42、第四十二章 荷兰豆你为 ...
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林源该庆幸，此时黄贵和自家小舅子胡定正在大眼瞪小眼，不然被人看到自己这奸诈的笑容，只怕不是形象尽毁，也会被人深深怀疑此人的企图。
贵婶走出来，奇怪的望着几人道：“怎么还不进来，还在看什么呢？”贵婶左右看看，好像没有什么奇怪的东西吧。
胡定抢先说道：“没事，姐，我和姐夫，还有这位是小五对吧，我们正打算进来了，对吧，小五。”胡定不敢招惹明显火气有些大的黄贵，对着小五亲切的说道。
林源热情对着胡定一笑，说道：“对啊，贵婶，我们正打算进来了。对吧，贵叔。”最后一句是对着贵叔说的。
胡定看到林源热情的笑容，有些摸不着头脑，我们好像不熟吧，干嘛笑的这么热情，奇奇怪怪的。
如果林源知道胡定的想法，一定会吐槽，许你自来熟的叫我小五，不许我对你热情的笑一笑吗！而且我这不是想和你打好关系，没有想算计什么。好吧，就算是有些想法，那也是双赢的事情啊。
黄贵咳嗽一声道：“好啦，别站在外面，都进去吧。”说着率先走了进去。
李旭在建兴待了几天，见百草轩那边暂时没有什么状况，林管事也已经赶回潭州去禀报情况去了，李旭也打算回潭州去探听一下消息，顺便交代一些情况，处理一番家中的琐事，然后再回建兴来，和林源一起开好这家火锅铺子。
其实李旭原本也没有这个想法，只是想帮衬林源一番而已，但是在林源的一番忽悠之下，就跟林源成为了合作伙伴，再加上黄贵，三人一起合开了这家火锅店，其中李旭是主要出资人，占了四成，林源出配方也占了三成，而负责其他店铺其他杂事的黄贵也占了三成，毕竟李旭潭州也有生意，照顾不过来，而林源也不打算把所有心思都放在火锅店里，火锅店里生意上了轨道之后，就准备去干点别的。林家家大业大，要报仇可不是那么容易的事情。
说到林源的大忽悠，其实也没啥，林源只是以百草轩为例，科普了一番关于连锁店的各种知识，比如大街小巷常见的小肥羊火锅店。连锁店可分为直营连锁（由公司总部直接投资和经营管理）和特许加盟连锁（通过特许经营方式的组成的连锁体系）。在大齐目前是实现不了加盟连锁，不过可以学学百草轩的直营连锁形式。
在听了林源关于连锁店的一些知识之后，李旭果断拍桌子就同意了。
林源：“李旭，你不用在考虑一下了吗？毕竟这个有点……”
李旭摆摆手，“有什么好考虑的，我相信小五你。”
林源哭丧着脸，“李叔，你这么说我压力好大啊。”
李旭道：“别有压力，你要相信自己，小五，你可以的。”
黄贵也跟着在旁边道：“是啊，小五，我和你李叔都相信你，你可以的。”
林源只觉亚历山大，可是鸭梨再大也要硬着头皮做下去，现在不是一个人在奋斗了，还肩负着两位长辈的下半生幸福，特别是黄贵，那只差是豁出了整个身家来支持林源了。
林源突然想起一句话：人生就是一场大冒险，要么一无所有，要么倾其所有。
林源对于两位长辈的心意很感动，所以做起事来更加认真严谨，反复翻阅资料，询问系统，不敢出一点差错，所以林源冲动的跑去药铺想购买大量魔芋粉，因为想做的更好。
此时林源见到了黄贵的小舅子胡定，这是一个喜欢到处乱跑，嫌弃建兴城太小，心心念念想要外出闯荡的人。既然他喜欢外出闯荡，想要闯下一番事业，那么这件事情很很适合他。
林源满脸笑容的跟着黄贵来到堂屋里，三人在堂屋坐下，贵婶端上一壶热茶和几个茶杯。给几人倒上热茶，然后说道：“小五，阿定喝茶。”
“谢谢贵婶。”
“谢谢姐。”
贵婶笑眯眯的道：“阿定中午留下来吃饭。”
胡定道：“好啊，我好久没有尝到姐的手艺了。”
贵婶笑道：“那正好，我最近学了几个新菜式，你好好尝尝。”
胡定好奇的问道：“姐，什么新菜式啊。”
想到新菜式，林源就想到手里的魔芋粉，连忙说道：“贵婶，我买到了魔芋粉，不过不多，我们中午可以试试。”
贵婶好奇的问道：“已经买到了啊。给我看看，魔芋粉到底是什么样子。”
贵婶打开林源手中的袋子，看着里面白色的魔芋粉，“这就是魔芋粉，看起来的挺普通的呀，这样的跟面粉有些像的东西，真能做豆腐吗？”
林源笑道：“试试看不就知道了。”
贵婶道：“也对，试试就知道了。”
胡定在一旁好奇的只想挠头，“姐，魔芋是什么啊？”
林源笑着解释道：“就是一种吃的，蒟蒻俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，又称妖芋。”
胡定伸出手掌示意道：“等等，天南星科什么、草本植物什么的不懂，但是妖芋我知道。”
林源眼前一亮，“你知道妖芋，在哪里知道的？”
胡定想了想说道：“上次我不会跟着一位赣州的商人去了一趟赣州南丰吗！路上我见过这东西，还吃过一次。我听人说千万不能生吃，生吃有毒的。”
贵婶一惊，“还有毒。”
胡定立刻安慰贵婶：“没事的姐，煮熟了就没事的。”
林源点点头说道：“是啊，贵婶，到时候我们做豆腐时要煮沸了的，煮沸了就没事了。”
见贵婶还是有些担心，胡定拍拍胸脯道：“姐，你放心吧，我真的吃过的，味道还不错，那个地方很多人都吃这个，听说吃了这个还能治病。”
林源附和道：“是啊，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚……”
胡定虽然没大听懂，但还是安慰贵婶道：“是啊，是啊，姐。”
为了加重说服里，林源还举了几个例子，“贵婶，其实很多东西，生吃都是有毒的，比如说茄子、荷兰豆、秋葵啊等等之类的，生吃有毒，熟了就没事了。”
胡定继续点头附和，“是啊，是啊。嗯？？？荷兰豆是什么？”胡定转向林源有些好奇的问道。
“额……，荷兰豆就是，就是青豆。”
胡定有些不依不饶，“那为什么叫荷兰豆啊。”
“额……我就是随便说说而已，就是觉得荷兰豆比青豆好听。”林源不知道怎么解释，就随便给了个借口。
胡定：“有吗？”
林源对着贵婶笑道：“贵婶，我们一起去做魔芋豆腐吧。”
见到两人往厨房走去，胡定忍不住轻声嘀咕了起来，“魔芋真能做豆腐吗？”
黄贵在一旁说道：“你不是吃过吗？”
胡定道：“我不是只吃过煮的魔芋吗，魔芋豆腐我还真没有吃过。”
胡定转过头望着黄贵道：“啊，姐夫，你是在和我说话吗，你不生我气啦。”
黄贵冷哼一声道：“我跟你生什么气啊，最该生气的该是你姐和岳父岳母。”
胡定呵呵傻笑着。
黄贵想着人家一家人都和好了不生气了，我一个外人生什么气，何苦了。
此时厨房里，林源正在和贵婶默默的做着魔芋豆腐。魔芋豆腐的原料是魔芋片（魔芋粉也行）、大米、 水、碱。把水放入锅中，一边搅动，一边缓缓将魔芋粉撒入水中，一定要一小勺一小勺地撒入，不然魔芋粉很容易结块化不开，
影响成形。等魔芋粉溶解均匀后，另取热水约将食用碱溶解
后，快速搅入糊糊中。然后把锅放到火上加热，不停地搅动。
在锅里的魔芋糊糊开锅后，继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。接着就是冷却（定型）然后用一根筷子插入糊糊中，看是否能够立得住。如果能够立住，就可以开始往锅中加入凉水了。
最后一步加水切分，将锅里的魔芋豆腐切成一块块。然后在魔芋豆腐里加入凉水放在火上加热除碱，接着就可以得到晶莹剔透的魔芋豆腐了。
作者有话说
第42章 第四十二章
，还差 