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8、寒梅蜜饯 ...

  •   姜永贵脸色跟打翻酱油铺似的,黑得能滴出墨来。

      窦氏更是气得浑身直抖,她心里也明白,不管自家永贵推没推姜织、踹没踹林移桃,今儿这盆脏水,无论如何是泼在他们头上了。

      不单单是“推了三丫头”这一桩,还有些别的,今后必将会藏在闲话底下的腌臜揣度。

      比如,觊觎寡妇。

      连跟她一向要好的卢婶儿几个,此刻投过来的目光都透着欲言又止、一言难尽。

      窦氏脸皮一阵冷一阵热地生疼。她心里尤在想,今儿不把这盆脏水狠狠扣回去、将林寡妇一家踩进泥里,那今后在茶和山,她真是没有脸面可言了。

      “娘!”恰在这时,路那头远远传来一声喊,急切中带着些慌:“娘!怎么了?”

      是林移桃的大儿,姜犁回来了。他身旁还跟着个牵马的青年,枣红色的高头大马,皮毛油亮,在这村间土路上显得格外扎眼。

      姜犁三步并作两步冲回家门口,他远远就见自己家里三层外三层围满了人,心中腾起股不妙。

      走近了,才发现连族长族老都来了。众人神色各异,族长姜克从板着脸,几个族老看着面色不虞,围观的叔伯婶娘或忧心或急切,还有好些人都带着看热闹的戏谑......

      姜犁自然不会天真到以为这些人是来探望他受伤的妹妹。

      他压下心头惊疑,先朝姜克从拱手行了个礼:“族长。”

      又转向一旁静立的姜文贤,微微躬身,语气里带着敬重:“文贤叔。”

      姜文贤略一颔首,神色淡淡。

      “哥哥!”姜纭和姜绪眼圈通红,带着哭音喊他。

      “这是怎么了?”姜犁愣愣地看向他娘,又望向他舅舅林移山。可场上无人应声,只余一片让人不安的静默。

      姜织抿紧了嘴唇,死死盯着姜克从。她在等,等这位族长开口,各番人证之下,还能如何为自家侄儿偏袒!

      姜克从面罩寒霜,不经意间狠狠盯了姜永贵一眼,见姜犁回来了,反而似松了口气般,克制了面上的神色。目光指向与姜犁同行而来的人,转了个话头:“犁耙回来了啊,那位是?”

      “是城里周府的周主事,”姜犁连忙介绍。

      “城里周家”四字一出,院里顿时又是一片压抑的惊叹。那可是真正的富贵权势人家,还牵着高头大马来,马匹可不是寻常人家使得起的。

      只见那人将马拴在院外的老槐树下后,正缓步走进来,青年约莫二十出头,身量瘦高,眉眼活泛,瞧着像是常在外走动、见过世面的人。

      他走近后,向着族长微微点了点头,并未开口打招呼。

      “原来是周管事,”姜克从朝着青年拱手:“不知来我茶和山有何事?”

      “姜犁在主家做事勤恳踏实,眼下年关,特命小子前来探望姜家伯母,也是勉励他这一年的辛苦,”青年面色自若,温声道。

      这声之下,众人看向姜犁的眼神就有些变了,不是说犁耙在城里做的是最下等的工匠活计吗?何时攀上了这样的体面?

      姜克从听出这青年是有意抬举姜犁,脑子里便飞快盘算起来。

      前有姜文贤出口相护,后有周家管事亲自登门探望,往日竟是小瞧了这林寡妇家。

      姜克从又想起桩事,自家婆娘提过,林移桃家二女姜纭,正与落雁村童生李家在议亲,那也是读书种子,万一将来也考取功名......

      姜克从心里打起鼓来,一时竟不知如何接腔。

      “误会,都是误会,”还是姜季福硬着头皮开了口。

      他常在外走动,最是知道南州城周家势大,即便是府中一个得脸的管事,也比寻常乡绅体面。

      “前些日子永贵不小心犯了浑,今日原是来跟你家赔罪的。哪知织丫头刚醒,人还迷糊着,也没给永贵好果子吃,”他对着姜犁干笑了两声,又转向姜永贵,语气陡然转厉:“永贵,是不是这么回事?!”

      姜克从也回过味来,朝姜永贵使了个眼色,呵斥道:“那日分肉场上众人手忙脚乱,让你去帮忙的,不是叫你去添乱子的!你自己说说,怎么就踩了人,又绊倒了人?”

      “我.....我....”姜永贵面色“唰”地一下惨白。他此刻是真慌了,族长这话,已把过错全数推到他头上。

      尽管语气放得轻描淡写,可他该如何接?趁机踹了林移桃几脚泄愤是真,但推姜织,他真不记得了,当时那么多人挤的挤推的推,他哪里顾得上去推那小丫头片子。可这当口,族长和季福叔已递了梯子,就算他再不情愿,也只能顺着往下爬。

      “是.....是.....”姜永贵磕磕绊绊,目光不定,“那日人多,手忙脚乱,我......我是昏了头了。”

      “还不快跟你桃婶儿织妹妹赔罪!”姜季福又是一声厉喝。

      姜永贵浑身一哆嗦,硬着头皮,像被人掐住喉咙似的,从牙缝里挤出声音:“桃......婶儿......织......织妹妹......冒、冒犯了。”

      “好生道歉!”姜季福瞪他一眼。

      “对,对不住!”姜永贵猛地一低头,话出口后再说不出半个字。窦氏在他身侧,脸涨得通红,只恨不能拔腿就走。

      姜季福又来当和事佬,说了好些安慰林移桃的话,村里人也七嘴八舌说道起姜永贵。

      一场险些闹出人命的风波,杀人未遂的指控,就被这样轻拿轻放按下了。

      “十文,你去将桃婶儿家的鱼拿过来,”姜季福见姜织始终绷着脸不表态,看了看族长,又一咬牙:“拿两条!织丫头绪儿两个人全年都辛苦了。”

      姜十文如蒙大赦,响亮地应了一声,一溜烟跑去祠堂取鱼了。

      “散了!都散了!”姜季福朝围观人群挥手,“大过年的,不回家张罗团圆饭,挤在这儿看什么热闹!”

      “那我也告辞了,”姜文贤朝姜克从略一拱手。

      “我送送你,”姜克从忍下心头郁气,顺势道。待族长、族老一行人先行离去,围观人群也三两两地散了,也有边走边窃窃私语,不时回头张望的。

      院子里霎时空了下来,一切仿佛又回到了往常。可明眼人都知道,有些东西,从今日起也许悄悄不一样了。

      “织织儿!”林移桃终于一把抢过女儿的砍柴刀,扑在她身上嚎啕大哭,这一次,哭声却是劫后余生的宣泄。

      因着还有外客在,一家人哭了一阵便强自收了声。

      林移桃抹去满脸泪痕,整了整衣衫,看向周小楼,歉然道:“让您见笑了。”

      “娘,周管事来是为一点小事,”姜犁凑在林移桃耳边轻声解释。

      来人叫周小楼,是周府的家生子。平日负责府中花草采买、宴客布置等一应外务,因常与各色商户打交道,在外头颇有些颜面。他此番随姜犁回来,是为私事。

      原来,林移桃有一门独到的手艺,蜜渍各样花果,这还是姜顺时在世时,夫妻俩一道琢磨出来的。

      姜顺时除了伺弄庄稼,还会养上几箱土蜂,割了蜜挑到城里换些油盐钱。

      有时蜜质不匀,卖相不好,人家不肯收,便留给自家人吃。林移桃想着法子,将蜜和时令果子渍在一处,做成蜜饯,给几个眼巴巴的孩子解嘴馋。

      自打他过了世,家里饭都吃不饱,哪还有闲心做零嘴。可林移桃到底不忍心,振作起来后,还是像他爹在时一样,到了割蜜的时节就想法子割些蜜,渍些野果蜜饯给孩子吃。

      几月前,听说城里周府在修缮屋宅,需要招募不少工匠。

      城里富贵人家一松手,指缝尖落下的都够穷人欢天喜地。

      姜犁经人介绍,去周家谋了个作木匠的好差事。林移桃为答谢那位引荐他去周家做活的小管事,特地精挑细选了一罐蜜渍果子,这也是家里头能拿出来的最好的东西了。

      姜犁带去的那罐蜜渍南烛,村里人俗称乌饭果,黑溜溜的小果子,用野蜂蜜浸得透亮。那管事年纪大了,吃不动。索性让姜犁分给同院几个年轻帮工吃,周小楼是负责管着这帮子花木工匠的,众人当然头一个邀请他吃。

      周小楼起初并没在意,农家零嘴罢了,但没想到几个年轻帮工争先恐后抢着尝了,都嚷着“好吃”“爽口”。周小楼好奇拈了一颗送入嘴中,竟与铺面上卖的甜腻蜜饯不同,野蜜的清润裹着果子的微酸,回味里有一缕山野草木的清香气,便夸了句的确不错。

      林移桃听说城里管事肯吃自己做的东西,不多时又上山寻了些野蜜,渍了第二批。

      姜犁在与众人做活后不经意提起,“要说蜜饯,我两个妹妹渍的寒梅蜜饯,那才是真的一绝”。

      这寒梅蜜饯,至少得准备一年,所谓是冬日采梅,春日用蜜,夏日封瓮,至秋冬再开品。

      “须得腊月里,精挑细选拣那半开未开、花萼紧实的绿萼梅,花瓣要挑雪白的,萼托正是淡绿,趁着香气最清冽时候采回,采了后,铺在细竹筛上,白日里晒足日头,夜晚承接露水,需得九晒九露,才能褪了生涩口感。”

      “晒干后,我家妹妹再以百花春蜜层层浸渍,封入陶瓮,埋进地窖。静候一月有余,待梅瓣吸饱蜜糖,又添一层蜜汁,再入瓮窖藏三月。开瓮时,就能看见梅香透蜜,入口先觉清甜,细嚼又带酸甜,咽下后喉咙间有些清凉,酸甜久久不散”。

      姜犁平素是个闷葫芦,可说起这蜜渍寒梅,竟头头是道,眼里都有了光。听的人啧啧称奇,恨不得立时让他取来尝尝。

      姜犁又是木讷模样,摇头说:“家里每年只做一罐,是我两个妹妹从年头盼到年尾的,只等过年开封尝尝味。”众人听了只能失望叹息。

      后来姜犁将这事当闲话讲给妹妹姜织听,姜织却骂他榆木脑袋。暗地里给他出主意,让他悄悄装一小罐寒梅蜜饯,单独送给那管事周小楼,既是独一份的敬意,也是份人情,姜织展望:“哥哥讨好了管事,这份差事若是能长久做下去,到时哪样的蜜饯买不起?”

      因家中幼妹好甜食,那一小罐寒梅蜜渍被周小楼带回了家。没成想幼妹尝过后赞口不绝,整日追着他问哪家铺子买的,缠着要再吃。

      周家小妹正是活泼受宠的年纪,周小楼被她闹了几回,只得闲时问姜犁可还有余的,姜犁想起妹妹的叮嘱,不敢一口回绝,只说回家问问。

      周小楼思量着,索性趁年节得空,亲自走一趟姜家,若能买上一罐妹妹心心念念的蜜饯给她当年礼,妹妹不得喜笑颜开。

      他本是一时兴起,又觉路程不远,便随姜犁同来了,哪知一到,就撞上这么一场闹剧。

      得知周小楼的来意,姜织哪有不肯的?她心知,今日那姜克从肯这样轻易低头,也有周管事的一份大助力。

      这世道,不过是地头蛇压平头户,权势前富贵也得让三分罢了。

      她寻出自家的粗陶小罐,仔细擦拭干净,将窖藏的寒梅蜜饯满满装了一罐,罐口蒙上红纸,以细麻绳扎紧,捧给周小楼。

      周小楼要付钱,姜织死活不肯收,人情贵比千金。周小楼瞧着这姜家家境,不容分说将一钱碎银子放在桌案上,头也不回上马扬鞭而去。

      “这年轻主事,当真体面客气,”林移桃叹一口气:“周家也真是不错,大户人家仁善。”

      说着又叮嘱姜犁要感念主家恩情、踏实做活云云。

      听得她娘的细声念念,姜织没来由心底一慌。不是的,她想反驳她娘,周家不是——

      可脑子里突然嗡嗡作响,像有无数细针在钻,一阵天旋地转,姜织眼前骤然一黑,又晕了过去。

      毕竟重伤初醒,又经历这一场唇枪舌战、喊打喊杀的折腾,铁打的人也撑不住。

      姜家顿时又乱作一团。

      好在探她呼吸平稳,脉搏虽弱却无大碍,许是心力交瘁,昏睡过去了。可今夜已是年三十,林移山无论如何得赶回林岭村自家过年,他自家也有老小要团圆,他匆匆叮嘱妹妹几句,踏着暮色走了。

      姜织这一睡,竟睡了将近一天一夜。再睁眼时,窗外天色昏黄,已是正月初一的傍晚。

      这个年,姜家过得格外凄清。除了相熟的柳婶儿、花婶子几家来拜了年,村里那些后生,除了姜十文带着他堂兄弟姜文华来过一趟,其余人竟无一人登门。

      按茶和山往年规矩,大年初一,族里年轻一辈的后生要结队挨家挨户拜年,寓意人丁兴旺、血脉绵长,也是族亲和睦的象征。年年打头的都是姜克从两个儿子,长子姜尧生、次子姜良生,紧随其后的便是姜永贵三兄弟。队伍齐整,笑语喧哗,是年节里最热闹的事儿。

      今年依旧成队,只是队伍松散了许多,后生们三三两两跟着,不再像往年那般规规矩矩排成行。路过林移桃家门口时,姜尧生兄弟脚步一顿,朝众人道:“听说织妹妹又犯晕了,正养着病,咱们就别去叨扰了罢。”

      说罢带头绕了过去,竟也没叫上姜犁同行去拜年。

      后头跟着的人面面相觑,犹豫片刻,也默默跟了上去。

      姜十文和他堂兄弟姜文华心下过意不去,待随着大流拜完一轮后,又特地折返,单独到林移桃家中拜了一回年。再就是奚银花等几个与姜织交好的女孩子,结伴来探了一回病。

      待姜织晚间彻底清醒,听弟弟姜绪闷闷不乐地说了这些事,一家人都明白,新年当头一个下马威,不来拜年,是要明晃晃的排挤与孤立他们家。

      “不来便不来吧,”林移桃语气刻意放的轻松,“往年他们来,咱家也拿不出什么像样东西待客,也不过是问候几声,粗茶都不来喝一盏。”

      她转身从柜底抱出几只小陶瓮,揭开盖子,甜香顿时溢了满屋,“咱们自己过好自己的日子。”

      林移桃将压箱底的蜜饯都拿出来。糖桂花金黄剔透,蜜渍南烛乌亮莹润,秋柿饼结着雪白糖霜......

      姜织姐弟顿时口水止不住的咽!都是往日吃不着的稀罕物。

      一家人围坐着,就着烧得亮堂的柴火光亮,热融融暖烘烘,你一块蜜饯我一口柿饼,甜滋滋的滋味在舌尖化开,姜织眼眶没由来一阵热,再苦再难,此刻都能叫这口甜压下去。
note 作者有话说
第8章 寒梅蜜饯

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