220、第二百二十章 锋刃 ...
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“呼……若是去年的我，肯定想不到自己能处理海鲜处理得如此得心应手吧？”苏颖将带血的刀刃冲了冲，轻轻抹去上边的残留，又回到了案板前。
去除鱼头的金枪鱼体型依然庞大，甚至无法全部纳入镜头，那乌青色的躯皮仿若是钢铁铸成的，而横截面上鲜红的肉质则是坚不可摧的大理石，在镜头之中折射出异于常理的冷冷反光。单看这样的姿态，未免显得矜持而不近人情，但在接下来的时刻，就如不可思议的魔法一般，它们将在料理人的手中化作餐盘上近在咫尺的美味珍馐。
在山呼海啸的呐喊声中，伊武崎峻静静地凝望着料理台前的少女，本应立即开始行动的她，却如静止在琥珀中一般停滞了下来。
她的脸上露出了伊武崎峻从未见过的神情。
仿佛往常一般无忧无虑，又像是在讳莫如深的黑暗里，有种被潮浪推着走一般身不由己的意味。
“她怎么了？”伊武崎峻听见幸平创真喃喃自语。
“似乎是想起什么来了吧。”伊武崎峻答道，他将身体的重心向前，略微有些担忧地看向场中的苏颖，“只可惜……”
只可惜他坐在场边，却不能做些什么。
“啊？在想什么？”幸平创真是单细胞生物，脑子里只有一根筋，见苏颖面色有些不对劲，也不管她究竟是在思考些什么，总之嗷的一嗓子先喊了出来，“苏颖！加油啊！”
他的身先士卒带动了身后极星寮的众人，连伊武崎峻都伸长了脖子拉直了吼，这股声浪在支持中枢美食机关的学生们的声潮中显得如此微弱，单终归是传到了苏颖的耳朵里。她回过神来，朝这边挥了挥手。
虽然他们都不知道苏颖在触景感怀着什么，但场边却是有一人知晓的，将自己包裹得严严实实的苏墨坐在椅子上有些局促不安，脸上还现出几分难色，“可真是……”
他怎么会不记得呢？当年令苏颖折戟而归的特级厨师测验，第二轮正是如此这般仿如复刻一样的场景。
若是他当初再坚定一些，功利心再少一些，为苏颖考虑的心再多一些，说不定就不会让她经历那样沉重的打击，以至于差点丧失料理的信心吧。
这归根结底都是自己的过失，他心知肚明，所以他不可能再眼睁睁地看着薙切蓟将更多的孩子推入深渊，重蹈覆辙。
料理，无论如何都是一件使人快乐的事情，不论是料理人还是食客，皆是如此。
所以……
“加油啊……”苏墨默默捏紧了拳头，为自己的女儿加油打气。
“嗤——”
刀刃锋芒入肉半分，鲜血沿着锋刃淋漓淌下，苏颖不免想起了去年的那时，自己听见第二轮的题目是「鲉鱼」时的疑惑与不解。
别人都已开始料理鱼身了，她却还在苦恼这鱼的做法，最后才赶在临截止前交了一锅水煮鱼片上去，结果自然是名落孙山。
失望。
家里的长辈们像是看着窑炉里不成器的釉瓷一般看着她，口中还直直感叹，果然女孩子不如男孩子，还是太勉强了一些。
震惊。
媒体上长篇累牍地报导了苏颖的身世与过往的经历，最后才以半嘲讽半惋惜的语气写道，“这位无往不利的天才，在特级厨师考核上第二轮就被刷了下来”。
那时赛场上的惶恐焦急与坐立难安，在那之后都化作了对于烹饪的恐惧，往常得心应手的厨具仿若是有千斤之重，而海鲜之类的东西，更是半米之内都碰她进不得。
直到苏墨决心为她换个环境，让她去远月学园散散心之后，她才慢慢地重新拾起了本心。
恐惧，由心而生，就如一颗深埋于心脏的种子，汲取着想象与未知的土壤，在你的心中生根发芽，直到长成遮天蔽日的参天大树，无法摆脱，也无从逃离为止。
但一旦你意识到使你感到恐惧的只是「恐惧」本身，并勇敢地踏出第一步，那么恐惧也就如纸糊的蚂蚱，漂浮的气球，一戳便破。
而当你手持着利刃一路对着恐惧穷追不舍的时候，那反而惊慌失措地往后逃窜的，不是恐惧又是谁呢？
害怕什么，那便去做什么，去做那些令你心生恐惧的事，如此才能消除恐惧。一次不行就来第二次，不要害怕跌倒，不要害怕失望，只需在泥泞中站起身来，再坚定地走下去就好。
这是她从幸平创真身上学到的事情。
划动着森然的尾鳍，依照既定轨迹在深海里缓慢游弋着的金枪鱼，夜以继日地在水草鱼群间轮回往复着。千万年来的进化让它拥有着一切利于掠食的捕猎条件——新月状的尾柄，流线型的身形，矫健的稜脊。
它能似炮弹发射一般坠向猎物所在的水平面，再以迅雷不及掩耳之势将其一口吞下，堪称海中猎豹。而它费劲千辛万苦进化而来的紧致肌肉，却也是人类餐盘上一等一的美味。
“让我们看看斋藤学长正在准备的料理！”在介绍完司瑛士等人的烹饪过程之后，主持人适时将观众们的注意力转移到了第三组的对决之上，只见武士打扮的青年从底下拿出了一大把干黄色的稻草，“这 ……这稻草是用来做什么的？装饰物吗？”
幸平创真也问出了同样的问题，而伊武崎峻便直接解答了：“是为了熏烤。”
作为烟熏的大师，伊武崎峻早在斋藤综明处理金枪鱼时便已有了预感——他所选取的都是金枪鱼身上最为肥美可口的部位，除了油炸，便是熏烤最为适合。
熏烤出甘美肉脂的金枪鱼，再添上熊熊燃烧的稻草所附赠的浓烈草木气息，单是想想就令人食指大动。
只是不知道苏颖会作出怎样的应对。
他放眼过去，发现苏颖的跟前，正放着三杯颜色各异的器皿。
在将心神收束于眼前之后，苏颖将全部感官都集中于手边的金枪鱼上，周边所发生的一切都全然没放在眼里。
她奋力横拉一刀，刀身在鱼肉中贯通纵横，直至将其沿着脊骨化为近乎相同的两侧，再将使得有些吃力的长刀放下，换上自己带来的洗得凛冽干净的春雨。
接下来的动作就显得写意了许多，以光速上下翻动的刀刃从庞然的鱼身上不断片下层层粉白的鱼片，每一刀都既准又稳，毫无犹豫，片刻之间，在紧锣密鼓的切剁声中，转眼之间一气呵成。
摄像头在此之间寸步不离，将这一幕幕同步摄向了大荧幕，那片片鱼肉铺开成完美的弧形，片片厚度大小完全一致，根本不像是手工所能缔造的奇迹。极星寮等人早已见识过，因此见怪不怪，但除此之外的观众们都瞪着眼倒吸了一口凉气，连薙切蓟都忍不住动了动眉头。
作者有话说
第220章 第二百二十章 锋刃
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