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6、小笼包 ...
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夏润之在江城二中读书,当时之所以选择这所学校,除了其师资力量以外,离家近也是很重要的一个方面。
不过二中的高中部和初中部距离有些远,正好夏暖出于租金的考虑准备换个小户型租住,因此地点就选在了高中部的附近,也算是变相的给弟弟增加一点压力,以免他因为父母的事情分神。
二中的学习氛围比较浓厚,不过到底是一群初中生,学习压力不比高中那么大,因此一进学校仍然能够听到孩子们嘻嘻哈哈的打闹声。
现在是中午休息时间,学校不允许学生将外面买的一次性饭盒带进去,但是却不阻止学生用自备的碗筷带饭,同样的,家长送餐也是允许的。
因为家里开餐厅,夏润之每天都是吃的自家餐厅做的饭,初一初二不忙的时候,都是让他去店里吃,到了初三功课变得紧张了许多,这才改由家里送去。
由于夏暖也同样还是学生的身份,所以家里并没有让夏暖过来送饭,因此这是她第一次来这里。
“阿润!有人找你!”一个留着寸板头带着黑框眼镜的男孩站在教室门口喊道。
夏润之朝门口看去,只见夏暖正站在教室的门口,一手提着保温桶,另一只手正朝着他轻轻挥了挥。
“姐!”夏润之兴奋地跑了过去。
“吃过了吗?”夏暖问道。
“已经吃过了。”夏润之回答道。
“哎呀!来晚了!早上忙着搬家,结果把时间给耽误了,早知道就明天再喊人来搬了。”夏暖有些后悔地说道。
她想着既然店面已经盘出去了,现在租住的房子继续住下去也没什么意思,还不如早点离开,也免得睹物思情。没想到安排出了点小差错,将事情撞到一起去了。
“没事,姐你给我带了什么吃的?”夏润之问道。
他很高兴夏暖能够来看他,不过对于夏暖带来的食物却并不怎么期待。
原因无他,主要是夏暖以前做过的那些暗黑料理给他留下了太过深刻的印象,别说和老爸相比,就是和他比都差了老远。
“汤和点心。还好我聪明,考虑到你可能已经吃过了,没有装主食进来,不然还真不知道怎么办才好。”夏暖说着将保温桶递了过去,“你要是吃不完可以分一点给同学,分量还挺足的。”
考虑到夏润之已经吃过饭了,夏暖提议道。
“放心吧,我们教室里那么多牲口,肯定吃得完的。”夏润之回头瞥了一眼,正好看见不少“牲口”正从教室里偷看自家姐姐,便给了那群人一个大大的白眼。
那群人看见了夏润之的眼神,也不躲闪,而是回以灿烂的笑容,让夏润之的嘴角不禁有些抽搐。
这群人真是越来越没脸没皮了……
“别胡说!”夏暖拍拍夏润之的脑袋,“没事的话我就先走啦,待会儿还要去学校一趟,你在学校里好好读书。”
“嗯,姐姐再见。”夏润之有些不舍道。
两人道别后,夏暖就离开了,家里还等着她回去收拾呢。
夏暖一走,夏润之的同学就围了过去。
“好了,你姐姐都走远了,还傻站着干什么。”夏润之的同桌胡文冲调侃道,“话说我怎么不知道你还有个这么漂亮的姐姐?”
“你也知道我姐姐漂亮,当然不能让你们这群牲口知道啦!”夏润之随口敷衍道。
“你小子说谁是牲口呢!”胡文冲有些不满地说。
“是啊,你这么说实在是太伤感情了!”一个小胖子突然凑了过来,以手捂胸表情夸张地说道。
“接下来你是不是要说因为自己受到了伤害,所以我必须补偿你?也不需要很多,就将这个保温盒里的食物补偿给你就行了?”夏润之鄙视地看着胖子,毫不留情地拆穿了他。
“哎?你怎么知道?既然兄弟这么识趣,接下来就好办了!”胖子被拆穿了也不着急,反而一脸期待地看着夏润之。
“你真的要吃?”夏润之问道,表情颇有些诡异。
“当然!独乐了不如众乐乐,是不?”后面这句询问是朝着一旁的胡文冲的。
胡文冲点点头,道:“那是,吃独食可不行!”
“行,既然你们都这么说了,我再不给你们吃岂不是太不给你们面子了!”夏润之一边说着一边回到座位上,准备打开保温盒。
“嘿,我说阿润这样子似乎有些不太对劲啊。”胡文冲用手肘轻轻戳了下胖子,有些不安地说道。
“管他呢,再怎么样也吃不死人,大不了就是难吃一点嘛!”胖子浑不在意地说道,“再说了,这东西能够难吃到哪去?还能比得过食堂不成?食堂的猪食我们都能吃,家庭料理还能难倒我们?”
胡文冲深以为然地点点头,表示认同。
这边的两人还在窃窃私语,那边夏润之已经揭开了保温盒的盖子。
盖子一打开,首先入眼的是一只只白白胖胖的小笼包。
小笼□□薄透亮,上面的褶子像荷叶裙边似的,格外整齐好看。
先不说那味道,单是这卖相就将学校周边的小吃店给比了下去。
胖子凑过去深深地吸了一口气,发出了似感叹似欣喜的呻吟声,听起来格外□□。
“这包子看着就不错,我说你小子刚才神神秘秘的该不会是担心我们和你抢,故意演出来的吧?”
随着胖子话音落下,胡文冲也投来了怀疑地眼神。
夏润之没有回应这两人的质疑,他自己也有些奇怪。
如果说别人不清楚夏暖的手艺如何,他自己还能不知道?
保温盒旁插着一双干净的筷子,夏润之拿起筷子夹了一个放到嘴边,轻轻咬了一口,一股略有些烫口的汤汁便争先恐后地涌了出来。
相比起学校周边卖的小笼包,这个真的可以称得上是皮薄馅大、汁水浓郁、肉馅鲜嫩。
这绝对不是姐姐的手艺,夏润之只吃了一口就肯定到。
包子被咬破后散发出更加迷人的香味,其他两人见了更加期待起来,等不及回座位去拿碗筷,也不管手干不干净,直接就拿起了一个放进嘴里。
胡文冲还稍微好一点,只咬下半口,饶是这样也被小小地烫了一下,而直接将小笼包整个放进嘴里的胖子可就遭了秧,一边大口呼气,一边牛嚼牡丹似的将包子咽了下去。
期间还因为汁水太多太烫流出来了一点,他也不甚在意的直接用手抹进了嘴里,惹得班上几个闻着香味看过来的女生一阵嫌弃。
因为三个人的动静太大,香味又实在是太诱人人了一点,不一会班上的同学就都望了过来。
有关系好,脸皮又比较厚的男生过来凑热闹,看见三个人吃的香,也不客气地拿了一个。
“唔,真素好呲!”因为嘴里含着东西,说话有些含混不清,不过对包子的赞美之情还是充分的表达了出来。
保温桶只有那么大,所以包子也就装了八九个,这个年纪的男生一个个都是大胃王,一个人一两个,很快就分完了。
夏润之又打开了下一层,这一层放的是珍珠圆子,一个个白色的珍珠圆子饱满可爱,因为上面一层刚刚掀开,一股股热气正不断地向上升腾。
珍珠圆子是有名的湖北菜,做法简单,只需要将调制好的肉馅裹上用温水泡过的糯米,再放到锅里蒸熟就可以了,并没有太多的技巧可言。
当然,肉馅的调制还是需要一点讲究的。最好选择三分肥七分瘦的肉做馅料,这样一来既不会因为太肥感到腻味,也不会因为太瘦影响口感。除此以外,馅料中除了最基本的葱姜末等调料以外,根据个人习惯不同,还会加入香菇、荸荠等原料。
珍珠圆子口感软糯适中、味道鲜美,样子还好看,夏润之班上那群饿狼刚刚被勾起的食欲更是得到了最大程度的升华。
一个个也来不及去拿筷子了,反正手上已经沾染了包子留下的汤汁,便干脆地伸手抢夺起来。
不过这群人抢归抢,夏润之这个食物的主人还是要照顾一下的,于是在一群人争抢的同时,一颗孤零零地珍珠圆子被留在了那里,算是那仅剩的一丁点儿同学情谊的最佳体现。
夏润之虽然无奈,却也不生气,夹起来那颗珍珠圆子慢慢吃了起来。
他速度不快,因此其他率先吃完的饿狼们早就眼巴巴地看了过来。
毕竟保温桶还剩下最深的一层没有揭开,谁知道下面还有什么好吃的在等着他们呢!
夏润之好脾气地掀起了空荡荡的第二层,最里面的鸡汤这才展露在大家的面前。
鸡汤色泽金黄,上面还漂浮着一点葱花,可以称得上是卖相出色、香味诱人。不过这个年纪的孩子都是家里的宝贝,又因为学习比较辛苦压力比较大,所以家里隔三差五的就会炖点汤给他们补补,因此鸡汤反而不如前面两样吃食那么吸引人。
夏润之见其他人没有先前的动静,也不在意,自己拿起最上层的小碗倒了一碗,小口地喝了起来。
鸡汤味道醇厚鲜美,一点儿也不会让人觉得腻味,最难得的是鸡肉不老不柴,反而十分鲜嫩,根本就不像是炖煮出来的。放到汤里的香菇等配料也被充分的利用了起来,与汤达到了充分的融合,很有锦上添花的味道。
其他人看夏润之喝得香甜,哪里还不知道这些汤的美味,连挑嘴的夏润之都能露出如此满足的表情,可见这道汤绝对是不同凡响。
这一次一帮小伙子没办法直接上手了,于是各自回到座位上找来碗筷,至于那些没有的,就只能仰仗其他同伴的工具借着喝一口了。
于是,又一轮疯抢很快就在教室里上演。
待夏润之回过神来,保温桶已经干干净净的了。
他有些无语地看着锃光瓦亮的保温桶,心想:就这模样,还敢说自己不是牲口?