4、第四章 ...
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柴非的老家有一条贯穿整条小镇的小河，水质非常好，岸边种着一排排的杨柳。不少人吃用的水都是直接从河里挑，同时也有人不少在河里捕鱼喂鸭子，一开春杨柳抽芽，整条河都是一派生机勃勃的景象。
柴非所说的赚钱的方法很简单，张立新家里的棋牌室有些喜欢晚上打牌到深夜甚至通宵，那些人往往都会习惯吃些宵夜。而晚上棋牌室附近也只有些汤面炒面包面各类面食宵夜，时间长的了难免有些腻味。
夏天河中有许多青壳螺蛳，一般只有空闲的人才偶尔摸一些自己回家做。如果可以直接在张立新家里做炒螺蛳，这样成本低，来钱也快。
柴非前世打工的餐馆，晚上也会做宵夜，他跟着厨房帮帮忙，宵夜什么的学会了不少。其中就有炒螺蛳。
他把这个想法和张立新一说，张立新挠了挠一头黄毛，问道：“柴非你缺钱用吗？要不要我借你点？不是我打击你，去我家做夜宵太不现实了吧，你会做吗？”
柴非知道此时在张立新眼里，自己还是以前那个畏畏缩缩又懦弱没用的废柴柴非，他也不辩解，只是说：“借你的总是要还的，自己赚的还心安一些。明天去摸螺蛳，晚上试试吧。我看奶奶做过，不行的话就我们自己吃掉。”
张立新只当柴非想一出是一出，琢磨着暑假总归没事做，点点头答应了。
回到家中，爷爷奶奶已经睡了，小院的门虚掩着，门口亮着一盏昏黄的灯。这是他读初中开始上晚自习自后，爷爷特意装上的。
柴非心里暖暖的，这种有人留灯等自己回家的感觉，从他外出打工后，已经成为他内心一片温暖的回忆。
这天发生的事情太多，重生这种匪夷所思的事情竟然也会发生在他身上。柴非一时睡不着，坐在书桌前，摊开一张纸，笔尖在纸面上犹豫片刻，写下几行字——
1、找到杀害自己的凶手
2、孝顺爷爷奶奶
3、改变自己，用功读书，考上高中
4、赚钱
这个方法是杨越教他的。杨越说，如果有一个目标就先把它拆分成一个一个小目标去实现，这样一小步一小步地走，回头去看自己已经前进了一大步。
可惜当时的自己没耐心也没毅力，总是无法坚持下去。
写完之后，柴非看着纸上自己那一行行不忍直视狗刨字，黑着脸又加上一条。
5、练字！
第二天一大早，柴非提了两个竹篮叫上还在睡觉的张立新去河边摸青螺。
清晨的河面上还泛着些许薄雾，柴非把竹篮放在岸边，脱掉鞋子赤着脚小心地趟下水，脚踩在软软的淤泥中，一时不习惯的他差点摔倒。
跟着下水的张立新赶紧扶住他，嘲笑道：“柴非你悠着点，别没赚到钱你倒是摔河里了。我听说前几天才有个小娃子在河里打刨球淹死了。”
“乌鸦嘴，快摸吧。”柴非站稳后弯着腰动手摸索。螺蛳一般喜欢吸在石壁上，他们顺着沿岸的石堤摸过去，手中满满的一大把尽是大大小小的青螺，青壳的或是长满了绿毛的。
随着水将手中的螺蛳简单清洗一下，挑挑拣拣地去掉太大的和太小的，留下中等个头的螺蛳扔进竹篮里。
太阳渐渐升起，气温也热了起来。
张立新摸了小半篮子摸得有些不耐烦了，他坐在河边的石堤上休息，看着还在摸螺蛳的柴非，忍不住问道：“柴非，你做什么一定想赚钱呢？”
柴非摸索的手一顿，思索了下回答：“姑姑不肯继续让柳柳读书，女孩子不读书怎么行。我想让爷爷把柳柳接过来照顾，自己赚点钱给柳柳当学费，这样会更有说服力一点。”
他并不想骗张立新，这确实是他急着赚钱的一小部分原因，但并不是全部。
张立新习惯性挠了挠头，还是有些不解，“你什么时候和你表妹关系这么好了，你不是最讨厌他们了吗？”
“我是讨厌姑姑和姑父，他们贪得无厌一点都不顾及亲情。但是柳柳却是无辜的。”柴非把手中的螺蛳丢进篮子里，抬手擦了擦额头上的汗。
“可是也不该你出钱，又不是你的事。我听我妈说，你姑父在我们家打牌有时候一输就是好几百块，而且你看他们那个儿子每天都穿的新衣服，一套衣服的钱都够你表妹上学了。”
“那也是他们的事。你看我，我至少还有爷爷奶奶照顾着，而姑姑和姑父却只看重儿子很少管柳柳，明明有父母却像没有父母一样，这种感觉我最能理解了。”
自柴非懂事起，他就没见过自己的父母。他曾经以为他们都去世了，可有一次却偷偷听到姑姑讲自己的父母还健在，只是和爷爷大吵了一架去大城市生活，几乎不和爷爷奶奶联系，他们过得很好，也许早就忘记他们还有一个儿子了。
自己叛逆期的时候，曾有一段时间非常恨爷爷，觉得如果不是他和爸爸妈妈吵架，自己就不会从小就过着没有父母的生活，也不会被别人欺负嘲笑看不起。
柴非不想读书想去外面闯荡打工，未尝不是找机会寻找父母。
张立新被柴非几句话感动到，也不继续休息，下水继续摸螺蛳，并招呼柴非不要偷懒多摸点。
柴非：……
前世杨越养了只叫土狗的哈士奇，每次给杨越送宵夜过去的时候它对着自己摇尾巴摇得非常欢快。要是自己去杨越家的时候它刚好做了坏事，它就会当着杨越的面用一种类似谴责的目光瞪着柴非。
别问柴非是怎么从一只狗的眼神中看出谴责的。
总之，柴非觉得，现在的张立新和那只哈士奇还真是……特么的像啊。
两人摸了一上午螺蛳，手都在水里泡皱了皮，终于摸了整整两竹篮。
把两篮子螺蛳带回家，有绿毛的挑出来反复搓洗干净，一人拿一把老虎钳给螺蛳剪尾。
螺蛳的尾部比较脏，减掉尾部后更方面直接将螺肉吸出来。并且剪尾的螺蛳能活一段时间，母螺里的小螺蛳还能全部掉出来不影响口感。
完了拿两个大桶装了清水泡好，清水没过螺蛳，再往桶里滴了数滴麻油。
这个方法是他打工的时候一个做宵夜的师傅教的，餐馆的食材多量又大，等不及泡一天让螺蛳养水去泥。在泡水的时候往水中滴上些许麻油，可以促使螺蛳快速吐秽净身。
毕竟还是在长身体的时候，忙完这些，柴非和张立新已经累得动都不想动。
张立新一大早还没睡醒的时候就被柴非叫起来，此时已经困得睁不开眼睛，他摸索到柴非的床上倒头就睡。柴非确是觉得自己的时间很紧，只是趴在书桌上眯了会开始练字。
字帖是他昨天晚上从书桌的角落里翻出来的，堆了许多灰尘。这是他小学时候爷爷买来给他练字用，他新鲜了几天就扔到一边再也没动过。能找出来还多亏了总是将他的房间整理得仅仅有条的奶奶。
柴非看过杨越写字，一手飘逸流畅的行草，带着杨越自身的风格，像他本人一样潇洒漂亮。
字帖从最基础的偏旁部首开始，楷体、行书到草书，每个阶段都有，非常适合柴非这样的新手练习。
一旦投入状态，柴非像是忘记了自身的疲惫，认认真真一笔一划地练习。
到了晚上九点多的时候，柴非和张立新把两桶螺蛳提到他家，开始准备工作。
烧锅热油，大火的时候将准备好的姜丝、八角和花椒放入煎出香味，再将调好的辣椒倒入锅中翻炒，之后把一部分螺蛳倒进锅里，再加入醋、盐、味精、酱油还有半碗啤酒、一小匙白糖，翻炒均匀后加水加盖调成小火焖。当汤汁焖到一半的时候再加入芹菜等等配菜，大火翻炒一遍，加入一勺水小火继续焖。
待螺蛳吸收完汤汁也差不多熟了，起锅前多翻炒几遍再撒一把小葱，装盘。
开始炒螺蛳时味道有些呛人，张立新在一边看着时还担心柴非会将自家厨房烧了，更担心要是炒得特别难吃要不要估计兄弟的面子吃一点点。
然而炒好后这种顾虑被他抛在脑后，嗅觉完全被香烫热辣的炒螺蛳俘虏，馋得他垂涎欲滴顾不得烫手，直接从盘中捡了一颗螺蛳，对着螺口用力一吸，“哧溜”一声，肥嫩的饱含着汤汁的螺丝肉吸入嘴中，满嘴喷香鲜美。
就算被汤汁烫辣得直吸气话都将不出来的张立新也没停嘴，对着柴非比了个大拇指，直接端了一碗螺蛳坐在棋牌室门口一颗接一颗地吃，吸螺的声音和炒螺蛳散发出来的香味勾引得打牌的看牌的人肚子里的馋虫冒了头，有人叫嚷着“老板娘在弄什么好吃的，快来一份！”
早前柴非就和张立新妈妈沟通好了，一碗一次性塑料碗的螺蛳五块钱，赚到的钱柴非和张立新平分。
闻到了味的人立即就买了一碗，吸一口炒螺蛳，鲜、辣、咸、香、肉质鲜嫩的螺肉涌入口中，味道仿佛爆炸了一般满口腔都弥满着一股鲜辣，吃得人满头冒汗也舍不得放下，吃完一碗还想接着再来一碗。
一时间棋牌室内满是打牌声、哧溜哧溜的吸螺声、被辣的直抽气的声音。
晚上九、十点正是晚饭刚消化的时候，五块钱对于打牌的人来讲也就一包烟钱，一锅炒螺蛳卖得很快，柴非马不停蹄地继续炒，直到两桶螺蛳都卖完。
两桶螺蛳一共卖了将近三百多块，除掉调料、煤气、塑料碗和牙签的成本，净赚了三百。平分下来一人也有一百多块。
前世的这个时候，柴非也就每天睡觉出去玩，连暑假作业都懒得做，完全诠释了废柴二字。而现在——
柴非隔着口袋摸了摸里面装着的钱，忙了一天炒了一晚上螺蛳，累得胳膊都要抬不起来的柴非总算是觉得今天的辛苦劳累值了。
只要自己努力，命运是真的可以改变的啊。
作者有话说
第4章 第四章
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