《半口榴莲酥》沁清

71、虾子酱油和宁夏

　　钱家迎接的家宴简单而粗犷。海蟹鲜肥，河蟹甘腻，烹大虾，蒸海螺，白灼基围虾，椒盐皮皮虾和鲍鱼烧肉。手剥松花淋上姜末酱油，黄瓜鸡丝拉皮浇上麻酱。还有腊肠荷兰豆和青椒土豆片、醋溜木须。
　　天津人讲究“出门饺子进门面”，所以还准备了海鲜打卤面。用海鲜制卤，油热后放瘦肉、芸豆、木耳炒几分钟，倒入煮花蛤的清汤。烹至芸豆将熟之际，飞个鸡蛋，迅速搅拌以形成蛋花。最后洒入虾仁、蛤蜊肉，静待汤汁再沸腾。
　　“面来啦！”钱慧慧端着汤盆走进饭厅：“来，宁宁，趁热吃！”
　　钱宁哦了一声：“中午在我妈那儿，已经吃过面了。”说着跟没看见饭桌静了一默似的，从背包里掏了半天，拿出个瓶子来：“对啦，虾籽酱油。奶奶，你不是好这口吗？”
　　夏天的味道，是凉面里几滴虾籽酱油的鲜。正是河虾下来的季节，一尾尾虾活蹦乱跳地直往手心里撞，忍不住就要缩回来，像最初牵手的宁夏。酱油烧开，放入虾籽，加几颗冰糖，关火慢慢晾凉。虾籽酱油是面条的绝配，那微几的鲜被烘衬得宏大起来，口角生香。
　　“爸，吃面！”钱琛回过神来，看钱宁将调好了酱料的面放在跟前。他心不在焉地嗳了一声，拿起筷子。是熟悉的味道，但总有什么不一样了。钱琛低头吃着面，心底五味杂陈。
　　钱宁眯了眯眼睛，对自己的“无心之举”毫没在意的样子。桌上无数只盆碗，一只略小的海蟹趴在那两只大的旁边，她伸手拣起那只小的吃。膏似凝脂，紧实细腻，可真是不错。
　　雨缠缠绵绵地又下了起来。丛丛赶到约好的咖啡厅时，心中说不出的腻歪。这种天气要是自己没车，就算打车也免不了足底湿滑。她先到卫生间隐蔽处换好干净鞋袜，对镜仔细补好妆，这才袅袅婷婷走进大厅。远远看到那个艳丽的身影，高跟鞋那有节奏的鼓点中带上不易察觉的紊乱。
　　香淳咖啡装在精致的杯子里，何萧萧微翘着小指拿起来送到嘴边，浅啜一口，微笑看着对方，然后借着放咖啡杯的动作垂下视线，一派优雅而暗中撩人。“你找我，有什么事么？”
　　丛丛扬了扬下巴：“按说我应该去找钱行，但怎么说呢，毕竟何小姐你可还不是行长夫人呐。”点出对方的“妾身未明”，却没发现该有的惊慌失措。丛丛心里虚了一下，也只有硬着头皮继续道：“你到底是怎么想的呢？放着现成的行长你不要，小顾他能给你什么呢？再说了，他已经订婚了，跟我，”抬起手来给她看戒指：“别的话我也不多说了，可有一样，顾青峰他是我男人，何小姐你是个聪明人，再纠缠下去，只能给自己找没脸！
　　何萧萧白嫩的脸颊上，始终噙着抹笑。听她终于说完，朱唇轻启，美齿如编贝：“丛丛小姐，你也说了，顾青峰他可是你男人。自己的男人，可得自己看住了啊。”拿着手包站起来：“归根到底，这是你们俩个人自己的事儿。我还有约，恕不奉陪了。”