1、拍戏受伤 ...
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淡奶油，樱桃酒，樱桃酱，黑樱桃，巧克力碎屑，鸡蛋……
洛恩把制作黑森林蛋糕的原料依次摆在料理台上。
操作间的窗外是慕尼黑冬日的天空，大团浅灰色的云朵静止不动，忽然的，纷纷扬扬的雪花飘落下来。
又一个漫长的寒冬来临了。
这是洛恩来慕尼黑的第三年，她早已适应了自阿尔卑斯山脉吹来的干热的风，和因这风而导致的温差极大的天气。
洛恩从盘子里拿出六七枚鸡蛋，磕破，将蛋清蛋黄分离，随后打散蛋黄，加入黄油、香草糖粉、可可粉打均匀，接着加入低筋面粉搅拌均匀，静置备用。
另置一个盆，倒入蛋清，加入塔塔粉，打至发白起泡，再分三次加入绵白糖，打至起纹路起尖不倒，最后把打好的蛋清倒入备用的蛋糕糊中，搅拌均匀，倒入蛋糕模具，震动出气泡，放入烤箱。
趁烘烤蛋糕胚的时间，打发淡奶油。
制作甜品的过程很繁琐，但因为极具创造力，洛恩乐在其中。
隔壁大操作间传来老板约瑟夫·贝伦和店员们的交谈调笑声。
洛恩听到有人提到自己的名字，说洛恩这个东方美人真特别，休假为什么不去约会，而要独自躲起来做蛋糕。
洛恩是这间咖啡店里唯一一个亚洲人，在这群老外眼中，她神秘，话少，冷淡，缺少风情。
咖啡店的男人们为此感到很遗憾，这么美丽的女孩，偏偏要过修女般的生活，不与男人约会，不享受爱情的甜蜜，虚掷大把青春时光。
洛恩知道他们中有人跃跃欲试想要突破她的防线，以此证明自己的魅力，不过因为贝伦的关系，也因为她的工作态度和甜品制作的手艺足够专业，大家都很尊重她，在她需要安静的时候，绝不会有人来打搅她。
贝伦说：“今天是恩的生日，她有做任何事的特权，当然，不包括犯罪。”
“犯罪？上帝，她这样的女孩永远也不会踏出警戒线。”
洛恩听出这是女服务生艾丽莎的声音。艾丽莎来自法国安纳西的某个小镇，本人和她的声音一样张扬热情，因为眉峰高耸，而眼睛细长，显得有点凶相。
艾丽莎始终不明白，为什么咖啡店的男人们大都对洛恩这种无趣的女孩更感兴趣，尤其贝伦，每次看到洛恩眼睛就发亮。
话题从她身上转移，他们开始聊特价汽油。
洛恩有一搭没一搭的听着，一面继续自己的工作。
金褐色的蛋糕胚出炉，热腾腾，喷香，松软。蛋糕胚冷却，横切成三片，备用。
明亮的旋转圆形蛋糕模具上铺一块饼干底，刷上果胶，套上笼屉型蛋糕模具，放入第一片蛋糕胚，涂上奶油，再铺一层樱桃酱，接着覆上第二片蛋糕胚，刷一层樱桃酒，再涂上一层奶油，之后加盖第三层，再以奶油均匀包裹整个蛋糕胚。
每一个步骤，洛恩都用了十足的耐心，小心操作，力求精益求精。
一个黑森林城堡在她手下慢慢成型，最后以巧克力碎屑、奶油花和新鲜樱桃装扮点缀。
洛恩将做好的蛋糕分割成很多块，用托盘端到隔壁，微笑着对大家说：“这是我为自己的生日准备的蛋糕，想和你们一起分享。希望你们会喜欢。”
“哦，哈尼，生日快乐。”一个白人男孩走过来拥抱了一下洛恩，同时提出晚上大家一起到他家里聚餐，给洛恩过生日。
大家讨论一番后，最终决定把聚餐地点定在了贝伦家。因为谁也争不过他。
品尝过蛋糕后，洛恩裹上一件正红色的大披肩，捧着一大杯热可可，离开操作间，来到咖啡店后面的阁楼上。
寒风刺骨，雪花飞舞，极致的冷，带给人极致的清醒。
洛恩望向不远处的玛利亚广场，广场北面的新市政厅是一栋哥特式建筑，外表呈黑棕色，气势恢宏壮观，在阴沉的天色映衬下，更添几分庄严肃穆。
因为天气的缘故，广场上几乎看不到游人，空荡而又沉静。
洛恩喝完了热可可，把保温杯放在天台边缘，然后从上衣袋里掏出手机，打开搜索引擎，输入两个字——易谨。
这是她每天必做的一件事，是习惯，也是信仰。
页面弹出的第一条消息是：易谨拍摄新片《逆风》撞车受伤……
受伤？！
继续往下翻，看到胸骨骨裂，脊椎软组织挫伤，脊椎骨移位，有致瘫危险等字眼。
洛恩心里咯噔一下。内里一阵抽搐，五脏六腑似乎都紧缩成一团。
有致瘫危险？那他的演艺生涯怎么办？那是他视为生命的东西。
洛恩握着手机的手不由用力，深呼吸，对自己说冷静，不要自己吓自己，不会有事，他可是娱乐圈当红四小生之一，粉丝无数，红得发紫，十足收视保障，身价贵的吓死人，经纪公司拼死也会把他救治好，哪那么容易就瘫了。
洛恩自我安抚一番，下意识端起杯子喝热可可，发现杯子已经空了。
“恩，你再呆下去会冻僵的。”
贝伦拎着一个电暖壶走过来，拿起洛恩的杯子注入热可可，氤氲的热气瞬间消散在风里。
贝伦29岁，相貌英俊，金发碧眼，鼻梁英挺，身材高大强壮，就像一团行走的荷尔蒙，浑身散发着男性魅力。
难怪艾丽莎爱他，Rischart咖啡店的女店员没有不爱他的，除了洛恩。
如果没有易谨，洛恩想，她大概也会被贝伦的魅力折服。
“谢谢你，贝伦。”
洛恩灌了一大口热可可，身体重新暖和起来，心里的冷痛感觉也减轻了许多。
“恩，你是不是有心事？”贝伦两臂环抱胸前，侧头看着洛恩。
洛恩从保温杯上抬起头，看看远处成片的红色屋顶，最后转头直视贝伦。
“贝伦，对不起，我不能再继续留在这里了。”
“为什么？柏林的新店就快要开业了。你知道我有多么需要你。”
洛恩垂下目光，“所以我要说对不起。”心里不是不歉疚的，当初贝伦提出让她管理新店，她是满口答应的。
那时她以为自己至少还会再呆两年，可是今天，她忽然就想回去了。
这种感觉强烈到无法控制。
“我可以知道原因吗？恩？”贝伦两手覆在脸上搓了搓，直盯着洛恩，他急切而又落寞的眼神表明了他对于洛恩的决定有多么的难以接受。
“恩，也许有些话我应该早一点说，我本来打算今晚在聚会上说的，我希望你能永远留在这里，留在我身边，新店需要你，我更加需要你。”
“恩，你是个美丽的女孩，又那么骄傲，让我……让我害怕，怕你不会爱上我。我想……我真应该早点告诉你。或许你会愿意考虑。”
“贝伦，原谅我，我从来没有想过永远留在这里，我早晚都要回家的。”洛恩又把视线投向远处，“现在这个时候离我们国家的新年已经很近了。我想家了，很想回家过年。”
对于洛恩的这个理由，贝伦不能接受。
“三年前，你告诉我你没有家了，你的父亲母亲都去世了。”贝伦疑惑极了。
洛恩转过身面对贝伦，诚恳地道：“贝伦，我没有骗你，我是没有家了，我的父亲母亲都病故了，但是我的家乡还有我爱的人。因为有他在，我无论走到哪里，离开多久，也还是会回去。”
洛恩原本不想说这些，尤其在贝伦表白后，她知道贝伦对她好，她一直当他是最好的朋友，她最不愿意伤害的人就是贝伦。
贝伦对她有知遇之恩，是她生命中的贵人。她始终感激他，这三年来，她兢兢业业的工作，不计得失，为的就是尽可能的回报贝伦。
三年前的圣诞节，洛恩在帝都街头兜售自制的中国风手工饼干。贝伦驾车路过，买下了她所有的饼干。随后他请她到咖啡店小坐，问她那些饼干上的美人图、小桥流水是怎么画上去的。
洛恩大学肄业，英语并不算很出色，勉强听得懂他在说什么。两人偶尔需要借助手机里的翻译软件交流。
贝伦告诉她，自己是甜品师，十几岁就跟随父亲学习甜品技艺，在慕尼黑经营一家咖啡店，问洛恩有没有兴趣和他一起工作，他认为洛恩很有灵气，会成为真正专业的甜品师。
那时候洛恩才十八岁，从已故的父母那里继承到了一栋破旧的老房子，还有十几万的债务。辍学后，她一心想成为甜品师，到国外进修是她潜藏在内心深处的梦想。
就这样，洛恩跟随贝伦来到了慕尼黑。很快她发现贝伦制作甜品的手艺比她想象中更加精妙。
后来交谈之下，她才知道，原来贝伦的爷爷曾是柏林一家一流酒店的糕点师。二战后，为了开始新的生活，他的爷爷带领全家离开柏林迁居慕尼黑，开了一家面包店，也就是Rischart咖啡店的前身。
“你有爱的人？”贝伦恍然大悟，又异常受伤，“你从来没有提起过。那么你应该很爱他，爱到不能说的地步，是吗？”
或许吧。爱一个人，爱的太久，爱的太深，便成了无法言说的秘密，仿佛秘密一旦说破便失了某种灵性，便无法得偿所愿。
也因此，这是洛恩第一次认真的和旁人说起易谨。
“以前我不敢靠近他，因为他身上的光芒太亮，现在他受了重伤，我特别特别想守在他身边，哪怕只是离他近一点也好。”
作者有话说
第1章 拍戏受伤
，还差 