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8、鸡崽 ...

  •   修天宇听他这么说,哈哈笑,“你还没上完大学呢,怎么着也要先去上学,回头寒暑假过来玩,我带你四处玩。”

      韩真发愁,他是认字儿,这幅身体原本的主人也不是文盲,可是他对着边的学校根本一无所知,就算去上学也学不好啊!而且记忆力告诉他,上大学就就要住校,跟一群陌生人在一起,那群人还欺负他!

      他才不要去上学!

      “你上过大学吗?”他问道。

      修天宇呃了声,有些惭愧的摇摇头道:“没……”他哪里是上学的料啊,费半天脑子上了高中,高二有人来征兵,他就跟人跑了。虽然在当兵的几年里也学了不少东西,但是那都是部队要学的专业,跟大学还真不搭噶。

      “你都没上,干嘛让我上。”韩真不满的嘟囔道:“以后我跟你们一起种地好吗?我可会种地了。”当然,后来他知道这里种地的方式和一望无际的田野之后,就不禁对自己说过的话感到羞愧了。

      修天宇哭笑不得道:“你想来种地?现在人们都想要去大城市打工,你怎么想的非要来种地呢?”

      “种地不好吗?只要不是灾年,不打仗,就不会饿到肚子。”韩真表示种地真的真的挺好的。

      修天宇笑着摇头,不再继续这个话题。

      那边儿买鱼的人散的差不多了,他上前挑了几条大鱼,付了钱,把鱼用绳子拴好放在爬犁上面,招呼那些还在玩闹的小小伙子们,“走了走了,回家!”

      到了家,修天宇很随意的把鱼丢在雪堆里,卸了爬犁放回杂物间。

      狗剩拼命地从他兜里钻出来跳到雪地上,围着几条大鱼一圈圈的转,馋的张大嘴去啃,却什么都啃不下来,几乎要崩了它的小嫩牙。

      主屋门口戳着个草把子,上面插了几十根糖葫芦,有山楂的山药蛋的柿饼子的,有的里面夹着豆沙枣泥儿,有的外面沾了一层瓜子花生,看上去令人食欲大开。

      修天宇进门的时候顺手摘了一根下来,塞进韩真手里让他吃。

      这些都是修婶一上午过出来的,留着给他们过年吃,如果有来串门带小孩的,还能分给小孩子们吃。

      院子里弥漫着香甜的豆馅儿气息,越晓慧在主屋的堂屋里熬豆馅儿,准备着一会儿包一些粘豆包。

      修大哥在和面,和好了放在炕头等发起来就可以用了。

      大妞被修婶指着在缸里捞了一大盆子酸菜,洗干净切丝,晚上包酸菜猪肉馅的饺子。外面厨房的墙根下还五花大绑了一只大鹅,大鹅奄奄一息的趴在那里,为自己未来的命运哀叹。

      豆馅儿熬好了放在一旁晾凉,越晓慧冲着韩真笑道:“外面好玩吗?冷不冷?赶紧把外面衣服脱了上炕上暖和暖和去。”

      “不冷……”韩真嚼了满嘴酸甜的山楂,扎着手任修天宇扒掉自己的帽子围巾外套,“嫂子,我能干点啥啊?”

      “你歇着,没啥要做的。”越晓慧笑嘻嘻的端了一碗泡好的小米儿说道:“要不你跟我去喂鸡?”

      韩真说好,举着糖葫芦想找地方放,最后被修天宇接过去顺手又插到外面的草把子上,“想吃自己摘来吃。”他叮嘱,又伸手擦了擦韩真脑门上的汗说道:“去吧。”

      韩真跟在越晓慧身后,要进屋的时候有些犹豫,然后被越晓慧一把拽进屋里,“从外面傻站着干啥啊!”

      韩真脸又红了,不好意思的往后躲,嘴里磕磕巴巴的说道:“这个,我,我……男女授受不亲,我还是去做别的吧。”说完就要走。

      越晓慧被他逗得哈哈大笑道:“艾玛呀你这孩子咋跟小和尚似的呢?还男女授受不亲,嫂子我还能吃了你啊?”说着就推门进了养鸡的那间屋。

      小鸡儿都养在炕头,用大簸箩分成两拨,挤在一起叽叽的叫唤。

      有的小鸡仔儿水土不服已经打蔫了,被越晓慧挑出来丢在一边儿,然后把小米儿分成两份放进簸箩里。

      韩真指着被挑出来的鸡崽儿问道:“嫂子,这个不要了吗?”

      “不要了,一会儿拿出去扔了,喂狗也行。”越晓慧说道:“养不活了,小鸡仔儿就是这样,容易死,得精心伺候着。”

      韩真一转眼珠子,说道:“那我帮你扔了吧。”

      “行。”越晓慧同意了。

      韩真先是装模作样的摸了摸装小米的盘子,从掌心流了些泉水出来到盘子里,然后把半死不活的鸡崽儿放进衣兜里,紧张的出了屋子,做贼一样窜进院子角落的厕所里。

      这个厕所是用碎砖盖起来的,不大,显得有点破烂,但是收拾的干干净净并不脏臭。韩真听着外面的动静,心中默念进去。

      再睁眼,就来到了水井边上。

      他掏出鸡崽儿,从井里打了水给它们每只都灌了一些,然后也不管能不能活,又急忙的出来了。

      刚出来就听见修天宇喊他。

      “韩真,你吃不吃冻柿子?”

      韩真想到早晨的冻梨和冻柿子,急忙冲出厕所喊着:“我吃,我吃。”

      修天宇笑着招手,“去洗手,早就都化了,就等你吃呢。”

      韩真洗了手,捧着一个比巴掌还足足大了一圈的柿子,小心翼翼的咬开个口子,用力一吸。凉凉的蜜汁儿似的柿子瓤就吸进嘴里。

      “好好吃!!!”他整个人都惊了,这辈子没吃过这么好吃的柿子。

      “好吃也不能多吃,容易坏肚子。”修天宇挑了个冻梨咬了口,冰的他直皱眉,“吃完了去剁猪肉,一会儿我去杀鹅你看吗?”他笑着问。

      “看!”韩真忙点头。

      修婶儿在里间屋里喊道:“二子你别吓唬小韩了,小韩,来婶儿这边拣枣,晚上蒸年糕吃。”

      韩真冲修天宇一个劲儿的挤眼睛,修天宇笑着用拇指擦掉他嘴边的柿子汁儿,喊了回去:“妈,他要是害怕,我让他来陪你拣枣儿。”

      “净瞎闹!”修婶儿笑骂。

      修天宇耸耸肩,舔了舔自己的拇指,两三口就把冻梨吃光了。他擦擦手,又冲屋里喊:“妈,我去把猪肉剔下来,我爸呢?”

      “你爸在后面仓库挑榛子什么的呢,说一会儿大锅炒了,晚上吃。”修婶儿回答。

      “妈你中气挺足啊!”修天宇撩了门帘往里看,看见修婶儿脸色红润,放下心来,“这药还挺管用的?”

      修婶儿放下手里的枣儿,端起茶缸喝了口,笑着说:“我也不知道,前几天吃了还没用呢,今儿早上就觉得舒服不少,现在感觉胸口的痰都下去了。”

      “那就是管用!”修天宇挺高兴的,回头看见韩真把柿子吸的就剩下一张皮儿了,嘴巴红嘟嘟的样子,笑着伸手捏了捏,“瞅你,吃了满脸。”

      刚才修天宇舔手指头的时候已经让韩真有些害羞了,如今又被捏了脸,脸蛋刷的红了起来,“我去洗!”说完连忙跑开了。

      修天宇笑了笑,到外面把还没有冻透的小半块肋扇儿搬进来,放下墙边竖着的圆木墩子,拿着尺把长的砍刀,刷刷刷几刀就把肋骨跟外面的皮肉分了家。肋骨砍成几大块堆在盆子里,开始收拾剔下来的肉。

      肋扇上的肉都是肥瘦相间的,怎么做都好吃。修天宇把肉皮片下来,开始根据晚上要做的菜单子分解手中的肉块。

      韩真洗完脸就蹲在一边儿看,越看越馋,口水都要流出来了。

      修天宇剁下一大块肉丢在灶台旁边的案板上,问道:“会剁肉馅吗?”

      韩真狂点头。

      修天宇用下巴点点那块肉笑道:“都剁成馅,晚上包饺子炸丸子都靠他了。”

      韩真露胳膊挽袖子打算大干一场,可是两把菜刀太沉,他这幅身子根本没有干过重活儿,剁了没一会儿就酸的抬不起来了。

      修天宇哈哈的笑。

      修大哥端了两板豆腐进来,看着韩真剁两下甩两下胳膊的样子也哈哈笑道:“小韩啊,别弄那个,来切豆腐,这个方便。”他示范了一下,“切成这样的小块就行了,切完的码在这个盖帘上的。”

      修婶儿捡完枣儿出来,嗔道:“不要总让小韩干活,人家是来在家玩的,不是当长工的。”

      “婶儿,我喜欢干活!”韩真生怕自己被叫去做什么捡豆子拣枣的活儿,然后拿起铁片,按照修大哥示范的样子把一大块一大块的豆腐都切成小块。

      “妈,大老爷们就应该多干点活儿,您快别操心了。”修天宇笑着说。

      “小韩可不是什么大老爷们,你以为都跟你们似的皮糙肉厚的。”修婶儿笑骂,最终也没管,然后去外面厨房帮闺女切酸菜去了。

      韩真认真的切豆腐,修大哥蹲在门口抽了根烟回来,抡起菜刀剁肉馅,剁的案板咣咣的响。

      切好小块的豆腐放在院子里,到晚上就都冻住了,冻的硬硬的可以炖菜,非常美味。

      酸菜那边有大妞和越晓慧忙乎,修婶转了一圈回来,干脆架了锅炖鱼贴饼子。

      新捞的鱼捡了两条收拾干净,一刀两段,用葱姜蒜呛了锅,把鱼放进去两面煎的金黄,放了酱油和一点酒,加上水盖了锅盖咕嘟嘟的炖。然后再盛了一盆子玉米面,掺了些豆面加水和了,掀开锅盖团了饼子,沿着大锅啪啪的贴了一圈,不一会儿,炖鱼的香气混杂着玉米的清香,飘的满屋子都是。
note 作者有话说
第8章 鸡崽

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