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17、拉他们一把 ...

  •   买回来的布料没有第一时间送回去,暂时放在院子当中,倒不是他们不想送回去,而是没有时间送回去,忙活着铺子里的事情,光是一整天的卤菜占据他们大部分时间,其他时候也要做饭吃饭,太热时候则是需要停下来休息。
      四匹布那么多,一个人不好带回去。
      而且他们两个人当中,不管是哪一个带回去,都不怎么合适。李带福回去,家里人肯定是更加看不惯他,以为他不愿意回家跟家里人相处。他回去,家里人说不定说他怎么想着娘家人。
      给娘家人送东西这种事情,一个弄不好,家里人势必要闹翻天,他一个新嫁入的哥儿,加上还是个小辈,对上家里人肯定是要吃亏。
      他不是个愿意吃亏的人,一怼上家里人,不管是有理没理,落在其他人眼中,那就是无理。干脆先不回去,反正还有大把时间,不着急,他们可以慢慢来。
      得找个时间一起回去。
      家里有他们二人每日送回去的钱银,对于他们如今没有回家居住,家里人没有意见,有意见也看在银子的份上,变成没有意见。
      再说家里也有一个人每天前往镇上,他们也能从这些人口中得知家里的情况,按照以往的情况过着平淡的日子,其中有一点,那就是李带福他娘依旧是住在娘家,看起来似乎是有点事情,暂时居住在娘家。
      家里人说没有什么问题,他们自然是相信的,也就没有回家一趟。
      几个嫂子如今对他友好许多,毕竟他如今也算得上是半个老板,她们想要从他手中拿钱,自然是不会继续对着干,不会冷着一张脸,反而是有些讨好他们二人。
      心中都在谋划着去镇上帮忙干活,他们的心思大概是,他们两个人干活,看起来十分忙碌的模样,她们接下来说不定有机会,能够去到镇上干活,早上只是干活一两个时辰都会有十五文钱,一整天下来,钱银必然会多几倍,赚到的钱财,那可就是属于他们。
      天气热的时候,人就是很容易没有什么胃口,这样子的情况下,他们的卤菜销售再次爆发一波,热的卤菜好吃,冷的卤菜同样是十分美味,没胃口吃其他吃食,过来买卤菜的人员,买一次基本上三五份的买回去。
      毕竟那是一家子的吃食。
      导致他们如何卖到上午的时候,吃食已经差不多全部卖完,下午或者是傍晚过来的人,注意到卤菜已经卖完,顿时间傻眼了。
      “李家哥儿,你们家的卤菜怎么就那么快卖完了啊?怎么不知道多做一些啊?!”
      没买到菜回去,今天晚上可怎么办啊?
      “对啊对啊,我们就等着这一碗菜回去吃饭!”
      听着熟客们的抱怨,白辛明白地点点头:“抱歉,是我们考虑不周,明天我们一定会准备充足的苦菜。我们准备加入新品种,不知道大家有什么好建议?”
      他直接了当地转移话题,效果非常不错。
      “新菜?”
      “不错啊,我喜欢吃鸡肉,不如弄个卤□□?”
      “每天吃荤的,都吃腻了,来个素菜的吧?”
      “这里距离镇西太远了,我们过来买卤菜不方便,什么时候开多个分店啊?”
      最后一道声音显然是从远处过来买卤肉的,一头汗水,身上穿着的衣裳几乎要被汗水打湿,见到那么多人开口讨论,忍不住说出自己的问题。
      走那么远过来买肉吃,有时候真的是情愿不吃也不想走那么远的道路过来。
      镇西那边也能开一家卤菜店就好了!
      “好好好,我已经记下来,到时候会根据情况,先上一个新菜试试看。没有选中的也不要着急,我们接下来会慢慢将品种增加。至于镇西那边的情况……嗯,我们得商量一下,看看能不能想出个解决的办法。”
      白辛十分镇定地安抚好他们,不考虑那么快开个分店,而是思考着,他们这里做好卤菜,到时候让人推着个小推车过去卖,能不能行?
      新开个店铺,成本都不知道多少,还要招人干活,不管是不是自家人,都是一样要给工钱,他们手中没有多少钱银,自然是不愿意那么快开另外一家店铺。
      李带福停下来休息,看到辛哥儿三言两语让他们离开了,心中佩服起来,媳妇还有很多他不知道的事情,站在他身边,万一有什么事情,能够阻拦外面那些人。
      “辛哥儿,你很厉害。”
      白辛顿了一下,他无意中表现出来,看向李带福,他眼中带着欢喜,没有半丝不乐意或者是嫉恨他的优秀,突然间想了想,觉得他也不错。
      李带福走过去,急忙关上门,询问接下来的打算:“增加一个品种,你打算做什么?”
      “加一个素菜吧。你觉得豆腐干怎么样?”
      煎过的豆腐片,里面的水分不是很多,变得结实些许,但这是豆腐,吸收了卤水之后,又香又软,吃起来味道十足。
      他也挺喜欢吃,还有一种豆干,加进去煮出来同样非常美味,只是豆干没有那么好处理,先做豆腐干吧。
      镇上也有卖豆腐干的地方,在卖豆腐处,是由没卖出去的豆腐制作而成,吃起来味道也是极为不错,价格实惠,只是买回去没有足够大调味品跟着一起炖,切成一条条的炒熟,会有些不怎么入味。
      “先买一点回来,尝试着做,看看味道怎么样?”李带福建议道,要推出一样新的菜品,自然是要先制作出来,品尝品尝一下味道如何,“顺便可以让其他人尝尝味道。”
      过来买卤菜的人夹几筷子尝尝味道味道如何,好吃的话,等到他们真正推出吃食时,不用招呼,也有人过来购买。
      “好的,我们一起出门去。你去买点儿肉回来,我去买两斤豆腐干回来。”白辛当即解下身上穿着的围裙,避免弄脏衣服,特意地寻找家里的破旧衣服改造而成。不然,衣服上面沾上卤汁后,不好清洗干净。
      他们现在出去买肉,是今天晚上吃的菜,由于今天傍晚无事可做,他们可以买点儿好吃的回去,慢慢做,做得更加好吃一些。
      李带福摇摇头:“我陪你一起去买豆腐干。”
      看到他雀跃的模样,白辛原本到了嘴边的那句“你不觉得一起去很耽误时间吗?”咽下去,点点头,戴着一顶草帽,慢吞吞地行走着:“镇西那边的情况,你觉得怎么样啊?”
      “短时间内我们没办法开多一个铺子。”
      他们如今的收入不少,其中最重要的原因,自然是因为镇上的铺子就是他们的,不需要租金什么的,成本也就是一下子压缩下来。
      “开个摊子如何?”
      镇上那么大的地方,目前来看,也就只有他们镇东这一家店铺卖卤肉,另外一边实在是太远的地方,根本不好过来买,大多数是偶尔路过时买一回。如果买个小推车,拉着卤菜过去售卖,他们价格也不卖多贵,就是按照成本价来卖给他的好友们。
      瘦猴他们都是男性,可以让他们推过去售卖,他压缩一下成本,一锅可以赚到二十多文钱,就按照一锅可以赚二十文钱售卖给他们,只要勤快点,一天卖掉十来锅没问题。卖更加没问题。
      至于其他的那些,需要制作更加多食材,他们两个人干不完,可以让家里人出一个,早上过来镇上干活,下午再回家,相当于是一整天在镇上干活。
      而给家里人的工钱,则是由卖给李带福朋友们的价格当中的利润来出钱,一锅大概是可以多出三四文钱的利润,十几锅足够给家里人的工钱。
      他们基本上不需要付出什么,帮忙干活自然也有人会干活。
      白辛在他反对之前,先说自己的想法,对于之前他们帮忙修理屋子的事情,他心中还是记得。如今做的事情,是逐渐增加品种,暂时不着急,他打算逐渐扩大规模,不仅是大人的钱要转,孩子们的钱也不会放过!
      “……家里人让他们去镇西卖卤菜,他们不合适,而且地里的事情也要他们忙活着,先让家里出个人一整天来镇上帮忙干活。”白辛丑话说在前头,“我们还要再收拾出来一个房间作为制作卤水的厨房,除了我们两个人之外,其他人不允许进入里面。”
      不是他想太多,而是他们镇上的生意那么好,讲真的,很容易让人动了心思,对于这点,他完全不想用栽一个跟头去验证错误,干脆一开始杜绝这样子的情况出现,对大家都好。
      家里的五个嫂子,看起来没什么,但是她们也有属于自己的小家,以及她们的娘家,不让他们知道配方是最好的办法。
      李带福没有立刻回答,反而是思考起来,有些满意地点点头,这样子安排似乎也是很不错啊。
      不管是他兄弟还是他家里人都考虑到。
      “你家里人呢?”
      白辛无奈道:“他们年纪小,来镇上干活,暂时不合适。”
      他有钱,到时候送点钱以及粮食回去,让他们养养身体再说吧。
      “嗯,下次让他们跟着我去收干货吧。上一次见面,他们也都是机灵的小子。”
      李带福投桃报李地开口。

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