《番茄炒蛋》五力

1、番茄炒蛋

　　三伏天，哪怕有空调加持，严多多瘫软在床上，和外面太阳底下的草一样蔫蔫的。

　　肚子咕咕地叫出声来，她从被子里摸出手机，快速地解锁，打开外卖ＡＰＰ。

　　炸鸡，油腻，没胃口。

　　套餐饭，搭配感人，不想吃。

　　麻辣烫，看起来不错，差评……有点多。

　　酸辣粉，开胃，胃不好，不能吃。

　　“唉……”

　　赌气把手机扔到一边，严多多抱紧被子打了个滚，哀嚎了一声，肚子又叫了。

　　“嗡嗡嗡……”

　　腰下传来震动声，严多多把手伸到被子下，成功把手机挖了出来。

　　“喂？”

　　大拇指顺势在屏幕上一滑，她懒得去看，直接接起来。

　　“多多，吃饭了吗？”耳边传来一个低沉的男声。

　　严多多突然想起来，自己好像有个男朋友。

　　“吃了。”她撒谎了，面不改色心不跳。

　　“吃什么了？”对方在结尾处声音一转，莫名地有些勾人。

　　“咕咕咕……”严多多还没开口，肚子又叫了，声音还不小。

　　“开门。”简洁利落的两个字，有那么点命令的调调，一下子把严多多吓得从床上坐起来，来不及穿拖鞋，光着脚丫蹭蹭蹭地跑出房间，穿过客厅，咔哒按下门把手……

　　眼角有些痒痒的，严多多伸手揉了揉，揉下来一小颗……眼屎？后知后觉的，她有些尴尬地抬头，却发现对方看都不看她一眼，径直往厨房走去了。

　　男朋友打开冰箱，严多多跟着探头去看：双开门的冰箱里零星塞着几瓶矿泉水，一堆蜂蜜果酱，一小盒生食蛋，还有几盒酸奶和……面膜？

　　男朋友回头看了她一眼，默默地把面膜收到一侧，远远的和食物分隔开来。他不报希望地拉开冷藏屉，意外地发现了一袋包装都没拆的番茄和一颗柠檬，把它们拿出来，又看到了底下压着的一袋每日坚果。

　　坚果为什么要放冰箱？

　　他轻咳一声，把严多多推出厨房，按在餐椅上坐好。

　　回到厨房，男朋友把柠檬切成薄片贴在玻璃杯底和内壁上，浇上一圈蜂蜜，压上一层冰块，再加水到七八分满，右手捏着杯子走到餐桌边，左手拍拍昏昏欲睡的严多多，把蜂蜜柠檬水递给她。

　　严多多正迷糊着，下意识地双手捧过玻璃杯，被凉地一个激灵。她惊喜地喝了一口，整个人一下子清醒了。

　　一清醒就更觉得饿了，她抬起头，一双修长的手端着一个玻璃碗，这个碗她记得，是超市买酸奶促销送的。

　　视线控制不住地随着那个玻璃碗回落到餐桌上。

　　小半碗稍浓稠的酸奶中，坚果果干在其中沉沉浮浮。

　　手中被塞进了一把汤匙，她也不客气，抓紧勺子就挖了一大勺。坚果的干脆混着酸奶的柔滑，越嚼越香，间或吃到一两颗果脯，严多多满足地眯了眯眼。

　　厨房里，男朋友插上电热水壶，找了只耐热的桶状便当盒，从米桶里舀了一杯泰香米，接了些直饮水，晃了晃，刚刚没过米面，拿保鲜膜当盖子，边角戳了几个小眼，塞进微波炉，按下煮饭键，就不去管它了。

　　伴着微波炉运行的声音，热水烧好了。

　　男朋友挑出两个番茄，拿刀在上面划了一个十字，放到不锈钢洗菜盆里，拎起电热水壶，直接就往番茄上浇。

　　泡了一会儿，十字的边缘卷起，男朋友十指翻飞，两个番茄的皮被剥得干干净净。

　　熟练地放上平底锅，开大火，倒油，他一手拿碗一手拿筷子迅速地打着鸡蛋。等锅里热气冒上来，他倒下鸡蛋液，“刺啦”一声，鸡蛋液和热油接触的瞬间散发出诱人的香味，男朋友拿筷子在锅里扒拉了几下就把火关了，一手提锅，把蓬松喷香的炒蛋倒进碗里。

　　切过柠檬的砧板和刀在水龙头下简单冲了冲，他把剥了皮的番茄一切两半，再切成四瓣，最后切成八小块。两个番茄，就是十六小块。

　　还是刚才的平底锅，开小火，再加点油，等油热了倒下去那十六小块番茄，撒点盐。盐一撒上去，番茄就开始出汁，男朋友看了一眼，又加了一勺糖。等锅里咕嘟咕嘟地滚着红色的番茄汁时，他又往里倒了一勺白醋，再把先前炒好的嫩鸡蛋拌进去，扒拉几下，略收一会儿汁，这就做好了。

　　这时微波炉“嘀嘀嘀”地响起，饭也好了。

　　男朋友找了个大块的竹砧板，上面托着一口碗，一个盘子，端到了严多多面前的餐桌上。

　　小白瓷碗里盛着晶莹喷香的泰香米，小白瓷盘里盛着番茄炒蛋。有些浓稠的番茄汁泡着金黄的炒蛋，一股酸甜的香气冲进严多多的鼻腔，唤醒了她的胃口。

　　男朋友贴心地给她递了一个勺子。

　　严多多挖了一勺番茄炒蛋浇在米饭上，简单拌了拌，匆匆挖起沾了酸甜汤汁的米饭，来不及吹凉，直接塞进嘴里。

　　有些烫，然而她才不会考虑这个问题。

　　Ｑ弹的米饭带着番茄的酸味，一下子刺激得口腔分泌出口水。咀嚼时，隐约的甜味又与淡淡的咸味相互交织，就像是给味蕾做了个ＳＰＡ，实在是下饭。

　　吃干抹净，严多多才想起男朋友来，她抬头一看，人呢？

　　窗外传来叽叽喳喳的声音，是麻雀在空调洞里避暑。

　　严多多在床上打了个滚，蹭掉了嘴角淌出的口水。

　　番茄炒蛋……真想吃啊。

　　“嗡嗡嗡……”手机震动了。

　　她半眯着眼接起电话：“喂？”

　　“多多，吃饭了吗？”