343、干锅蟹和秃黄油 ...
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“1号。拜托了。”
玛奇顺手翻开手边的1号牌——30分的阿特拉斯蟹。
“是刚才出现过的食材。”阿虏一头雾水，摸不清可可的想法。刚刚放弃的食材又翻一次是想做什么？
“现在先拿下一个。”可可向身旁的阿虏和小松点了点头，“阿虏，小松，接下来就拜托你们了。”全神贯注于游戏的可可，整个人都释放着认真的气势，凛然不可侵犯的神色格外锐利，展露出属于他另一面的魅力。
“54号。”
从地面分开的通道里缓缓升上来的巨大笼子自动打开来，与岩石铠鼠差不多大的阿特拉斯蟹颜色鲜红，张合着一双硕大红钳，发出金属兵器全力交戈的沉重清脆声响，令人不寒而栗。背上土栗色的背壳与尖圆的头吻，让凛和小松头顶冒出的共通小白云朵里出现了一只相似的土绿色缩脖子生物——
这个世界有鳖这种东西吗？
为什么明明是小龙虾和王八的集合体要叫蟹？
虽然捕获等级相对岩石铠鼠等不算高，可阿特拉斯蟹因着背上防御力惊人的壳，竟然挡住了阿虏的“飞叉”，又顺势一个转圈，坚硬的扇形尾巴狠狠拍在了阿虏脸上。
“可恶。”稍微轻敌了呢。阿虏舔舔嘴角的一丝裂口，眼神一冷，握紧拳头忽然冲出，借着助跑的距离飞快来到目标面前，不等对方反应过来借背壳防御时……“十八连，钉拳！”
隔空砸在阿特拉斯蟹腹部的力道一阵接一阵，连续不断犹如一位看不见的巨人不断锤击将它打飞到空中，十八击之后，才重重摔下来，背壳朝下，完全丧失了爬起来的能力。
小松挽起袖子，让阿虏帮忙清理洗刷了整只巨蟹，又独自操刀沿着关节将贝壳摘下，取出不能吃的内脏与鳃，将挖出来的大块蟹黄另做备用。
将大量葱姜，八角花椒，洋葱，与豆瓣酱（感谢这个世界口味清淡但还存在的豆酱）在巨型大锅里加油煸炒，出香后倒入小锅里煎得微黄飘香的辣椒蒜瓣，充满香料的辣油崩裂着油花，召来一阵熊熊火焰盘踞锅里舔舐着刺激的芳香。小松借着这阵火炎快速放入足量的料酒，生抽，糖，盐，又倒进去一盆水。
看似很多的水在那种分量的锅里完全是一进入就沸腾开来，再让阿虏把切好的蟹块倒进去，小松举着铁锹般的大铲子费力翻炒，不多时，鲜嫩的蟹肉就泛起成熟的雪白，挂着辣油与糖着色的焦红浓稠酱汁，在咕嘟咕嘟的作料与赤酱间，散发出成熟海味的香辣风味。
因为蟹肉很多，就没再放土豆白菜之类的辅料，干锅的分量看上去分外满足。
趁着凛和阿虏大快朵颐着干锅阿特拉斯蟹，小松又快速取了透熟的肥肉末，以葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味……最后淋上猪油和洒上胡椒粉，做成了普通炒锅的满满一锅分量的秃黄油。
新鲜出炉的秃黄油奇异的鲜美香味将正在争抢最后一支蟹钳的两个吃货引诱过来。
吮着手指的凛首次发挥了跟阿虏不相上下的嗅觉功夫，“这个味道是！”一松手，在阿虏抢到蟹钳大口消灭时，冲上去拿起了一片小松刚用大分量面包机烤出的黄油蒜汁土司，用餐刀涂上一大片满满粘稠橙黄的秃黄油，一口塞进嘴里。
啊，这个味道，就是这个味道！！！
鲜浓到至极的蟹味，就是这个！当初老妈掰了一大盆螃蟹也只做出了一小瓶还被老姐偷吃掉一大半的秃黄油的味道，细腻淡咸，比任何海鲜都更加浓厚美味的秃黄油，我终于实现了自己的梦想，能一口气吃到饱了！！
“味道怎么样？”小松抬手想抹掉头上的汗，想到手上的油腻和蒜味，又默默打消念头，询问凛。
以前小松吃过的秃黄油当然不是这么简陋的做法，但无奈时间太久，也没什么机会做这这么大有这么多蟹黄的螃蟹，印象里的做法早就模糊了，最终他只能连猜带蒙做出这锅半成品。
“好吃！”凛以内流满面加大拇指的最高赞誉，提高小松20%的愉悦值。
明知道小松做的料理都会好吃也很想把每种都吃遍，但为了不浪费食物，阿虏还是只能加快速度把蟹钳吃干净了，才跑过去，提起吃了不少秃黄油的凛往后一丢：“你都吃了这么多了，剩下的都是我的了！”
一首拿起五片土司，往锅里一蘸，塞进嘴里一咬……舌尖接触到从未有过的风味顿时将食欲放大几十倍，阿虏眼睛里爆出精光，在凛满嘴面包口齿不清地跑回来前，发挥超人般的咀嚼速度，迅速消耗光了所有秃黄油和烤面包成品。
30分钟内解决掉了阿特拉斯蟹，可可、阿虏、小松、凛队获得30分。
作者有话说第343章 干锅蟹和秃黄油
