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4、糯米烧麦 ...

  •   因着黛玉喜欢面食,厨房供给清梧馆的晌午饭多半以面食为主,小巧的黑漆木桌上整整齐齐地摆着一碗裙带面,一笼五彩糯米烧麦,一大碗青笋豆腐汤,三碟时令小菜。虽然看着简单,却色彩丰富的很,让人看着很有胃口。

      厨房送饭的婆子在外面守着,看到黛玉眼眉间带着欢喜也跟着安了心。

      这五彩糯米烧麦是最近新来的厨子自制的,用红豆、青豌豆、黄豆、黑豇豆,白芸豆五色豆子煮熟之后放在烧麦花褶上面做的颜色,下面是猪肉,虾仁剁成粉末和着葱姜搅拌做的馅儿,烧卖皮是用青菜汁拌着面粉做成的面皮,整整齐齐的五只小烧麦就像披着花衣裳的花仙子,站在青菜铺就的笼屉里显得十分的可爱剔透。

      新来的厨子知道自己主要伺候的是府里的小姐,自然不敢耽搁,这一上手就用着心思上来表现,就连那碗最简单不过的裙带面也做的十分的鲜香漂亮,三色萝卜两色辣椒配成一碟风腌小菜。

      黛玉喜欢吃面食,原只为能感受到一点家的味道,但是这厨子这么一精心,反倒是失了最初的味道。这顿饭吃下来黛玉并未评价只字片语,甚至心里还在想,这辈子恐怕再也不能尝到那种味道了。

      还记得家里的素面,往往都是用将时令蔬菜或切丝,切片,切丁,清炒下锅,偶尔再加一点超市里现成的调味品,离锅之后,再下手擀面,滚后出锅入凉水,再烧水做汤,将原先做好的菜花倒下去。汤滚了之后,再将部分面条下入锅中,剩下的一部分可以拌着菜花做成干面,再搭上一两碟小菜,夏季里吃最爽快。

      有家人陪伴着围着一桌吃着饭,一边看着电视剧一边说着家长里短。虽然很平凡,但是那种满足感却是不可复制的。

      古代不到大节庆,很少有一家人和和乐乐的在一起吃饭说笑的时刻,黛玉和林安问自懂事起就被分别安排好了院子,一切都由教引嬷嬷教导着,日常饮食几乎都是独立的。贾敏平日里即便是允许他们一同玩笑,却也不会像寻常人家能够随意打闹嬉闹。

      这一切还是受林如海的影响比较大,读书人总是很注重规矩礼制,因此黛玉总感觉林如海在压抑着她的自由,即使他在她的世界里的存在感出奇的低,但是源于心底对于父亲的那种尊敬和生疏感,让她对林如海一直无法亲近起来。

      趁着刚吃完饭这个空档,黛玉便顺着树荫小道到了春馨院,经过偏厅的时候突然看到李姨娘在里面坐着,旁边跟着的小丫头似乎有些站不住在朝着李姨娘说话。

      黛玉扫了眼便沿着走廊直接进了屋子,贾敏正搭着绣架在屋里面绣百花斗艳图,旁边的篮子里放着花绷子,绣布,花样子,炭笔还有各样针线和剪刀,见黛玉过来连忙挥手叫了过去,黛玉跟着坐在绣架的旁边看着。

      贾敏今天的心情似乎格外的舒畅,身上只穿了件家常半旧的杏色对襟长衫,又长又厚的乌丝随意地绾了一个圆髻,上面只插了一支赤金宝石的簪子,对襟两侧绣好的缠枝戏鹊的图案更衬得她年轻了好几岁,整个人都沉淀出一种宁静的气质。

      挑丝线的功夫,贾敏因问起黛玉的功课,黛玉便道:“先生教的极好,我听一遍便能解七八分,上次课堂上口试《论语》,先生问我‘夫仁者,己欲立而立人,己欲达而达人’的意思,说我解得极好。昨日还送给我一本他老人家注解的《孟子》,说是作为离别礼物呢。”

      说到这里,黛玉连忙凑到贾敏跟前,疑惑道:“对了母亲,先生为什么要离开咱们家?是不是女儿又惹先生生气了吗?”

      林如海对黛玉疼爱有加,请的先生也是姑苏有名的饱学之士,这老头讲课风趣幽默,一点儿也不呆板,黛玉还真挺舍不得的。还记得第一次来的那位老先生,就总是被她呛到,气的拂袖而去,临了还撂下一句:令嫒甚厚,我教不之。

      结果,林如海罚她抄了十遍《论语》。

      那这次的先生又怎么了?好端端的就要离开了,还说的那么郑重。

      贾敏爱抚着黛玉的头发,心里恍惚一动,也不管黛玉听不听得懂,便说道:“朝廷的旨意是让你爹爹三个月以内到任维扬,这几日已经在准备了。玉儿喜欢读书,母亲让爹爹给你再请好的,好不好?”

      黛玉眨巴着眼睛望着贾敏,突然想到林如海要去做巡盐御史的,瞬间有种自己被温水煮着的感觉,猛地一个激灵清醒过来,心里又开始有些打鼓。

      贾敏一面穿线一面想,老爷此次上任维扬,虽然是极好的差事,可是这里面的事情,哪里是她一个妇道人家能参透的?想着远路奔波,贾敏微微叹了一口气,腾出手摸着黛玉的脸蛋安慰道:“玉儿不要担心,一切都有娘亲呢。”

      黛玉感念贾敏对她的好,心里便更加感慨,见贾敏安慰她便甜甜一笑:“母亲有玉儿,玉儿也有母亲,玉儿一辈子都陪着母亲。”

      贾敏被黛玉的话逗得笑容满面,伸手轻轻地捏了一把,突然莫名地感叹了一句:“到底是娘亏欠了你。”

      黛玉心中一动,却什么话也没多说,只是很乖巧地贴着贾敏身畔看着她绣花。

      贾敏看到黛玉乖巧,心里更加的欣慰得意,侧身扶起黛玉,一面示意黛玉靠近她身边,一面拿着针线篮子,挑了青松,苍翠,靛青,墨绿,嫩绿五色丝线,比过之后,把固定好的花绷子拿到黛玉的面前,上面已经描好了三朵开的正盛的月季。

      贾敏耐心说道:“你嬷嬷该给你教过这丝线的挑色的,你看着我手下的针法,绣寻常花叶子,这线条要逐渐趋细、针脚要慢慢变短,以免在压茎时出现露底。这叶子要绣出神韵,除了熟练的针法,还要颜色搭配的好,这五样丝线只是绣叶子的部分,你也来试着配一配?”

      黛玉见贾敏教的认真,便接过花绷子在她的指点下给花叶的经络主干配了丝线,脉络用的是深冷色,边缘从外往里,颜色由浅及深,就像阳光打在叶子上呈现出阴阳二致。

      黛玉和贾敏正说得热闹,突然就听到槐云从外面进来回道:“太太,李姨娘在外候了一个时辰了,还不肯走。”

      贾敏不动声色地拣起一根穿好鹅黄色丝线的针,从容优雅地从花蕊中央穿了过去,用的是打子针法,不一会几撮团缩在花心的鹅黄花蕊便出现了,“玉儿,你觉得娘绣的这朵芍药好看吗?”

      黛玉不明所以,放下手里的花绷子,探过脑袋看了眼便点了点头,贾敏继续笑道:“槐云你出去让李姨娘回去吧,花房有几盆闽南玉蕙,过会子让那婆子亲自给李姨娘送过去,就说是我赏的。”

      贾敏回过头见黛玉满眼困惑的懵懂模样,便伸手揽过她的肩头,解释道:“这闽南玉蕙是福建那边新出的花种,形似兰花,但是味道却比兰花更加浓重。若是夜里将它们搁在厅堂里,还可以避蚊虫的。”

      只是,万不能将这花草放在室内,若是不小心错当成兰花摆放进去,久而久之人就会觉得深思倦怠,久而久之就会呼吸不畅。

      贾敏话说一半却不再继续,看着黛玉宠溺的眼神里多出一点复杂的情绪,黛玉仰起头看了眼槐云便笑道:“姨娘那边靠近蔷薇圃,虫子是多些。不如母亲和我那边,清清爽爽的,这些花儿啊草啊都不影响。”

      槐云微微一笑便告退出去了,这个晌午贾敏破天荒的没有歇中觉,到了下午,贾敏命人收了架子将绣布搁好,洗过手这才又拉着黛玉说了会日常琐事,因见黛玉身上的衣裳短了些,便笑道:“玉儿的个头也渐渐长起来了,只是还是瘦了些,等过段日子再配几副丸药调理一下才行。”

      话音刚落,槐云便进来直接走到贾敏身边低声回了几句话,黛玉抬眼见外面天色不早了,便起身说要回去,贾敏示意槐云送出去,槐云一直送到二门上,看着黛玉等人走远了这才放心回去。

      黛玉刚离开,贾敏就重重地叹了一口气,另外吩咐一个小丫头到苏姨娘的屋子里带个话,然后便翻开账本子对起帐来。

      槐云回到春馨院见贾敏在灯光下看帐,连忙上前道:“太太,歇会吧。”说着便不由分说的拿开了账本子,然后又说道:“奴婢已经跟雪雁说明白了,王嬷嬷心里头也门清儿,那起子小人再敢打小姐的主意,早晚有他们的报应。”

      贾敏待槐云向来都是与众不同的,见她反应这么激烈却也不阻止,只是冷笑道:“苏姨娘想要害玉儿这件事,到底是没证据。可是再怎么没证据也挡不住悠悠之口不是?你知道该怎么做。”

      槐云吃惊地看着贾敏,一时半会没明白贾敏的意图,贾敏便又招呼槐云靠过来,轻轻地说了几句,槐云这才叹服地应着,安排好屋子里值夜的事情,抬脚就出了屋子,到了晚上才回来。

      林如海连日不在府里,槐云就在贾敏屋子外面的大床上伺候着,一夜安枕。

      次日,贾敏还在梳妆,便听到外面有人说话,示意槐云出去看了才知道是三位姨娘一同过来了,贾敏一面对着镜子比对着两支碧玉流云簪子,一面朝着槐云说道:“几位姨娘好久没来的这么齐全了,先请到偏厅上茶坐着吧。”

      槐云命门外的小丫头出去传话,自己却站在贾敏的身旁半天不出声,贾敏透着镜子看到槐云一面的迷惑,便笑道:“她那种下三滥的手段,还不值得我亲自动手。你只管照着我说的去做就是了。对了,玉儿那边还得再添几个人,你过会子去问问有没有中意的,先挑来我瞧瞧。”
note 作者有话说
第4章 糯米烧麦

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