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10、腊排骨 ...
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热腾腾的一桌菜端上桌,四人围坐了下来,不过谁都没有先动筷子。
隽语和虎子都分别看向了自己的爸妈,征求大人的同意。
刘燕兰不是主人,她自然看向了家主,蔡白露。
平时两个单身汉在家里,随意得很。除了被子要折成豆腐块,清洁卫生要搞好之外,这些东西蔡白露都不讲究的。
家里突然来了两个女人,他才发现自己压根没注重过餐桌礼仪这事,“吃吧,就像在自己家一样。”
他差点就学着首长说话的口吻了,还好隽语的眼神让他意识到,这里只有两个饥肠辘辘的年轻人,而不是什么新兵蛋子。
隽语拿起了筷子来,不过她还是没去夹肉。自己又不是灾荒年间饿了几个月的难民,她能忍得住。
等到其他三人都夹了菜之后,她才吃了第一口。
这里就不用客气了,她直接夹了一块超大的盐肉,带起来蒜苗都有四五根之多。
没有混着米饭一起吃,她只是想尝尝看这盐肉咸淡如何。
当她嚼了几口的时候,表情一下子就变了。
虽然已经腌制过了,但是肉质却十分软糯,一点不柴。很弹牙,却不粘牙。
咸味也刚好,吃第一口正合适。多夹几块之后,才会觉得有点咸了。配上松软的米饭,就中和了。
天哪,这饭也好好吃!
隽语禁不住低头盯着自己碗里的饭,这种米既不是珍珠米,也不是泰国米,更不是东北大米,不是她吃的任何一种高价米,但味道却完全不输。
饭是刘燕兰用竹蒸子蒸的,先把米用水煮得半熟,然后放进竹蒸之中。蒸出来的米饭颗粒分明松散,而且竹蒸下面还有米汤可以喝。
她默默地看着桌上的菜,然后伸出筷子去,夹了最不起眼的萝卜。
因为时间不够,腊排骨就没放了,单纯用猪油煮了,加了葱花。
萝卜倒是没什么特别的味道,但是口感却无比地好。
入口即化,咬下去也不是完全软烂的,还有些嚼劲。而且一点渣和筋都没有,不用吃进去,还要吐出来一堆。
除了盐之外没有其他的调味料,萝卜的甜味完全被引了出来,吃得隽语眉毛都在抖。
吃完这块萝卜,她又连续夹了豌豆尖和糖醋白菜。这两道菜一样让她惊艳,豌豆尖鲜嫩,白菜脆甜。
还有一盘炒鸡蛋,她没顾得上吃,反正这鸡蛋是自家的,随时可以吃到。
饭都吃了两碗半,她觉得食物已经满到嗓子眼了,才停了下来。
“干爹……,要不要收她伙食费啊?”虎子端着碗,有一点心疼,他都才吃三碗饭啊。而且他们家的碗都是中碗,不是小碗呀。
蔡白露踢了他一脚,让他住嘴。虽然这姑娘食量好像是大了点,但是也不至于吃穷他。
餐厅就这么大,隽语当然听到了。她好久都没有这种羞愧的感觉了,脸都烧了起来。
吃完饭,她拉着刘燕兰就要走。但是看到这么多碗筷,刘燕兰执意要留下来收拾。
“不必了,交给虎子就行了。”蔡白露注意到了她的情绪变化,便让罪魁祸首来洗碗了。
隽语拉着刘燕兰,直接就冲了出去。
“等等。”蔡白露拿起她装鸡蛋的竹筐,直接丢给了她。
隽语吓了一跳,但还是本能地伸手去接了。
抱着竹筐,她的步伐慢了下来。这时走得越快,感觉反而越尴尬。
“啊,还有!”蔡白露又出声了,他不得不提醒她一下,“明早七点到就行了。”
“知道啦!”隽语恨不得把竹筐套在头上,她顾不上其他了,直接一路小跑下了山。
接二连三地丢人,她真的脸皮再厚也扛不住了。回到家里,她立马跳到了床上,整个人都用被子盖住了。
刘燕兰当她是害羞呢,心中更是坚定了要撮合两个孩子的打算。
洗了澡,又吃饱了饭,隽语一会儿就睡着了。
她睡得非常香甜,梦都没有做,一觉就到了晚上。
等她睁开眼睛,外面已经全黑了。
炒鸡蛋的香味传了过来,她捂着肚子揉了揉,显然还没饿呢。不过既然刘燕兰做了饭了,那她就吃吧。
走到烟熏火燎的厨房里,她才发现蔡白露那边的条件有多好。
这里只有一个昏黄的,沾满了油污的电灯泡亮着,随时随地会短路燃起来的样子。
柴火灶的油烟慢悠悠从烟囱排出去,大部分还在厨房里面徘徊呢。
“咳咳……”本想帮忙,结果立马被熏了出来。
“小满啊,去把碗筷摆好。”刘燕兰心疼女儿,这段时间来家里一直不断有变故,都没能好好吃一顿饭。所以今晚她也是卯足了劲,做了两菜一汤出来。
只是她家真的比不上蔡白露那边物资丰富,唯一的荤菜,也就是韭菜炒鸡蛋了。
不过隽语并不介意,她中午吃得够多了,也不知道在这具身体里还要呆多久,总不能天天吃得这么开心啊。
刘燕兰的厨艺确实非常一般,小白菜豆腐汤煮得过久,豆腐都发泡了。莴笋炒得太生,吃起来有一点点涩。只有这道韭菜炒鸡蛋,非常香。
土鸡蛋就是不一样,怎么做都好吃。
不知不觉,隽语将这盘鸡蛋吃了大半。当她意识到刘燕兰没怎么动筷子的时候,已经迟了。
“妈,你怎么不吃啊?”隽语想起了自己的亲妈,为了养生和控制中老年发福,也是吃得非常少。不过现在的情况明显不一样,不是不想吃,而是没钱吃。
“中午吃太多了,有点积食。”刘燕兰见隽语吃得这么开心,也就没跟她抢。女儿能熬过来,她很欣慰。而且未来似乎开始往光明的大道上转移了,这让她也乐观了起来。
她觉得母女两挨饿受欺负的日子,应该不会再出现了。
吃完饭,刘燕兰借口说要消食,也没让隽语洗碗。于是她便回到了自己的房间,开始做自己的计划。
饭桌上蔡白露告诉她,工资先给她一个月开150块。如果后续事情多起来了,会适当增加。
隽语记得在九十年代初期的时候,自己的老妈每个月大概拿400块的样子。不过在城里上班跟在这种乡村肯定差距非常大,150块估计都是往多了给了。
一个月150,还有各种开销,一年能存下1000块就不错了。
采石场老板的赔偿金应该还有剩,她一直忘了问刘燕兰这件事,有空得找她把存折拿出来看一看。两母女好好弄一个还款计划出来,争取早日将资产变成正数。
但她不会碰刘燕兰的钱,因为她知道,这段母女关系,维持不了多久。
她咬着笔头,开始了另外的计划。只准备在蔡白露这里工作一年,尽量多存一点钱,顺便摸清山下的情况。
一旦有机会,她就会离开这里,再也不回来。
她很想去看看自己的爸妈到底存不存在于这个世界上,她还想搞清楚,到底是为什么,重生在了这里。
她思绪飘远了,眼神也往窗外看了出去。
外面黑灯瞎火没啥看头,但是她突然看到了一双眼睛。
这双眼睛很大,圆溜溜的,说实话,还挺好看。但是眼窝深陷,眉毛稀疏,有一点诡异的感觉。
眼白污浊,眼神骇人,让人害怕。
隽语吓得尖叫了起来,她直接将手中的笔扔了出去,想要将窗外的这个“怪物”砸跑。
也不知道砸中了没有,隽语扯着窗帘,想要挡住这目光。情急之下她太过用力,两边的钉子都给拽飞了,整片窗帘直接掉到了地上。
她吓到浑身的汗毛都立了起来,只能跑出房间,去找刘燕兰。
听了女儿说的话,刘燕兰也有些害怕。她拿起手电筒,拉着隽语,一起靠到了门边。
两人一人拉着一根门栓,把大门拉开了。
作者有话要说: 土猪肉真的超好吃,超市再贵的肉,口感都比不上!