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16、偶遇 ...

  •   我一直想吃正宗的北京烤鸭,只怪在以前一直没有机会到北京,现在终于来了,虽然不是叫北京,但地点没错,就不知道这会有没有烤鸭。
      “月儿,你知道这里哪有吃烤鸭的店吗?”我不知所措的问身后的月儿。
      “我不知道耶小姐,我也是第一次来京城。”她不好意思的回答。
      得算我没问,这会饿了也来不急一家一家找了,先找一家填饱肚子再说。我站在街中央,看到前面一家饭馆吃饭的人很多,我就拉着月儿朝那家店走去。
      “客观吃饭里面楼上请?”我们才走进门小二就迎过来了。
      “给我们找一个靠窗的。”我说着打量起这家店来。这家店很大,楼下坐满了人,我们随小二来到楼上,楼上的布置和楼下差不多,有十几张桌子,只是没坐满。小二领我们来到一个靠窗的位子坐下。
      “客观吃点什么?”小二擦了擦桌子问道。
      “你们这有烤鸭吗?”我满怀希望的问道。
      “烤鸭?,没有。”小二摇了摇头回答我。
      “那找你们好的上,但是要清淡点。”我对他说。
      这会还没有烤鸭?我不禁有些得意,回头让敏姨把它加入我们自己的菜单。
      “小姐,你说的烤鸭是什么啊?”小月坐下来问。
      “你想知道?那我就告诉你。”我轻轻笑了笑说。1、选一只完整的北京填鸭,从割开的气管处打气,使其皮肉分离、全身鼓起。
      2、将鸭子开膛除去内脏,然后放入一根约2英寸长的木棍,支撑住胸骨,以便使鸭皮伸展开来。然后用钩子勾住脖子,再在鸭皮上涂上一层淡的麦芽糖,挂在通风处风干。
      3、将晾好的鸭子挂在烤炉中,手边预备好一只热水壶以备随向鸭子灌水。为使鸭子烤得熟透均匀,要不断地翻动必要时可用烤竿挑动。
      4、将鸭子烤至全褐色,出炉的鸭子好象涂了亮漆一般。
      5、将事先摆在桌上的荷叶饼,芝麻烧饼和其他调味品等切成片的鸭肉一并上桌。

      我洋洋洒洒说了一大通,就见她瞪大了眼睛看着我,我朝她挥了挥手说道:“怎么了你,被我吓呆了还是傻了啊?”
      “嗤”喷水的声音,我看向那个来源——两个长的相当不错的男人,他们就坐在月儿后面,只不过一个看上去小些是那种阳光的帅气,另一个年长的则是有点酷,对,就是冷酷。不对,那小的那个怎么有的眼熟啊,好象在哪见过,不错,我肯定见过。我越想就越对着他看,只直到月儿推了我一下:“小姐,你在看什么?”
      “哦,没事。”我不好意思的对他笑笑收回目光。
      “四哥,我还是头一回看见一个姑娘对吃的这么有兴趣的啊!”那阳光帅哥对那冰块说,呵呵冰块,这称呼我喜欢。
      “老十三,不得无理。”那冰块发话了。
      不对,他叫他四哥,而他叫他十三。难道是……对,肯定没错,他们是老康的儿子:四阿哥和十三阿哥。呵呵还真巧,我来到京城的头一天就见到了他的儿子,还是以后的主宰者,我的运气还真不是一般的好啊。可能是因为康熙的缘故,我有点生气。我收了收火气,脸上挂上一个甜甜的笑容开口说道:“这位公子说的不错,小女子什么都不会,就对吃的感兴趣。”
      月儿给我倒了杯水,就一声不发的站到我后面,她知道我生气了。我越不高兴就越喜欢笑,我不喜欢让别人看到我脆弱的一面。
      “哈哈哈……我老十三就喜欢这样豪爽的人。”只见他说着拍了一下桌子。
      我无力的在心里翻了无数白眼。气死我了,他是不是白痴啊,这叫豪爽?我的天啊。
      “不知道怎么称呼两位?”我向他说。
      “我叫金祥,他是我四哥。”他毫不犹豫的说出了自己的名字,“不知姑娘怎么称呼?”
      呵呵说的真好,金祥,那我就叫金然了,好玩。“真巧,我也姓金,单名一个然。”我假装巧合的说道。
      “既然我们‘一见如故’不如我做东,借这的厨房请两位尝一下我手艺?”我笑笑说。
      “那感情好啊,四哥咱们今天就尝一下她的手艺如何?”他笑着问他的四哥。
      “恩”他还真是惜字如金啊。我见他同意就站起来说道:“你们等一下,我去去就来。”我说完就和掌柜的商量借厨房去了。我肯定回让你们大饱‘口服’的。
      我到楼下和店掌柜说了一下,给了点钱,他高兴的同意了。来到厨房,做什么呢?来几道川菜,辣他们。我搜了一下食材,月儿帮我洗菜,不过一会就出炉了四道菜:干烧桂鱼、鱼香肉丝、粉蒸牛肉、麻婆豆腐。我叫来小二上菜,自己拉着月儿从后门走了。
      来到大街上,我实在跑不动了,停下来,想到他们吃时辣红的脸就不由笑出来。太好玩了,谁叫你们骗我来着,所以说啊,宁可得罪小人,也不要得罪女人,而且我是个十足的小女人。

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