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33、这太不正常了! ...

  •   徐妍对于自家爹爹说的事情很好奇,但是却因为暂时她和宋小福的关系还没有到那种无话不说的地步,这件事情,就这么被她压了下来。

      宋小福和宋平到底是个什么关系,这件事情不急,毕竟不管怎么样,他们都是从小一起长大的兄妹!

      现在最重要的事情是自家的生意,爹爹每天的愁绪,她都看在眼里,现在知道宋小福能解决自家的这种情况,徐妍自然也就把这件事情放在了心上。

      因为这次宋小福请自家去做客是她家新房建好不久,那么她这次去自然就要准备一些礼物。

      给宋小福、宋安她们,准备一些衣服发布料就好,难不成给徐家的几个男人,也准备布料吗?

      这件事情,徐妍从来都没有做过,徐家对她的教育是不同的,毕竟徐家就她一个孩子,可是这出门做客该准备什么样的礼物,这宋小福一家这样的情况,她还真的没有遇到过。

      不同于徐妍的为难,宋小福一家现在就热闹多了,宋小福晒的辣椒已经干了,除了剁辣椒和辣椒酱,宋小福终于决定做油泼辣子了。

      油泼辣子自然是有个油泼的,这怎么掌控油泼的温度,让辣椒既可以散发出香味,又不能糊掉,这是个很关键的事情。

      不管如何,这第一步,炒辣椒,是都需要做好的。

      辣椒洗干净晾干,保证没有一丝水分,在干净的大锅里放入少许菜油,要保证锅内的每一处都有油份,加入辣椒,不停的翻炒,小火慢慢的烘炒,当听到辣椒已经脆脆的,一碰就会碎掉的时候,这辣椒就炒好了。

      炒好了辣椒,宋小福将辣椒全部倒到案板上,让宋平和韩墨儒拿着粗口的陶瓷碗开始碾压辣椒,而她却拿出一种众人之前都没有见过的东西继续翻炒。

      当锅内传来又麻又香的味道后,宋小福才将锅内的花椒全部盛出,就这么一点花椒,她还是特地去药店里买的,在这里,花椒更多的还是用作药材。

      花椒和辣椒一起被碾压,宋小福也开始烧油,这里需要的油量还是挺多的,所以宋安一直负责烧火,而宋小福则是拿着一些油,拌入了已经被碾压好的辣椒和花椒粉末里。

      “为什么要放油进去?”

      看着宋小福将少量的油就这么拌进辣椒和花椒末里,宋平等人有些不解,不是说要用热油泼吗?

      “因为这样不会糊。”

      宋小福的话音刚落,就麻利的拿起没有一滴水的勺子舀起已经烧热的油泼进了大瓷盆里,她一勺油泼进去,韩墨儒就立刻拿起勺子将瓷盆里的辣椒翻个身。

      不断的热油泼进去,保证每一点辣椒和花椒都被热油泼到,在热油和辣椒不断的碰撞时,呛鼻的味道也不断的充斥着鼻腔。

      这种辣味是和之前所有的辣椒味都不一样的,这种又呛又麻还不断勾着你想尝试的味道,真的太棒了!

      油泼辣子就快要全部完成的时候,宋小福对着宋平道:“大哥把我之前洗干净烘的八成熟的芝麻拿来。”

      在这里芝麻很贵,因为收成不好,买了这么一点芝麻,宋小福花了不少银子,但是一想到出来的成果,她就下定了决心一定要买芝麻。

      最后一点白芝麻被加入了油泼辣子里,最后一点热油泼上芝麻,油泼辣子就做好了。

      做好的油泼辣子,红油透亮,白的芝麻,红的辣椒,还有隐约透出的焦麻味,让宋小福看的立刻想来一碗白米饭或者一个大馒头。

      暂时想做的三种辣椒酱料都做好了,宋小福特别定制的两个大缸也在今天送来了,对于这个大缸,宋小福之前一直都是瞒着众人的。

      所以在看到这两个特地的大坛子后,宋家人都是奇怪的,但是出于对宋小福的相信,他们都没有提出质疑。

      这里的陶瓷缸就是普通的敞口大缸,宋小福想要的不是这种普通的大缸,她要的小口的,而且还有盖的大缸,这种大缸,也被成为坛子。

      洗的干净已经晾干的辣椒,一份是红艳艳的大红色,一份是还没有变红的青色,生水里加入定量的盐,直到加入盐后盐再也不融化,这盐水烧开晾凉就好了。

      将辣椒按颜色分别放入两个坛子里,然后倒入已经晾凉的盐水,将盖子盖上,四周加上凉白开,这简单的泡椒就泡上了。

      对于宋小福做的泡椒,宋家人是觉得最简单的,只不过做泡椒的坛子,他们倒是第一次见到。

      宋小福家暂时需要做的几种辣椒酱料都做好了,宋小福邀请徐妍一家来做客的日子,也要到了。

      麻婆豆腐、回锅肉、口水鸡、鱼香肉丝四道红红火火的菜肴是宋小福一早就定下的,因为这原料简单,豆腐,鸡肉猪肉都是很好买到的东西。

      至于别的,宋小福还不想一次就全部拿出来。

      除了四道有名的川菜,宋小福还指导宋程氏做了四道淮扬菜。

      大煮干丝、香菇油菜、萝卜丝鲫鱼汤、青椒香干

      八道菜,有荤有素,还有汤,除了鲫鱼买来多花了点银子,其他的原料都不是太贵,这天宋小福家一大早就起来忙活,因为今天要来客人,所以这所有的菜都需要制作两份。

      在农村,之前都是自家人,就算偶尔来的韩姚氏和韩墨儒,也没有特地的分桌吃饭过,可是今天来的徐来一家,宋小福提出分桌后,也没有遭到众人的拒绝,甚至他们还觉得宋小福想的仔细。

      经过这几个月的调养,宋小福虽然依旧还是那么瘦,但是她的脸色却好了很多,难得的穿上一身粉紫色的对襟襦裙,梳上双丫髻,戴上发带,这要是不知道的,肯定会说她是哪一家的小姐。

      韩墨儒今天也难得的换上了新衣服,不过在看到这样的宋小福后,还是红着脸立刻转过了头。

      宋小福难得穿的这么漂亮,虽然她的心里年龄已经不小了,但是女孩子都会有爱美的时候,她刚美美的觉得自己今天特别漂亮,就发现韩墨儒看了她一眼就立刻转过了头。

      她难不成很丑!丑到他看一眼就不愿意看了!

      不服气的宋小福提着裙摆大步走到韩墨儒的面前,仰起头,不爽的看着韩墨儒问道:“我就那么丑吗?让你看一眼就立刻转身!”

      宋小福的口气直接,直接的质问让韩墨儒有一瞬间的错愣,不过很快,他就反应了过来,一个劲的摇头否认,他很想开口解释,可是看着只到自己胸口的宋小福,一句话就像被噎在了喉咙里,怎么也说不出口。

      “哼!”

      宋小福冷哼一声,在韩墨儒还没有反应过来的时候立刻转身离开,对于宋小福的这一番动作,韩墨儒还没有完全反应过来,当事人就已经离开了。

      而仓皇逃脱的宋小福在离开后,不断的平复着自己的心跳,刚才看着韩墨儒的时候,她的心跳怎么那么快?

      这太不正常了!

      因为宋家人都忙着徐来一家要来的事情,宋小福和韩墨儒发生的这么一些事情,根本就没有人注意到,徐来一家是坐了两辆马车来的,徐来一家的到来,再次引起了宋家村村民的注意。

      原本宋小福一家盖房子就够吸引人的,等房子盖好后,看着这整齐的青砖瓦房,村上人没有不羡慕的,早就听说宋小福家和县里一家酒楼合伙做生意,之前徐妍来的时候,大家就知道了和宋小福一家合作的就是徐来,但是这毕竟都是听说。

      直到今天徐来真的将酒楼关门一天,特地来宋小福家做客,这个传言才被证实!

      当然,当徐来家的下人搬下徐家准备的礼物后,围在宋小福家四周打探的村民们,就更加相信了之前的传言。

      看来这宋小福一家,是真的认识在县里开酒楼的徐来!

      徐来在县里或者只是一个普通的酒楼老板,可是在宋家村村民的眼里,他就是本事人,有钱人,看人家一家人的穿着打扮,那一看就是有钱人,这宋二家,真是烧了高香了。

      徐妍的娘亲是一个爽利的妇人,她和同样爽利的韩姚氏一见如故,很快的聊了起来,当韩姚氏得意的说出自己早就定下宋小福后,徐妍的娘亲有些吃味的说道:“我要是生个儿子,也肯定让他来抢这个丫头,我早就听徐妍她爹说过,说这宋小福啊,将来一定是个不一般的人!”

      其实徐来对宋小福的评价远远不止这些,徐来甚至说过,这宋小福要是个男子,去参加科举,定能封侯拜相。

      “嘿嘿,这还是我下手快!不过你家那个丫头也真是不错,你家就这一个闺女,以后也定是要招婿的吧?”

      今天韩姚氏的事情就是陪着徐妍的娘亲,这一说到儿女的婚事,两位娘亲立刻就感兴趣了。

      原本对于徐妍,不管是韩姚氏还是宋小福等人,在他们看来,这徐妍将来也定是和她娘一样,招婿,谁知听了韩姚氏的话,徐妍的娘亲摇摇头,坚定的道:“当年徐妍她爹就像我爹的半个儿子,和我从小一起长大,他无爹无娘,也是跟着我爹姓,可徐妍不一样,我和她爹的意思,要是有个可靠的,嫁出去也一样的,只不过期望她不像我,能多生几个孩子,将来有一个跟着她姓就行了。”
note 作者有话说
第33章 这太不正常了!

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