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4、9月5日 ...
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突然想吃鱼,去市场买了条一斤多的武昌鱼,叫老板帮忙杀好,准备回家做全鱼。我喜欢的做法,既不是红烧也不是糖醋,就是按照自己喜欢的口味随便做的。先用油把鱼两面煎黄,然后往锅里放水,加辣椒粉、姜片、料酒和盐,小火煮熟后收汁。这样做出来的鱼,鱼皮香辣,鱼肉鲜嫩,一餐吃完全无压力。
11:24 来自weibo.com
还记得第一次自己做鱼的时候,买的是鲤鱼,也是老板帮忙杀的。那时候没经验,路上鱼突然在塑料袋子里开始蹦哒,虽然知道这是鱼的特性,还是全身的汗毛都竖起来了。回家也没敢直接把鱼下锅,扔在水池里等它不动弹了才开始做饭。
11:27 来自weibo.com
鱼刚下锅,两只小狗就闻着味跑了进来,在我脚下着急地打转,呜呜直叫唤。我有些无奈,这种放一堆调料的东西怎么敢给它们吃?
我只能乘着煎鱼的时候给它们准备幼犬吃的狗粮。两个小家伙当然不满意,好在它们还没学会用撒娇卖萌来讨食物,这让我松了口气。
11:51 来自weibo.com
选武昌鱼的原因是我不吃鱼头,(说到这个,明天做剁椒鱼头好了,虽然我只吃鱼头下面连着的那块肉。)武昌鱼的鱼头小,扔了也不心疼。
可能是现在季节不对,都没什么好吃的叶子菜了,各种青菜都一个比一个老,简直没法吃。
12:53 来自weibo.com
刘小怂回来后一直在叫腿疼,说是爬山四个小时。以我对她的了解,可能真正用在爬山上的时间只有两个小时。刘小怂大声反驳了我的话,表示至少爬了三个小时。对此我只有“呵呵”俩字想说。
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看起来我要发财了,回头就买张彩票去。不明白?看看我上一个微博的时间吧,我这是一路要发的节奏啊。
当然,我并不迷信,迷信的人是刘小怂。
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