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2、第2章 ...
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炸鸡排店的开始是在一部韩剧之后,韩剧带热了炸鸡和啤酒,炸鸡排也在那时悄悄升起。当韩剧热退去,炸鸡和啤酒的光环也慢慢消失。炸鸡排却留了下来,像雨后春笋似地开在大街小巷。
市场竞争也这家小小的店承受住了考验,在所有的炸鸡排店里小有名气。这是一家很小的店,面积4×5平方米,店面的一半是操作区,一半靠墙放了四张桌子,八把椅子。后面还有一间非常小非常小的杂物间。没有洗手间,没有多余地的地方放绿植。工作时间从早上九点到晚上八点,整整11个小时,就是这么一家小小的店,让安宁一做就是两年多。
程宇确实没有再出现,连孙远也说了一句:“咦,今天那个跑车男不来了?”孙远知道程宇这个人的存在,虽然不知道他叫什么。孙远还以为程宇是想追安宁。
安宁笑笑说怎么可能呢,一看就是两个世界的人,又不是童话故事。“厌了吧。”这样很好,平静的生活是安宁的追求,不要再有什么意外了,不要再有了——她打出订单,制作鸡排。
制作鸡排并没有多少难度,原料会由店老板定期拿来,她只需要做最简单的事。把生鸡排粘调调料汁,裹上生粉,放入热油中炸至熟透,沥油剪块,洒上调味粉。每天重复一样的动作,让她已经做得非常熟练。
“两份鸡排,香辣味。”安宁把炸好的鸡排交给孙远。孙远接过之后骑上电动车。店里时不时会有客人来,偶尔也会有坐在店里吃的客人。
一对男女相对而坐,一边吃鸡排一边聊天。女人挑起一块鸡肉喂到男人嘴里,男人做了同样的动作。旁人一看就是情侣,安宁背过身,拿出手机。没有未接来电,没有消息——不一定是好消息。
店里又来了客人,点了孜然味的鸡排和一份鸡块。安宁拿出材料开始制作。没有时间去羡慕他人的生活,还是做好眼前的事更好。
只是,孙远怎么还不回来。点鸡排的人渐渐多了起来,安宁一个人显得有点来不及,即要收银又要制作,等待的人排起了队。往常这个时候,孙远送完外卖早就回来了,可今天却迟迟不见他回来。
有时安宁会觉得两个人会忙不过来,她顾着店,孙远送外卖,如果没有外卖,孙远也会在店里。但这种人员安排让安宁无法请假。虽说安宁也不太愿意请假,请假就会扣工资。安宁也想过换工作,可凭着她的现状到哪里都是一样。
安宁对店老板说过,让他再招一个人。虽然广告纸也在门口贴着,虽然也会有应聘的人,但大多数做了没几天之后就会离开。真的很辛苦,收入也不高。就是在这种情况下,安宁不知道自己还能坚持多久。
安宁想打电话给孙远,问问他出了什么事。可她现在连个打电话的时间也抽不出来,客人还在等着,还有订单在不断增加。
反而是孙远打来了电话,说自己出了车祸。骑着电动车的他被一辆工程车撞到,现在在医院,一时半会儿赶不回来。在问了孙远的情况之后安宁看着已经制作好的鸡排,要去取消订单啊,还要向老板说明情况。
“两份鸡排。”又有顾客出现,安宁没时间多想迎了上去,不想出现的人是程宇。安宁明显愣了一下。“两份鸡排,原味。”程宇说。
安宁没有制作新的,而是从原本要送的那部分外卖里拿了两份原味的给程宇。“这也是刚做好的,你拿去吧。”订单要取消,能减少一份损失也好。
“另一个人呢。”因为前几天程宇天天来,知道这是要送出去的外卖。见安宁没有回答,程宇径直走到制作区拿起准备好的外卖,“这么多,我替你送好了,反正我也没事可做。”
“不用,我自己——”安宁很不喜欢程宇出现在操作区,这让她失去了全部的安全感。
“你自己?”程宇说,“难道你要关店门去送,还有,你怎么送,走着去?”安宁被问得说不出话。
“你不是店里的员工。我不能让你送。”
“我不跟你多废话。”程宇不再理会安宁,上前就把操作台上制作好的十几袋鸡排拎了就走,地址和电话在订单上都有。“你不想顾客给差评吧。”
程宇说得没错,顾客的话在外卖网上的留言很重要。店老板不在意,可安宁在意,当初某个外卖网站的人找上门谈合作时,老板根本没有要合作的想法。可以说,老板的思想跟不上潮流,以为发发小广告就会有外卖。
是安宁说服了老板,才会有店里营业额的大幅度提升。安宁不想损了店里的形象。“你说过,你不会再来。”
“你现在跟我计较这个?”程宇两手拎满了外卖,小跑到车上,开车离开。
结果和安宁想的一样,网上的评价出奇一致,虽然有抱怨这次送餐慢,但都提到了跑车小哥。说鸡排店是不是换了老板了,那么豪,送个外卖还是开着跑车送。还有说跑车小哥长得也好看。还有拍了照片的,有程宇的背影和侧影。还有那辆醒目的跑车。
幸好,安宁认为老板不会看到,老板是个不会上网的中年男人,但愿不要被老板的女儿看到就行。老板的女儿不是很喜欢安宁,特别是安宁不得不请假的时候。如果安宁一定要请假,老板会让他女儿过来看着店里。可老板的女儿并不热爱这个行业,看店时也不会用心。
安宁把家小小的鸡排店当成自己的家看待,只是付出并没有得到回报。安宁很想对店进行改造,让它更合适当下的年轻人,也想增加产品,只是老板并没有再采纳她的意见。正因为如此,让安宁也有过要开一家属于自己的店的想法,只是梦想而已。什么都没有,谈何容易。
新的订单仍在出现,顾客也时不时会出现。孙远没有回来,说是在医院里挂点滴。程宇打电话过来,说自己已经送完了刚才的外卖,店里是不是还有新的订单。
还要继续麻烦他?“没有,你不用再到店里来。”安宁不想再看到程宇,可有一点,她自己欠程宇一个人情。
“这不是在骗我吗,来来来,反正我闲得没事情。”程宇已经出现在安宁面前,看到了不断从打印机里吐出来的订单。“快点吧。”他俨然就是店里的一员,催着安宁加快动作。
好像是受了他的话的影响,安宁马上去制作鸡排,程宇还问要不要帮忙,因为看去并不是很难的样子。“不用。”安宁不希望程宇插手自己的工作台。程宇只好坐到操作区外面等着。
“我去买饮料。”程宇知道隔壁就是便利店,他走了出去。他一离开,安宁能感到全身就没有那么紧绷。好像他在时,她全身的每一个细胞都在用力。回来时,程宇拿了一瓶饮料一瓶冰过的水。“给你,水。”他已经知道了安宁不喜欢喝饮料。
安宁说:“我不喝冰的水。”
“这么热的天,喝冰水爽啊。”程宇已经拧开盖子喝起了运动饮料,看来刚才送外卖也消耗了他不少体力。
安宁没有回答他的话,只是把制作好的鸡排放放到操作台上。程宇拿起鸡排再次离开。终于店里空了下来,安宁给孙远打了电话。孙远说自己要休息几天,说已经给老板打过电话。人员的事,老板会解决。
老板的解决方法无非就是让他女儿过来,安宁知道这样一来,出去送外卖的就是自己。这也没什么,只是孙元说电动车被撞坏了,没时间去修。想想也是,他还在医院,既使出院也需要休息。
这样一来,是不是要在外卖网上挂出明天不接受外卖的通知?这个决定还是要问过老板才可以发布。
老板很快就接了电话,在安宁还没有说话前,老板就说刚刚招了一个送外卖的人。明天就来上班。送外卖没什么难度,只要认识路就行,第一天上班就可以上岗。老板问今天后来的外卖是谁送的,安宁说是一个帮忙的朋友。
事情就这样得到了解决。明天会有新人来送外卖,不知道孙远还会不会回来。从安宁在这里工作的这几年,已经换过无数个外卖小哥。最长的一个做了一年,最短的,只做了一个月。离开的理由也是各种各样,但这些,并不重要。
只是跟一个陌生人打交道,还不算太难。安宁收拾完店里,等着程宇回来。在他回来之后是要感谢他一声。
可真不想再和程宇打交道,他出现的目的并不单纯。安宁苦笑一声,明明说过不会再出现。可又出尔反尔,但看在他帮了忙的情况下,不会再怨他什么了。
两个星期的甜言蜜语和暧昧不明,都已经成为过去。安宁庆幸自己没有陷进去。什么一见钟情,那是天底下最大的笑话。就算有,也不会自己身上,安宁明白这一点。
一个穿着橙色工作服的炸鸡店店员,会被一个开着跑车戴着名表的男人一见钟情,不是笑话,还能是什么。
过了今天就不要再有关系了吧,安宁这样认为,平静的生活多好,不要再有波折了,不要再有了。安宁静静地坐在椅子上,看着外面的夜色想到了亲人。
程宇的跑车停在店前,安宁认为这是最后一次说再见。