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29、超牛的大排挡 ...

  •   一个月前在帝都人流量最大的交易市场出现了一家大排挡,虽然没有很奢华但是却干净温馨很有一股末世前的安逸味道。
      大排挡一开夏小璃心里本来是很没有谱的末世了,还能有多少人有闲钱闲情去外面吃饭,事实上她真的错了还错的离谱,这个世界到什么时候都不缺的是土豪,还有人们享受的向往。
      她的生意好的不要太好,主要的客人就是那些出生入死赚钱的猎人小队,他们收获丰富而且多是些年轻的大老爷们做饭对他们来说比杀丧失有时候还要难,而且奔波了一天压抑的生活也需要美食和酒精的释放,对于许多从末世后就开始压抑的人也是如此。
      夏小璃的大排挡竟然引起了连锁的反映,使得这一条街很快就形成了夜市一条街大大小小的摊位无数,也使得一些老弱和妇女有了出路,使得帝都的夜晚又重新有了生气。
      但说是夜市场因为能源供应以及安全原因不会开的很晚,一般是从下午三点就开始到晚上的九点钟基本就结束了。
      夏小璃的大排挡无疑是当中生意最红火的,本来街道上卖吃的就少,而且能吃到美味的肉类和以前一样的也只有夏小璃这里了。
      别看只是个大排挡可这些做饭的师傅都是些国手级别的,要不是因为末世这些人三请四聘都是请不到的人。
      在卤味锅前站着纹丝不动仿佛老僧入定的精瘦老人是吴强吴师傅,那一锅卤味老汁液从他父亲开始就一直熬制没有停过,他更是靠着这一锅卤味养活了一大家子人衣食无忧虑,可是末世来了一切都变了,夏小璃招聘的时候来应聘的人几乎是帝都所有的普通人都来了,这老爷子当时衣衫褴褛怀里抱着他快死的小孙子就给她跪下了,颤巍巍的从怀里拿出那罐老人从家里逃出来唯一带着的老卤和手艺换他们给他小孙子治病。
      陈老也就是现在厨房里的主厨陈泊年,简直就是华夏菜的宗师泰斗,是秦梁给找来的,秦梁从小就吃他的菜,老爷子以前还做过国宴,他的徒弟还是国宴的厨师长,这样的身份本来是不该来这里的,可偏这老爷子脾气不好暴躁耿直又无儿无女的,末世后又不愿意接受徒弟们的供养,也不愿意给权贵们当厨子,所以过的也不怎么样,夏小璃要开排挡秦梁第一个就想到了他。
      夏小璃本来还很忐忑这样的人能来给自己开的一个大排挡做厨师,可陈老还真的就是来了。
      陈老别看脾气不好可却心善又心软,看到吴师傅这样,一把就拿过了卤汁尝了,本来还想着如果不好自己买下给帮忙好了,可一尝就知道是个行家,马上就让夏小璃把人给定下来了。
      还有做烤串的林师傅,做串一绝,以前是某五星级饭店的大厨,还去土耳齐学专门学习过烤肉。
      做白案的张阿姨,儿子在部队,她儿媳妇怀孕了,两人是来帝都看她儿子的,正赶上末世爆发,虽然有她儿子在饿不死,只是刚刚够吃饱,看着六个月瘦的只有肚子的儿媳妇,张阿姨着急的直掉眼泪,一直想找工作补贴家用,正好夏小璃招人就赶快来了,张阿姨祖上可是在宫里做过面点师傅,回到家乡后开的糕点铺子在A市顶顶有名。
      做川菜的刘师傅是川菜的大师一家子来旅游的,被困在这里,家是回不去了,两个儿子参加了猎人队,倒是不愁吃喝,但他觉得自己也不能闲着,就也出来工作了。
      所以夏小璃的店汇聚了很多有过共同遭遇的人,大家相处融洽和乐融融的,就连脾气古怪的陈老也很喜欢待在店里,每天都笑呵呵的指导后辈,在这里他们又成为了厨师找回了尊严,所以对他们的老板夏小璃更是心存感激喜欢维护的很。
      夏小璃也在这家店里找到了她的梦想找到了她新的幸福回忆,所以夏小璃也很喜欢呆在店里,连带着她的尾巴秦梁也每天出现着这里,还有爱吃的秦家人晚餐也基本都在这里解决。
      夏下璃的店名字是个大排挡实际上就是大酒楼的标配,上下两层宽敞,而且一楼一面墙全是玻璃采光极好,夏小璃本来是不愿意的开个排挡而已,可秦梁说这就是他能找到的最小的店,夏小璃只能无语的接受。
      “小璃快尝尝吴爷爷刚卤好的豆干怎么样。”
      夏小璃被眼前香味给拉回了记忆,看里面红红的辣椒就知道是吴爷爷给自己特制的重辣口味的,赶紧拿筷子咬了一口,浓郁的鲜香辣味刺激的她直流口水,几口就咽下去一个对着吴老比起大拇指:“吴爷爷做的卤味最棒,好吃的我舌头都快咽下去了。”
      吴老听了夏小璃的话笑的满脸皱纹快成一朵菊花了,“还是小璃会说话,吴爷爷做了一大锅给你,你慢慢吃我忙去了。”
      “好,对了吴爷爷,我记得乔乔也喜欢吃辣的等会儿他来了你别望了让他也尝尝,林师傅还给我们做了新口味的烤串,让他别望了。”
      乔乔是吴爷爷生病治好了的孙子,因为才只有八岁大白天还要上学(末世界的生存培养知识培训的学校),祖孙俩相依为命,所以夏小璃就让他放学直接来店里,店里还能管饭。这孩子和夏小璃很投缘,而且也是个小吃货,最爱的就是他爷爷做的卤味。
      夏小璃老给乔乔吃的,有时候店里做多了的卤味什么的也会让他拿回去,他这又吃又拿的算怎么回事儿,他推拒了好几回这丫头都不听就连老陈他们也帮着说,他知道丫头和大家是有心帮他,什么也不说了他这把老骨头只要丫头还用的上他就一直给她干下去。
      “好忘不了,乔乔来了就让他去找你。客人来了我忙去了。”说完就笑着走了。
      等到吴乔来找夏小璃的时候她正在盯着林师傅烤串呢,“小璃姐我来了。”
      夏小璃听到声音回头看了他一眼就又盯着炉子上烤的冒油的串,“你小子运气真好,串马上就好,是林师傅特制的麻香味哦。对了吴爷爷今天做的重辣豆干你吃了吗?”
      “吃了爷爷说是专门给你做的啊小璃姐,以前爷爷都只给我一个人专门做的啊,果然小璃姐快要赶超我在爷爷心里的地位了,所以今天的串我要多吃两串以以弥补我受伤的心灵。”
      夏小璃转身摸了摸他最近越发鼓起来的肚子:“吴乔乔同志,你肚子都鼓成这样了你好意思吗你。”
      吴乔乔同学一阵摇头晃脑的道:“小璃姐这你就不知道了好吗,男人成熟的标志就是要有啤酒肚好吗,我这是成熟的标志。”
      夏小璃被他说笑了点了点他的脑袋:“行,那你就继续成熟吧,就是别熟透了肚子疼才好。”

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