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4、 做饭 ...

  •   便宜婆婆田氏嘴巴坏,爱占小便宜,但她在吃这件事上十分大方。
      喜乐说炒饭要鸡蛋的时候,田氏站在厨房门口指着碗柜顶上的蛋篓说:“拿,打十个,不够再拿!”
      喜乐心想就五个人的饭哪用得了十个,刚说出口田氏就反驳:“咋地?怕我们吃不起?瞅你那小气巴拉的样儿!我们家虽然没法跟村长家一样天天大鱼大肉,但这点鸡蛋还是不缺的!你爹他在地里忙一早上,吃不得两个鸡蛋?春田和春雨正长身体,吃不得两个鸡蛋?我在家里忙前忙后,吃不得两个鸡蛋?”说完,她顿顿,打量着喜乐瘦巴巴的胳膊继续说:“你进了陈家门,陈家就不缺你那口吃的!赶紧做饭,一会儿春田该去学堂了。”
      一番话说的喜乐哑口无言。
      也对,田氏如果在吃上够克制的话,怎么可能长得这样健硕。
      田氏的个子很高,据喜乐目测能有一米七左右,反观公公陈老爹的身高,也就堪堪与妻子持平而已。
      长得高,同时也长得宽,整个人往那一站,就像一扇门,加上脸黑,看着就气势十足。
      喜乐望着田氏宽厚的背影走出厨房,不禁叹气,还不管住嘴巴,老人家,您的年纪加上这个体型太危险了。

      本来喜乐是想在屋里多做点心理准备,好让自己能更自然地面对陈家其他人,但她的肚子不肯听话给主人这个机会。
      想想从头天晚上到次日中午只吃了不到半碗面,喜乐就觉得自己可怜,肚子都没填饱,还在乎什么面子啊!再说,那些事是原身做的,自己根本不必心虚。紧接着想到,反正都决定留下来当他们家媳妇了,丑媳妇早晚得见公婆,这么一琢磨,便觉得其实没什么好怕的。
      说干就干。
      喜乐披着被子满炕找起昨晚被陈春权扔到不知哪个旮角的肚兜和亵裤,因为她宁愿穿脏一点的自己的内衣,也绝不去穿别人穿过的内衣。
      就这样翻翻找找大半天,总算在炕头那两个箱子夹缝里找到一件大红色鸳鸯戏水的肚兜和同色的亵裤,布料依旧是扎人的单薄。庆幸的是,它们没被昨晚那个禽兽给撕破,毕竟外穿的那件嫁衣,喜乐早上只在地上看到一堆红布条。
      手忙脚乱穿上那两个看似简单实则机关重重的内衣,喜乐差点没给跪。完了接着找能穿的衣服,春雨拿来的是万万穿不得的,且不说她娘俩耍的小把戏让喜乐心塞,就是那几件衣服的尺寸也不合适啊!春雨身高随母,她的那些衣服喜乐穿起来估计可以直接去唱戏了。
      真是,你哥昨晚只让春月来送衣服,为什么不叫你难道你心里没点数嘛!
      喜乐为这娘俩的智商担忧起来。
      将春雨的衣服重新叠回包袱放好,喜乐在春月送来的衣服里挑出一件粉白上袄配条淡蓝色的褶裙,穿戴整齐,最后从陈春权的衣箱里抽出一条黑色发带,用手将头发拢起简单绑了个马尾。
      没有镜子,没有梳子。
      早上陈春权也是这么用手整理头发的。
      喜乐下炕,将昨天的喜鞋套上,瞅着这个四壁空空的小屋想,以后过日子要添置的东西多着呐。
      打开房门,迈步走到院子里,站在阳光下的喜乐忍不住深吸一口气,尽管入鼻的多是鸡屎味,她还是激动地咧嘴大笑。
      这才是活着的感觉。
      陈家是很标准的农家小院,正屋坐北朝南落在院中央,东西两侧各有两间小屋,东面的一间是厨房,一间是柴房;西面的一间是俩姐妹的闺房,一间是陈家老二春盛的卧室,宝贝疙瘩陈春田和自己父母睡在正屋。
      喜乐和陈春权的婚房,在西面的角落,远离“人群”还背光,不过“独栋独院”,算是真“土豪宅”。
      “你可别真给撞傻了吧?笑得好蠢。”清脆的男声从旁边传来,喜乐睁开眼睛去看,只见早前便宜婆婆手里拉着的那个男孩抱臂立在不远处的屋檐下,白嫩的小圆脸一看就是被娇宠长大的。
      “你知道我是谁,还这么没礼貌,你们夫子就是这样教你的啊?”喜乐记起他在窗外反驳母亲的模样,对他的第一印象不错,虽然作为小孩子他嘴巴确实太损了些。
      男孩嗤笑一声:“想做我嫂子?做梦吧!我只认云柔姐做大嫂!”
      喜乐现在对这个只闻其名不见其人的秦云柔越来越好奇了,田氏对她诸多微词,陈春权对她只字不提,春田这小鬼却对她称赞有加。
      真是个复杂又神秘的女人啊!
      许是喜乐脸上的八卦意味多于伤心,见她没受到刺激,陈春田放下胳膊瞪着小眼睛,老大不高兴地说:“反正你是怎么也比不上云柔姐的!”
      喜乐心平气和地笑笑:“我干嘛要和她比?她千好万好,你哥明媒正娶的也是我!”她故意放慢语气说完最后三个字,陈春田听后小脸生生气得变了色。
      “哎呀!死丫头,笨手笨脚的!你说你能有什么用?又不让你七碟八碗的做菜,就热个剩饭剩菜,还要磨蹭多久啊你弟眼瞅着就要去学堂了,一个午饭还吃不到嘴里!”田氏的大嗓门从陈春田身后的房间传来,聒噪得可怕。
      陈春田适时地叹口气:“你会做饭吗?她俩做的饭都不怎么能吃。”
      喜乐呆住,猛然想起做人媳妇还有这层考验的,以前自己一个人都是吃外卖,做饭这个技能还没点亮,煮个面炒个饭就是厨房生涯的巅峰了。
      陈春田的目光有些热切,喜乐不想打击他,便只好硬着头皮说:“我会炒饭……”
      话没说完,陈春田就转头大喊:“娘,让我姐别做了,大嫂会做饭!”
      这一声吼得喜乐后悔不迭,这以后要是都让自己做饭就糟糕了。
      不一会儿,田氏和春雨从厨房出来,两人的眼神都有些闪烁,心虚二字就差写脸上了。
      见此情景,喜乐反而松口气,知道心虚就好,知道心虚就说明心眼还没坏透。
      田氏率先开口:“你会做饭?”
      喜乐看着望向自己的三双眼睛,只好继续撑下去:“我会炒饭。”

      就这样,被“逼上梁山”的喜乐决定做金银蛋炒饭,听起来玄乎,其实就是将蛋液和冷掉的米饭混合拌匀,之后按正常的炒饭来做就好。
      喜乐打好鸡蛋从碗柜里取出剩的米饭,田氏说是昨天厨子给喜宴做甜饭蒸多的米饭,饭剩挺多的,她便分够足量的饭盛到一个大碗里。
      之后她将打好的蛋液倒入饭里,搅拌均匀后,起锅烧油,将饭炒好后盛出,用剩下的油将葱花爆香,倒入土豆块和胡萝卜丁,放盐炒至半熟,再将昨天剩的鸡肉切丁下锅,最后倒入炒好的饭,翻炒熟后调味出锅。
      换掉炒锅,另起锅烧水,待水开捏把粉丝进去,估摸着煮得差不多了,将剩的一盘鱼倒入锅中,待其沸腾,扔把青菜和胡萝卜丝进去,搅拌放盐调味出锅。
      做完后,喜乐瞅眼还在燃烧的灶膛,将炒锅添满水架上去烧着。这里没有洗洁精,炒锅油腻还是用热水化碱面洗的好。
      收拾完,再看眼炒饭和汤,虽然不知道味道怎么样,但一眼望去颜色还挺诱人的。
      喜乐将饭盛好,一一往正屋的大厅里端,那里支着很大的一张八仙桌,不知什么时候回来的陈老爹坐在主位吧嗒吧嗒抽着烟,整个大厅烟雾缭绕。
      陈老爹一张国字脸,风吹日晒的痕迹化为一道一道的沟壑,僵硬地镶嵌在那张黝黑又严肃的脸上,眉毛浓重,一双小眼紧紧地眯着,要不是嘴边的烟管还在冒烟,那副老神在在的样子会让人误以为他在打瞌睡。
      喜乐在他面前放下一碗饭,犹豫半晌开口:“爹,吃饭啦。”
      陈老爹取出烟袋,在桌角磕两下,慢悠悠开口:“看到了,我又没瞎。”
      语气平平淡淡,内容却不怎么友好。
      喜乐知道他不满意自己这个儿媳妇,但这种态度还是让她心里不舒服,有一种吃力不讨好的挫败。
      沉默着放下另一碗饭,她便转身去厨房端剩下的饭。
      再去送饭的时候,田氏带着儿子女儿已经坐好。
      陈老爹捧着碗默默咀嚼,春田低头扒饭吃得香甜,田氏在旁边一脸爱怜地看着小儿子,春雨则翘着二郎腿抠着手指甲,悠闲等饭的模样像个女王,喜乐见了心里的不满几乎要冲破胸膛。
      尊老爱幼放在哪个时代都不过时,所以她伺候长辈和小孩子,绝不会有无半点怨言,但春雨算什么?一个在这里算是合法成年的大姑娘,也要自己伏低做小地去伺候?
      喜乐做了几个深呼吸,努力使自己冷静下来,这才嫁人第一天,为这点小事闹起来也不好看。
      将手里的两碗炒饭分别放在田氏和春雨面前,待春雨拿起筷子就要吃的时候,喜乐叫住她:“春雨,我做了一锅汤,都盛好放在案上了,你帮我一块端好吗?我一人一次只能端一碗,太慢了。”
      春雨像是没听见,眼皮都没抬一下,田氏望着喜乐没好气地说:“碗柜里有托盘,你不会用?”
      喜乐觉得自己从昨天到现在一直在上火——自我平复——上火---自我平复中度过,她抿抿嘴没说话,转身到厨房将四碗汤放在托盘里,狠狠地挖了几大勺盐倒进汤碗里,用筷子搅匀后,若无其事地给他们端了过去。
      放汤碗的时候,田氏突发善心:“收拾好了,你也来坐这儿吃。”
      喜乐连忙拒绝:“不了,娘,锅里烧着水,我在厨房吃就好。”开玩笑,一会儿你们喝汤的表情太搞笑,要没忍住穿帮了就不好了。
note 作者有话说
第4章 做饭

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