12、第 12 章 ...
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寂静无人的夜晚，月亮悄悄爬上了天空，当一升庵内的大部分人都在寝室进入了梦乡，李扶摇却独自鬼鬼祟祟地蹲在厨房灶台前瑟瑟发抖，夜晚的天气的确很冷，特别是在这种地处阴凉处的地方。她这样想着，可以说迫不及待的将火点了起来，抬起双手放到嘴边不住哈气，口中嘟嘟哝哝的说道：“真的好冷啊，不是都到四月份了吗？”
等到厨房内因为燃烧的灶火逐渐暖和起来后，李扶摇才站起身从另一边的料理台下面找到已经浸泡六个小时的豆子拖出来，倒掉那些用来浸泡的水，重新将每颗豆子都洗干净。
“李酱，已经开始了吗？”半田仙从外面走进来，身旁跟着的江崎由夫将石磨放在了地面上，从阿仙小姐手中接过毛巾，擦掉脸上的汗水，气喘吁吁地说道：“呼…呼……我说啊，豆腐什么的只要从外面买不就好了？为什么要自己做？”
李扶摇在石磨的出口处摆放一个水桶，然后才分出空闲解释了一句：“我的老师曾经说过想要真正掌握一种食材，需要了解它的一切，不仅仅是口味，还包括生长环境、以及在不同情况下的变化，只有对所有的食材都抱有一种感激的心才能够做出令人幸福的料理。”
半田仙听到她的话若有所思，江崎由夫在旁边抓了抓头发一副不明觉厉的表情。
见状，李扶摇也没有再开口，而是抓起一把豆子小心倒入石磨上方的小孔内，握住木制短柄小心翼翼的摇动起来。
用来制作的大豆是从系统内兑换出来的大鲔肚大豆，其实一开始她准备使用的是在系统内评价非常高的霜降豆腐，但是以李扶摇目前的声望能够兑换出的数量根本不足以让她练习到完美掌控这种从没接触过的食材。
就在她决定放弃转而使用普通豆腐的时候，却突然发现居然有霜降豆腐的原材料贩卖，从各种方面都是令人惊喜的事情。
我的食运一向都非常棒。李扶摇不禁有些沾沾自喜。
看着李扶摇在盛满豆腐花的容器上盖好木板，半田仙才开口好奇地问道：“李酱，你准备做什么样的料理？”“很简单啊，我不是说了吗？就是麻婆豆腐啊。”李扶摇随意地答道，将极乐米倒入锅中淘洗“一会做好之后还要麻烦你们试吃。”
“是麻婆豆腐盖饭？”半田仙看着她的动作猜测，江崎由夫扶着腰站起来活动了几下：“一会她做出来后尝尝不就知道了？”
阿仙小姐对他笑着点了点头：“嗯，说的也是呢。”
这并不是李扶摇第一次做麻婆豆腐，菊下楼身为川菜为主体的餐馆，麻婆豆腐可以说是招牌菜的一种，这也是她在拜阿贝师父为师后所真正学习的第一道料理，这是她闭着眼睛都能够做出来的味道。
鲜红劲辣的酱汁、洁白滑嫩的豆腐、带点刺激的山椒，扑面而来的雾气，引人注目的麻婆豆腐浇盖在晶莹剔透的米饭上面，在视觉上达到极致的美味，刚出锅那浓厚的香味，编织成密密麻麻的巨网将人笼罩在其中。
将其中的两盘放在江崎由夫和半田仙面前，李扶摇拿起自己的那份，手持瓷匙舀起块滑嫩的豆腐往口中送去，另一旁的两人也迫不及待的做出和她相同的举动。
“我开动了！”
美味刚一入口，还来不及仔细咀嚼，不知是因为炙热还是因为辛辣，半田仙脸色变得通红，不自觉地夹紧双腿，眼睛也水润润的看着面前这盘麻婆豆腐，喉咙微动将口中的食物咽下去，便快速地、一勺接着一勺往嘴里输送着美食。
“好吃！浓厚的汤汁和米饭交织在一起的口感，就好像是到达了极乐净土。豆腐十分爽口嫩滑，不只是为什么有种像是高级霜降牛肉一样的口感，咬下去就有汤汁爆发在口中。”
江崎由夫的表现也没有比半田仙好到哪去，或者说更加的不堪，只见汗水大滴的从他额头上、两颊的鬓角留下，白色的衬衫也被汗水浸湿包裹着他年轻精装的身体，被辣到不停地嘶~哈出声，但即使如此他品尝麻婆豆腐的速度也没有丝毫慢下来。
相比起这两位，身为制作者的李扶摇在麻婆豆腐入口的那一瞬间，心中就冒出了满满的失望与挫败感，她紧皱着眉头将往嘴里送着食物，不断思考着究竟是哪里出了问题。
“李酱？”第一个发现李扶摇表情不对的是吃完后揉着肚子在那里坐着休息的半田仙，她有些小心翼翼地对着李扶摇问道：“我觉得已经非常的好吃了，还有哪里不满意吗？”
李扶摇失望的吃下最后一口，擦掉嘴边沾上的料汁：“米饭和豆腐的味道看似完美的融合到了一起，但实际上这道料理里面，麻婆豆腐充其量是极乐米的配菜…不，连配菜都比不上，应该说是食之无味又弃之可惜的鸡肋。”
虽然平时表现的十分天然呆，但是在料理这方面一点就透的半田仙立刻反应了过来：“但是你们选定的主题是麻婆豆腐。”
“嗯，是呢。”李扶摇点了点头，再次冥思苦想了起来，半田仙见状，拉着同样吃的十分满足，准备去清洗盘子的江琦由夫退出去，将空间留给了李扶摇一个人。
李扶摇看着盘中还剩下一些的酱汁，伸出手指在那上面稍微沾了沾，放到口中含住，心中除了挫败还有些许的残念。实际上她对于半田仙隐瞒了一句最重要的话没有说出来，那就是她没有从这道料理中品尝到自己的风格。
她这道麻婆豆腐是故意模仿记忆中阿贝师父的味道，但是……“什么呀，这种失败作根本就没办法和阿贝师父的料理相提并论。”李扶摇嘀咕了一句，有些不满的皱起鼻子，起身找出保鲜膜封上碗口放进橱柜里面，虽然是失败的作品，但是浪费粮食还是不可取。
做完这些后她重新打起精神来做新的尝试。
作者有话说
第12章 第 12 章
，还差 