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2、关于中餐馆 ...

  •   来美五年,想念家乡菜。
      不管是山东山西、湖南湖北,只要是中国菜那都是我的家乡菜。
      中国超市也很多,五花八门什么都有,价格也便宜,东西也地道,所谓物美价廉就是这样了。
      可是家常菜吃多了也想换换口味,就想吃那种酒店里才有的、咱们一般老百姓自己没那手艺做出来的菜。
      于是就想起了中餐馆。
      最近去过的一家餐馆,是湘菜餐馆。
      里面地道的菜都有那么几样,什么剁椒鱼头、小炒肉、东安仔鸡之类的。
      可惜了……
      开在美帝的中餐馆,至少是我见过的,即使客座上百分之九十都是中国人,那味道也一定是偏向外国人的。
      这家中餐馆算是在我所在的州相当有名气的了,可是我怎么吃得嘴里都能淡出鸟来呢。
      湘菜该辣不辣,什么特色都没了。
      光我点的剁椒鱼头,咱们吃货都知道,正宗的剁椒鱼头是用熊鱼头来做,别名叫胖鱼头。
      行,这是在美帝,我们没这种鱼,算了。肉少也没办法么。
      那么用来拌着汤吃的皮带面呢?问了都说这边剁椒鱼头不是辣么吃的。
      问可不可以额外付钱买一些呢。
      答曰:木有面。
      问挂面也成。
      答曰:木有挂面。
      (╯‵□′)╯︵┻━┻
      那些汤就这么倒了真的超级可惜啊……心都在滴血。
      小炒肉辣椒我都没看见。
      还是只有我吃过的小炒肉里面带着火红火红和碧绿碧绿的辣椒?
      真的不带感。
      满怀期待地开四十多分钟的车去了,回来的时候真是肚子空空心也空空。
      ……

      每一次看舌尖上的中国我都眼泪跟口水齐飞(﹃)
note 作者有话说
第2章 关于中餐馆

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