《红楼之活的有滋味》莽山烙铁头

5、勤俭

　　上次买过丹药之后，凌青在妖市上买了许多人工养殖的珍珠，一百两黄金，买的真是不少，如今珍珠是贵重东西，人工养殖可不流行，大的珍珠少，圆的就更少了，清代广东市场上的珍珠价格有很详细的记载：一颗大如龙眼，带有黄豆大小的黄晕，重约三钱的珍珠，要价是一万两银子。若是同等大小，又无瑕疵的珍珠，两万两银子也未必能够买到。而一颗重约六七分，形态不太规整的珍珠，价格在七八百两银子上下；如果是同等重量，形态又很浑圆的珍珠，就要两千两银子。乾隆年间，信佛的有钱人家，常以珍珠制作念珠。选取每颗重约四分，色泽、形态相似的一百零八颗珍珠，需要花费四五千两银子。若是选用五分重的珍珠，价格则在六七千两银子上下。加上佛头、背云的珠子，一挂念珠，要三万两银子才能尽善尽美。凌青冒险离体一次，利用法术控制了一个将死之人，借着他的手将珍珠卖了出去，这样的事情不能多做，不然被人盯上了，后患无穷。
　　心里这么想的，没有想到就真的想什么来什么，看着身上多了两个血窟窿，却行走无碍的傀儡出现在面前，这感觉真凉爽，好像那血窟窿就在自己身上似的。拿着钱庄开的五万两黄金，两万八千两白银的票据，凌青赶紧这个傀儡办事还是很不错的，好可惜，他不知道自己已经死了，尽管比原来早了两天，可这也是凌青造成的因果啊！
　　要知道凌青有今天的成就，完全是因为自己从来不作恶，不欠世间因果，她修炼的时候正是建国前，满世界的游魂野鬼，睡了几年，找到新的躯壳，又赶上天灾人祸什么的，那时候深山老林也还在，天地灵气也不算难得，这才使得凌青能转换时空。其实世人对于修行之事多有误会，说白了，当了神仙的，未必能打的过妖怪，修道时间长的，未必比得上修道时间短的。像凌青这种超度了几万冤魂的人，丝毫没有戾气和邪气，有些隐藏行踪，就是神仙都没办法，何况她真是擅长这个，法术高强。也因此让那赖头和尚、跛足道人根本找不到她。
　　以凌青的办事风格，自然要好好的安葬这个人了，答应他三日后为他超度，只是第二天就有人上门来找凌青了。一看，竟然是那傀儡的儿子，今年有二十多了，也不说话，只说是他父亲吩咐他来找恩人的，还让自己跟着恩人，报道恩情。这明显是被那鬼魂给耍了，但凌青想着，这傀儡办事不错，这傀儡的儿子也是个能干的，看了他的过往就明白了，反正害他早死几天，那就收下好了。
　　傀儡的儿子开赌场的，叫顾小虎，看着憨厚，但绝对不会简单，尤其是这赌场，自古以来都是□□的产业，不过，这些凌青不在意，不能搞歧视。收了就是收了，让顾小虎每个月去庄子几天学习规矩。
　　年后没多久，贾政果然升官了，升了半级，这足以让他高兴了，皇上用着两种药都说好，还听闻后宫有了好消息。男人果然在意这个的，贾政也是开心，后来有人来问他要这些药，可惜凌青有言在先，只有家人用的，别的没有了，现在贾政也在吃，和小妾们打的火热，凌青也不理会，让他多吃点清粥小菜吧！等生了孩子后给他吃大餐。
　　其实，凌青发现贾政这个人还是不错的，要知道在这个小妾合法，通房正常的时代来说，他就新旧两个小妾还是很不错的。最重要的是，只有这两个编外，而贾家其他的男人呢？睡小妾就算了，连稍微有点姿色的丫头都睡了，这还不算了什么，最恶心的是喜欢睡别人的媳妇，甚至包括亲戚家的，最最严重的是，男女通吃。这么一比较，这贾政可不是很好吗？
　　还有一个非常重要的品质，那就是孝顺，真是把老太太放心里的，有什么事情牵涉到祖宗，那绝对是大事。只有两点不好，法律意识太淡薄，还有就是识人不清，分不清好坏人。而作为一个男人嘛！撕掉他古板正统的面具，那感觉得多爽！

　　银子是愁人的，凌青早就认识到这一点了，所以，以过头一辈子小市民的思想统治起了贾府。最先教他们的就是统筹规划。鸡翅、鸡胸什么的分开做菜，几只鸡分到几个主子各自的盘子里，剩下的东西也都能用上哪怕是骨头架子也可以熬汤。如果下人觉得没油水，干的不好，那很简单，发配或者卖掉。打赏成了主要的经济来源，每个月干的好的，有奖金，干不好罚钱。
　　好在如今凌青管家，府里的下人和庄子上的庄头都换了，眼下正是改造的时候，这件事情，凌青也考虑很久了，考虑到当前的形势，想挣钱，还是得卖奢侈品。但不能太打眼。金钱意识是修真的时候就有的，这炼丹啊，符咒啊，炼出法器什么的，哪一样不要银子？不，是金子。勤俭是多好的美德啊！必须发扬光大。
　　贾家的庄子上，就让他们种植玉米、小麦，花生等，粳米什么地产的作物就算了。玉米可以让农户吃饱了肚子，余下的就制糖、造纸，剩余的废料喂猪，庄子上多养猪，养鸡等等。玉米和花生套种，更是一大进步，纸厂和糖厂也容易，凌青知道造纸方法，质量不担心，糖也贵重的，好好经营，收益绝对不担心。
　　自己手里的银子，也不能闲着，不过自己的庄子除了保证农户的肚子，剩下的就种植各种花卉，用来做胭脂、香水，还有景观类的花树等等。另外就是种植烤烟，好好经营，不会错的。
　　人活着就那么几件事，别的暂且不说，凌青觉得自己的嘴不能亏待了。就比如她如今要做糖，仔细问了才知道，如今大家常常吃的那几种糖，比如饴糖，和脾，润肺，止渴，消痰。” 为米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵醣化制成的糖类食品。
　　粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。同类的还有桂花糖，有药用的梨膏糖等等。用料一般都喜欢用花、果仁。但这样不能满足凌青的需要。
　　别的凌青没什么深刻的记忆，但是对波波糖却很是喜欢，记忆深刻。波波糖是清朝咸丰年间，当时的镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子，于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食，经过多次试验，几度失败，终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口，别具一格的“饽饽糖”。

　　它的制作过程有：发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃，经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪，营养丰富。并有润肺、止咳、化痰和助消化作用。波波糖，又脆又香，香酥沁人。做这个最好了。
　　制作方法什么的，还有不熟悉的地方，但别怀疑古代工匠的智慧，大致的提点一下，实验几次就好了。当然，玉米糖的味道也很好，现代的时候，还是有很广大的粉丝的，因此也是重点开发对象，尤其对于庄子上主要种植玉米的人来说，推广这种粮食，太高价格，才能符合经济利益。
　　吃的花费省了很多，这穿的方面，就更得用心了，每年都得给主子下人做几次衣服，这古代的衣服，布料容易坏是一个方面，还有一方面更重要，直接影响寿命，那就是颜色，古代的染料都是植物染料，容易褪色，洗了掉，晒了也掉，这可不行，主子的暂时没法子，但下人用的细棉布还是可以想办法的，先在京郊的庄子弄了个染坊，先试试，成了再想其他的法子。
　　这么大的府里，下人各型各色，但什么矫情的人，到凌青这里都被秒杀，反抗都没有，还有不少人趁机告了一些人的不法行为，不道德的行为，马上被查办。改革计划实在完美，完美到，没有人跟老太太告状，没人跟贾政反应。

作者有话说

　　四爷的确是左右逢源的，不信度娘一下九爷和十爷，实际上他们在雍正继位前，都不知道他的野心。和他的关系虽然不如对八爷，但也不差。康熙不喜欢儿子们没亲情，四爷装的很好的。冷面王指的是工作上不徇私，可不是冷血无情。