《[综漫]猫屋餐厅》苏明欢

2、Menu.002 糖醋里脊（下）

　　“那我开动了！”

　　毕竟是从战场上退下来的武士，坂田银时吃饭的时候可从来不讲究什么礼仪，他直接拿着筷子将糖醋里脊与米饭一起塞入口中，然后大口大口地咀嚼着。

　　“唔！美味！”他的瞳孔猛然地放大。

　　该怎么说呢，不愧是那一位老爷子的孙女吗？手艺完全不在上一任老店长之下啊。

　　当里脊肉与牙齿碰撞时，最外层焦脆的外壳陡然破裂，从中流出来的是柔软的里脊的肉汁，那被封锁在其中的风味不断在口腔中蔓延。

　　糖与醋比例的精心搭配，与完美的火候的掌握，使得肉汁有一种绝妙的酸甜味，这样的酱汁，如果单吃的话，即使是坂田银时也会稍嫌甜腻，但与里脊肉交织在一起的话，则有着无与伦比的相性。

　　在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱，但仍然让人可以敏锐地感觉到，因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡，反而洗涤去了里脊的腥味，更增添了肉的口感。

　　这样的酸甜口味，无疑是极合坂田银时的胃口的，不得不承认，与这份糖醋里脊相比，宇治银时盖饭确实相形见绌了些。

　　而且不仅如此，再加上米饭的话，这份料理则又抵达了一个新的高度。

　　糖醋里脊香甜的香气包裹在每一粒米饭上，看似松软的米饭吃进嘴里时却还如同负隅顽抗的攘夷志士一样有着一点点韧性，在咀嚼的时候，水分就伴着米饭的清香一同溢了出来，与在口中流淌的肉汁厮混成一团，瞬间爆发出至高的美味！

　　一直飘散着的醇甜香味，色彩鲜艳的米饭、配菜以及糖醋里脊，还有筷子碰触在瓷盘上的清脆作响，以及腹腔中奔腾而生的食欲，让坂田银时片刻也停不下来地扫荡着眼前的美食。

　　那摆在盘子的角落里，水煮之后又简单地用盐调味的白菜也有着与众不同的清甜味，那就像喧哗浮世中的一方净土，让坂田银时的口舌可以短暂地安歇，从而又踏上新的征途。

　　“若是老师能吃到这碗饭就好了。”坂田银时这般想着，但只是脑海中微微一动，连半点波澜都未兴起。

　　“招待不周，找您八十元，欢迎下次再来！”幸平纯为一旁的顾客找好钱后，转过身来，正好看见坂田银时的侧脸。

　　他的头顶上是店里有些古意的木质吊灯，暖黄的灯光托着他弯弯的银色发丝，与他坐着的橡木椅子上的米灰色坐垫相得益彰。

　　盘子里的料理已经吃得干干净净，但筷子还拿在手上，修长的手指就这样托着脑袋，眼睛眯成一条细线，从缝隙中透出的光向着桌子上的木纹绵延散发开去，腿也蜷缩成一个舒适的角度。

　　“真像只猫啊。”幸平纯忍不住这样想。

　　但他很快又坐直了身体，依旧是那可恶的腔调，刚刚那如画般的景色也在瞬间幻灭，“嗯，真是舒服啊，这感觉就像是冬天憋了一晚上的尿，早上起来放完水接着睡一样……”

　　“……”她的刀呢？刀呢！

　　“对了，我还要一份巧克力巴菲，打包带走。”

　　“你这样早晚会得糖尿病的我告诉你！”幸平纯如同坂田银时之前看过的医生一样说出了同样的话，但脚步却是走向了后厨。

　　“嘛，我已经决定吃喜欢的东西，过短命的人生了，所以就不劳费心啦。”坂田银时笑盈盈地说着，“麻烦快一点哦！”

　　任谁来看，都看不出来这个抠着脚丫子看着JUMP没有甜食就活不下去的颓废大叔，过去曾是在攘夷战争中创造无数奇迹，令人闻风丧胆的「白夜叉」吧。

　　不过，他也没想让谁看出来就是了。他现在，只是名为坂田银时的普通人。

　　杀戮并不能停止仇恨，活着的人，只有继续向前看，继续自己的生活。

　　已经不想活在过去，为了过往而失却现在了。更不想，让别人像自己一样痛苦。

　　所以，就这样吧。

　　“好了，这是您的巧克力巴菲。”幸平纯很快端着黑巧克力与淡奶油制成的甜品走了出来，“麻烦结一下账。”

　　“结账啊……”坂田银时掏出钱包一翻，额间不由得冒出些冷汗，刚刚买过少年JUMP的他，现在钱包里空空荡荡，只剩下两枚十元的硬币。

　　“盛惠1640日元。”这样的价钱在日本也就寻常家庭餐厅的价位，自然算不上昂贵，“请问您是选择现金还是刷卡？”

　　“呃，这个……”他继续低着头假装查找着。

　　察觉出坂田银时的慌张神色，幸平纯不由得眯起了眼睛，“你该不会又打算吃白食吧？”

　　坂田银时一下变得很心虚，“什么叫吃白食，我那叫赊账，赊账懂吗？”

　　“那你什么时候来还过钱啊？好像从来没有过吧？”幸平纯指着他钱包里的银/行卡，“如果说没有现金的话，看看银/行卡里有多少钱怎么样？”

　　“不行啊！那是我留下来交房租的！如果这个月的房租再交不上，我的肾或者命根子会被卖掉抵账的啊！登势婆婆可不是说着玩的啊！”

　　“那你没钱还来吃什么饭啊！临走前还敢要一份巧克力巴菲！而且卖掉就卖掉吧，反正也从来没用过！”

　　“什么叫从来没有用过！你可以拿来用来做爆炒腰花呀！”坂田银时为自己的肾找了一个很好的归宿，“而且这么一点钱而已嘛！那么着急干嘛啊小丫头！难道是在给自己凑嫁妆吗！”

　　“而且我不是把这本看完的少年JUMP送给你作为抵押了吗！这可是我赖以生存的传家宝诶！这样都不行吗！”

　　幸平纯没好气地翻了个白眼，指着那边书架上的一摞漫画杂志：“能行才有鬼了咧！你家传家宝这么多吗！你看看，自从我爷爷那开始，你就用少年JUMP在抵债了吧！”

　　她又上上下下打量了一下坂田银时，“这么大的年纪了，还在看少年JUMP，哼……”

　　“诶！”坂田银时顿时瞪大了眼睛，“男人至死都是少年，这一点你难道不能明白吗？”

　　幸平纯一句话简简单单地噎了回去：“对不起，不能明白呢。”

　　结果呢，虽然在吐槽大战上侥幸获胜，幸平纯今天的要账计划却是毫无疑问地宣告失败了，她咬了咬笔尖，在坂田银时的名字下边又添上几个数字。

　　“这几个家伙，究竟什么时候能把账给填上啊……”

　　而拿着巧克力巴菲走在街上的坂田银时，则细心品味着舌尖上那微苦中衬托着香甜的梦幻般的味道。

　　过去的老店长，店里是没有菜单的这种东西的，只是按照客人的要求，随手用店里的料理做着不同的美味料理。

　　因此当他看见菜单上甜点里的巧克力巴菲时，便忍不住点了一份。

　　“果然是女孩子吗？甜品做得真是好吃。”

　　杯子里的巧克力巴菲还剩下大半，趁着没融化之前，他得好好品味一番才行啊。

　　正这样想着的他，完全沉浸在自己的世界里，没能注意到从路边的店里一头撞上来的戴眼镜的服务生。

　　“哐当——”

　　背负着巨额债款才买来的巧克力巴菲，毫无征兆地在地上碎成了一团。

　　“……”坂田银时直盯盯地看着地上那滩逐渐融化的美味，思考着要不要无视旁边人的目光趴下去舔干净，心痛之余，那懒散的眼神突然变得犀利了起来。

　　“危危危危危险！！！”撞倒他的服务生，也就是志村新八脑海中的警铃大声作响，眼前的男人，分明地冒出了骇人的杀气。

　　“对……对不起！”他连忙大声道歉着，这本来也不是他的错，是因为旁边人身豹子头的异人故意绊倒他才会这样。

　　“你究竟是什么人！都已经颁布禁刀令了，为什么还敢携带着木刀！”在坂田银时的眼神注视到志村新八身上之前，那两只豹人大嚷着将仇恨拉了过去。

　　“真够吵的……你们现在是在发情期吗？”坂田银时拔出了腰间的木刀。

　　那一天，是志村新八第一次遇见坂田银时。

　　或许是个契机，又或许是叩响了命运的扳机，就像臭味相投的野猫聚集起来了一样，从新八开始，坂田银时遇上了一大堆形形色/色又可爱万分的人们，不知不觉间，已经无法再孤身一人了。

　　放弃了杀戮的他，手中的洞爷湖，只为了守护而存在。

　　斩断名为仇恨的桎梏，从过去的束缚中摆脱，被称作同伴的人们，又赋予了他再次前进的力量。

　　数不清的人在陪着你呢。

　　已经。

　　不会再孤独了吧，银时。

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作者有话要说：　　原本的第二章拆做两章，放到第一章去了。