《旧时酒食》拾亦

20、吃到好吃的就会想你

　　日子一天天的过，温度也一天比一天高。这大夏天的，食欲比不得从前几个月。
　　我仍旧是早早地起床，出门晨跑，顺带溜溜我家日渐发福的蠢毛。在老街跑步，总会遇见一些辛勤的妇人，或是在洗衣，或是趁着那日头还不毒辣的时候将这日的午饭食材准备妥当。我跑得大汗淋漓后，开始慢慢牵着蠢毛在由青石板铺成的小路上溜达。许是常常这样一人一狗地出现在几个地方，与那几位阿姨就混了个脸熟。其中一个长得温婉的阿姨，拎着刚处理好的鱼，朝我笑笑说：“小姑娘又这么早出来晨跑啊。”我回以微笑，指了指她手里的鱼，“阿姨今儿要做什么好吃的，红烧还是清蒸？”“你这小丫头。这黄鱼嘛，我家小子爱吃红烧的。今天他难得放假回来，给他饱个口福。”“嗯嗯，好福气呀，红烧黄鱼，这想想就口水要流出来了。阿姨，谢谢您，我本来还犯愁今天吃什么呢，这样一来，我回去买条鱼吃吃也是极好的呢。先回去了，回见呀。”
　　匆匆告别，回家冲澡换衣服，去菜场买鱼、藕、豆干、雪菜。一通采购之后，回店里将已经杀好的鱼进行更加细致的处理，比如把没刮干净的鱼鳞去掉，把鱼肚里面冲洗赶紧，摘了鱼背上的鱼腥线。好了之后放在一边将水控干。买来的藕还带着点泥，简单冲洗后，用去皮器除去外皮。本来是想做个藕夹肉的，但是天热我就犯懒，想了想，还不如凉拌来得爽口。所以我把藕切成细长条，放在好看又白净的大碗里，加白砂糖、少许盐、酸酸的醋，用筷子拌一拌，隔半小时后装盘。雪菜和豆干洗干净后，分别切成细碎的块状，热锅冷油，放新鲜的辣椒爆炒出香，随后倒入雪菜，炒几下放碎豆干，大概一分钟后，放些水，盖上锅盖，几分钟后关火，装盘。夏天总吃饭也会腻，今天就特意准备了冷面、馒头、米饭几种主食。不过这面的浇头就只能是雪菜炒豆干了～我嘛还是比较喜欢就着馒头吃雪菜豆干，有时候怕太干，直接挖一勺雪菜炒豆干放汤碗里，再冲热水，简简单单搞定一碗汤。超级开胃下饭。想想就要留口水......
　　忙忙碌碌几个小时后，店里陆陆续续来了吃饭的客人。我忙着结帐，送菜好不热闹。过了用餐的高峰期，店里来了位漂亮的阿姨，超级有气质的那种，看得我简直要星星眼了。但是我要控制住我自己，所以我很敬业地问道：“您好，今天有红烧黄鱼、凉拌藕、雪菜炒豆干，主食有米饭、面条、馒头可供选择。请问您有什么想吃的吗？”
　　“一碗米饭、红烧黄鱼、雪菜炒豆干。哦，可以来份汤吗？”
　　“好的，您请入座稍等。”
　　我回厨房弄了个西红柿榨菜汤，加上她点的其他吃的，一起端到桌子上。刚放下食物就听到她问我：“你今年多大了？”
　　“刚毕业。”
　　“哦哦，和我女儿一样，她也刚刚毕业在外地工作呢。”
　　我一时不知道接什么话，只得笑笑说：“请慢用。”之后就离开。
　　店里那是已经没什么人了，我闲着无聊就看了看那位阿姨。本来不看就没事的，这一眼就看见她在哭......我以为是鱼骨卡到了，忙过去询问她的情况。
　　“冒昧打扰，您需要什么帮助吗？”
　　“啊，没事。我吓到你了吧。”
　　“嗯，我有点担心您。”我站在一边尴尬的说着。
　　“坐吧，站着累。”我应她要求坐下。“我就是吃着这么好吃的饭菜，想起我女儿在外面可能还顾不上吃饭，就心疼她。她一个女孩子整天在工地上跑来跑去，晒得皮肤都黑了不说，有时忙得连口饭都吃不上。要是我有能力的话，她就不用这么辛苦。”
　　“孩子长大了，总免不了吃苦，只是害得父母心疼不已。”我想起每次回家，我爸妈满脸的心疼，不由感慨到。
　　之后宽慰了她几句便离开。
　　她吃完后过来结帐，轻轻说了句谢谢。
　　父母面前的小公举在别人面前却是女汉子，这样的反差有点意外的萌。成长嘛，总是不容易。我还是吃点好吃的安慰一下自己吧。