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33、身兼三职 ...
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知悠回答说“我,我想啊。不然我怎么会答应做你的助理呢?”
“不是这种工作关系,你还不知道五年前我就成立了现在的工作室吧。”
知悠看着戴叶维说“不知道,五年前我还不是你的粉丝呢。”
“我签你来我们公司,以后我们还会制作的你的作品,拍成电影、电视剧或是话剧。你不想让你的作品更多样化的呈现给你的读者吗?”
“我没想到那么多,我要好好考虑一下。再说我和之前的出版社还有合约在。”
“我知道,白琳说你的合约截止到下个月初,我的书白琳已经把制作权在之前就签好了,由我们公司制作。你的出版社只是协助完成而已。”
“大神早已经知道我的事情啊。等这面的工作结束,合约到期后我考虑一下。”
“知悠,你可以以自由作者的身份签约,公司不会过多的干涉你的,只是有一只专业团队为你服务而已,你还是和以前一样的写作和生活。我只是想让你的书让更多的人看到,知道。你好好想想。”
“好了,今天这个话题我们先说到这里。后天工作结束后,我有个朋友来这里吃晚饭,你好好准备一下晚餐,你就按照你平时的做就好。有什么需要的可以让小梦和木海帮你。”
“新书上市后的一星期后,我等你的答复。那时一切都还来得及。你好好想想吧。”说完,戴叶维走向二层。
留下知悠一个人坐在餐桌旁发呆。洗碗的时候就连小梦和樱兰和自己打招呼,都没听见。一直在神游着。
即使是工作的时间,知悠只要在空闲的时间就会神游,小梦和樱兰都问知悠这两天是有什么事情吗?整天魂不守舍的,知悠都说没事儿,可能最近休息不太好,有点累。知悠不肯说,他们也就不在多问。
大神的朋友来吃饭的这天,知悠早早就回到了别墅,看着菜谱,思考做些什么食物呢?
第一道培根芝士豆腐卷(将豆腐切成长度比培根宽度略长度豆腐,将豆腐放入装有热水和盐的碗中浸泡大概五分钟,然后将芝士对半切开,豆腐外包裹着芝士片再用培根卷起支撑培根卷,接口处用牙签连接,放入锅中小火煎熟,最后撒上胡椒粉。旁边放些蔬菜摆盘。)
第二道咖哩羊肉(羊肉馅切成条状,再切块状,凉水入锅,加些料酒,水开后撇去浮沫,捞出备用,将锅中的油加热,加些葱姜蒜和香料烧香,加入羊肉煸炒,放入热水和两块咖喱,大火炖三十分钟的时间,最后收汁,一道美味的咖哩羊肉就完成了。)
第三道孔雀开屏之金鲳鱼(首先将金鲳鱼从头部切断,将处理后的鱼从背部切开,鱼腹不要切断,每一条大概一厘米的样子,全部切完,将盐和料酒均匀的凃在鱼身,然后将鱼摆成孔雀开屏的样子放到摆满姜片的磁盘中,将鱼头放到中间的位置,腌制半个小时左右,香葱切段摆在鱼身上,将腌制好的鱼放入锅蒸过八分钟左右,再闷上一会儿。最后将为味极鲜和蒸鱼的豉油淋在鱼身上,香葱切碎洒在鱼头周围,再讲小米辣和豌豆放在每一个鱼肉上。淋上烧开的油,既有观赏性和鲜美的金鲳鱼就完了。)
第四道半双笋(两根春笋和半根莴笋,洗净后削皮,切成滚刀块,将春笋和莴笋放锅中焯水,三分钟后捞出,将适量的蒸鱼豉油和盐糖烧开后淋在双笋上,撒些香葱就可以了。)
第五道虾仁炒秋葵(将鲜虾去壳、去虾肠,背部开刀,切成两段,放入盐、姜粉、料酒及黑胡椒粉腌制十分钟;秋葵洗净去头尾放锅热锅中焯水后捞出,将油加热导入虾仁煸炒,淋入耗油和蒸鱼豉油炒入味后放入秋葵,翻炒片刻即可出锅。)
第六道菌菇豆腐汤(鸡爪去甲和排骨洗净过水后,放入锅中小火煲半个小时后,将蟹味菇和白玉菇去尾洗净,豆腐洗净切成小块,将其放入锅中,加入适量的盐。五分钟后方可上桌了。)
知悠将这六道菜用到的食材和调味料都记在本子上。然后到厨房和冰箱中确认不需要购买的用料,一一划去,最后知悠和大神确认回来的时间,于是一个人开车去到超市购买所用到的食材。知悠逛了一个小时才将所需的食材买全。整整两袋子的东西,知悠提回了大神的家中。
然后整理所有的东西,全部洗净,备用,然后查看不同的菜所需的时间及分配不同灶制作不同的食物。初步已经准备好了,知悠看着外面的天色已经按了下去,想着大神说晚上七点钟会回来。又把红酒拿出醒着,啤酒和白酒也都备用。
知悠把每一个菜的步骤及用料贴在柜子上,抬头就可以清晰的看见,以免弄错搞混,改变了菜的味道。
知悠没有让小梦或是木海帮忙,在厨房有个不懂做饭的人帮忙,那真是越帮越忙。宁可自己累一点,每个人做饭会有自己的节奏和习惯。
知悠先是想将汤和咖喱羊肉先做了起来,然后蒸菜和冷菜需要的时间都比较少。按照顺序依次准备着。
吱呀,门被打开来。
“大神,回来了。我还要十分钟才可以开饭。”知悠低头忙碌着。
“嗯,你先忙着,我们上去聊一会儿。”
“哦,好。”
知悠加快手上的速度,先是把碗筷和酒摆上餐桌,然后火速翻炒着最后一道菜。
知悠弄完所有的菜,依次摆上餐桌。知悠来到二层的楼梯口,大声说“大神,可以开饭了。”
知悠回到厨房,整理用过的餐具,不断地清洗着。两人的脚步声越走越近,来到餐厅中。
“怎么样?”
“哇,大维哥你这是一人三用啊,既会做饭,又能做助理,还会写作。”
戴叶维发出爽朗的笑声,说“你这么说,还真是。”
“大维哥你身边的人还真是卧虎藏龙啊。看看这菜做的和餐厅中的相差无几啊。”
“哪天她不在你这干了,你一点要告诉我,我高薪聘请,就给我每天做两餐就好。我就别无所求了。还是女助理好啊。”
“人家的梦想是写作又不是做保姆,你就断了这个念头吧。那双手可是用来写出大作的,是要做作家的,怎么会给你做饭。要是让她听见了,恐怕你就再也吃不到她做的菜了。”
“哈哈哈,大维哥你还真是维护你的助理啊,我就随便说说的。”
“快尝尝吧。”
“好啊,那我就先尝这条鱼。做的太美,不舍得下口啊。”
戴叶维说“不只有好看哦,还会很好吃的。”
“嗯,的确不错。”莫溪言吃了口说道。
“大维哥,你的御厨,怎么只闻其声不见其人呢?”
“知悠,你还在忙吗?”
“大神,你们先吃,我整理好厨房,就出来。”
戴叶维看着莫溪言说“还忙呢?”
“这不会是她一个人做的吧。”
“我让她找帮手了,应该不会。”戴叶维也吃了起来。
戴叶维给莫溪言倒着酒说“我们好久没聚了,喝一口。”
莫溪言举起杯子说“好啊,我敬你。”
“来”两人一饮而尽。
每道菜都吃过了,莫溪言说“大维哥,你每天也太幸福了,都有这么好的助理会做饭。我的助理只会给我叫外卖或是吃速冻的食品。哎。。”
戴叶维看着莫溪言说“等过几年没那么忙了,你自己也可以学学做菜,过程还是蛮有意思的。”
“对于做菜的事情我不太有兴趣,我不太计较这些。工作太忙了,有时可能匆忙的吃一口,就是在糊口而已。”
“慢慢来,我刚开始的时候和你一样,整天都在忙,一有时间都用来睡觉了,哪有时间顾上吃什么呢?再沉淀几年就好了。”
莫溪言点点头,说“我要像你看齐,大维哥。干一个。”
戴叶维拿起杯子,说“你未来的路还很长,会比我发展的更好的。你现在的机会比我当时出道好很多。”
“嗯,我会抓紧每一个上升的机会的。”
两人喝完杯中的酒。一旁的知悠也整理完厨房,伸展着自己的身体,忙了一下午了,有些累。
走出厨房的知悠,来到餐厅,看着大神对面的莫溪言,没想到大神说要来的朋友,竟然是他,走到跟前打招呼说“你好。”
戴叶维和莫溪言同时看着知悠,莫溪言说“你好,你的厨艺真的很棒。”
“你过奖了,只是家常便饭而已。”知悠看着大神莞尔一笑。
“我不是和你说过你的助理可是很谦虚的。”
莫溪言笑说“家常便饭做成这样,就不普通了。对吧,大维哥。”
知悠呵呵一笑,说“还好,大神您和朋友继续用餐吧,我先回去了。”
“流下来一起吃吧。”莫溪言说道。
“谢谢你的美意,还是不太方便的,你们两位可定会有很多话要聊的,我只是一个助理在这不方便的。”
莫溪言看着知悠要走的样子,笑了笑。