《[食戟之灵]万味》余音在歌唱

117、第一百一十六味

　　“这是什么？”幸平指着虞黎天端出来的菜肴，他一边问，一边坐下二话没说就夹了一个放到嘴里。幸平似乎也没想得到虞黎天的回答，而是打算自己吃出来。

　　“尝出来了吗？”虞黎天跟着坐在他的身侧，不着急去品尝菜肴，而是看着他问道。

　　他也没有直接告诉幸平创真的打算。

　　幸平创真没有回答，他全部心思都在这个味道中，曾经所品尝过的食材一个个的在闹海中擦身而过，但是，就是找不到可以和这个味道匹配的食材。

　　使用了其他的调味料什么的吗？

　　幸平在心里想着，可是无论什么，好像都不能和这个相提并论。幸平创真沉默了半响，最终不确定的问道：“好像……是咖喱吧？”

　　哪怕曾经因为秋季选拔的预选赛而研究过至少一个月和咖喱有关的香料，幸平创真也无法确定这个味道究竟是不是由香料组成的咖喱。

　　这是一盘好似中国狮子头那么大的东西，一个硕大的盘子中有十个，虞黎天端出了两盘子。姑且称之为‘圆球’吧，这些圆球被荷叶包裹，只露出最表面的一层，几乎透明的芡汁缓缓的在上方流动，直接从视觉上就让人感受到食欲大开。

　　但是用勺子轻轻挤压，就明白这和狮子头完全没有丝毫的关系，这一道菜甚至不是用肉做，反而类似土豆泥一般，用勺子轻轻按压，软绵的塌陷了下去。幸平创真心里想着，也在不断的将这道菜送入口中，完全没有停下来的感觉。

　　似乎是咖喱土豆的样子，但是绝对还有其他什么东西，造成了这样奇特口感的绝对还有一种自己完全没有猜测到的食材！

　　“虽然很容易塌陷，但是质地很厚实，真是不错的创想……话说，你不是好他一直在厨房里吗，连一丁点都没有看到？”

　　薙切绘里奈也品尝了一小口，确实是很奇特的口感，这是……蛋黄。她看着幸平创真，往日和他‘敌对’的事情猛然的展现在了眼前，好像是在电影院又用超大银幕看了一遍回放似的……

　　完全不知道该怎么样和城一郎先生说啊。

　　她尽量让自己的语气听起来不那么高傲，但是只要想到这是那个幸平创真，那个从入学开始以来就一直让自己感到十分不愉快以及——无数次的打脸行为的幸平创真！

　　薙切绘里奈在心里几乎是含着泪咬着牙对幸平创真说出了一番带着常人根本本感觉不到的善意的话。

　　“唔……虽然有看到一点，但是感觉……和这个没关系啊……”

　　幸平创真在抓耳挠腮的同时，极星寮也有好几个学生在一起抓耳挠腮，只有几个眼底露出了诧异，却仿佛提前约定好一样，根本就没有说出来。

　　“我投向，这到底是什么？”

　　幸平创真自暴自弃的吃了一大口，那种浓郁而带着甜的味道，更多的却是浓郁香料的味道。但是更重要的是，食材本身的味道似乎并没有被这些香料掩盖，被这香料遮掩，完全毫无头绪的这种味道——

　　“是蛋黄和土豆。”

　　虞黎天的解释让幸平创真恍然大悟。

　　“蛋黄应该是中国的茶叶蛋制作，拌入了土豆捣成的泥中。”薙切绘里奈也开口道，这股菜最浓郁的香味的确来自于蛋黄，而且咖喱……

　　“是在土豆泥中加入了姜黄、白胡椒、小茴香、芫荽籽、桂皮，这些味道构成了咖喱，另外，鸡蛋这个东西，有很重的沾染其他味道的特性，所以本该是最浓郁的蛋黄味道却被这些给掩盖住。”叶山亮也开口，虞黎天所使用的香料，都是构成咖喱最基础的香料，本来应该是能快速的分别出来，但是……

　　正如他所说，鸡蛋的确有沾染其他香气的特性，但同时也有掩盖其他香气的特性。

　　作为料理中最基础的食材，制作出一份美味的鸡蛋料理，也是考验一个厨师最简单的方式。

　　“原来如此，啊，这个芡汁……”幸平创真瞪大了眼睛，他没有想到这些只是用鸡蛋和土豆这样最简单的食材做出来的东西，真是……不过他在品尝下一口的时候，突然皱了皱眉毛，而然用勺子轻轻撇了一些芡汁出来。

　　虞黎天心里笑着，可算是发现了。

　　“这是那个有透明度的白色酱汁做出来的嘛！！”

　　虞黎天顿了顿，或许当初将命名权交给幸平是一个错误的决定，将那个名字命名权截胡似乎是比前者更加错误的决定。这种名字被这样大声的喊出来，真的有点……不搭调。

　　不单单好似虞黎天，薙切绘里奈，爱丽丝还有叶山亮都是这样想的。

　　“唉唉唉？！我们极星寮的那个酱汁已经吃完了呀！”

　　吉野悠姬惊讶的说道，当初幸平带着那份特制的酱汁回来后，那份酱汁的消耗速度几乎超过了盐、醋、酱油之类厨房最常见的调味料，很快就被用完了。当初凉子还开玩笑似的说，要是把秘方公布出来，然后开个工厂，放到流水线上去生产贩卖，估计用不了多久，就会赚上一辈子都不愁用得钱了吧。

　　虽然只是开玩笑的话，但是也足以说明那份特殊得酱料味道到底有多美味。

　　如今如何制作的方法已经公布，极星寮的成员也尝试过很多次，但是……总是没有那种味道。

　　“我重新做的，放在了厨房最左侧的那一排架子上。”

　　虞黎天如此说着，让吉野悠姬此时就恨不得钻入厨房去再好好研究一下！那份酱汁，陪着浓郁味道的野味，实在是太搭了！

　　“用了水淀粉勾芡，做成了芡汁。”

　　幸平创真很快就吞下了一整个，刚刚想去拿第二个的时候，抬头的时候却发现已经没有了。

　　吉野悠姬在吃过后立刻钻入了厨房，其他人都很满足的样子，幸平创真纠结：“都吃完了？”

　　“还有六个被堂岛主厨拿去和大御堂宿管他们一起吃去了。”

　　本来就是按照人数做的，吃完了，自然就没有了。更何况，堂岛主厨还多拿了三个，连带着属于虞黎天自己的那一份。