很抱歉又很长时间没更新,不过这一次就打算连续更新至完结
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还有之前19章写的虎尾松,实话说叶 皮 根可以入药,种子食用,不建议
以下为科普皆来自百度百科,可以不看,不想的略过!!
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①皮刺由植物体的表皮或皮层形成的尖锐突起的部分。皮刺与茎之间没有维管组织相连,易于剥落,剥落面平坦。蔷薇、月季等茎上散生许多皮刺。
解释
植物体的表皮形成的尖锐突起
类别
生物学名词
代表植物
蔷薇、月季
皮刺和茎内部构造毫无关系,着生也没有一定的位置,很容易剥去,剥去后的断面也比较平坦。如月季的刺就是茎枝的表皮或皮层突起,分布密集,但容易剥离。植物的皮刺不仅仅是分布于植物茎枝的表面,许多植物的叶柄和叶片上也布满了皮刺。悬钩子的叶柄和叶背面生长着许多小的皮刺。腊梅的叶子表面覆盖着一层细小的倒勾刺,而苍耳则把这种倒勾刺发展到了果实上,成为其种子传播的辅助工具。荨麻的刺从外形上看并不像是刺,更像是一种刺毛。这种看起来软弱的刺毛确有着更为有效的防卫功能,不小心被荨麻刺毛刺到皮肤,会产生刺痛麻痒的感觉。还有柑橘和花椒上也存在着皮刺。
植物体刺分类
植物体上的刺,大体上有三类,一是茎刺,二是皮刺,三是托叶刺,三者的形态、质地、着生部位都有所不同。 茎刺来源于枝条,质地坚硬,呈木质,不易折断和剥落,着生位置始终在节上;皮刺来源于植物体的表皮,质地较软,呈草质,易于剥,易于剥落,着生位置不固定,在茎上、叶片上、叶柄上都可出现; 托叶刺则来源于托叶,由托叶演变而来,质地不一,但着生位置基本上都在叶柄的基部,常成对出现。
作用
有些植物的部分侧枝特化为刺状结构,坚硬而锐利,具有保护作用。枝刺多呈针状,皂荚、枸桔等的枝刺具有分枝,而山楂、酸橙、木瓜等的枝刺则不具分枝;有些植物的枝刺特化为弯曲的勾状,如钩藤。枝刺生于叶腋,因而可与叶刺相区别。
枝刺
枝刺是枝的变态,是枝条或腋芽变态发育而成的刺状物,枝刺从茎的内部产生,和茎的维管束是相连的,一般不容易折断或剥离。枝刺有的不分枝,有的分枝。枝刺的主要功能是阻止大型动物的践踏掠食,增加了植物自我保护能力。
常见具枝刺植物主要分布在豆科、芸香科、蔷薇科、茄科、胡颓子科、鼠李科、桑科等科中。
区别
由植物体的表皮或皮层形成的尖锐突起。皮刺和茎内部构造毫无关系,着生也没有一定的位置,很容易剥去,剥去后的断面也比较平坦。如月季的刺就是茎枝的表皮或皮层突起,分布密集,但容易剥离。植物的皮刺不仅仅是分布于植物茎枝的表面,许多植物的叶柄和叶片上也布满了皮刺。悬钩子的叶柄和叶背面生长着许多小的皮刺。腊梅的叶子表面覆盖着一层细小的倒勾刺,而苍耳则把这种倒勾刺发展到了果实上,成为其种子传播的辅助工具。荨麻的刺从外形上看并不像是刺,更像是一种刺毛。这种看起来软弱的刺毛确有着更为有效的防卫功能,不小心被荨麻刺毛刺到皮肤,会产生刺痛麻痒的感觉。
②互生也是叶序的一种。谓茎上每节只生一单叶,而交互相间生于两侧,如杨树叶、桃树叶等。杨树、桃树等的叶子所排列的序列是相邻的两个叶子长在相对两侧,而每个茎节上只长一个叶子,这种叶序称互生。
③复叶(Compound Leaf)是由多数小叶组成,如与同等大小的单叶来比较,虽然叶片的总面积减少了,但遭受风、雨、水所加到叶片上的压力或阻力却少得多,这是对环境的一种适应。根据小叶在叶轴上排列方式和数目的不同,可分为掌状复叶、三出复叶、羽状复叶。
二至多枚分离的小叶(leaflet),共同着生在一个叶柄上,称为复叶,例如五加、枫杨。复叶的叶柄称总叶柄(common petiole),它着生在茎或枝条上。在总叶柄以上着生小叶片的轴称叶轴(rachis)。复叶中每一片小叶的叶柄,称为小叶柄(petiolule)。小叶柄的一端连在小叶片上,另一端着生在总叶柄或叶轴上。复叶是由单叶经过不同程度的缺裂演化而来的,当单叶的裂片深达主脉或叶基并且形成小叶柄时,复叶便产生了。
组成
复叶(Compound Leaf)是由多数小叶组成,如与同等大小的单叶来比较,虽然叶片的总面积减少了,但遭受风、雨、水所加到叶片上的压力或阻力却少得多,这是对环境的一种适应[1] 。根据小叶在叶轴上排列方式和数目的不同,可分为掌状复叶、三出复叶、羽状复叶。若干小叶集生在共同的叶柄末端,排列成掌状,称为掌状复叶,如七叶树。3枚小叶集生于共同的叶柄末端,称为三出复叶,如苜蓿。小叶排列在叶柄延长所成的叶轴的两侧,呈羽状,称为羽状复叶。小叶总数为双数的,称为偶数羽状复叶,如花生;小叶总数为单数的,称为奇数羽状复叶,如蔷薇;叶轴不再分枝的为一回羽状复叶,如月季;分枝仅1次的为二回羽状复叶,如合欢;分枝2次的为三回羽状复叶,如南天竹。
种类
羽状复叶
羽状复叶(pinnately compound leaf):多数小叶排列在叶轴的两侧呈羽毛状,称为羽状复叶。羽状复叶的叶轴顶端只生有一片小叶,称为奇数羽状复叶或单数羽状复叶(odd-pinnately compound leaf),如槐。羽状复叶的顶生小叶有二枚,称为偶数羽状复叶或双数羽状复叶(even-pinnatelycompoundleaf),如无患子。羽状复叶的叶轴两侧各具一列小叶时,称为一回羽状复叶,如槐树。叶轴两侧有羽状排列的小叶轴(rachilla),而羽状排列的小叶着生在小叶轴两侧,称为二回羽状复叶(bipinnate leaf),如合欢。在二回羽状复叶中的小叶称羽片(pinna)。以此类推,可以有三回至多回羽状复叶,最末一次的羽片称小羽片(pinnule)。有的羽状复叶的小叶大小不一、参差不齐或大小相间,则称为参差羽状复叶,如龙芽草等。
复叶
掌状复叶
掌状复叶(palmately compound leaf):在复叶上缺乏叶轴,数片小叶着生在总叶柄顶端的一个点上,小叶的排列呈掌状向外展开,称为掌状复叶。例如,木通、五加。
三出复叶
三出复叶(terately compound leaf) :仅有3片小叶着生在总叶柄的顶端。三出复叶又有:羽状三出复叶(ternate pinnate leaf),顶端的小叶柄较长,如大豆、菜豆、苜蓿等的叶;掌状三出复叶(ternate palmate leaf),3小叶柄等长,如酢浆草、车轴草的叶。有些二回掌状复叶和三回掌状复叶实际上是二回三出复叶和三回三出复叶。前者如淫羊藿;后者如唐松草的叶。
单身复叶
单身复叶(unifoliate compound leaf):三出复叶的侧生二枚小叶发生退化,仅留下一枚顶生的小叶,外形似单叶,但在其叶轴顶端与顶生小叶相连处,有一明显的关节,这种复叶称单身复叶,如桔。在单身复叶中,叶轴的两侧通常或大或小向外作翅状扩展 。
④发物整合以及病因
致病原因
发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:
一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。
二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
致病特点
一般有发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻以及诱发痼疾等。像现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症的某些表现,如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、荨麻疹等,都包括在内。
发物分类
按其来源可分为以下几类:
1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海鲜类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
注意事项
当食物影响疾病的治疗,助邪伤正、添病益疾时要忌口。
如荨麻疹、丹毒、湿疹、疮疖、中风、头晕目眩等症症,不宜食用海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋等。
又如各种出血性疾病:崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等。又如溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症,不宜食用白酒等。
当食物易与药物产生不良反应时要忌口。当进食食物的作用与药物产生的作用一致时,就会减弱、抵消药物疗效,甚至产生毒副作用,从而妨碍疾病的治疗。
当食物对病后调整康复不利时要忌口。大病初愈,消化力弱,正气未复,饮食失当,可使病情反复或变生他疾。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食。又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等,病后饮食宜清淡,不可过食油腻厚味之物。
发物优点
发物能诱发或加重某些疾病,但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的诱发作用。
⑤飞鱼
飞鱼它们的营养价值较高,富含丰富的蛋氨基酸和牛磺酸,还有丰富的锌、硒、钙等矿物质和特殊的脂肪酸,食用后可以降低高血压的发病率、还可以补气益血,缓解精神紧张,能够治疗产妇难产、痔疮、还可预防乳腺癌、心脏病等疾病发生。
主要摄食海中细小的浮游生物,例如鱼虫、小虾和大多数用肉眼看不见,悬浮在水层中且游动能力较差,受水流支配移动的生物。
广布于全世界的温暖水域,共有8 属50种。为热带及暖温带水域集群性上层鱼类,以太平洋种类为最多,印度洋及大西洋次之。中国及临近海域记录有6属38种。以南海种类为最多。
⑥扇贝广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。热带印度洋、太平洋,北极海至美国西北部和东部,澳大利亚西部、南部,挪威至地中海均有。
扇贝一名是因为它的贝壳形状很象折扇的扇面而得名。因为它生活在海里,所以人们又称它为“海扇”。巨大的圆形壳有凸起的右瓣和扁平的左瓣,两瓣上均有宽阔的放射状罗纹,笔址的铰链中间有韧带槽,两侧有扩散状的脊骨。
中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。
外形特征
软体动物门双壳纲翼形亚纲珍珠贝目的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种。扇贝贝壳较大,近圆形。背缘直。前后具耳,多数种两耳不等 。右 壳前耳下方具有足丝孔 。贝壳 表面常有放射肋,肋上有鳞片或小棘。生长纹细密而规则。壳色多样。闭壳肌特别发达。足丝发达。雌雄异体或雌雄同体。除少数分布在深海外 ,多数种栖息在潮线下300米以内的浅海底 。大部以足丝附着或在海底自由生活。扇贝肉营养丰富,肥大的闭壳肌经加工干制后,称为干贝或带子,是名贵的海珍品。美丽的贝壳可做装饰品。
营养分析
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一,它又有"干贝蛤"一名。扇贝不仅食用价值高,而且还有极高的药用价值。据报道,其韧带的浸出物对医治癌症有一定的疗效。
正因为扇贝的经济价值高,所以世界各海洋国家都相继开展了人工养殖工作。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;
2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。每次约50克
制作指导
贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
备注
新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。