40、第40章 ...
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“哇~太好了，蒸海鲜的味道~”杜帆一进门在玄关扔下书包，换了鞋兴冲冲的往客厅窜：“蒸的应该还可以下咽吧~”
姚瑶小声说：“唔……起码牡蛎是已经老的快嚼不动了。”正常牡蛎应该上烧开的蒸锅大火蒸三分钟，根据她内心计时，这个已经十分钟了。
杜帆这熊孩子刚看见姚瑶，夸张的往后一跳：“为什么你在我家？”贼溜溜的黑眼珠子还在淡定的泡茶的他大哥身上和姚瑶身上来回的溜。
姚瑶露出一个甜蜜的笑：“你猜？”
小屁孩蹬蹬蹬窜进厨房，一把抱住陈眉的腰：“妈！妈！你给大姐，啊呸，你给小姚老师多加钱！垄断！只让她给我当老师！”
陈眉吓了一跳，手忙脚乱的放下手里的调料瓶，扭头跟小儿子对视一眼：“为什么这么说啊？”
“我们班那个死胖子，薛炀，看见我成绩提高了，到处打听我的辅导老师。”
姚瑶听见小屁孩的大嗓门，还在震撼，这年头，有钱人家的小孩儿现在就知道垄断了？
杜航冷哼一声：“就是常年和你互相垫底儿的小胖子？不是我说，你原来的成绩，每次都好意思让我去给你参加家长会。老薛比我还没面子。有这么糟心的种儿，会被人怀疑智商。”
小屁孩哇哇叫着从厨房冲出来：“我都考第五了！”
“是啊，多亏了不是倒数的。”
小屁孩愤愤的扭头看姚瑶：“现在不是流行鼓励教育吗？成天对我打击！”
姚瑶笑出声：“是啊，是啊，杜帆你进步很大，知识面广，思维蛮新潮哒。”
小屁孩叉着腰在哥哥面前嘚瑟的晃悠了两圈。
杜航：“你考第一我再夸你。”他顿了顿：“正数的。”
杜帆盯着他哥慢慢悠悠的喝完一杯茶，扭头又冲进厨房：“妈！妈！垄断垄断！”
“什么垄断？”李姨和曹铮前后脚进来，曹铮先到杜帆面前报了个道：“杜总，我把人安全接到了，没什么别的吩咐我就回家了。”
陈女士热情的出来招呼：“哎呦，小曹，别走啊，留下来吃海鲜啊。”
曹铮吞了吞口水，坚定地拒绝了：“不了，我家里还有事，需要早点回去。”
陈女士埋怨的看着大儿子：“你看看，人家有事儿你还非得找他去接你李姨，公司没别人啦？”
杜航抬头瞥了他.妈一眼，这可真是没有自知之明啊。上次曹铮留下来吃饭差点没把他吃的脸色发青。他.妈真是对自己的手艺非常自信呢，也不看看对面坐着的小姚老师，坐立不安很久了。
杜航心说，好歹这次除了那盆黑乎乎的配料，其他都是清蒸，应该不会像往常一样……那么难吃吧……
姚瑶看见李大娘已经毫不见外的进了厨房，松了一口气。作为一个吃货，最受不了这种食材被这么糟蹋了。
牡蛎大概已经老的不好吃了，她还没吃过的大龙虾啊……
杜爸爸也到家了，杜家在陈女士要求有特别有意义的事情聚餐的时候，全家人一般都会推掉不重要的事情聚在一起。当然，陈女士亲自下厨的机会都留在她觉得特别值得纪念的时候。
幸好这样的时候不太多。
跟外边吃菜精致小巧的摆盘不一样，陈女士做饭的风格极其……豪爽。虽然杜家两兄弟从小在南方长大，但在北方生活过很长时间的陈女士习惯用大盆大碗装。
……当然，以陈女士一向粗犷的做菜手艺，比如炖骨头、炖鸡、炖各种肉都是一个味道且很大块，摆盘……陈女士已经努力了，而杜爸爸、杜家两兄弟都已经习惯了。
姚瑶在陈女士端着第一盆牡蛎上来的时候忙站起来，想要去帮忙端菜，陈女士一边笑眯眯的拦住她，一边冲小儿子说：“怎么好意思让你老师帮忙呢？是吧？好儿砸？”
本来在紧张的戳自家哥哥、把他烦的够呛的熊孩子哀怨的看了他一眼，竟然乖乖的什么也没说，垂头丧气的往厨房走。
“哇，妈妈你炒的黑乎乎的这是什么？”熊孩子又是一阵哀嚎。
陈眉女士往每个人的盘子前各放了一个双面没开刃的小刀子，姚瑶心说，还没撬开壳，还得自己撬开壳，这简直是跟自己烧烤没啥两样嘛。
熊孩子端着斩成大块儿的清蒸蟹端上来，李大娘端着清蒸龙虾，都是超大青花瓷碗装着的。
“趁热吃啊，要不就腥啦。”
一伙儿人面对陈女士热情的招呼面面相觑。
杜爸爸迟疑的夹了一个牡蛎，大家纷纷举筷，姚瑶拿起刀子比划了一下，大概因为蒸太久，牡蛎壳闭合的相当严实，姚瑶面上云淡风轻表情镇定，实则暗暗咬牙发力，瑶柱过了火候，极其的坚韧，连带着壳十分的难撬开。
“哎呦。”小屁孩的手不小心被牡蛎壳划了一下。一串小血珠在食指上很是乍眼。
陈女士心疼的连声哎呦，连忙去找酒精棉和创可贴，熊孩子满不在乎的把手指头放嘴里吮了吮，又接着用另一只手去抠刚刚撬开壳的贝肉。
“……”熊孩子嚼着嚼着脸色发僵。
陈爸爸关心的看了一眼，感觉不怎么严重，就没吭声，放下筷子用刀子一插，一掰，把露出来的贝肉往熊孩子眼前一递。
熊孩子嘴.巴里还在咀嚼，以一种高频率小幅度的摇头。
杜航不满的说：“爸，你自己吃，甭惯他，这么大了吃个牡蛎还能划破手。”
熊孩子好不容易咽进去，想说什么，忍住没说，眼睛直勾勾的盯着杜航，杜航莫名其妙的把筷子上夹的的牡蛎肉往嘴里一塞。
姚瑶一言难尽的看着杜航。
李大娘笑呵呵的说：“哎呦，煮老了，快嚼不动喽。”
可不是嘛，本来大火三分钟就能蒸熟的牡蛎，姚瑶坐立难安的算着陈女士蒸了十几分钟不止。姚瑶手中的这个牡蛎瑶柱肉有一半牢牢的粘合在了壳上，要是在自己家，还能好意思下手去抠，这不是做客吗……
唉，可怜这肥美的牡蛎肉蒸的体积至少缩水一半。
大家都有志一同的放下了手中的牡蛎壳。姚瑶去夹帝王蟹，这个火候大了应该没关系……吧……
姚瑶举着筷子比划了一下，无处下手。这，两只帝王蟹劈成四分之一也太大了！虽然蟹腿儿已经被提前剪下来了，可蟹块儿太大，蟹腿儿太长，橘红色的壳上遍布着张牙舞爪的刺儿，这跟吃大闸蟹不一样啊！蟹八件吃别的蟹可有可无，没工具吃这帝王蟹，那都是铁齿铜牙钢嘴吧！
陈女士举着酒精棉和创可贴过来，热情的招呼姚瑶：“快吃啊，小姚，别不好意思，来来来杜航你给人小姚夹点菜嘛！”这热情的语气，跟刚见面时候不动声色的贵妇范儿简直是判若两人。
姚瑶打了个寒颤。
杜航放下筷子看着陈女士追着弟弟给他消毒，叹口气：“吃这玩意儿好歹需要个剪子啊，在饭店吃饭厨师都是把蟹腿壳剪开的。”
陈女士一边牢牢的薅住熊孩子的手，在他杀猪般的惨叫声中把酒精棉摁在他受伤的手指头上，一边不高兴的白他一眼：“你.妈是厨子吗？啊？家常菜能跟饭店里的菜比吗？嗯？”
杜爸爸不说话，悄默声的夹了一只澳洲龙虾放在面前的盘子里。
是的，一只。去了头的澳洲龙虾身子还是蛮长的，目测这个物种的壳也很硬，不过幸好在背部用刀劈开了壳，露出了白生生的嫩肉。
李大娘压低声音对杜爸爸说：“这个是我看着蒸的！”
杜爸爸脸色还算镇定，不过用筷子的速度好像提升了一丢丢。
姚瑶的筷子也从帝王蟹的盆子里转到了澳洲龙虾这里，她决定今晚吃饭的顺序要紧跟着杜家的一家之主。
作为一个吃货，她敏.感的觉得这个龙虾肉应该也没有在最合适的火候上，但也称得上肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。
……应该是龙虾肉底子好。
李大娘招呼道：“快别折腾小帆啦，再不吃海鲜凉了估计就腥啦。”
陈女士放下扔掉用过的酒精棉，洗了洗手，重新落座。也先把筷子伸向了那盆澳洲龙虾。
姚瑶心中暗笑，熊孩子抓着壳啃着龙虾肉，一边啃一边含糊不清的说：“多亏了有李姨，好歹有个能下口的。”他看陈女士用眼睛横他，熊孩子不满的小声说：“您这不也先吃别人做的菜嘛，多有自知之明啊，是吧大姐大，这个成语是不是这样用的？”
姚瑶差点被自己口水呛着，这让她能说啥？
她余光一瞟，杜爸爸和杜航嘴角都弯了一弯，“吃你的吧！来，蘸点料汁？”
熊孩子狐疑的问了问小碗里的黑乎乎的料汁，“吃龙虾需要沾酱油吗？”
姚瑶一愣，也端起自己面前的小碗，这，吃海鲜不是应该沾姜醋汁么，海鲜酱油这个吃饭虽然她平时不爱，应该也难吃不到哪去吧？
她夹了一块龙虾肉蘸了一蘸，只一口，她就快被里面已经发苦的味精鲜味给击中了。
熊孩子看着她的脸色，哼了一声，“不要有太多好奇心，下次你来我家吃饭说不定能尝到用葱姜蒜炒的西红柿鸡蛋呢，我估计清蒸是我妈最拿得出手的做饭手艺啦！”
作者有话说
第40章 第40章
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