《花开淡漠痕》九月在户

1、林家林梅 林家林梅

　　大梁建国五百余年，四方臣服，年年纳贡，没有战事，没有天灾人祸，百姓的日子越过越滋润。

　　大梁国都建在宁州，地处江南，水路陆路交通便利，文化繁荣，商业发达，是人人向往的居家之地。

　　宁州城四四方方，东南西北各一道大城门，平时百姓进出城门只开城门旁边的两扇小门。说是小门，其实也不小。宽四丈有余，高六丈有余，可容三架八抬大轿并驾而不拥挤。

　　城里规划严格，不容出错。

　　城中心为皇宫所在地，是城中城，禁卫森严，普通人去不得；皇宫外围为达官贵族居住，凭你再有钱，家中若是没有个一官半职，也休想在这边买房子；再往外分成两边，南方是集市，是聚会场所，酒楼林立，商铺遍地；北方是平民居住地，间或夹杂着一些小商铺，方便日常生活。

　　大梁国的国花为梅花，因此大梁国国民皆以梅花为美，爱梅花的香，爱梅花的形，爱梅花的味，将梅花运用到生活各处。在家中种梅树，在家具上纹梅花，以梅花入菜。

　　大梁国人已离不开梅花。

　　这其中，最受人欢迎的应属梅花酒。宁州地处南方，又临海，夏天还好，冬天那湿冷冷的空气直往衣服里钻，任你穿的再厚也档不住那刺骨的寒意。这时，来一口梅花酒，既能驱寒，又能闻到梅花的凛冽香气，岂不快哉。因此，宁州城家家户户都囤有梅花酒。

　　城中集市规划了一条街专门卖酒，是为酒肆。各色果酒，高粱酒，花瓣酒，只要爱酒之人，进了这条巷子，不掏出荷包买点小酒，是别想他从这酒肆出来。

　　这酒肆中，当属街角的一家二层楼的小酒馆的梅花酒最为出色。

　　那酒馆名为“林家美酒”，名字好记的很，由一对夫妻经营着，只卖梅花酒。小夫妻俩也是从父辈接手的馆子，如今已是第三代，快有百年了。这酒馆名声越来越大，不止这宁州城，连旁边的锦州，徽州等地都知道这酒馆。

　　这生意做大了，自然想着扩大经营，赚更大的钱，然而这家酒馆偏不。从这酒馆开业到现在红遍大江南北，小酒馆始终是小酒馆，二层楼的房子破了，翻修，再破了，再修，就是不见推翻重建。要知道周围的店面随着发展各个都装饰的富丽堂皇，最低的也是四层楼。只有这家酒馆，在四周高大的建筑中，突兀的伫立着，展示着独有的色彩。

　　林家美酒的现任主人——林棠也跟着祖辈的传统，不扩大店面，不胡乱花费，只专心做着梅花酒的生意，每月留下一些资金周转，剩余的盈利皆捐赠到善堂和学堂，自己省吃俭用过着朴素的日子。

　　然而，他这个传统似乎在他女儿林梅身上破例了。

　　说起这林梅，附近的百姓似有说不完的话。

　　当林梅还是个婴儿的时候。

　　“老林家一辈子也没给自个儿用过几个大子，怎么对这女儿这么大方？”

　　“我看到了，那林家女儿的长命锁有我孙子长命锁的三个这么大！”

　　当林梅长成小姑娘的时候。

　　“天哪，那是一整张的雪狐皮，老林居然下得了手去买！！”

　　“这爹娘吃着青菜穿着旧衣服，女儿吃着大肉穿着新衣服，这叫个什么事！”

　　当林梅长成大姑娘的时候。

　　“我今天见着林梅了，她还对我笑了，太好看了！”

　　“林梅啊，我见过，长的忒一般，你们那什么眼神？！”

　　“姑娘长得好，就是太苛待爹娘了，谁敢娶进家门？恐怕是嫁不好！”

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　　林家美酒，林家林梅，一直是附近街头巷尾茶余饭后的话题。

　　林梅坐在茶楼，听着隔壁桌的客人又在谈论她，却对只隔着一张桌子的她视而不见，便知又是一群闲着没事做的。

　　林梅没有美若天仙，也有没堪比无盐，规规矩矩的一张鹅蛋小脸，柳眉大眼高鼻小嘴，比旁人多了份耐看，因此不同的人见到有不同的看法。

　　林梅觉着无趣，唤来小二付账，没尽兴便走了。

　　如今正月快过，春闱将到，宁州城到处是从各地赶来的考生，比平日热闹了很多。人多，是非也多。林梅本不想在这当口出门，奈何春分已过，梅花花期也只剩十来天，不趁着这几天出门赏梅，下次见到梅花开满枝头的景色，恐怕要等到年底。

　　林梅名中带梅，她也人如其名，爱梅如痴，但她不爱庭院中或粉或红连成一片的花海，只爱那偷偷在墙角生根发芽孤孤单单长大的野梅，她觉得这样的梅才是真正的梅花。林梅上街也是为了欣赏他人家中探出墙外的梅花，没想到在休息途中会听到自己的传言，乘兴而来，败兴而归。

　　这群书呆子，怎的也成了多嘴八卦的长舌妇。

　　林家酒铺不大，胜在别致。酒铺前院作为商铺，一层沽酒，二层摆着几张矮桌，后院住人，中间带个小花园。

　　天色不早，林父林母还在前院做生意，林梅直接从后院小门进去，来到后厨，准备晚餐。

　　她先将泡了半天梅花瓣的大米活着梅花放入蒸锅蒸上，再将精肉切小块，在一个大碗里放入料酒，盐，酱料稍微腌制，在另一个碗里将面粉和玉米淀粉加水混匀，以待备用。等她将其他菜洗净，再去前院通知父母即将开饭后，精肉也腌制的差不多。将肉在面糊中滚一圈，炸至金黄色，上碟摆盘，取出制作的梅花蜜浇上。主菜完成，再炒个素材，烧个汤，便可以开饭了。

　　自从林梅懂事后，就想尽办法改变爹娘的生活，她不懂他们为何只愿在她身上花钱，自己赚了钱仍旧过苦日子，也劝不了，只能在一些小地方尽量改善，花费心思提升他们的生活质量。

　　林梅的吃穿用度都是比照着大户小姐来，懂事后还请了女先生教导诗书礼仪，才能气度样样不比官家小姐差，如今十七却还没媒人上门提亲，一是因为她名声在外，不孝父母，二是因为林棠早已放出风声，女儿不嫁，只招赘，还非青年才俊不可。这年轻有为的看不上林梅，软弱无能的，林家又看不上，这小姑娘，拖成了大姑娘，眼看，快成老姑娘了。

　　林棠看着这一桌的菜色，想不通，他这么优秀的女儿，怎么会没人上门提亲。

　　“明天，王府有个梅花宴，王小公子给了我张请帖，你去看看吧。”饭后，林棠装作不经意道。

　　王家是城内有名的富商，开着几家大酒楼，经常在林家酒馆订酒，两家合作已有好多年，算是熟人。花期快过，各府各院都趁着最后时节邀请亲朋好友共赏梅花，王家也不例外。

　　林梅听了，顿时了然，明白父亲是想她能在宴会上结识外男，最好把终身大事解决了。今天上街听到过这王家的梅花宴，宴会声势颇大，把王府的整个后院作为场地。因王家也有家族子弟参加这次春闱，为了讨个吉利，除城里相熟的人外，还邀了好多秀才举人赴宴，并给这梅花宴取了个名字叫长梅宴。

　　林梅对婚事早有打算。林家的条件摆在这，要一个青年才俊入赘过苦日子，除非傻子才愿意。林梅打算有缘则随缘，无缘也罢，总不好害了别人。

　　对于父亲的好意，林梅没说什么，只接过了帖子，应了声好。

　　第二天午后，林梅略做梳洗，戴上斗笠赶去赴宴。这是大梁国的习俗了。大梁民丰开放，女子没那么多拘束，但在聚会中有些女子会不自在，因此会带上斗笠或面纱，有人见半遮半掩更显美，也学起来。久而久之，这便成了约定俗成。

　　林梅到的不早不晚，没有引起注意，交了帖子后径自找了个亭子坐下，自顾自吃起茶来。

　　王府这次梅宴果然用心。花期将尽，园中梅花仍竞相开放，不止有常见的腊梅，变异的长梗梅甚至龙游梅都有在园中见到。据说还有几株新近的变异梅，要等客人来齐了才展示。

　　重重梅花沿着石子路错落摆放，每隔百步便有一座亭子供人休憩，如今文人墨客聚集在此，自然成了吟诗作对，舞文弄墨的场所。

　　林梅对这些不感兴趣，先生夸她有灵性，读书读的活，若是身为男子，必能考取功名。可她没兴趣，学的也不认真，先生奈何不了她。她更想学武，父亲不同意，她也奈何不了父亲。只能退而求其次学舞。

　　如今看着这在风中飘的潇洒的梅花，她亦有想随风舞的冲动。

　　三盏茶已过，林梅算好时间，打算告辞。王府主人刚好在这时要展示新的变种梅花，人群都聚集到园中央，刚好离开。逆着人群，林梅走至门边，随意的回头看一眼，却不想这一眼让她转不回身。