《少将媳妇非主流[直播]》白鹿谓霜

4、第四章

　　听到要正式开始制作美食，观看直播的网友们又激动地刷了一发礼物，因为直播页面的礼物显示被大雄关了，只能看到一旁的星币数量不断攀升。

　　把油倒进冷锅里，点火加热，林亦一边把鸡翅倒进油锅里，一边解说:［油温150度左右，把鸡翅倒进油锅，记得把鸡翅里的水沥干净，否则油会溅出来。］

　　翻炒至鸡翅表面微黄，加入切好的姜片，倒入三勺料酒，一股蒸汽冒了上来，又翻炒了片刻，鸡翅表面金黄，把一旁切好备用的红辣椒丢进锅里，红红黄黄的格外开胃。

　　评论区已经开始流口水了:
　　［鸡翅原来可以做的这么好吃呀！震惊脸，我要让我麻麻过来看看！］
　　［感觉自己闻到香味了，手蠢蠢欲动伸向外卖电话。不行，这个月的食用开销已经超支了！怒喝一瓶营养剂！］
　　［辣辣的一定很好吃吧！］

　　林亦把刚才切好备用的春笋放进锅里，放入盐和鲜味酱油，翻炒片刻后，加水至没过鸡翅，盖锅焖煮。

　　鸡翅要焖煮七八分钟，林亦开始着手制作双皮奶。

　　取出之前加热后倒进白瓷杯冷置的牛奶，［这是我之前加热好的牛奶，大家在加热时不要煮沸，煮沸后不容易形成奶皮。］

　　用筷子在奶皮上割了一个口子，小心地把奶皮下的牛奶倒进准备好的容器里，林亦一边做一边嘱咐，［倒的时候动作要轻且慢，不要破坏奶皮，记得留少许牛奶在杯底，这样可以避免奶皮黏在杯底。］

　　［往牛奶里加入适量的细砂糖和香草精，细砂糖的用量看个人口味，如果喜欢吃甜的，可以多加一点。］林亦一边操作着，一边向网友解释。

　　把几个白瓷杯的牛奶都倒进容器里，林亦取出几枚鸡蛋，破壳，蛋清分离，特意说明了一下，［有些网友说学不会蛋清分离，可以去网上购买蛋清分离器，使用起来方便简单。］

　　搅拌蛋清，直至表面产生白色泡沫，把搅拌好的蛋清倒进牛奶里，用蛋清过筛网把气泡过滤掉，搅拌均匀。

　　把牛奶蛋清液用过滤网倒进刚刚留有奶皮的白瓷杯里，奶皮随着液体的倒入慢慢浮了起来，盖住了底下的牛奶。

　　林亦的动作很熟练，很快就把几个白瓷杯倒满了牛奶，撕了保鲜膜裹住杯口，放到凉水的蒸锅上蒸了。

　　林亦的动作流畅熟练，观看的网友纷纷叹息:
　　［我们这些手残星人上辈子一定是折翼的天使！］
　　［小厨娘的动作好快啊！我手忙脚乱也赶不上，放弃了，我还是看看就好！］
　　［我去，奶皮是怎么浮起来的？有没有哪位大神开给我解释一下？］

　　双皮奶上蒸锅后，林亦回过头来打开了煮着鸡翅的锅盖，一股热气冒了出来，水已经基本被煮干了，收了下汁，倒入酒酿和鸡粉拌匀，酒酿春笋烧鸡翅就做好了。

　　鸡翅带着一股诱人的黄色，原本白嫩的春笋吸满了鸡翅汁，配上一颗颗白白的酒酿和红红的辣椒，切了一把青葱撒在上头，酒香扑鼻，肉香弥漫，看上去就令人食指大动。

　　摄像虫自动自觉地给装在白瓷盘里的酒酿春笋烧鸡翅来了一个360度的全景展示，诱惑得观看直播的网友直咽口水。

　　屏幕前的网友完全遭受了暴击，饥肠辘辘地喝起了营养剂，对比之下，感觉自己惨到不行。

　　评论区快被刷爆了:
　　［小厨娘真的不考虑开一个餐厅吗？我已经等不及想要去餐厅大吃特吃了！］
　　［楼上的，小厨娘开餐厅的话，你的钱包受得了这刺激吗？自然食物可是很贵的，存了一个月的钱才吃得起一顿！！！！］
　　［大家好，我要开始存钱买鸡翅了！ヽ(ー_ー )ノ］

　　［组队上门偷小厨娘！］
　　［楼上的快闭嘴吧！问过厨娘娶回家土豪大大了吗？］
　　［小厨娘今天是不是不太开心？遇到什么不好的事了吗？］

　　林亦抽空看评论的时候刚好刷过这一条，是总喜欢给她刷礼物的土豪网友“厨娘娶回家”发的。

　　手里的动作顿了顿，“厨娘娶回家”也算是她的忠实粉丝了，每回她直播都必到，刷起礼物来丝毫不手软。

　　只是她做直播不是为了谋生，不像其他主播那样对土豪粉丝另眼相看，这位土豪粉丝也只是在她这刷了个眼熟。

　　林亦看了看屏幕左下角的时间，双皮奶已经上锅蒸了15分钟了，戴上棉手套，掀开盖子，小心翼翼端出了蒸好的双皮奶。

　　嫩黄的双皮奶水嘟嘟的像是果冻，晃一晃能晃出一圈一圈的纹，卖相相当不错。

　　切了些冰镇过的芒果和蓝莓，小心地垒到双皮奶的奶皮表面，又掐了几片薄荷叶作为点缀。

　　嫩黄美味的双皮奶，配上清爽可口的芒果粒和蓝莓粒，嫩绿的薄荷叶点缀其中，看上去像是精致的艺术品。

　　摄像虫围着白瓷杯转了几圈，360度全方位展示了双皮奶的“美貌”，此时观看直播的网友们纷纷痛恨起这高清的摄像画面，连果肉的颗粒都拍得一清二楚，能不能给人留条活路了！

　　林亦把还冒着热气的酒酿春笋烧鸡翅和双皮奶放在一起，开始总结:［这两个菜做起来还是非常容易上手的，大家可以在家尝试做一做，有什么问题可以给我留言，我会抽时间回答大家的问题。今天的直播就到这里，谢谢大家的收看，再见。］

　　猝不及防的结束直播让看直播的网友有些懵逼，连忙疯狂刷了一波小礼物表示看的很尽兴。

　　他们这些小厨娘的粉丝也真是蛮可怜的，别人家主播都是“谢谢土豪大大的蓝莓蛋糕~么么哒~”。

　　他们家小主播倒好，直播从头到尾都不提礼物两个字，嘴里一句话不离食材做法，让他们这些想要打赏“包养”小主播的土豪粉丝情何以堪啊！

　　只能怒刷一波“蓝莓蛋糕”、“蓝莓炮弹”、“蓝莓豪华套餐”！

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作者有话要说：　　馋到流口水ヽ(ー_ー )ノ
等01和少将去了古地球参加变形记
美食之旅就要开始了