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82、厨神的逆袭(5) ...

  •   吃需要什么才能抓住人的胃?
      第一要食材新鲜,第二要味道勾人,第三,最重要的是,要有新意。
      跟着潮流走才能永远站在食物链顶端。
      廖晓韵别的没有,但是京城随后n多年的饮食潮流发展趋势,她是如数家珍的,即使后来落魄,也并没有太过妨碍她的吃货属性。太贵太高端的餐饮她进不去,何韵也不想开,因为那需要更多的人脉和资金,而现阶段,她没有。
      第一笔创业资金,是借的。何韵知道廖晓韵的邻家哥哥是真心对她好,至少在廖晓韵没有跟着柳三使劲儿折腾之前,这个哥哥对她的心思一直是明显而温柔的。
      对方的家业在江浙一带也排的上号,廖晓韵家里虽然企业小,资金少,但是胜在跟他家旧时就有很好的关系,所以虽然廖爸爸享受小企业的悠闲,却也并不排斥自己的女儿嫁入欧家,欧岭天从小就喜欢晓韵,那肉乎乎的小女孩儿,仅仅因为可口的零食,就可以笑得见牙不见眼,可爱得想让人一直搂在怀里,多揉几把。
      何韵知道,即便欧岭天喜欢她,却也不是说随便能借多少钱的,因着欧家对她能力的了解,借钱出去其实就是哄着她玩儿,就不等着她还了,那么人家借钱的底限肯定是比较高的。所幸她也不可能多借,既然决定跟柳三合作,从不打眼做起,才能一鸣惊人,否则,没有背景的崛起,只可能成为别人的踏脚石。
      柳三觉得,自己开始有个仰慕者,然后有个合作者,再然后,有了个长辈。。。。
      何韵将自己的功法做了修改,直接盯着柳三闻鸡起舞。厨艺,刀工、雕工、掂勺一个都不能少,统一来说,这个要的是手眼身法步,其实跟功夫也是异曲同工的。她没当过厨子,但是不妨碍她见过很好的厨子,厨艺这门功夫博大精深,如果没有好师傅领进门,那么自己就更好努力修行。先打好基础,以后万一有了机会,才能一撅而起。
      转眼三个月,何韵硬生生忍住没去见馨研一面,不是说一点机会都没有,阮家也没有强悍到这个地步。她只是怕,怕自己见到馨研之后会忍不住加快步伐,反而还没立稳脚跟就被人连根拔起,到时候不只是孩子没救到,连累自己的任务,那么真真是什么都不会再有了。
      柳三也的确有天份。
      何韵的盯人策略很见效果,也许没有好的菜谱让柳三做出更好更多的美味来,但是他现在的状态跟三个月前绝对是不一样的。唯一不高兴的是小饭馆儿的女老板,你说不过就是耍不成朋友结果耍成了三角恋嘛,你挖我小厨子的墙角干嘛?!
      根据廖晓韵的记忆,未来几年,中式快餐发展速度非常快,甚至有一个大品牌崛地而起,铺开全国,并且成功上市。有这种金手指不用,何韵简直自己都不会答应。她的目标首先定位高端写字楼周边的中式快餐。洋快餐本来就多,而且口味千篇一律,价格还越来越贵,食材也越来越趋于普通不起眼。越来越多的人讲究一个快,还要有营养和荤素搭配。这方面,中餐本就具有很好的优势。
      加上柳三现在非常快的速度,做菜的味道更是比以前好太多,还有物美价廉的价格,即便不改菜色,就凭那几道菜,好快味也一下子火了起来。
      因为高级写字楼区间的白领,并不会在乎一份饭菜是三十还是四十,那么搭配精心一些,有荤有素,味道又超好,价格不超过五十的一份儿饭菜,简直是太符合心意了。
      经过半年的运营,好快味不但捞回了成本,而且已经开始赚钱。现在周边的白领都乐意来这里吃饭,每次午饭晚饭都要排队不说,更多人还要打包饭菜回家吃。好快味也在高档写字楼区,连开了三家,当然,这里面已经有了欧家的投资。何韵做的计划书,有理有据还有财务明确分析,欧岭天实在没想到晓韵居然能做到这些,几年没见的小姑娘,仿若一夜之间,长大了。欧家哥哥就这点好,虽然他知道廖晓韵并不缺钱,但是,也并没问她为什么要这么迫切赚钱,反正有好处,有利润,又有前景,晓韵能够说服他,那就做罢。
      柳三已经从亲自上阵,到交给徒弟,自己开发新菜的阶段,当然,他还要应付何韵的操~~练,人生真是很苦逼,不过这些都能忍,因为,花洛琞,已经好久没见了。
      三个月前,花洛琞的男人,就找来了。
      彼时柳三正在被何韵操~~练,王野当然并不知道花洛琞跟小饭馆儿厨子的事,他是直接找到花姑娘床上的,一大早。
      而何韵和柳三正在闻鸡起舞,直到一天都没见花洛琞来吃饭,才后知后觉想起,也许可能,王野已经来带走了她,掐指算算,基本上是这个时间点儿。
      柳三被何韵挖走之后,每天还是兼顾了花小姐一日三餐的,那宠爱,人家享受得心安理得,男人奉献得肝肠寸断,何韵觉得牙酸,倒不是妒忌,只是看着觉得,你妹的,世间怎么有这么抖m的男人?真特么奇葩。
      不过,原情里柳三抑郁不振倒没有出现,因为,他没空。
      一大早被揪起来练功,然后马不停蹄去店里研究今天的菜品,再然后指导人赶紧做起,再去下一家视察,然后还要跟何韵讨论如何将连锁店的品质达到统一,试验一下哪些是可以统一供货,哪些是每家店必须自己做到的东西,忙死他了,还真没了伤春悲秋的时间,所幸如此,倒看得开了些。
      何韵其实有点惋惜这第一次没见到王野,但是,人家确实是算摸到床上去了。。。。这个怎么见?有点难度,想想算了,放弃,总之,花洛琞不傲娇不高兴,总有又跑出来搅合的时候,所以,肯定有下一次见面的机会,实在不行,不是还有厨艺大赛嘛。
      人怕出名猪怕壮,何韵知道,在你不出名或者没有大利的时候,来找麻烦的也许只有小混混,这些小流氓,她还真不怕。好快味刚开之初,就有来收保护费的小流氓砸场子,不必其他人,她一个人出去找这帮子小伙儿好好谈了一下人生就解决了。
      可毕竟小打小闹。当份例扩张到赚钱并且大赚的时候,有些机器里的零件儿就会开始启动分利模式,如果不多,其实通过利益集结一些人脉并非坏事,可就谨防有些人狮子大开口。
      何韵刚下课,就接到电话说某个金融区分店被查,封了,负责人需要约谈。前两天有人找过她,试探性的,表明要两成利。不是没见过这类人的嘴脸,但一来就这么大张口的,不是故意找茬,就是真的想钱想疯了。以前她也碰到过这类人,但毕竟从未白手起家过,所以当初碰到的段位都颇高,这么流氓的还是第一次。
      暗暗去打听了一番,这人应该算是竞争对手的人,某局不大不小的官员,人脉和权利都有些,按照这张嘴就来的趋势,应该是以砸场子为主,当时何韵就上了心。
      果不其然,一上来就是先坏名声,所谓查封,也是接到举报说有人在店内吃到变质食物,紧接着尽职的工作人员在突击检查的时候,发现了厨房里拆封使用的一些佐料居然是上个月就已经到期的。
      何韵冷笑,这伎俩绝对不高,其实店里内厨她都装有摄像头,有些隐秘部位连厨房的人都不知道。可是如果到了公布摄像头的地步,对方本就在要职,顺水推舟说看来有人陷害他们,抹了这事儿,然后更加暗地里对付,自己只能防不胜防。
      叹口气,头一次恨自己怎么就生在平民家里,无权无势,时间又不相与她充分准备,毕竟要崛起快些,馨研的成长等不得。
      既然如此,就别怪她心狠手辣。
      吩咐店里的人赶紧制作通知,将被查出来的东西清单一份贴上去,标明所谓过期时间。所幸对方应该也是准备并不充分,陷害的材料只是些好偷换的佐料,店里这么一帖,说明这些并不是在使用的,只是待销毁的而已,然后找童颜帮着找些论坛水军,去白领们经常逛的论坛开始弄些模棱两可的言论,直指不正当竞争。
      然后她亲自去该部门走一趟,果然一帮打着官腔的人接待,说着摸不着实际的话,然后一个个大帽子扣下来,企图说得她自己都觉得自己十恶不赦。
      何韵自从开始练功法,腰身早就慢慢瘦了下来,廖晓韵底子本就不差,这身材再瘦下来,绝对水乡漂亮妹子一枚。明明一个大学尚未毕业的女生,这会儿站在那里,却有着优雅自信的气度,并不被工作人员的埋汰而弄得诚惶诚恐,淡淡地听,淡淡地笑,最后反而弄得那先来下马威的男人有些讪讪起来。
      对方肯定不会让她轻而易举见到,这些小鬼缠完了都不见得肯接见她。因为,她也知道,对方是真的来拆台而非合作的。但既然来了,就由不得他。
      跟一帮喽喽纠缠半天也已经到了何韵的极限。她已经想法子瞥到了那人的联系方式,下一步设网先让对方钻套再说,至于店里,就假装着急整改,让对方消除戒心好了,她不着急。
      这次契机说不定会让好快味有个免费广告可做,不要白不要。
      监督管理的大厅不小,快中午了,已有工作人员陆陆续续出去就餐,何韵似笑非笑地接过对方递过来的整改通知书,扫一眼,表情就更微妙了,盖因对方的整改要求居然也错漏百出,明明查的是她这一家店,通知书里居然写着另外一家店的地址,明明是调料保质期问题,居然还多写了几条诸如米油过期不合格的问题,充分说明了提前写好这种痕迹,这是猪队友的节奏?
      轻挑眼角笑出来,何韵的妩媚让办事人员愣了一下,仿佛才意识到,这个连锁快餐店负责人,是个很美的女人。
      折起通知,何韵后退一步,冷冷:“好的,我保留抗诉的权利。”
      那人在被她吸引愣怔几秒之后才反应过来,合着刚才一大段表演,她都没在意或者没听明白?!还抗诉?!
      “你几个意思?是不服我们的调查吗?你什么态度?!”即便是美女,没到手的,也并不值得怜香惜玉,对方显然做这类事多次,指责都是非常顺口的。
      何韵只是笑笑,转身就走。
      那人因着柜台的阻挡,又见何韵这个态度,立时急了,领导交代的事儿,对方这样可不算他完成了,于是声音难免大了一点:“你站住!什么意思?我告诉你,不要顽抗!”
      因为开放式的办公环境,这一嗓子,整个大厅的人都看了过来,那人后知后觉,不由瑟缩了一下,毕竟这厅里什么部门都有,他正在做的事儿喊起来其实不占理,虽然大家不会说什么,但是这里的人哪个不知道那些个猫腻?领导可没让他把事情弄大。
      何韵故意顿了一下,转过身,一脸气愤和委屈:“没什么意思,行政复议,懂吗?你们目标不明确,不清晰执法,毁坏我们店的名誉,这些你领导知道吗?还不要顽抗,我们是敌我关系?我告诉你,我保留抗议的权利!你们领导知道你做事这么草率吗?!”
      转身就走,留下那人脸色铁青。何韵的话很巧妙,只是针对他个人的人身攻击,不上纲上线,却也投诉他个人,至少让他那个领导暂时不要起戒心。
      电梯口,何韵优雅站着,嘴角不由微微弯起,有些恍惚,一时想起当年柳恒峰的教导:“商战不只是钱做武器,人脉,政策缺一不可,但是也有真流氓,那么,不要不好意思,流氓就要流氓治,演技也挺重要的。”
      有人走过来一起等电梯,轻轻拍手调笑:“美女,不错!”
      何韵微斜眼角挑眉看去,一个穿着随性,欣长挺拔的男人,细长的眉眼这会儿微微弯着,嘴角勾起,眼里有光,偏头打量她,有探究有欣赏,整个人散发着毫不掩饰的肆意张扬。
      眸光流转,惊艳了对方,何韵这才真正笑了起来,虽然是炮灰,咱也有运气,这不就踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫嘛?
      “你是谁?”
      “自我介绍一下,在下王野,也是搞餐饮的。”

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