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14、缘由 ...

  •   第二天,唐琬要参加来酒店的第一次工作会议。
      唐琬为这次会议做了充足的准备,不仅研究酒店的餐饮部,她把青云酒店的不长的历史,整个研究一遍,就算是酒店的创始人跟她谈发迹史,她也能说的头头是道。

      但是,这些一点儿用都没有。最关键的地方连不上。她就想知道,餐厅刚开始,生意那么好,怎么过了三个月,生意就开始不停的跌。
      蔡成、蔡唯仁,酒店资历老的服务员,厨房的厨师,她挨个打听一遍,他们似乎知道答案,却守口如瓶,一个个坚贞不渝的,跟落到万恶不赦的敌方特务的似得。

      因此,唐琬心情特别差,对谁都没好脸色。
      唐琬最先计划着,她要成为一个亲民和善的主管,早早的跟餐厅工作人员打好关系,发工资请吃饭一起玩的事儿都她做;再找个唱白脸的,蔡成就挺合适,立规矩,教训人,辞退员工,这些不讨人喜欢的事儿,都他来。

      结果,上班的第一天就破功了。
      更让人大跌眼镜的是,蔡成他竟然是个老好人——
      找来的几个小伙,都又太年轻,分分钟和其他人混成一片,脾气好的没话说,没人能担当白脸的重任。

      和唐琬熟悉的人都知道,乍看,她是个好脾气,易相处的人,直肠子,豪爽,有事儿从来不藏着掖着,其实她完全不是这样。
      唐琬一直想当个好好先生,可是她骨子里的冷漠跟傲气,让她这个形象站不住,就算有个白脸在前面顶着,她也装不了几天。

      就比如,她憋着一口气,克制了一周,这两天,她黑着脸,走路带风,看人自带审视效果,弄得餐厅里的人噤若寒蝉,餐厅地板都比她来时亮静了不少,那些仗着自己有后台,拿餐厅规矩当耳旁风的小姑娘们,见了唐琬,麻溜绕着走,头都不敢抬。

      下班的点一到,她也没跟人打招呼,直接就走了。
      王岩和唐琬已经熟起来,他现在每天被好吃好喝供着,经过他鉴定,摆在餐厅厨师跟前的菜肴,已经成了厨子的噩梦,这两天,厨子比以往用心多了。王岩意识到自己的价值,也渐渐自信起来。

      车子开出一段,王岩见唐琬在低头翻文件,脸色阴沉,就关心道:“怎么,还是没问出来?”
      唐琬拧着眉摇头:“没有,小唯是真不知道,剩下的人,一个个人精似得,听说已经有几个主管,要联合挤走我,他们就更加团结,弄得我跟个死皮赖脸要知道他们秘密的大反派。”

      唐琬想着,是又可气,又好笑,也懒得继续看文件了,甩手把资料夹扔到座位的一边,跟王岩抱怨:“王叔,你说他们为个什么,一样是拿工资,就不能把耍心机的工夫用到齐心协力好好工作上,还标榜高级餐厅,听着就可笑,我开的大排档,都比他们的高级餐厅有格调,档次。”

      王岩就一开出租车的,听到唐琬极端自负的话,憨厚的笑了一声,现在餐厅的的曲曲绕绕,他是能想明白,但不知道从哪开始说。前面有个红灯,车停了,他抬起松弛的眼皮看了一眼后视镜,突然岔开话题问道:“今儿怎么没见小宋,他不是一直搭你的车?”

      “他去取胳膊上的石膏,就请假了。”这话题转的生硬,唐琬正疑惑呢,王岩就又说话了,他这次语气挺慎重。

      “我知道不该把这种猜测放到这种定位高端的餐厅上,但是……,这事儿一听,就觉得,像是请了厨子开荒,原来我还不确定,既然他们一起当秘密守着,那就真的很可疑了。”

      “开荒?”

      “你刚回来,不知道也应该,一些餐厅,刚开始为了招揽客人,就重金请来有真水平的厨子坐镇,等有回头客,客人基本稳定了,就换个便宜的,水平一般的厨子,节约成本。行内就专门有开荒的厨子。”

      听着这言论,唐琬目瞪口呆,然后下意识的否定了,“不会,餐厅的主厨,一直是现在这个,您不是说,他还过得去?”
      怎么可能,这不是欺骗消费者,拿酒店的信誉当跟餐桌上擦嘴的纸,用完了就扔?电光火石之间,她突然想起自己总结的资料里,个别有觉得别扭的地方,她把扔到一边的文件拿回来,刷刷刷翻了几页,就找对地方了——

      餐厅开了两个月,厨房的二当家撂挑子走人了,她原先没把这个当回事,结合王岩说的一想,她又觉得这事有蹊跷。
      民众有好奇心理,一家新的餐厅大张旗鼓的开起来,开始红红火火一阵,又趋于冷清的,比比皆是,她下意识就把餐厅经营失败的原因归在这里,还以为,那些人隐瞒的,无非是引起餐厅生意大滑坡的,无数量变原因里,最关键的一个。

      或者是跟顾客的矛盾,或者上了业内人士黑榜,或者与其他餐厅恶意竞争一败涂地,以至于名声扫地,从此生意一蹶不振。而他们守口如瓶,只是他们单纯的排外,看不惯年轻又没什么经验后台的人,突然空降身居要位。
      她压根就没想过,餐厅一开始,生意爆棚,可能是有真水平。

      这么说来,他们瞒着的事,可能比唐琬想的,有价值的多,弄清楚这事儿,她就能在明天的例会上,立于不败之地。

      唐琬先打电话,去问常邵明,常邵明来也没几天,一问三不知,一到家,她跟家里人打个招呼,就扑到电脑上。

      既然餐厅的人守口如瓶,不如直接问其他当事者。
      人事信息上,有这个副厨的个人资料,邮箱,手机。唐琬发了邮件,没等到回音,打手机,是空号,她又检索了一下,这个人的邮箱,还是一无所获。

      她抱着最后一点侥幸心理,搜了一下这人的名字,林博。
      从一大堆纷杂的博客,人事信息里,淘出一个求职信息,地址跟这里挺近,又顺藤摸瓜,搜到一个挺活跃的微博。

      别看没做什么有用的事儿,当唐琬终于跟这个人搭上话,弄清楚怎么回事,已经是深夜。

      早上,唐琬是被Abel喊醒的,小孩子也不说话,一只手捏住她的鼻子,跟小鸡啄食似得,一下一下亲她的脸。
      唐琬因为呼吸不畅睁开眼睛,Abel就忽的跳到她的身上,他这会也是有奶奶的孩子了,他不吃饭,老太太一天能做七顿,一周不重样,小孩已经不是瘦骨嶙峋的样子,整个人精神气非常好,说话也中气十足,“妈妈,太迟了。”

      这些天,他汉语水平突飞猛进,已经能说很多日常词语了,唐琬前一天熬到半夜,早上起来,脑袋突突的疼,眼皮子仿佛被缝上一下,怎么都睁不开。
      “大懒虫,懒虫,懒虫!”
      小孩子的声音清脆,还带着笑意,唐琬听着心里舒畅,再看他,明眸皓齿,睫毛弯弯,更是心里欢喜,凑过去,狠狠在脸颊亲了两下,“真聪明,几点了?”

      “八点。”
      唐琬屋里的窗帘都是加厚避光的,具有极强的迷惑性,她九点半要开会,路上就要用半个小时,“Abel,快起来,妈妈要迟到了。”
      她兵荒马乱一阵,长发挽成一个髻,妆容要凸显脸部轮廓,深色昂贵的套装,Gucci的鞋,唐琬从试衣间出来,仿佛刀枪不入的战甲披身,乘风破浪,勇者无敌。

      Abel又被爷爷支使着,喊妈妈吃饭,他见到唐琬从试衣间出来,做出一个夸张的,表示惊喜的动作,呆呆的呢喃:“Oh,perfect!”
      唐琬拽了一下衣角,理平衣服上的褶皱,矜持的点点头,像要参加一个隆重的宴会,半蹲着,像Abel伸出一只手:“亲爱的小唐先生,能荣幸和您一起吃早餐吗?”
      只要不开口,她还是能撑起冷血、精明、强干的女强人形象的。

      Abel咯咯的笑,看起来心满意足,他笨拙的模仿英伦绅士的样子,微微欠腰,握住唐琬的指尖,蹦跳往前走,“My pleasure,Mrss Tang”
      一边走,一边还不忘不住的喊爷爷,“爷爷,爷爷,妈妈来了,你快看。”

      到楼梯口,他扔下唐琬,飞也似的跑下去,唐琬看的心惊肉跳,唐问裕前一刻还笑着,立刻就板起脸,小孩子扑到他怀里,他丝毫不为所动,声音四平八稳,“爷爷怎么教你的,刚刚错哪了?”

      Abel显然不是头一次被教训,熟门熟路的抱住唐问裕的一只腿,把小脸埋在上面,左蹭右蹭,一边撒娇,一边认错:“我错了,爷爷。”他的汉语还不到家,剩下的都用英文讲,认错态度诚恳,语言逻辑严密。
      果然,老爷子端不住,当下就笑起来,把小孩放在自己的腿上,大手捏了捏他的小脸:“哟,你个鬼灵精,越来越会说话了。”
      唐琬听着,不自觉的就笑起来。
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第14章 缘由

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