《[综漫]猫屋餐厅》苏明欢

9、Menu.009 麻婆豆腐

　　以为食物只是用来果腹的人，并不懂得美食的真意。

　　那些温暖的食物，就像一盏盏为自己点亮的灯，每当在现实中因奔波而疲惫，被刺痛而倦怠的时候，望一眼那光亮，仿佛就可以抵挡整个世界的迷茫与彷徨。

　　人世间，唯有爱和美食不可辜负。

　　「猫屋餐厅」，便是这样的存在。

　　可爱的多肉盆栽，复古的小鸟吊灯，花架上绚烂的鲜花。

　　小到店里的每一件摆设，大到每一份料理，都看得出幸平纯充满用心的布置。

　　在猫屋里点上一份料理，窝在松软的椅子上，听着厨房里的烟火气息与身旁温情的谈话声，优哉游哉地品尝着，实在是一种令人心生眷念的享受。

　　不过，虽然很少，偶尔也会有客人要求打包。

　　“店长，麻烦给我来一份「麻婆豆腐」，打包带走！”

　　站在柜台前椅子上的客人伸出了短短的稚嫩手指，同时还强调着。

　　“请快一点，再过一会儿就要上课了！”

　　“好的，请稍等。”幸平纯答应下来，同时有些好奇地打量着眼前穿着黑色西服和纯黑礼帽的小婴儿。

　　这副模样……最多也就一两岁不到吧？已经能开口说话甚至独自出门了？

　　她这个年纪的时候还在做什么呢？大概连路都走不稳吧。

　　“嗯？还有什么事情吗？请麻烦快一点哦。”

　　“好的！”按下摸一摸那个婴儿脸的想法，幸平纯转身去了后厨，麻婆豆腐不是什么麻烦的料理，应该很快就可以端出来。

　　“现在的小孩子已经天才到这种地步了吗？我记得我这么小的时候还躺在婴儿床里吧。”排在他后面的某位客人蹲下身来，想伸手去戳戳那个婴儿的脸，却被什么冷冰冰的东西抵在了脑门上，“嗯，这是什么？”

　　等他看清的时候，才发现那是黑洞洞的枪口。

　　开玩笑……这一定是玩具吧？

　　“不过这只变色龙玩具的质感还真是好呢。”坂田银时没心没肺地想去戳他帽檐上的列恩，“感觉跟真的一样，诶……还可以动的吗？”

　　那只浑身漆黑，被他们误以为是装饰物的变色龙竟然爬到了帽檐后面，然后变成了与环境相称的橘红色。

　　这时，一阵辛辣的香味从后厨席卷着布帘向外飘了出来，引得那婴儿忍不住深深地吸了一口气，“真是迷人的气味啊……”

　　不枉费他花了整整十分钟的时间跑过来，单凭这香气，就能想象那麻婆豆腐的味道了。

　　看在这份料理的面子上，他就不跟这帮人一般见识了。

　　「麻婆豆腐」，是中华八大菜系之中的川菜中的名菜。

　　不仅在中国遍布全国各地，并且走向了世界，在美国、东南亚、日本等很多国家和地区都广受欢迎。

　　只是在传播的过程中，味道难免会发生一些变化，就比如日式麻婆豆腐，不仅调整了配料，连口味都发生了转变，变得少辣而偏甜。

　　但是因为幸平纯的爷爷曾在中餐馆研修过很长一段时间，所以继承了厨艺的幸平纯，掌握的也是正宗的川菜厨艺。

　　豆腐、猪肉末、大葱，以及必不可少的辣椒、花椒与豆瓣酱，幸平纯一个人在厨房里忙碌着。

　　如同行云流水般将豆腐切成了嫩白的小块，放入滚烫的热水焯一焯，再在烧热的炒锅里下了菜油，将剁细的猪肉末炒至酥黄色，再手脚麻利地加入了盐、豆瓣酱、辣椒粉等香辛料，锅里的食材逐渐化成鲜红的一片。

　　刚刚的辣香，就是这样传出来的。

　　“差不多了……”用洗净的小勺略微确认了一下味道，最后撒上一点花椒粉和嫩绿的青葱末，整道料理也就完成了。

　　将炒好的麻婆豆腐舀到透明的快餐盒里，再装上一大盒米饭，添上一双卫生筷，幸平纯提着袋子向餐厅走了过去。

　　“这是您的麻婆豆腐！久等了！”

　　“太好了！”明明只是等了几分钟时间，在香气中忍耐着的那位客人却感觉像是度过了数天般的漫长。

　　“请趁热吃哦，凉了可就不好吃了！”幸平纯叮嘱道。

　　“好，好的！”

　　他用直盯盯的眼神看着幸平纯手上的袋子，那令人陶醉的香气就是从里面散发出来的，当接过那个袋子的时候，不由得点了点头。

　　“欢迎下次再来！”

　　推开猫屋的门，出现在里包恩面前的，是地中海上一座无人的荒岛。

　　与满目的荒芜景色格格不入的，是山丘上那扇带着金色把手，画着猫形图案的黑色木门。

　　那是他前段时间无意中发现的，通往「猫屋餐厅」的门。

　　“似乎是空间转移的技术……”绕着门观察了半天，得出这样结论的他，最后还是忍耐不住那迷人的香气，打开门走了进去。

　　从此，便成为了这间餐厅的忠实拥趸。

　　“嗯，比彭格列家族的内部食堂味道还要好呢……”

　　没错，就如你想象中的那样，这个小婴儿并不是什么普通人，而是意大利彭格列家族的首席杀手。

　　虽然身材因为诅咒的缘故变得幼小，但是实力仍处于世界的前列，在里世界是令人闻风丧胆的存在。

　　“哧——”

　　如同流星一般飞越丛林的上空，再稳稳地落在地面上，即使是如此高速的运动，幼小的躯体也没溅起半粒灰尘，他提着袋子，开心地与他的学生打着招呼，“迪诺，下午好啊！”

　　“里包恩先生好！”

　　“老师下午好啊！”

　　伴随着迪诺与他的部下热烈的问好声的，是他们同样热烈的枪声。

　　经过特殊改造，具有杀伤性的枪支们疯狂地喷吐着火舌。

　　而在枪林弹雨中，里包恩慢悠悠地打开了快餐盒。

　　“嗯……光是看上去就很好吃呢。”

　　白嫩嫩的豆腐，经过豆瓣酱的翻炒之后沾染上了红亮诱人的芡汁，晶莹剔透的表面折射着迷人的光泽，再加上出锅前撒的那把葱花，红白绿三色完美地相互映衬着。

　　“里包恩先生，尝尝这个吧！”对面掏出了一把大口径的霰/弹枪。

　　“bang！”

　　飞速旋转的小颗粒弹丸一经引爆，便如春风细雨般无孔不入地袭来，只是这种小面积的杀伤对世界上排名第一的杀手不怎么管用，在轻松躲避的同时，他还很随性地品尝着手中的美味。

　　“这酥香的肉末挺不错啊。”

　　稍带些肥腻的五花肉被切成了碎末，咬下去的时候，肉末的韧劲与豆腐的软嫩形成了对比，而且那肉汁也使得芡汁的风味更佳。

　　“嘿！”右边的穿着黑西服的男人又扔出了一枚特制的手/榴/弹，里包恩以人类绝难做出来的体操动作华丽地避开了。

　　“光是简单的人海战术是没有用的，你们得自己动脑子才行啊。”躲避着学生们的攻击的里包恩，还不忘用闲散的语气讲着道理。

　　“豆腐，嗯，果然还是豆腐更好吃。”

　　豆腐的土腥味早已去除，但并不让人觉得乏味，那浑厚的麻辣酱与它裹在了一起，轻轻地夹起一块，那颤巍巍一晃一晃的白豆腐块儿难免使人的心里掀起一股破坏欲。

　　与浅红并作一团的雪白豆腐在嘴里瓦解破碎的瞬间，一股股热腾的辛辣气息不断融化在舌尖，让他不得不往嘴里塞着米饭以压制那种口感。

　　“啊，不愧是与米饭最搭配的料理之一啊……”

　　将麻婆豆腐干脆直接地铺洒在香糯的米饭上，里包恩一脸幸福地享用着。

　　“就是现在！”

　　一直混在部下中间的金发男子眯起了一只眼睛，以一种诡异的角度挥舞起了长鞭。

　　之前其他人的那些举动，不过是为他遮掩视线的屏障而已，这次的伏击，杀手锏正是这里。

　　“打中了吗？”那男子略一偏头，却听见身后那熟悉的声音。

　　“我说，迪诺啊，虽然你挥舞鞭子的速度很快，但是在那之前，我就已经发现你了哦。”

　　“如果想要从我手上毕业的话，请记住，一定要悄无声息的才行。”

　　“又失败了啊……”有点失望的迪诺扭过头去，看着那小小的婴儿津津有味地吃着麻婆豆腐。

　　“不过，你们这次的计划真是令我刮目相看啊，趁着我陶醉于美食的片刻发动连环的攻势，比起之前的莽撞高明了不少，嗯，值得嘉奖一下。”

　　里包恩口中所说的嘉奖，就是将一块麻婆豆腐塞在了迪诺的嘴里，“尝尝看吧！”

　　“咳咳咳……好辣！！”口中涌起一片辛辣的迪诺觉得自己简直可以喷出火来。

　　这里是，意大利，彭格列家族的秘密海域。

　　今天对于加百罗涅家族十代首领的训练计划，也毫无疑问地以失败告终。

　　不过，他还会再接再厉的。

---

作者有话要说：　　这章为了尽快解锁勉强修了一下，改的有点崩，后面再修吧。