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12、刀削面② ...
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刀削面对苏平乐来说,当然不算什么难的主食,可对其他普通人,可能日常做饭做菜,根本不会想到这个。
做的时候,先要把面和好,软硬适中。和好之后,还要醒面,接下来就是最重要的刀削面。
最开始做刀削面的刀,其实就是普通的菜刀,如何做到两边宽中间厚,这都需要常年积累的手艺。
但后来逐渐的,刀削面的刀也开始有个进化,明显简单很多。
今天的刀削面,其实并非是苏平乐削的。她还在斯塔克大楼的时候,和关舒元说了一嘴,他提前回到店里之后,和土地爷一说,对方就有些技痒。
毕竟都活了这么多年,土地爷觉得,没道理苏平乐会的动作,自己不会。
面是关舒元和的,水是元博烧的。至于面条,是土地爷切的。不过,他们几个人倒也是及时止损。
确定土地爷这辈子只能做土地爷之后,默默的松口气。
留着面等着苏平乐过来的时候再削。
只是,等对方过来的时候,不仅仅是自己一个人,身边还跟着托尼,以及佩珀。
托尼看起来还好,因为常年不务正业,不怎么穿着西装,身上打扮休闲,带着个墨镜。从车上下来之后,友好的朝着关舒元摆摆手。
而旁边的佩珀,这段时间因为公司的原因,大部分时间都待在公司,穿着正装,就略显拘谨。
关舒元看着两个人微微点头:“知道你们今天过来,我们特意自己做了一些菜,虽说比不上苏,但至少也不赖。”
“那我可要仔细品尝一下了。”托尼笑道:“没有打扰到你们吧?”
“当然没有。”
托尼和佩珀两个人进到中国超市之后,才开始打量屋子里的东西。
这边的中国超市,大部分都是挤得满满当当,还会因为面积大小或者采光问题略显昏暗。唯独关舒元的超市,不但面积大,而且看起来装修的也十分敞亮,进来之后不会让人觉得憋闷,反倒是十分舒心。
里面运营的东西不少,除去一些中国食物,还有不少的生鲜产品,以及蔬菜、水果。
他扫过一眼,价格也还不错。
“之前一直没问过,你们来美国多长时间了呢?”
托尼在苏平乐这次吃过两天食物,并且身体内的钯毒素持续平稳之后,他自然也产生过不少的怀疑。
虽说和苏平乐、关舒元他们聊过不少次,但对托尼对两人的了解还是少之又少。
他之前也调查过苏平乐的家庭,除去在美国的姨妈之外,就是关舒元这个表哥。他们的身份自己能调查出来的部分很少,除去知道他们是中国人,其他的都十分普通,几乎没搜索到什么有用的信息。
只是,单单前段时间给大家介绍料理,讲解历史如数家珍。托尼总觉得苏平乐和关舒元,再或者是之前苏平乐给自己介绍的那位中医,都不像是他看到的那么简单。
这三位,不仅仅是料理、历史,甚至在一些其他领域,他们聊起来依旧是侃侃而谈。
所以此刻有这样的机会,难免会有些好奇。
“他的话,二十多年?反正不算很长。”苏平乐歪头笑道:“我的话,大概快一个月了吧。”
纽约的神仙不算很多,到曼哈顿的神仙就更少。财神爷的位置肯定是重中之重。
如果真的要说关舒元来的时间有多长,估计是跟着二代移民,至少也有一两百年。
不过现在的话……
当然也不能说实话。
而且,他们几乎也都有自己的一套说辞。
“自己一个人来美国拼,也很难吧?有没有想过,苏的手艺这么好,要自己开家餐厅?”
关舒元点头:“当然了,她之前在中国的时候,就在运营自己的餐厅。但因为我们姨妈已经和斯塔克公司签约了合同,所以就准备先在那边做。”
托尼本来只是拉家常,听着这话,马上精神起来,“哇哦,那这么说起来的话,公司要翻新的事情,还是要抓紧时间提上行程,我可不需要苏跑到其他距离我太远的地方开餐厅。”
毕竟生日当天,哥谭的布鲁斯·韦恩都给苏平乐递了名片。
佩珀无奈,“只是为了给苏一个店面?”
“这可是一个不错的投资。”托尼笑着侧头看向佩珀,“这样的话,除去内部员工,到时候还可以开放给外面的客人吃。”
听着托尼的话,苏平乐心情愉悦。
这约等于是给自己投资了一家餐厅,只是不知道到时候托尼会不会给现在所有的餐车都做成单独的餐厅。
土地爷从楼上下来,看着还站在门口的四个人,无奈开口:“快点请客人上楼,站在门口做什么。”
关舒元一拍脑门,“拿酒来着,忘了。”
让苏平乐带托尼和佩珀两人上楼,关舒元拿上酒,很快也跟着上楼。
楼上和楼下,倒是有些不太一样。
本来以为楼上可能相对楼下会乱上一些。但楼上看起来只是生活气息重了不少,除去一些摆件看起来颇有些传统中国风,其他的平常住房也没什么区别。
而且,上楼之后,开放厨房里,美食的香味再次送进两个人的鼻子里。
餐厅的桌子上,已经摆了一些吃的东西。此刻正在厨房忙活的,也就是两位门神。
看到苏平乐过来,表情马上就放松下来,一副的得救的样子,“刀削面是有些为难我们了。”
土地爷在后面摸摸鼻子,看着苏平乐说道:“面都和好了,接下来就看你刀工了。”
苏平乐见状,让土地爷安排两个人坐下来,自己洗洗手,走进厨房帮忙。
面和的确实不错,只是,缺了一大块估计是被人先手尝试了一番失败了。扫过一圈,唯独土地爷不敢和自己对视,她也差不多知道是怎么回事。
将面块端起来之后,苏平乐很快就开始了自己的表演。
距离锅还需要一定的距离,手气刀落。本来还在外面嘴角微笑的托尼和佩珀两人,表情突然就惊讶起来。
苏平乐的刀速很快,面条几乎是一气呵成,一瞬间就被划入锅内。一条接着一条。
画面赏心悦目,但除去两个美国人,剩下的人都几乎是见怪不怪。
拿着酒上来的关舒元,看看苏平乐又看看托尼两人,也忍不住点点头。
难怪在国内,刀削面的厨房,几乎都是可以看到的。
这也可以算是一种艺术表演了吧?
苏平乐开始忙之后,就几乎没有其他人什么事情。
她在厨房,就是厨房中绝对的王。没多长时间,外面桌子上除去出现多了几道菜之外,刀削面也跟着上桌。
这次做的是西红柿鸡蛋炒刀削面,单单是端上来就已经让人食指大动。
托尼看看眼前一桌子吃的东西,又侧头看看苏平乐,“至今为止,我都在感谢我单独走进员工餐厅的那天,如果不是那天的巧合,我绝对不会知道,斯塔克大楼的员工餐厅,竟然还有能做出如此美味的人。”
苏平乐笑道:“谢谢你的夸奖。尝尝看,是不是和你的口味。”
这话刚说完,楼下开门的铃铛声就响起来。
关舒元眉头微蹙,放下筷子示意大家吃,自己去看。
只是,筷子拿起来,面还没送到嘴里,很快就又传来上楼的声音。
关舒元站在楼梯口,看着几个人说道:“有位来蹭饭的先生,今天估计要叨扰我们。”
苏平乐看着上楼的男人眉头微蹙,但很快嫌弃的表情就略微收敛,换成紧张。
康斯坦丁露出个笑容,“希望没打扰到你们什么吧?”
对方走上楼站稳之后,苏平乐一时间没回过神。侧头看向土地爷和两位门神,他们四个神仙的表情,都颇有些惊讶。
苏平乐又看向托尼,确定对方看不到康斯坦丁身后的东西之后,才默默松口气。
“不打扰。”
看来这顿饭注定要吃不安心。