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16、第 16 章 ...
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“阿戚,你干嘛呢?”宴含声故意放轻脚步走到戚思思身后,准备吓一吓她。
“没干嘛啊,就看看香菜苗长多大了。”戚思思没被他吓到,反而伸手拨弄了下手指高的香菜苗。
她和夏西都喜欢吃香菜,基本啥菜都离不开香菜。
面前的这茬香菜是她四天前才种下的,想着天热估计发芽也会快些,没想到居然这么快,不光发芽了,还长得这么高。
见没吓到戚思思,宴含声还有点意外,不过低头看到香菜地里那一个盛满水的小坑后,他就不意外了。
水坑里,他和戚思思的影子正倒映在上面,两人一蹲一站,一前一后,凑到一起看起来很是亲密的样子。
“你今天怎么过来的这么早?”
往常都差不多晚饭做好的时候才过来,也就是七点左右。
眼下这才五点不到,比之前提前了快两个小时呢。
“今儿下午私塾放假,我和公孙闲着也是闲着,干脆去了趟县城,买了几件衣服和零嘴回来,回来时候路边碰到了顾大娘,就顺便买了点肉过来。”
村里的物价不比县城物价,要低上好些。
他手里这一条五花肉,县城起码六十文钱,村里才四十六文,便宜了十四文呢。
剩下的钱都够买一斤猪板油了。
至于鱼,那是他自己抓的,没办法,他太闲了,一个人闲着没事就得找点事做。
他除了一身武艺外,别的也不会,河边打水漂时候想起之前戚思思说好久没吃到鱼了,想着闲着也是无聊,不如下河捉两条鱼去。
结果还真被他给捉到了,而且个头还不小,两条加起来得有四斤。
一听宴含声说买了肉,戚思思脑海里立刻冒出无数道与肉有关的菜。
什么粉蒸肉青椒炒肉李庄白肉红烧肉东坡肉等一系列有名的肉菜。
让她本人来选,自然最爱粉蒸肉了,只不过目前家里食材有限,暂时做不出来,只能先做别的。
她利落起身,拍了拍身上的灰,伸手拿过宴含声手里拎着的五花肉。
鱼她倒是没拿,主要她得让宴含声把鱼处理了才行。
“你去把鱼处理了吧,我先去烧菜。”
“嗯,好。”
一般情况下,都是戚思思说什么他就做什么,从来没有反驳过。
尤其是做菜时候,戚思思一人掌控整个厨房,而他们三个厨房小白烧菜是指望不上,就只能做点力所能及的事。
比如杀个鸡鸭鹅鱼之类的,或者清洗蔬菜,按照戚思思吩咐去皮或者切块切丝。
全都指望戚思思一个人可以是可以,不过速度会慢很多。
而且戚思思就算手脚再快也只是一个人,做起事来远不如他们是的通力合作来的快。
很快,几人就都忙碌了起来。
就连想偷懒的公孙离都被戚思思喊了去菜圃里摘南瓜,然后去皮切块放进碗里备用。
夏西则老老实实的去生火,主要她刀工实在太烂,指望她切菜还不如指望她烧火呢。
夏西也知道在厨艺方面自己完全没有任何天分,因此戚思思说什么她照做就是。
连句怨言都没有。
宴含声买的是五花肉,戚思思一半切了薄片和青椒一起清炒,一半则切块,做了红烧肉。
切块南瓜下锅煮了瓜汤,清理好的鱼从中间剖开,拿勺子沿着鱼肉纹理不断刮取,没一会儿就刮了一大碗的鱼茸。
锅里烧开水,刮好的鱼茸捏成丸子下锅,煮熟后捞出放进旁边早已调好料汁烧开的砂锅里,又取了些土豆粉放进去一起煮,临出锅前又加了一小把青菜叶盖上盖子闷煮,几分钟后揭开锅盖,顿时厨房里充盈着麻辣鲜香的味道。
“好香啊,阿戚你这做的是什么,怎么味道这么香?”
而且不光香,就连做法都是头一次见。
以往吃鱼都是煲汤或者清蒸红烧,像戚思思刚刚那样拿勺子刮取鱼茸再做成丸子,他还真是头一次见。
宴含声站在戚思思身边,看她用勺子捞出一颗饱满滚圆的鱼丸,看样子是要尝味道,忍不住咽了下口水。
这味道好香。
“你要吃吗?”
宴含声点点头,戚思思见状,把勺子递给了他。
宴含声拿着勺子,咬了口鱼丸,刚出锅的鱼丸充满弹性,鱼肉很是鲜美,再加上佐料的中和,使得整体味道非常好,让人吃了一口还想再吃一口。
“怎么样?好吃吗?”戚思思期待的望着他。
那样子像极了等待表扬的小朋友。
宴含声看到她那满怀期待的样子,忍不住轻笑出声,声音温柔,让人如沐春风。
“很好吃,你做的每一道菜都很好吃。”
明明是很普通的一句话,不知怎么,经由宴含声嘴里说出来,就像是充满了魔力一般,让戚思思整个人晕乎乎的,像是坐在了云里。
那种感觉太美妙,以至于她都忍不住乐了起来。
宴含声见她笑,他也跟着笑了起来。
虽然他也不知道他为什么要笑,只是每次看到戚思思笑,他都会下意识跟着一起笑,看到戚思思生气,他就想过去哄她逗她,想方设法让她开心起来。
似乎只有她开心了,他才会开心一般。
夏西进来的时候,看到的就是两人面对面傻笑,宴含声的狗爪子还摸了摸戚思思的头。
戚思思不光没阻止他,还愣由他摸,那傻笑的样子,就跟村头的傻子一样。
“你两傻笑啥呢,还不赶紧把菜盛了出去吃饭?”
这特么都几点了,还没吃饭,她都快饿死了。
女王一发话,两人赶紧忙活起来。
菜一上桌,都不用叫,三人立马坐在了自己位置。
今天做的菜比前几天的都要丰盛,且荤素都有,照顾到了每个人的口味。
一顿饭吃的大家美滋滋的,一边吃一边聊八卦。
宴含声和戚思思是主力,夏西都不知道他们两个怎么有这么多的话要聊,尤其戚思思,摆摊时候话就没停过,收摊回家没人跟她说话的情况下自言自语也能说个不停。
就挺佩服她。
公孙离倒是还好,话唠程度赶不上宴含声,但也比光听不说的夏西要强些。
他一眼就瞥见戚思思晾在竹竿上的现代式睡衣,跟他之前在京城时候看到的很是相似。
不过不同的是,京城流行的睡衣比她们这要精美的多,布料也是真丝的,上面的纽扣都是玉的。
价格嘛,自然也是贵的惊人,一件简单的睡衣能卖几百两,最便宜的也有一百两。
他自己也有几件,不过他出来的匆忙,忘了带。
没成想京城才会出现的睡衣,在这乡下小农村居然看到了。
虽然各方面都远不如京城的好,起码款式是一样的。
而且她们这睡衣上还多了可爱的动物图案,看起来比京城的纯色还好看些。
作为一个从小生活在皇城的人,公孙离知道的事也远比宴含声要多。
包括京城那个画出流行睡衣设计图的人,到底来自什么地方。
他曾听那个人说过,这种睡衣只存在于她所处的时代,如果哪天他在别的地方看到了,别怀疑,那个制作出同样衣服的人,肯定跟她一样,来自那个时代。
公孙离看着旁边正吃的欢的戚思思和夏西,想起这段时间以来吃到的很多闻所未闻见所未见的东西,几乎可以肯定,她们两个跟京城的那位一样,都来自那个时代。
属于她们的时代。
只不过这两个比较倒霉,来到了这乡下农村,身上又没钱,生存都艰难,不像京城那位,生下来就是天之骄女,什么都不缺。
他跟京城那位是好友,跟面前这两位,谈不上好友,但也是朋友。
京城那位说过,如果哪天让她碰到了同样来自那个时代的人,她一定会非常高兴的拉着对方,一起快快乐乐的搞事业。
如今京城那位没碰到,倒是被他给碰到了。
公孙离笑了笑,心想大概这就是缘分吧。
看在京城那位的份上,他觉得,他有必要帮一帮这两姐妹。
起码让她们不必再住在这破的几乎不能住人的茅草屋里。
生意方面,也是能帮则帮。
戚思思和夏西怎么也没想到,不过一顿饭的功夫,就让她们两个的人生从此走向了转折点。
“戚姑娘”公孙离忽然喊她。
戚思思抬头看他,“怎么了?”
“我记得你说过你会做很多菜,你有没有想过,其实你可以从你会做的这些菜里,挑出几道符合这里人口味的,去镇上或者县城找个有一定规模的酒楼卖一下配方?”
几乎每个酒楼,隔一段时间都要更新菜谱,到时候会到处去请人收集其他地方的美味佳肴学回来做,收集的多,那自然是好,但若是收集的少,那些掌柜的们可就有的头疼了。
如果有人在这个时候出现,并告诉他们,自己手里有他们想要的配方,一定能卖上不少钱。
几百两是轻轻松松的事。
别的地方他不清楚价格,京城的他一清二楚,那位之前卖做菜配方时候,一道简单的,只适合夏日食用的综合水果冰粉就卖了三百两银子。
做法也是无比简单,他曾看那位做过,全程不到半个时辰的事,就能做出几十斤的量。
而那几十斤的冰粉,能做出二三百碗的水果冰粉,一碗定价一两就是二三百两。
而且还是一次做出来的量。
酒楼一天起码能卖七八百碗,当然很多都是外卖,光这冰粉一天的销量就是一大笔进账,就更别谈其他的了。