，她将在雪夜冻死后，又面临割腕身亡的惨剧。身形一动，沈绮找来毛巾将手腕死死捆紧，右手颤抖着拿了钱和手机，夺门而出。
顺利拦到出租车，沈绮交代完一句去医院，昏倒在出租车上。
再次睁眼时，眼前是一片白，沈绮知道这便是梦中所见过的医院了。
护士进门，“你醒了？幸好你昨天来的及时，要不然就来不及抢救了。我说小姑娘你年纪轻轻，做什么不好，怎么要去寻死呢？人生苦短，要珍惜自己的生命啊，我认识一个心理医生……”
护士内心已经定义病人是自杀，毕竟急诊科这类事情不少见，抱着劝慰的心，护士绞尽脑汁地对沈绮诉说大道理。
沈绮听着护士的絮语，呼吸着医院特有的带着消毒水味道的空气，恍惚有种再次来到人间的实感。
思绪万千，沈绮镇定下来，思考目前最重要的问题。梦中人被骗子骗去十万，在绝望下走向自杀，而据她所知，如今她只剩下两万的存款，这个时代看病花费实在是高，她能支付得起医药费吗？
整理好思绪，沈绮开口：“您好，请问我住院这段时间的医药费是多少？”
“你昨天被送来抢救，手术费和住院费总共一万二，小姑娘也别急着出院，再住几天，把身体调养好了再说。”
这么一来，还能剩下八千，而听护士的口吻，她的身体应当是没有大碍了。
“护士姐姐，麻烦您了，我想办一下出院手续。”
“哎，你这小姑娘怎么不听劝呢，再多住两天吧。”
沈绮微笑着摇摇头，再住下去钱就不够了。
护士没办法，只好领着沈绮办好出院手续，临走前还叮嘱沈绮别做傻事。
虽然不清楚自己为什么死而复生，还是复生在陌生的时代，冥冥之中，沈琦知道自己是回不去了。
既然如此，那就好好珍惜眼下。梦中人不珍惜生命，而她这种死过一次的人却是真真切切地热爱生命！
*****
刚出院，沈绮想着按照上辈子学来的手艺做药膳，补补身体。于是按照记忆，搭车去了菜市场，买了个砂锅、半只乌鸡并葱姜蒜，又搭车来到中药馆，零零散散买下一堆中药，她打算做乌鸡汤。
沈绮住的出租屋是几户公用一个厨房，拎着东西一应放到厨房。砂锅买来不能立即用，应用砂锅煮一次白粥，把砂锅的小缝隙都给堵上才行，沈绮麻利地接水洗米煮粥。
处理好厨房的食材，沈绮回到自己的房间，放眼望去，地板上之前自杀留下的血液干枯凝结，一片乌糟。沈绮长叹一口气，认命地找来拖把打扫。
忙完这些事，沈绮感到有些疲累，便打算在床上躺一会。掀开被子，沈绮正要躺下，床上整整齐齐的排列着的四本古书映入眼帘。
古书封皮写着《沈氏传家食谱》，看到这几个大字，沈绮记忆流转，仿佛又回到上一世。
上一世，沈绮母亲是沈家家主不得宠的侍妾，在沈绮五岁时，因病逝世。沈绮原本就不受宠爱，在母亲死后，沈家上下更是快要忘了这个小姐的存在。
沈绮一个人住在狭小的偏院，小时候还会有仆人送些饭菜，自她长到十岁后，便只能自己去下人的厨房寻摸些吃的。
谢朝年间，沈家祖上以御厨起家。朝代更迭，到汤朝年间，沈绮父亲这一代已是第五代，代代出御厨。
传说中，沈家有一本家传菜谱，是天下厨师梦寐以求的制胜法宝。任何人习得这菜谱，手艺便是天下顶尖，沈家便是凭借着这等手艺而繁荣昌盛。
沈绮虽然年纪小，但内心已经无比成熟，她时常偷摸着去爷爷、父亲教习厨艺的厨房偷师。小小的偏院里，沈绮娘亲留下一个小厨房，每次学了新手艺，沈绮便去下人厨房寻摸材料，自己试着做。
沈绮总盼望着有朝一日出了沈家，她能凭借着这门手艺养活自己。
然而天有不测风云，数次被抓后，父亲失去耐性，让下人将她关进柴火房，她就这般冻死在雪夜。
这四本古书难不成就是沈家的传家菜谱？
沈绮翻阅一二，发现四本古书各有侧重，一为热菜，二为汤羹，三为糕点，四为药膳。
沈绮翻开药膳卷，目录中将药膳分为平补、清补、温补、峻补四类，在峻补这类中包含有珍宝乌鸡汤这一菜品。沈绮仔细查阅，发现这菜谱中对材料要求十分高，某些中药的年份甚至要求上百年。著书的沈家祖先显然也意识到这一点，一旁批注【年份不足亦可，药性稍弱，温补】。
沈绮所买的中草药与食谱所记载还差八味之多，为验证菜谱的真实性，沈绮又跑到市内最大的中医药房，买齐了这八味中草药。沈绮买不起年份上百年的药材，只能退而取其次选差一点的药材。就这样，这八味中药还是花了沈绮四百多。
花钱如流水，这日子可要怎么过，沈琦盘算着自己的存款，忧虑不已。
按照菜谱所言，耗费三个小时炖煮，这珍宝乌鸡汤总算完成。
汤越炖越香，弥漫的白雾仿若一只柔弱无骨的纤纤玉手，极尽挑拨之能事。
沈绮将信将疑地端着砂锅回房间，遇上隔壁房的租客刘晴，“沈绮，原来是你在炖汤啊！这味道真香，我正睡觉呢，结果越睡越饿。”
刘晴素来与自己交好，沈绮便道：“你去拿个碗来吧，我盛一碗给你。”
刘晴回房间拿了饭碗出来，盛了一碗汤，“这里边还有药材呢？”
“嗯，最近身体差补一补，你再多盛些吧？”刘晴并不知道自己自杀，沈绮选择了隐瞒这件事。
刘晴摆摆手，“我这么胖，还补啊，你才是要补一补，看你这脸色差的。得嘞，我就尝个味。”
告别刘晴，沈琦回到房间，盛了碗汤，白色的气雾裹挟着鲜甜的香味钻进鼻尖、舌尖，乃至心尖，勾的她口水分泌不停。
可能是加了中药的关系，汤整体呈现乳黄色，沈绮舀一勺汤，吹温送入口中。
入口的一瞬间，沈绮忍不住闭上眼睛静静品味，汤浓郁鲜甜，乌鸡纯粹的食物原味被完全激发。
舌尖下压，丝滑柔顺的触感在口中震荡回旋，仿佛世间最好的丝绸环绕，又似春日里最清新的一抹春风拂面。
咽下，口腔里弥漫开中药的甘苦，甘与苦夹杂，留下无尽的后韵。
尔后，沈绮迫不及待地从汤里夹出鸡腿送入口中，鸡腿肉绵软细嫩，鸡皮爽滑弹牙，沈绮三下五除二便消灭了这只鸡腿。
接着，夹下一块鸡胸肉，鸡胸肉不论炖汤或是炒菜，肉质都较为干柴塞牙，但这块鸡胸肉却是丝毫不柴，反而Q弹饱满。
沈绮就着一口汤、一口肉，爽快地吃完一大碗米饭。
收拾好碗筷，沈绮看向《沈氏传家食谱》的眼睛里带着光，这是沈家的传家食谱无疑了。
上辈子无论如何都无法接触到的东西，这辈子就这么轻而易举地得到了，要不怎么人都说世事无常呢。
虽说这并不是普通的书，然而沈绮在脱离沈家后，对于这本古书已经没有了执念。厨艺于上一世的她来说，是未来谋生的技艺，而对这一世的她来说，她的眼前有太多的选择，不必拘泥于厨房一片小小的天地，如此，何不去做些有趣的事情呢？
这一世，沈绮在梦中得以窥见这个时代的一角，这个时代包容开放，所有人都能放心大胆地去追求自己的梦想，而不是像沈琦原来所处的那个时代人们都被强行约束，这对沈绮来说是新鲜又充满诱惑力的。
而现在的她，在梦中了解了何为演员后，坚定的、欣喜的、勇敢的确立了自己的梦想，那便是——做一个优秀的演员，这也算是继承了梦中人的遗志。
梦中人十五岁父母车祸去世，十八岁高考失利。高考失利后，梦中人毅然决然地背起背包来到以影视城出名的C市，投身于群演行业当中，只为有朝一日能够成为演员。
刚进入社会的人总是单纯又天真，不久，她被骗子借以签约当演员为借口骗去十万元。
父母车祸后，她和弟弟得到赔偿金十五万，再加上父母的存款，总共十八万。丧葬费用花去一万，三年生活花去三万，剩余十四万。
她出来当群演，不放心弟弟一个人在家，将弟弟寄养在姑妈家，姑妈要走了两万，只剩下了十二万。而骗子稍费口舌就骗走她十万，绝望之下，她选择了割腕自杀。
沈绮目前租的房子就在影视城周边，跑群演很方便，存款现在只剩下八千，而今天做汤又花去近六百，总不能坐吃山空，沈绮决定明天一早便去找份群演工作。
熄灭灯光，沈琦看着窗外灯火通明的世界，内心深处涌起名为感激的情绪，这是自由的世界啊……
作者有话说
第1章 第一章 穿越现代
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