61、面馆 ...
-
面馆儿开在太湖边上，是因为招弟喜欢太湖里肌白如银、肉嫩味鲜的银鱼。
面馆儿的名字是招弟一手拍定的，对当时的人们来说还算是颇有新意，叫做有间面馆。
有间面馆采取的是套餐制，一份儿面附带一碟小菜和一份儿水果，不够的话还可以另加。
太湖边的江南人并没有见过这样卖面的模式。
不过这也算不得什么，看的多了，也不过就是怎么摆盘的问题。
对食客们来说，有间面馆最大的特色，应该就是柜台前貌美如花的老板娘了。
上身桃红色的衣服，下身水粉色裙子。招弟站在柜台后面噼里啪啦的打着算盘。
门口卫一正在招呼客人：“客官里面请，客官这面坐，想来点儿什么面？”
“门口儿的小姑娘给我发了这个，这个真的能一文钱当两文钱用？”
“当然了，客官，这是我们有间面馆的优惠劵，小店刚刚开业，还请客官常常来捧场。”
“你们面馆有什么面啊？”
“我们面馆有榛蘑排骨面，家常老汤面，鸡汤滑子菇面，太湖鱼汤面，还有各种味道的打卤面和炒面。价格都是一样的，本店的面一律二十文钱。”
“二十文可是不便宜啊~”
“看客官说的，小店的面市太湖一绝，客官尝尝就知道了，何况您不是还有优惠劵呢吗？”
“那好吧，给我一碗榛蘑排骨面。”
“好的客官，面马上就好，小菜和水果都是我们赠送的。一共盛惠19文。”
“不是一文钱当两文钱用吗？那不是应该是十文钱吗？”
“客官您看这里。”卫一指着优惠劵下面的一行小字：“每人每次仅能使用一张，每张只适用于第一文钱。”
这位客官应该也是一个买卖人，竖起大拇指说：“高，实在是高。”
卫一从身上又摸出了两张优惠劵：“再送您两张，常来捧场啊~，带朋友到我们店里吃面，最体面不过了~”
客官点点头，是体面，这么贵就吃一碗面，能不体面吗？
招弟在柜台后面勉强忍着笑。
门口发优惠劵的姑娘，是招弟新招的伙计。
前些日子到招弟的门口乞讨吃的，浑身破衣烂衫的，那小模样儿要多惨有多惨。
招弟给了点儿吃的，这家伙就黑上招弟儿了，也不走了，天天等在招弟儿门口儿。
招弟正好缺一个伙计，凭借着自己仅存的一点儿良心，招弟把这人留了下来。
谁知洗干净了竟然是个姑娘，还是个长得不错的，细皮嫩肉的姑娘。
招弟在心里把她默认为了一个反抗父母封建势力的离家出走的小姑娘。
名字叫做白慕青，大家都叫她小白。
小白不勤快，好在她穷，还和招弟一样喜欢银子，所以还是任劳任怨的干着伙计的活儿。
灶房的做面师傅也是招弟捡回来的，是个彻头彻尾的酒鬼。
招弟第一次见到他的那天，他白衣飘飘的在桥上喝酒，一手拿着酒壶，一手拄着桥的围栏，飘逸的仿佛要飞升了一般。
这样的身姿一直保持到招弟与卫一走过他身边的时候，在几人交错的一刹那，他就飘逸的昏倒在桥上了。
招弟上前看了看，又伸腿踢了一脚：“喂，你怎么了？醒醒~”
转头对卫一说：“这人是怎么了？”
“看着像是喝多了。”
招弟又端详了一下：“长的还不错，捡回去吧。”
“要是长得不好呢？”卫一好奇的问道。
“自然是扔到这儿，这人跟我们也没有什么关系。”招弟面无愧色的说。
“……”卫一认命的把人扛了起来。
两人一路回到了当时还没有开起来的面馆儿里。
“卫一，把人放到客房吧，呃，我不太清楚这种情况需要请一个大夫吗？”
“……我也不清楚。”
“那就请一个吧，可不能在我这儿出事，我这儿还要开门儿做生意哒。”
“……好。”
第二天这人才清醒过来，招弟和卫一到客房看他。
“你醒了？真不容易，大夫说你再不能喝这么多酒了。”招弟说道。
“这是哪？”
“是我的客房。”
“是你救了我？”
卫一此时在旁边插口道：“不，是你的脸救了你。”
这人轻声笑了一下，招弟略微觉得有点尴尬，瞪了卫一一眼。
“医药费一共三钱银子，付完了你就可以走了。”
“唉~”那人悠悠的叹了一口气。
“没有钱？”招弟挑眉。
“没有钱，也没有地方去。”
“……会做面条吗？我还缺一个做面条的师傅。”
这人不知道从哪里掏出了一把小刀，精致的小刀在纤细惨白的手掌中来回翻转：“我想，用刀的活计对我来说都不会太难。”
“你叫什么？”
“诸稽。”
“好，诸稽，你留下来吧~，每月二两的工钱。”
“我不要工钱，酒管够吗？”
“管够，成交，不过你听到我刚才说的了吗？大夫说你不能喝那么多了。”
“我自己有数。”
“好。”招弟利落的转身就走。
卫一紧紧的跟在后面：“姐，这人一看就有些来头，你怎么就这么留下来了啊？”
“因为脸长的好看。”招弟老神在在。
诸稽半倚在床上，心情很无奈，小点儿声好吗？都不用催动内力，声音大的自己就往耳朵里钻。
就这样，诸稽留了下来，有间面馆儿的人员也就算是齐了。
没过几天，有间面馆就正式的开了张。
开张之后面馆儿的生意竟然不错，招弟觉得这里面诸稽的面条应该是起了很大的作用。
诸稽做的面条，根根筋道，吃到嘴里顺滑爽口。用卫一的话来说，这就是传说中用二十年功力揉出来的面。
招弟当时第一个反应是问诸稽：“你多大了？”
诸稽：“二十三岁。”
“二十三岁就能有二十年的功力吗？”
“我三岁开始练功。”
有意思，虽然招弟已经确定自己不是练武闯荡江湖的那块料儿了，可是看到活生生的武侠世界还是感觉很奇妙。
—————————————————————————————————————————
有间面馆开业两个月后，客流量渐渐变小了，这也是理所应当的事情，毕竟好多人也就是吃一个新鲜。
但是招弟表示很不开心，每天挖空心思想着怎么能加大客源。
这天上午面馆的客流量达到了历史最低峰，一上午一个客人也没进来。
招弟还是站在柜台里，百无聊懒的打算盘。
小白探头说道：“老板娘，其实我早就想问了，你会打算盘吗？”
“……”招弟不会，可是身为老板娘，站在柜台里，不打算盘干什么啊？被问到脸上总是有点儿尴尬，招弟努力让自己显得坦然一点儿：“不会。”
“那你为什么每天在那打算盘啊？”
“小孩子家家的问这么多干什么？这一上午都没来一个人，你们怎么一个个不知道发愁啊？”
卫一表示很不理解：“姐啊，咱们这不过就是家面馆，你还指望着发家致富吗？”
招弟眼睛一立：“怎么就不能发家致富呢？别以为我不知道这些天人来的少了，你们几个都高兴坏了，你和小白两个，一个不好好的跑堂，一个不好好的打扫，两个人眉来眼去的，干什么呢？你要是不好好儿干活，休想让我给你娶媳妇儿。”
卫一和小白臊眉耷眼的去干活去了。
招弟又转头看向诸稽：“还有你，你那把小刀，来客人了切面条，没来客人来的时候你切木头，你那个小刀干不干净啊？要是把客人吃坏了肚子，我就把你卖了抵债~”
旁边干活的卫一张了张嘴，想说就这小刀之前没准儿还切过人呢，想想到底不敢，又咽了回去。
倒是诸稽面不改色，仿佛挨骂的不是他一般，悠悠的说道：“卖不出去。”
“……”招弟想说不用这么自卑，就这张倾国倾城的脸，要卖出去完全没有问题，不过诸稽貌似很不愿意别人提起他的脸。
像这样任劳任怨，关键还不要工钱的面条师傅毕竟很难找，招弟决定把这句话咽下去了。
可是店里生意不好的问题怎么解决呢？招弟很犯愁，在面馆里来回走了几圈儿。
“我们店庆吧~”
“什么？”三个人齐齐的转头看向了招弟。
还是卫一先开口说：“姐，我们的店开了才两个多月，离一年还远着呢，店的什么庆啊？”
没错，店庆的这个概念招弟已经对这三个人都普及过了，在有间面馆儿开业前的动员大会上，招弟在三人昏昏欲睡的瞌睡中展望了自己对面馆事业发展的为大期望，按照招弟的说法，她的有间面馆要开到大启的大江南北。
不过按照现在的这个发展趋势来说，这个期望可能是很难实现了~
“店庆不见得是周年庆，也可以是季度庆嘛，就这么愉快的决定了，很高兴我们达成了共识。”
旁边是三个已经蒙了的人类。
作者有话说
第61章 面馆
，还差 