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5、糖醋排骨 ...

  •   裴晏的厨艺说不上多好,最多也就是个家常,唯一的优势也就是跟爷爷走南闯北吃的多。
      好在明家的厨房用品与食材虽然新奇,但是常用的调料还是齐全的,酱油在酱香中带着一股水果的清香味儿,听说是直接用酱油果的果汁浓缩的,望日果油金黄透亮,与地球上的葵花籽油一样清香怡人,糖是用一种叫蜜果的果子精制成的,有粗糖跟精糖,裴晏尝了一口粗糖,浓郁的蜂蜜的气息,带有极其清淡的百花香气在口中翻涌,比地球上的糖不知好吃多少。相较之下,酒与醋的来历就是比较传统了,还是由稻米酿造而来的,但是就风味而言,就相差比较远了,中规中矩的流水线产品的味道。
      裴晏对着食材们发了一会儿呆,最后决定做几样比较快手又好吃的菜,月虫肉参考虾仁滑蛋的做法做成月虫肉滑蛋,三元猪肉取排骨部分做成糖醋排骨,兔肉加香料煮熟,再手撕凉拌,再来一个清炒莲花白,一个西红柿蛋汤,应该够吃了。
      拟好菜单,裴晏首先把食材改刀,月虫肉切条,用油盐酒淀粉上浆腌渍,排骨切成一口大小的块状,兔子腿割上几刀,抹上香料放到锅里蒸,莲花白撕成小块,西红柿切块,顺便把油鹅蛋那么大的鸡蛋打散,放盐糖调味。灵力经由经脉施加到使用的厨刀上,再经由裴晏的动作施加到食材上,让这些普通的食材中充盈着灵气,这是裴家关于灵力的最简单粗暴的运用,但是代价也是巨大的,就这么几样食材,裴晏就觉得丹田中好不容易修炼来的灵力少了1/3。
      裴晏深吸一口气,灵力经由特殊的运行路线结成手印,打入了面前的锅中,在一个时辰内这个锅都可以保证锅中食材的灵气不散,裴晏在锅里放了一点点的油,把排骨放到锅里煸炒去油,然后放料酒,酱油,醋跟一把风味浓郁的粗糖,稍微翻炒就放一点热水,随他闷煮,大概20分钟后,他开始转大火收汁。在出锅前,裴晏打出另一个手诀,瞬间食材中所有的灵气都收敛到食物中。排骨的颜色红亮,带着浓郁的果香与酸香,闻起来诱人又解腻。
      把排骨放到一边,裴晏开始做第二道菜,他在锅内放了一点望日果油,等到油三四成热时,快速放入月虫肉,稍微变白就迅速捞出,把肉放到打好的鸡蛋里,然后大火烧热锅内的油,把蛋液放进去,快速地翻炒,等到蛋液凝结就立即出锅。虫肉雪白,鸡蛋嫩黄,就外观而言,裴晏对这道菜还算满意。
      然后是快手的清炒莲花白跟西红柿鸡蛋汤,在等待的间隙,他还把兔肉撕成了一条条肉丝,用一点点的酱油,大蒜,小葱,白糖,醋跟兔肉蒸出来的肉汁混合,浇在肉上,这道凉拌兔肉就成了。
      在制作主食的时候,裴晏犯了懒,直接拿了几个酥果在火上烤了,外层酥脆,带着烟火气,内里软嫩,带着淀粉的微甜,十分方便好吃。
      菜齐了,裴晏把所有的菜跟六个酥果一起放在一个托盘上,灵力游走全身,轻松地端起了一大盘的东西。
      明老爷子在饭厅越等越心焦。这都过去一个时辰了,除了刚刚闻到烤酥果的味道外,厨房什么味儿都没飘过来,这午饭不会就吃酥果吧?
      正这样想着,一阵菜香飘来,带着酥果清甜的香气,明老爷子回头一看,裴晏端着一托盘的菜呢,赶紧跟明齐光一起把菜放到桌上。
      “糖醋排骨,月虫肉滑蛋,凉拌兔腿肉,清炒莲花白,西红柿鸡蛋汤。”裴晏指着一道道菜介绍道,“都是家常菜,不过都是用这边的食材做的,我也不知道味道到底怎么样。”讲到这里,他不好意思地摸了摸鼻子。
      “没事,我先尝尝。”老爷子笑眯眯地夹了一筷子月虫肉滑蛋,虫肉肉质细嫩,却又爽口弹牙,平日里总是十分顽固的一丝腥味现在全无踪影,而虫肉清甜的味道则被激发了个十足,配上嫩滑的鸡蛋,满口鲜香,随着牙齿的咀嚼还有丝丝灵力溢出……等等,灵力?明老爷子又夹了一口,果然,吞入腹中的食物中,一丝丝精纯的灵力逸散开来,被饥渴的经脉迫不及待地汲取,彼此汇集,最终汇入丹田,灵力不多,但却十分纯粹,堪比明老爷子元婴期的灵力。
      “果然是以食传家的裴家啊,仅仅是炼气期就能做出如此菜品。”他不禁感叹道。
      裴晏看他如此赞叹,连忙吃了一口滑蛋,鲜香嫩滑,又吃了一口糖醋排骨,排骨多汁而且入味,还带着一股清甜的果香气,其余的菜品也都很好吃,淡淡的灵气萦绕口中,更是一种享受。
      看着在一旁喝酒的明齐光,裴晏有点儿犹豫,最后还是夹起一块排骨放到他面前的碗里,“你要不要试试看?”
      明齐光看了他一眼,夹起排骨,咬了一小口,然后把整块排骨吃掉了,“好吃。”裴晏有点儿高兴,又怕他只是客套,会太勉强。他的心里有点儿忐忑,抬头偷偷看了明齐光一眼,却发现明齐光正温和地看着他,伸出筷子,又夹了一块排骨,还没吃呢,就听到正在大快朵颐的明老爷子那边“咦”了一声。
      “怎么了?”
      “等等等等,让我再吃两口。”明老爷子又吃了两口菜,然后在凳子上摆出五心向天的姿势,竟是开始修炼了。
      明齐光跟裴晏两人面面相觑,有点儿反应不过来。
      老爷子的修炼开始的突然,结束的也快,从头至尾不过一炷香时间。他两眼放光地看着裴晏,看的裴晏浑身都毛毛的,“怎么了?”
      老爷子乐呵呵地不说话,只叫他们吃菜,吃完之后开始修炼,吸收炼化饭菜里的灵气。两人不明所以,只好照做。
      饭菜里的灵气来源于裴晏,且经由烹饪过程提纯精炼过,裴晏吸收起来分外的轻松,除了感觉吸收的灵气比丹田中的精纯的多以外,他并没有什么特别的能让老爷子开心成这样。
      另一边,明齐光也停止了修炼,他疑惑地看着裴晏,正要开口询问,却被老爷子打断了,“晏晏,有没有感觉到什么不同啊~”
      “除了灵力分外精纯以外并没有什么特殊。”裴晏老老实实的回答。
      此话一出,顿时惊到了祖孙二人。
      明老爷子顿时严肃起来,吩咐明齐光道:“把星尘检测仪拿来,记得屏蔽网络。”
      裴晏听的有点迷糊,网络?
      明齐光很快回来,取出一个明显是科技产物的小巧仪器,轻轻托起裴晏手,掌心向上,“我要取你一点血液,会有一点点疼,稍微忍一忍。”
      裴晏点点头,随即指间微微一疼,一颗血珠冒了出来,被仪器的小口吸取。
      “滴滴滴滴滴滴滴——”几秒种后,仪器的显示屏上显示出一个数字,0。

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