《橙子小姐》十二九

7、橙子小姐的咖啡理论

　　谢谢你花一杯咖啡/一杯茶的时间，来听我说这一位姑娘的故事，她叫橙子小姐。

　　咖啡，是橙子小姐和我这么合拍的众多原因之一。
　　并不是因为她送了我很多咖啡，当然，她送我很多好喝的咖啡是事实。更深层次是因为我们提到咖啡，都有一种生活必需品，生活之爱好的共识，一天一杯，已经是我们的基础标配，只能多，不能少的。
　　我们喝咖啡都不爱放糖，不同点在于我会加奶，而橙子小姐总是钟情于黑咖啡的苦涩与醇香。对于现在常喝的外买咖啡，不论品牌，拿铁是我们一致的选择，免去了橙子小姐作为天秤座的诸多纠结。不过呢，每次天气一热，我就馋冰拿铁，橙子小姐一向自律地喝热饮，她的身体不耐寒，我支持她爱惜身体，不要被嘴馋的我影响。
　　对苦咖啡的品鉴，橙子小姐是比我厉害的，我水土不服只服她。同一杯咖啡，我苦得皱眉，她却是微微一笑地看着我，“有那么苦吗？很好喝啊！”
　　橙子小姐让我学会和习惯喝她那个层级的苦咖啡，因为她说“成熟的人爱喝苦咖啡”，然后我又常说自己是个成熟的人，谁知道她会用苦咖啡来检验我的成熟与否……
　　这是橙子小姐的咖啡理论，不能拿科学界和心理学的要求来考证，仅仅从生活乐趣来说，我认可心思沉稳的人更能品味苦咖的醇香口感，更能抵御奶精和糖的甜蜜诱惑。专注时，苦咖萦绕在鼻尖的香气让人心情舒适，一点苦涩提神，既解困，又醒脑。橙子小姐喜欢的，也就是这种感觉。
　　橙子小姐买给我喝的，基本都是滤挂式咖啡，对于稍早之前的我来说，口感偏苦，但现在已经适应并且喜欢了。渐渐地，我感受到橙子小姐咖啡理论的好处。早上一杯清苦的咖啡，不管配咸味，还是甜味早餐，都很舒服，不会有很重的肠胃负担，还能让清新的早晨充满咖啡香；午餐若是吃太饱，这样一杯咖啡还有消食去乏的作用，我已经不止一次这样做，不过到了夏天，我就想往杯子里加冰块了。常温的……不建议喝，好像把苦味放大了三倍，咖啡香味也失色不少，橙子小姐和我都不爱。所以，要么趁温热，要么冰爽一下！
　　香甜不腻的食物，几乎没有人不喜欢，人生经历也是如此。预期或未知的苦味来临，怎么面对，成熟与不成熟的人，的确是有不同态度和表现。以橙子小姐的咖啡理论来说，我和橙子小姐都在学会以更稳重的心态接纳苦涩的口感滋味或情绪变化或人生起伏，并将这种苦味视为我们生活中的一部分，甚至偶尔享受，毕竟苦尽，甘来。
　　说着，写着，就又开始馋橙子小姐送我的咖啡了。

　　谢谢喜欢橙子小姐这位姑娘，喜欢《橙子小姐》这个故事的你，我们下期再约。
　　文末表白橙子小姐，我爱你。

作者有话说

　　有一种很久没更新的错……觉