《空降小夫妻》沙柳273

27、善加利用

　　“大人喜欢只管拿去就是，谈什么钱不钱的”晓梅道。
　　“那怎么行？这个可是手艺方子，卖给我们就不能再给别人了”高鹏远笑着却正经道。
　　“行，大人您看着给，今儿我也有空，你找人来，我教会他就是，要是没人学，我把方子写给你”晓梅也痛快，给出去，别人也省的惦记，再说她也不想白拿出去，总的换点东西回来，不然多亏本。
　　“好，我一会而叫人来，就麻烦夫人了，我给你们五百两”高鹏远给出了一个很高的价格。
　　“谢谢大人”
　　你们不来我也想找你们呢，庄子定在京城那边，过完年后我找人送二位过去”
　　“那么远？”虎子真不想去那么远，这里还有很多事需要他们处理。
　　“我爷爷已经上书皇上，朝廷会派农事人员跟着一起学种庄稼，记录庄稼的种植、长势，一直跟到结束，这些都要上报朝廷的，我们也做不了主。”高鹏远无奈，知道两人想尽早开山建房，只能在其他方面补偿两人了。
　　“如果始终成功，朝廷会奖赏二位的，以后就是在京城你们也能买房子站稳脚”高鹏远安慰道。
　　虎子道：“高大人，咱们近海的岛屿是归哪里管？可不可以买？”
　　“怎么？你还想买一个岛？”高鹏远不理解俩人，好好的地方不住，专找没人住的地方。
　　“呵呵，拙荆就喜欢清净，要是有一个小岛偶尔上去玩玩也不错！”虎子很没出息的拿晓梅做挡箭牌。
　　“你们还真是与别人不一样，附近百十里的都归咱们临海县，再远的，想管也去不了，谁想占就占，附近你看上哪个趁这次机会你要了就是，咱们这里都是小岛，没啥用，朝廷一定会满足你的要求”
　　“那就先谢谢高大人，我们没事了就先溜溜，看上哪个了心里好有个谱”
　　“你们那只船也太小了！能去哪？要不要我派一只大船帮你找？”高鹏远好人做到底道。
　　“那真是太谢谢大人了”虎子没想到会有这么一个意外收获，正想看看朝廷的船是啥样呢！
　　下午，晓梅专心教厨子做酱肉，酱肉主要是调酱汁，煮肉的调料和手法。他们只是没尝试过用各种香料，其实很多调味料就是中药，象常用的桂皮、白芷、良姜、八角、花椒等等，学会用这些调味料，一事通，百事通，何况古人也很聪明。
　　借着买调味品的机会，她把古代餐饮常用调味料了解个透，也顺便看下这里有的各种佐料和药店内可做调料的的中药，不过有些香料这里还没有，晓梅干脆简单化，问了好说，你这里没有怨谁？至于我用的很简单，外海带来的，没有了！
　　腊肠也好做，关键就是腌制肉，这里没胡椒，晓梅只得省去，没白糖用饴糖代替，酒的度数也不高，勉强用，陈皮也没有，这里根本没见过橘子。她做腊肠喜欢加一些陈皮，味道更好。
　　做好腊肠阴干就行，一般半个月左右，酱肉炖好了放进酱汁里慢慢入味，上层压上大石头，这样的肉更劲道。一个下午加一个白天，晓梅的任务才算完成，方子写了一遍交差！
　　虎子这些天一直驾船出海，在附近看了一遍，最后还是定的他们最后休息的那座岛，官船从港口去那里需要五日时间，问过船上人员，他们几乎不会过来，太远了，一般只在一日行程附近绕，既然没人管还买它干啥！虎子回来和晓梅商量了一下，干脆就把那里占领了！离那个岛十日距离不就是他们后来居住的岛屿嘛！还有最原来的那个，这三个岛足够他们发展。基地还是建在有山洞的那座岛屿，船厂定于那里最是恰当。
　　衙门用的官船船长约二十米，宽六米，古人已经会用帆作动力并配有撸，但是帆采用的是直挂竖帆，桅杆很高，帆窄长，船帆升降转向好操控，但是速度慢，桅杆高也增大了船的倾覆性。底部采用水密舱，为雁型这样的船好处在于抗沉性好，不结实，船没底仓，运输量会减少。虎子没事就在船上研究，怎么加以改进，没机动力只能更好利用帆的作用。
　　这边的事办完，向高鹏远道别，临走带上高大人亲手签字的无限制购买农具批条。也算有些收获，二人回自己山上，俩人依然走的海路，风不大的时候可以出海捞两网，这次回来，依然一船舱鱼虾，几十张皮子，被子不够可以当被盖。
　　一去又是十来天，山里一天一个样，山谷里的路修整非常整齐，都用石头碶成，该有台阶的地方有台阶，该填平的地方都用石头填好，路旁杂草树木被拔走或是砍掉。山洞的门做成两扇，平时一扇开一扇关死。和众人打过招呼后，吩咐几人去把船上的东西背回来，船也抬上岸。
　　“夫人，公子，你们可回来！”马大山抿嘴笑道，“您们看看咱们山洞，变了好多呢！”
　　“不错，饭桌也打好了？这样吃饭就不用坐地上了，洞里也宽敞许多，里面就是没好的照明，黑了些”晓梅四处转了一圈道，山洞壁上只有几根火把。
　　“晚上点上火就好些，还有，夫人那些砖是干什么用？还有黑石，我都让人搬进来的，等您回来安排”
　　“等下你就知道了，先把这两颗珠子一个吊在女人做活的地方，一个吊在饭厅上”晓梅拿出俩颗夜明珠，洞里立马亮起来，众人唏嘘。
　　“这就是夜明珠，照亮用的，以后咱们干活就不费眼睛了！”晓梅笑道。马大山接过来小心让人用麻绳编网兜兜好挂上，这回洞里光线好了很多。
　　虎子带马大山等人开始盘炉灶，道理与地炉子一样，只不过是在地面上垒，烟道还走老的也行。有新烟管接上一样用。原来的灶台全部拆掉，换上这样的炉灶，一排建了六个，大灶四个，小灶两个，小灶可坐小锅和烧水，还有炉盖，这两个夜里生着就行。
　　套好炉膛，炉膛分了上下层，用柴火点燃加上劈柴，等劈柴烧旺开始加黑石，下膛用木板煽风，不大工夫黑石也着了起来，而且更持久，温度更高。“原来黑石这么用啊！”马大林恍然，很多山民都围上来，黑石听说过，有的也见过，这回算是开了眼。
　　“明日让木匠做几个风箱，火烧的会更旺！”虎子道。
　　炉膛点着了，开始坐锅做饭，一篓子一篓子皮皮虾抱过来，上锅蒸，鱼也炖上，油盐调味料都有，做出来的鱼没那么多腥味，就连小孩子都喜欢。
　　饭桌分五排，两边可以坐二十多人，最前面一张桌子留给虎子和晓梅，盆碗很富裕，女人们给每张桌子摆上鱼和饭菜，皮皮虾一桌两大盆。晓梅看他们剥得熟练，笑笑自己和虎子也坐下吃。
　　女人们自觉照顾孩子们吃饭，刚来时瘦小的孩子渐渐长出一点肉，小孩子们拿着木勺吃粥没问题，剥好的皮皮虾肉拿在手里也能吃。四位老人也主动看护小一点的孩子，这是多么和谐温馨的场面。
　　晚饭后，晓梅拿出糖果给每个孩子一人一个，一篓子大枣分堆到空了的桌子上。一块木板被染成黑色，挂在最前面。等收拾碗筷的女人们回来后，晓梅站起身，轻声道：我们出门不识字会受骗，这个道理大家都明白，现在进入冬季，外面的活计越来越少，我们就趁此机会教大家识字，算数，现在由我教大家”
　　下面一张张脸露出渴望，自己也能识字了！那可是有钱人才会的东西。太小的孩子不明白，但是看大伙都很安静，认真听晓梅说，自己也就掰着手指听。
　　晓梅先从最基础的三字经开始，也不多教，一晚俩句话，附带故事道理，教完三字经就是算术课，她直接使用罗马数字，古代的计算方法太麻烦，一晚一到十的数字，会认会写，教完时间留给大家，有心的在桌子上复习，用手比划，不耐烦的回自己住处，愿意干啥干啥。机会给你了，珍惜不珍惜全靠自己。
　　这批皮子来后，晓梅留下几块，四个老人每人一块，八岁以下的孩子俩人一块，或铺或盖都行，皮子硝制的时候都被机器拉大，（这还得益于郑铎的贡献，知道空间皮子多，给晓梅买了各种机器）一件羊皮足够当被盖。
　　剩下的全部做成皮袄，加上前两次那批毛皮，现在能穿着皮袄出去的大约四十来人，手巧的女人利用羊皮下脚料做成鞋，出去的人也不会挨冻。
　　外面放的水开始结冰，虎子和晓梅再次带人出去一趟，送两个老人回去帮着看宅子，和一车煤，把马婶子做成的皮袄拿回来，再次留下一些兔子皮，让她们娘俩做皮袄穿。剩下的就做成十来岁孩子穿的就成。
　　回来后拉回三车煤，三车皮子。这次主要的是兔皮和少量羊皮，还有几张狼皮。狼皮给马大山等人每人一块，人睡在上面热乎。兔子皮主要是给女人孩子做衣服，东西多了女人们都上手，先给孩子们做，然后是大人。
　　男人也不能闲着，虎子带人去河沟子割蒲草和苇子，回来编小篓子和垫子。晓梅给他们做了一个示范，用蒲草编成方形篓，有大有小，自己以后的衣物针头线脑的都可以放进去。这个得到的所有女人的认可，现在除了上课做衣服就是编篓子，蒲草用的飞快，男人们只好再次出去割来两车。