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96、整顿厨房 ...
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连着几日的阴雨绵绵,谢思瑶只得每日窝在屋子里,檐下的水珠吧嗒吧嗒的落在台阶上,谢思瑶揉了揉有些发酸的鬓角。这几日都都是在郁华府上呆着,生活倒是称意的很,可是心里总觉得没有着落,一个还没出阁的大姑娘,就这样在一个男子府里呆着,外人会怎么说呢?
她不敢细想,生怕心里难过,无非是自欺欺人罢了,小九也来过两三次,每次都是带来关于天香楼的一些消息,其实天香楼每天的经营都是照旧,只是掌柜的把她的那份牌子暂且撤掉了,简单的小菜都由小九来处理。
这样一来,倒是显得索然无味起来,谢思瑶百无聊赖之际也只能看看菜谱解闷,郁华这几日也是忙的焦头烂额,总是很早就出门去,很晚的时候才回来,听说是朝中出了大事,只是她从不过问,便也不知道是发生了什么,但是看着郁华一日比一日憔悴的模样,想来必然是出现了什么危机。
她看了几页菜谱,总觉得心神不宁起来,索性把菜谱一抛,冲着守在一边的花朝说道:“殿下现在可回来了么?”
花朝也忧心的摇了摇头,“殿下子时就被宣召入宫了,现在还不曾回来,怕是和昨天一样,又要担搁到夜里才能回来。”
谢思瑶这下更加担心了,即是被传召入宫,也不该被留这么久,难不成是皇帝快要不行了?但是她立刻屏退了这个大不敬的想法。“这样也不是个事,听说殿下最近的饮食也都跟不上了,我这就去厨房给他备些饭菜吧,省的他回来饿肚子。”
花朝有些为难的看着谢思瑶,“谢姑娘,殿下吩咐了,姑娘大病初愈,是不能累者自己的,殿下的饭菜,我们下人们都操着心呢,您不必太牵挂了,还是好好休息吧。”
谢思瑶固执的摇了摇头,“我看不是这样的,他口味挑剔,再加上这几日心情烦闷,我估摸着他是是不好饭的,不然他也不会突然就消瘦下来了,这样不成,你就快别劝我了,待我去厨房吧。”
花朝拗不过她,只好领着她去了厨房,重华府的厨房颇为考究,看来郁华这个吃货的名头确实名副其实,只是谢思瑶到的时候,厨房里的大小管事都不在,只有冰冷的灶台和一些放置了许久的蔬菜瓜果,她狐疑的看了看花朝,“这是怎么回事?厨房怎么这么寒碜?这当差的人都去哪里了?”
花朝面色尴尬的看了看空空如也的厨房,硬着头皮说道:“大概是因为没到饭点,这些人都出去忙了吧。”
谢思瑶的脾气一下子就上来,:忙去了?他们可是殿下花重金请过来的厨子,就这么随心所欲么?厨房里不能断人,更不能缺这个少那个,不然殿下怎么能及时吃上饭》怪不得我说他这几日怎么愈发消瘦了,原来是厨房的人都在偷懒,他大半夜的回来,饿着肚子想找个食物都不成,这个厨房的人是不能留了,再换一批吧,今后殿下的饮食就由我来把关吧。
说罢她突然想起自己的大师兄同瑜是被郁华招进府中当了厨子的,可是如今根本见不着他的人影,于是她又问道:“厨房里可有一个叫同瑜的厨子?他现在在哪呢?”
花朝闻言脸色红了红,然后细声道:“他经常和殿下相伴左右,除了做菜,他还是殿下的知己,他陪着殿下进宫了。”
原来是这样,看来她不知道的事情还有很多,她的这个同瑜师兄也是个不简单的人。
那便不多说了,你立刻把厨房里的人叫过来,我要好好整治一下这厨房里的风气,不然真的就不像话了。
花朝领命去了,不一会,花朝就带着十几个婆子和杂役过来了,谢思瑶扫视一眼众人,指着人群中一个身材臃肿的妇人说道:“你就是厨房的管事王婆子吧?”
那婆子起初先是不屑,听到这里又有点吃惊了,只好点头称是,谢思瑶冷冷眼看了她一眼,斩钉截铁的道:“从今天起,你就不用在府里当差了,奉劝你另谋出路吧,这重华府是个小庙,盛不下你这尊大佛。”
那王婆子自然不干,一个小丫头片子竟然也敢这样对他说话,不就是仗着郁华给她撑腰么,可是如今郁华不在,她也就不把这个小丫头放在眼里了。
“谢姑娘,你这可就越俎代庖了,哪有客人对着主子府上的事情指手画脚的?你还是省省这份心吧,老身要是哪里犯了错,大可有殿下来处置,好像还轮不到姑娘你来插手的。”
谢思瑶冷眼相向,“王婆子此言差矣,我既不是这府里的客人,也不是这府里的主人,只是殿下给了我生杀大权,我平生最爱做这个恶人,所以今日不介意再多做一次。”
那王婆子原本是护国公指派给郁华的,因着年岁高,便有些骄纵,郁华顾着护国公的面子也不好和她计较,便助长了她的气焰,如今有谢思瑶和她针锋相对,她自然是不甘于落下风的,于是冷笑一声抚掌道:“真是稀奇,你这晚辈真是不知天高地厚,竟然这么没规矩,老身倒要好好教教你。”
说完她冲着身后几个婆子说道:“谢姑娘初来乍到不懂规矩,今天我王婆组得好好提点一下她,也省的她走弯路。”
几个婆子闻言便要上前架住谢思瑶,谢思瑶见状厉声道:“竟是些吃人的货色,倘若不把你们这些毒瘤清掉。恐怕是不大安生了。”于是她扬手一挥,几个暗卫便翩然而至,几个婆子悚然一惊,显然不知道会有这一出。
“小丫头,我劝你还是别使这些伎俩,这些暗卫是殿下的人,你要是随意使用,当心殿下治你得罪。”王婆子还是死性不改。
谢思瑶再也不和她作费口舌,冲着王婆子扬了扬头,“王婆子忤逆殿下,拿着殿下俸禄,却不能尽职尽责,今日我就做主把她撵出府去,以后厨房里的事情就不归她管了,我看周婆子是个得力的人,便换成周婆子吧。”
暗卫闻言便把王婆子驾了出去,任凭他哭天抢地,旁人也都不敢多说一句话了,那周婆子原是郁华从街上接济来的一个厨娘,她手艺佳,但是人总是少言寡语的,今日突然被提成了厨房的管事,显然是有点受宠若惊的,于是连忙跪谢谢思瑶,“谢姑娘抬举老身了。”
谢思瑶含笑冲她点了点头,这几天厨房里的饭都是这个周婆子帮忙张罗的,她不仅手艺好,人老实厚道,名面上是个默默无闻的,但是能力却不容小觑,把厨房交给她打理,定然是有好处的。
安排完了周婆子,其他人则要轮流安排了,谢思瑶看了一眼噤声的众人,面色严肃道:“负责买菜的是哪个?自己站出来吧。”
一个中年的男人战战兢兢的说了一声‘是我。’刚才他看见王婆子被带走,就已经吓出一身冷汗,按说这采买的事情油水是多,但是他是个极其胆小的人。所以从来都不敢克扣,倒是和他一起出去的一个家丁从中捞了不少好处,看样子他要因此受牵连了。
“厨房里都是些生菜,缸里的米也都要发霉了,你是怎么办差的?”谢思瑶一本正经问。
中年男子犹豫了好半天,终于下定了决心,咬咬牙说道:“不是小的问题,是和小的一起出去的福增,他说买什么就是什么,我也做不了主。”
谢思瑶的眉头挑了起来,竟然还有这样事,“那个福增呢?给我站出来。”
福增乃是王婆子的独子,方才看见王婆子被羞辱已经有些气愤了,但是他不敢上前对峙,这会在下面恨得咬牙切齿,听到谢思瑶喊他,心里不由自主的一阵发怒,于是他狂傲的昂起头道:“就是我,买菜的事情本来就不是你能过问的事情,你管那么宽干什么?才来府里几天就把自己不当外人了?”
谢思瑶勾唇冷笑几声,“我确实不是府里的主人,更不敢在这府上作威作福,但是有些下人看不清自己的职责,还克扣主子的饭食,殿下仁厚不和你这样的鼠辈计较,你却得寸进尺,当旁人都是死的么?我本以为你要是聪明些,就赶紧的道歉,我也好让你体面些,既然你自己都不要体面,我也就更无所谓了。”
说完她又对着几个侍卫吩咐道:“把这个福增也丢到府外去,以后不准让他再踏入府上半步,否则就让官府来拿人。”
侍卫领命就钳住了福增,福增挣扎了踢了好几回,无奈摆脱不了钳制,只好破口骂道:“不要脸的臭婆娘,赖在男人家里不走,还敢发号施令,我福增对付不了你,自然有人来收拾你,你擎等着吧,看不惯你的人大有人在。”
谢思瑶的心头被针狠狠的刺了一下,这是她最怕听到的话,更是她的担心所在,但是当下她顾不得什么了,只是冷冷的道:“管你怎么说,这重华府你是呆不了了,趁早消停吧,不然殿下的手段你也是知道的。”
福增恶狠狠地又瞪了一眼谢思瑶,终究被拖了出去,丢在了府门外,他爬起来一边摸着酸痛的筋骨,一边骂骂咧咧的走了。
谢思瑶又一一清点了厨房的人手,把那些偷奸耍滑的人都一一办了,然后又挑了几个可靠的人管理厨房,这下厨房总算是有了着落。这一切收拾停当,她也没闲下来,寻思着郁华晚些回来,于是打算做几道小点给他备着。
说开工就开工,厨房里一时间热闹起来,周婆子不知道这个住在府上的姑娘是个什么人,但是单看着她娴熟的厨艺,就开始赞不绝口。
谢思瑶一边捏着面,一边让花朝帮着捣桂花蜜。周婆子则在一边打下手,等到炉膛里的火少了起来,谢思瑶的桂花糕也捏的差不多了。
她小心翼翼的把一个个捏成花瓣形状的桂花糕码到蒸笼里,这才拍了拍手上的面粉,“周妈妈,火别烧太大,慢慢蒸着它就行,这桂花蜜的味道才能蒸到面粉里去。”
周婆子一点点撤了柴火,一边笑着道:“老身经不知道姑娘是个做菜的好手,看来先前是小瞧了姑娘了。”
谢思瑶不好意思的笑了笑,花朝则打趣道:“周妈妈,你可不知道,我们谢姑娘可是天香楼一顶一的大厨,她要是再做不好菜,恐怕这世上就没有几个人能做好了呢。”
“瞎说,我就是个不入流的,看你虚夸的。”谢思瑶撇嘴看了一眼花朝,“我真是很佩服周妈妈的厨艺,这几天的饭菜非常爽口,不知道周妈妈都是用了什么手法?”
周婆子客气的摆了摆手,“老婆子不敢当!我只会做些家常便饭,上不得台面的,要是我知道姑娘是天香楼里的大厨,就不敢这么班门弄斧了。”说完她又笑了笑,“不过你别说,我家里人都说我做菜好呢,我年轻那会,可是出了名的厨娘,街坊邻居有了饭局都要请我去办酒席,还有人大老远的到我家里来,要我给做菜的。可惜后来遭了难,流落个落魄街头的下场……”
周婆子说着,眼神里已经显出了落寞,“看我这老糊涂了,净想些不吉利的事情,污了姑娘的耳朵,姑娘可别生气。”
谢思瑶的好奇心被周婆子勾了起来,于是她连忙摇头道:“不,周妈妈,您别跟我客气,其实我很想听听您的故事。”
周婆子欲言又止,结果还是摇了摇头,“都是过去的事情了,不值得一提,姑娘还是别追问了。”
谢思瑶稍微有些失望,但是看着周婆子守口如瓶的模样,她也不方便再问,于是她笑着点了点头,“既然周妈妈不愿意说,我也便不问了,只是今后这厨房里的事情还要多麻烦周妈妈了。”
周婆子自然欣然应允,三个人又聊起其他的话来,一时间其乐融融起来。