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434、找到料理捷径【修】 ...

  •   美食刀塔的最高层厨房里,解毒料理终于开始了制作。
      犹达大师亲自演示了如何从有色米里挑拣出需要的颜色,再经过蒸煮和特别的搥捣规律,连捣的角度速度,每一次都不一样,最终制作出与毒色互补的紫色年糕。
      但实际上操作的话,有色米也会随着人体温度不同有所影响,因此不同的料理人还需要磨合其中规律,并非所有人都能适用犹达的规律。
      但在场的料理人中,有着美食国宝之名的节乃,和最为擅长敏感料理的千流,在她们的指导下,其他料理人迅速掌握了技巧,依照自己的频率开始制作紫色年糕。
      顶级料理人们各显其能,从巨大的扁盆里,五颜六色的有色米中拾取自己需要的颜色,冰柱妈妈和鲁尔步大厨因为对挑拣色米上有所弱势,和其他料理人合作负责蒸煮捣年糕的后续,大大提高了效率。
      时间一分一秒过去,十分钟后,连诺诺都已经能上手迅速捡拾色米,协助节乃准备年糕。
      在场的,只有小松的效率最低。
      并非他学不来流程,也不是手残到分不清米或者记不住要求。犹达大师的手法他都一一记住了,温度变化规律,这十分钟里他也大致摸索出来了,可是……
      哪怕有用筷子捡拾TIG的速度,但这样还是太慢了。小松渐渐停下捡拾色米的速度,面色凝重。
      太慢了,还是太慢了!
      他捡出一碗色米需要一分钟,一碗色米能制作两个紫色年糕,一个小时顶多只能做120多个解毒年糕。
      就算身旁这些大师们竭尽全力,在力竭前他们可以尽全力做出5000万份解毒年糕,这是以大师们的体力和精力作为基础的,哪怕刚才约翰内斯先生请来毒料理专家泰兰大师,把毒发延长到三个小时。
      就算那样,最后成品也不会超过一亿份,因为力竭后可以快速恢复体力,却不能立即恢复精力。
      最麻烦的是,烹饪方法是不可复制的,没有一个办法能让其他人也最快学会制作解毒年糕。
      相对中毒人口基数,还是太少了,小松几乎能想象到满大街的尸体和哭声的模样……
      所有料理人都全身心投入在制作解毒料理中,这是不允许一丁点儿差错的,尤其大批量使用紫色米时,还要提防其中出现意料之外的坏米不随固定规律的变化,会破坏解毒料理的药性。
      小松端了一盆有色米离开热火朝天的厨房,去寻找一个安静的地方。
      捡米的诺诺注意到小松安静的离开,有些疑惑。
      这个无论外貌,性情,还是手艺都普普通通的小松,这种时候是要去哪儿?
      放弃了吗?
      “诺诺酱,这个时候分心可不好哟。”节乃的声音从另一边传来。
      “是!”诺诺回头,乖乖应声,不再去看门口,只一心捡米。
      “小松酱他,可是被食材欢迎的人哦。”节乃站在巨大的桶边沿,笑眯眯地用木杵飞速捣里面不断变换颜色的年糕,一边对徒弟说道,“说不定这次灾难的转机,就系在他身上了。”
      “说得没错。”千流轻松跟应节乃婆婆的话,双手如幻影般极速挑拣着色米,一大盆有色米只需要一秒就能挑出全部需要的食材,甚至不会让体温影响到色米的颜色,“小松君一定有他自己的想法了。”
      “还真是期待呢,这次小松君还能创造什么样子的奇迹嗯哼哼哼……”莱布贝亚拉扛来更多有色米,也投入到把蒸好的色米放进巨大恒温木木臼中,拿起巨大的木锤。
      他可真是期待,充满各种灵感,好似被料理人之神眷顾的小松君还能创造出什么来。虽然没办法吃到他的记忆了,但光是看着这些美好的现实在眼前实现,化成他自己的记忆,比吃来的记忆更生动真实。
      小松出门时,坐在墙边的呦呦一下子就跳起来,叫着扑向小松。
      “呦呦乖,别叫,我们换个地方去。”小松拍拍呦呦的头顶,带它走向旁边的副厨房。
      他们现在使用的是犹达大师自己专门的厨房,无论工具还是食材都是最完善顶级的,但犹达大师不是随时都会在饭店里料理,他不在时,其他厨师也会在其他厨房进行烹饪。
      这些厨房里也堆了满满的有色米,米袋几乎占满半个厨房。
      小松寻了个空灶台,安抚呦呦别吵闹,才去厨房仓库里,挑拣自己可能会用到的东西。
      有色米的生长环境,温湿度日照要求,每个生长阶段的需求等等信息在脑子里过了几遍。
      “有色米,碱性米,适宜种植在淡盐碱地,幼苗要求日照10小时,抽穗期则需要日照12小时,有色米富含维生素和淀粉膳食纤维,不同色的米含有不同种维生素比例,会与酸反应加速变色至变黑,不能食用……”
      小松一边默念,一边凭感觉挑了几样酸碱度不同的水和食材,回到灶边。
      “好,开始吧。”稳住一口气,想想八亿人的死亡现场……不行,更紧张了。
      想想还在战斗的阿虏先生他们,嗯,他也绝不能认输!
      ……
      安全区附近的战场依旧是昏暗的雨天,地面上被阿虏等人牵制住的四兽将加固过的建筑尽数破坏,旁边厨房里,料理人大师们在竭尽全力准备解毒的紫色年糕。
      小松在安静的环境下,一碗又一碗地尝试着能区分有色米的方法,从淘米到蒸煮到捣年糕再到最后揉合的过程,每个步骤都同时有两三个一起进行,流水线一般在灶台上接连绽放出有色米香甜中透着稻谷的本质清香气息。
      唯有小松自己知道,面前的每一个碗里,锅里都有少许不一样的变化,每一个变化他都死死记在心里,观察它们的不同,他必须在有限的时间里,找出最快最简单的规律,掌握紫色年糕的密码。
      热腾腾的蒸锅鼓腾着水汽,让房间里的温度有所提升,小松必须一刻不停地走动观察,还要翻弄蒸锅,杵捣年糕,汗湿了干燥些许的头发。
      也许是做得太忘我,一滴汗水顺着紧皱的眉心,滴落在了淘洗有色米的碗中。
      不好!小松想到自己身上头上还携带着绿雨干掉的残留物,这是有毒的!
      “这碗不行。”下意识搅了一下米,小松转手把碗里的水倾倒进水槽,里面泡发的米等会儿得单独倒进垃圾桶里。
      但倒水的过程中,他过分集中的精力让他发现一个特别的现象——这碗米的上层,颜色都比较淡。
      也不能说非常明显,但是看惯了有色米的变色规律后,这碗的上层总体显得颜色较浅,变色速度也比其他几十次淘洗时慢了一点。
      停下淘洗的动作,想着这一碗跟其他米有什么区别。
      他才刚开始淘米,还没改变基本淘洗方式,最大的异常就是那一滴汗水。
      莫非是绿雨毒素的原因?但那样子做出来的年糕还能解绿雨的毒吗?
      抱着剩下的半碗米,小松险些陷入绿雨毒素和解毒年糕之类的联系里。
      房间温度越来越高,有一阵子没吃东西,已经出现轻微虚脱症状的小松精神恍惚,可他也无心进食,全靠一股执念支撑着思考。
      虚汗越来越多,有汗水落到嘴角,小松下意识舔了一下,带点涩的咸味让他顿时清醒过来。
      对了,汗水里不止有毒,还有盐!
      盐水能根据密度和重量区分好坏豆子跟水果,那有色米是不是也可以被分出来呢?
      呦呦已经不是第一次看小松这样昏天黑地地忙碌了,已经很有经验的幼崽要学会给忙碌的大人准备点心和水支持主人的工作。
      但厨房里并没有什么料理成品,呦呦跑去仓库找了几颗看上去很好吃,闻上去也很好吃的果子,捧着路过碗柜时,还特地拿了个盘子装了,颠颠地跑到小松身边:“呦呦呦!”
      “谢谢呦呦!”小松刚想到突破点,转头看到呦呦端来的西红柿色球形苹果样的果子,拿起一个就咬了一口。
      火辣辣的滋味在口腔爆炸开,同时甜辣的浓缩汁水也缓解了身体发出的虚弱抗议。
      这水果椒肯定是最贵最新鲜的那种,提神效果和糖分都非常充足。
      皱着脸放下水果椒,小松顿时又有了动力去准备新的实验。
      看了看墙上的钟表,已经过去六分钟了……
      “那么,试试咸味调料和食材的效果吧。”小松挽起袖子喃喃自语。
      “呦?”还希望主人早点休息的呦呦歪着头,不明白为什么主人吃了一口果子就又忙起来了,于是它放下盘子,拿起小松吃过的水果椒咬了一口——
      “呦~~~~~”
      热火朝天重新开始的小松完全没关注到绕着厨房狂奔吐火的呦呦是怎么回事。他有信心,一定能尽快找出简单制作解毒料理的方法,那些中毒的人们都会有救的!
      ……
      十分钟后。
      厨房一角已经堆满做好的数百万个紫色年糕,约翰内斯正联系着工人来搬运装箱。
      氛围紧迫的厨房门口突然传来急促的脚步声,最先是诺诺注意到,而她动作一慢,又牵动节乃分神一看。
      “各位!请先停一停,听我说!”仿佛从水里捞出来一样狼狈的小厨师眼神闪烁着光,他拿着一颗紫色年糕,难抑激动地宣布,“我找出了紫色年糕的简单制作方法,我们需要人,需要更多,更多的料理人,抓紧时间的话,所有人都有救了!”
      还在联系军方分配解毒料理的约翰内斯闻声,手一松,连手机掉落都没能注意到……
note作者有话说
第434章 找到料理捷径【修】

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