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9、做卷饼咯 ...
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走进厨房,祥妈兰花翠花忙成了一团糟。寒惜看了看周围的食材,只有面粉,好一点的就是鸡蛋了,今天有新摘的黄瓜,寒惜叹了口气,被周围四人都听见了,一时间大家都有些心酸,想来这小姐也是觉得没什么可吃的。
“小姐,坐旁边等会,一会就有吃的了。”翠花过来说着,然后搬了个板凳让寒惜坐下。
寒惜跑了出去,在田地里摘了几根辣椒和大葱。然后跑去厨房。祥妈看见寒惜摘的东西笑了起来,众人转头一看也跟着大笑起来,寒惜不解的望着众人。
“惜儿,这个红色的东西,叫做番椒,是过年的时候挂在门口做装饰用的,意味着红红火火!”岚霜揉着寒惜的头发道。
寒惜闻了闻是辣椒的味道,没错,“娘,晚饭我安排行么!”
岚霜很宠溺寒惜,对着寒惜“行行行!”岚霜当然不相信寒惜会做好,只是她觉得寒惜折腾好之后,他们四个再做晚餐也不迟,反正迟点吃也无大碍。
寒惜得到母亲支持之后就感觉忙开了。“翠花,你去帮忙把锅洗一下,要洗的很干净!”翠花笑着答应,没见寒惜在别的方面这么讲究过。
“兰花,你把黄瓜,还有我手里的这些一并拿去洗干净,然后切成很细的丝!”
“好类,小姐。”兰花也很迅速的把食材拿去洗了。
“祥奶奶,你把那面粉到出来二斤,加入水搅拌均匀,然后打六个鸡蛋进去! ”三条指令就这条比较靠谱。祥妈也是听完就开始做了。
“惜儿,需要娘做什么呢?”岚霜蹲着问寒惜。
“娘,油在哪?”
岚霜打开一个柜子,用二个瓷碗对盖着,寒惜打开,是猪油,不过很少,看来这一般情况下是不会用这个油做菜的,寒惜感激岚霜对自己的宠爱。
“小姐,锅洗好了,你看一下,非常干净!”翠花进来说到。
“嗯,生火吧。”寒惜摸了下锅,确实干净。
“小姐,面也和好了。”祥妈过来说到。
“祥奶奶,等锅烧热之后,加一点猪油,然后把和好的面舀半勺进去,摊成圆形的薄饼,熟了之后就拿出来,放盘子里!”
祥妈还从未做过这样的饭,但是也没有多嘴,开始动手。
“祥奶奶,油少了! ”
“祥奶奶,要糊了! ”寒惜在旁边说到,不是她不去做,而是她太矮了,够不着,不然她早夺过来做了!!
祥妈毕竟经常做饭,所以很快进入状态,一会煎好一个饼。“小姐我这边也好了。”兰花说到。
“娘,兰花,翠花,接下来很简单,把这些葱丝,黄瓜放在饼边缘,然后卷起来,这个番椒只放到七个饼里,其余都不要!”寒惜边说边演示。
最后在众人的配合下,24个卷饼做好。
子轩和水笙此时已跑到厨房外。“哥哥,你和水笙叔叔搬几个板凳,我们今天就在外面吃饭! ”
兰花把卷饼端上外面的石桌,翠花拿来碗,祥妈则在里面做了个黄瓜鸡蛋汤。
本来,祥妈他们做饭都会留一半在厨房,然后祥妈,翠花兰花三人在厨房吃。但是今天寒惜坚持要把菜全部端出去。不过她们三也是很溺爱寒惜,什么话没说直接照做了。
“娘,这个是什么?”盘子里的东西闻到似乎很香而且颜色好好看!子轩看着盘子里很奇怪的东西问道。易水笙也有同样的疑问只是他没有问出口。
“这是你妹妹做的!”岚霜含笑望着寒惜。
“这个叫卷饼,是大家一起做的,对了,这盘里的卷饼放了番椒,一人一个!”寒惜解释到。
子轩愣了一下,然后大喊道“妹妹,番椒是不能吃的!”易水笙也好奇的看着寒惜,他只是觉得岚霜太过宠溺寒惜,这纯粹是在浪费食材啊!
寒惜白了子轩一眼“开吃了!娘,您吃这个! ”寒惜递给岚霜一个饼,然后自己拿起一个开始吃,“祥奶奶、翠花、兰花,这里面有你们的份,一起坐下吃! ”
三人互相看了对方一眼,才明白寒惜的用意。“祥妈,你们就坐下来吧,在我心里啊,你们都是我亲人,没有尊卑之分。”岚霜拉着三人坐下,三人激动的满眼泪花,原来小姐全部端出来是为了让大家在一起吃。
子轩已经忍不住拿了个卷饼吃起来,“哇!好好吃啊!!!!从没吃过这么好吃的东西!”子轩说到最后已变成嘟哝的声音,易水笙也拿起一个开始吃起来“果然好吃!”岚霜看着他们,咬了一下碗里的饼,果然味道不错,葱丝虽然有些冲,但却伴有一丝甜味,加上黄瓜真的很好吃!
可惜没有酱和肉,不然那才叫好吃,寒惜想着,继续消灭手里的卷饼。
祥妈他们也开始吃起来,果然一个二个都觉得不错!子轩第一个已经吃完了,他看见寒惜用手拿着吃,索性也不要碗筷,拿着吃起来!众人依次放下碗筷用手拿着吃,当然岚霜的是被寒惜把筷子夺下来的!
寒惜吃完手中的这个,拿了个有番椒的,寒惜注意到,盘里的六个没人拿!寒惜咬了口,感叹古代的食材比现代源自原味多了,可是为什么古人做的那么难吃?! 这个辣椒带一丝辣味但是非常有水分并且非常甜。
子轩看寒惜吃的津津有味也去拿了个带有番椒的,入口时子轩眼睛亮了起来,“这个好吃!原来番椒这味道!妹妹,你好厉害! ”寒惜在想这孩子吃了几个了!子轩还想去拿,但是注意到盘子总共七个,肯定是一人一个!子轩恋恋不舍的去拿了个没有番椒的。有人带了头,自然众人就跟着拿番椒的吃。
这顿晚饭吃的很快,24个饼一会就没了,寒惜原本打算有剩余的明早当早饭,不过看来得另外做了。