《赘婿折桂》陶公子

35、第 35 章 预谋

　　自那天参加完宴会后，李晨就从杂货铺购买了好些干辣椒。

　　他想着，这辣椒味道浓烈，吃到嘴里会有一种灼烧口腔粘膜的痛感，肯定不是所有人都敢尝试这种全新口味的。

　　尤其是山阴县的百姓一直以来饮食都以清淡为主，对辣味的接受和适应总需要一个过程。

　　李晨手上的资金有限，而且他前世只是一个吃货，对厨艺一道却是一窍不通的，要想新创一种菜式，光有辣椒是不行的，真正的川菜绝不是一个辣字就能概括的。

　　就是最简单的火锅店也要讲究配方，如果他只是将一般的高汤加点辣椒就做为火锅底料，那么这种简单的模式，用不了多久就会被人纷纷模仿，到时以他的财力哪拼得过那些在餐饮界纵横多年的老大。

　　所以他暂时打算先开一个小吃店，就卖锅贴和馄饨。

　　这种小吃还是他上辈子妈妈的拿手手艺。

　　一碗葱花鲜肉馄饨配一碟沾了辣油和香醋的锅贴是他记忆里最深刻的美味。

　　做锅贴其实不难，选用上好的牛肉剁成馅，包成大饺子后，码在平底锅上，淋上油和少许水，煎至一面金黄，如此上嫩下脆、鲜嫩多汁的锅贴就做好了。

　　当然古代的牛作为主要的劳动力，官府是不允许百姓私下宰杀的，所以李晨打算将锅贴的馅料换成驴肉、羊肉或者猪肉。

　　当晚李晨回去就试着熬制了一罐辣油，油中他没敢放太多的辣椒，让辣油的口味只在微辣；接着他又指挥着厨娘做了一锅锅贴，请一家人品尝点评。

　　果然，楼云受不了这味道的刺激，觉得喉咙火辣辣的一下就咳嗽起来，等他喝下去好大一杯凉水，才觉嗓子舒服了好多，他用手指着那碟辣油道，“这味道也太大了，像个毒-药似的，倒不如单吃这个小吃，我吃着倒是鲜美。”

　　汤氏也微微的咬了一口锅贴后，评道，“我觉得倒是不错，这味道够独特，一下能让人记住，女婿啊，别听你爹的，就卖这个，我保管你能赚个盆满钵满。”

　　三个人中，一个说好一个说不好，李晨的目光转向嫣然，只见她家娘子，三两口就咽下一个，吃得那叫个津津有味。

　　她这吃法，不知道的都不敢相信，她这是第一次吃辣椒。

　　李晨不由自主的在心里竖起了大拇指，赞道，娘子，威武。

　　等大家都尝过，李晨也放了筷子，抹干净嘴巴，漱了口后，对一家之主楼云说道，“爹，我想开个小吃店，就卖这个辣味和锅贴，您看成么？”

　　楼云现在最怕的就是李晨一门心思的读书，听他居然肯分心做生意，心里高兴，哪有不同意的。

　　“行啊，你放心去做，有要爹帮忙的地方只管说。”

　　李晨感激的笑笑道，“我想让我大哥在店里做个掌柜，到时候店内赚得的利润，两成归大哥，四成走公中，爹您看怎么样？”

　　虽然这是李晨自己的生意，可既然已经把这生意摊到了明面上，那么他就不能一个人独占了，出于情理，也得问一下楼云。

　　楼云看着放在桌上、剩下的一碟半锅贴，脑中想法飞转，这玩意虽然好吃，可最多也只能小打小闹，只凭这个又能赚多少银子？

　　可再小的银子长期积累也会成为一大笔。

　　他觉得他现在应该鼓励女婿从商，可也不能让他手上能余太多的闲钱。

　　这些都是不利于他掌控这个姑爷的因素。

　　如今既然这女婿有这个态度，他要交钱上来，我当然要同意他。

　　于是楼云点点头道，“不错，爹和娘没看错你，那就这样吧，你每个月交五成，剩下的三成留给你零用。”

　　李晨不动声色，他没料到楼父会这么不客气，这也是他自进楼家来对楼父商人的本性感受最直观的一次。

　　嫣然见自己相公吃亏，急急的叫了一声道，“爹！相公要读书，花销不少，您怎么能要他的银子？”

　　楼云看着李晨，平静的回答嫣然道，“大户人家的规矩，只要没分家，无论子孙在外赚多少银子，哪个不是要十成十交公中的？！我只要求交五成，难道还是我刻薄了他不成？！你也不想想，他现在吃的、用的哪项不是从家里支出的？”

　　“贤婿，你自己说说，我这算是苛待你了么？”

　　李晨的金钱观还是比较阔达的，他开这个店，一方面是想帮李振一把；另一方面当然也是为他接下来院试、乡试所需的花费做准备；还有一点就是希望自己能有一份立足的事业，人格上也能更独立。

　　至于这小生意最后能赚多少，他没有太高的标准，目前来说只要够用就行了。

　　现在听楼云这么问他，他摇摇头道，“听爹的，五成就五成，就凭我每月在家里的吃用和领的月例银子，就是将这余下的八成全交给公中也是应该的，谢谢爹的体谅。”

　　楼云一手顺着胡子，似笑非笑的斜眼看着嫣然，那表情就像是在说，这可不是我逼他这么说的，你都看到了吧？

　　嫣然其实还想为李晨求情，可想到一家人和睦为上，为了这一成的微薄小利多争反而有伤感情，反正他们夫妻俩还有些私房，供相公考上秀才应该是够了，到时候要是差钱，大不了她去问娘要就是。

　　这件开店的事算是定了下来，接下里的日子里李晨简直忙得脚不沾地，上学、定制煎锅贴专用的平底锅、找店面、收辣椒、熬辣油、教李振、种辣椒......

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　　时光飞逝，很快就进入了六月。

　　虽然六月天气炎热喜欢吃辣味的客人并不是太多，但小店的生意依然火爆，实在是因为这锅贴太香酥美味，吸引了不少吃货从老远过来排队光顾。

　　好多商家见这生意有利可图，也纷纷开始模仿，只是这锅贴的卖相和味道总没李振做的正宗。

　　凭着这一口味，小店由此也渐渐积累了不少忠实的老客户。

　　店里的生意已经稳定下来，不要说，这小小的店面，只有六七张桌子，可第一个月店里的盈余就足足有两百一十两银子。

　　如此好的开门红，自然把个李振喜得干劲十足，还把楼云也惊讶了一下。

　　看店里经营步入正轨，李晨把闲余的时间也用来学习，将店完全交给了李振打理。

　　他这次参加院试，不仅是准备时间短，而且考试的内容与县试、府试比也有增加。

　　院试在府试的基础上增加了杂文和策论。

　　杂文就是指各种公文，会有非常严格的格式要求，而策论是让考生对朝廷大事各抒己见，是最考究一个人的学识和能力的。

　　距考试还有两个多月的时间，李晨不得不把大部分的精力用在这两项的学习上。

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　　杭城。

　　六月的天气炎热，婢女秀芝用一把纸扇子轻轻的扇着放在绣凳上的一盆冰块。

　　房中，斜倚在榻上的媚娘，衣衫半解，享受着伴着微风送过来的丝丝凉意，半眯半睡。

　　忽然，她慵懒的坐起身，语气凉凉的开口问秀芝道，“你打听到公子什么时候回来了？”

　　秀芝扇扇子的动作不停，想了想后才回答道，“回娘子的话，具体的日子奴婢倒是没打听出来，不过奴婢从何府老管家口中探得的消息，说公子在本月初应该已经从京城启程了。”

　　媚娘估算了一下杭州府到顺天府的路程，想着等何有群回到这里也得在八月出头了。

　　这么一想，她又重新躺了回去，吩咐秀芝道，“明天你把公子的身架尺寸找出来，我要给他做几件衣裳。”

　　“好的，娘子。”

　　一时间，主仆两人不再说话，院里静谧，媚娘又有些昏昏欲睡起来。

　　正在这时，忽听得隔壁院中响起了一阵美妙的笛音，细听下，吹得正是凤求凰的曲子。

　　媚娘顿时睡意全无，猛然坐起身，下了榻，狠狠的绞着手中的帕子，不停的在房里转起圈来。

　　秀芝拿着扇子，站起身，关心的问媚娘道，“娘子，您怎么了？”

　　媚娘眉头深皱，似是下定了决心，转身握着秀芝的双肩道，“上次我让你找的人你找了么？”

　　秀芝脑子有一下子的短路，一时倒没反应过来。

　　媚娘嫉妒、怨恨的指指隔壁道，“找了么？”

　　秀芝恍然大悟，摇摇头道，“奴婢有去了镖局，可那镖师空有一身武功，却不肯接这单子。”

　　媚娘恨铁不成钢的道，“你这个傻丫头，对付那狐狸精你找镖师作什么？你不会去找些地痞流氓么？”

　　“可是娘子你让地痞流氓翻墙爬院估摸着有些难吧？咱们这边的院墙可是足有一丈多高呐。”秀芝小心翼翼的反驳道。

　　面对这个不机灵的贴身丫鬟，媚娘也懒得解释，只强调道，“你这两天出去就把这事给我办妥了，等你找到人让他们听我指示就是。”

　　秀芝知道自己蠢笨，为了避免媚娘嫌弃她，也不再多问，只认真的记下了主子的吩咐，争取把主子交代的事办好。