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15、陶然对决(二) ...
片刻之后,谢思瑶见江泰清眉头舒展,却依旧微闭双目,一副两耳不闻窗外事的神色,他将双手缓缓的搁在案上,静静的立在当下。
谢思瑶心中不免暗道:难不成这江泰清已经有了十足的把握,并不急于做菜?辅一听到试题的时候,谢思瑶便明白此题甚难,倘若没有赵子鑫的那道“云中凰”作为指点,她未必就能想到切题的菜来,再者,即便她已将这菜学得熟练,但此菜极多的细节和雕饰,恐怕是要费事费心,至少要花上小半个时辰。倘若为求完全避免失误,只怕速度上还要有折扣,只怕需要半个时辰多才能完工。然而现在看对面的江泰清,却是一副并不着急的样子,难道他要做的菜,只需要很少的时间么?谢思瑶的心里不免有些微的疑惑,看着江泰清丝毫未动,想来现在时间还算充裕,她便也立在案台边,准备静观其变。
那章厨卫见师兄并不着急,以为他早就有了对策,于是便耐心的等在一旁,想看着对面的人如何动作,只是嘴角一副冷笑,仿佛嘲笑着谢思瑶的无能。
不过半响过去,站在谢思瑶身后的小九等得焦急了,便小声问道:“思瑶姐,难道你也不会做么?”
谢思瑶听完这话,一脸惊诧的看着小九,再看看江泰清的模样,一下如梦初醒:或许这江泰清根本没有什么成算,甚至可能不知道题目出的什么,所以想等我先动手,然后从我的菜明白题目再来“偷师”。
想到这里谢思瑶嘴角浮现起淡淡的笑容,对着小九说道:“不必担忧,我有十足把握了。”
小九听到这里,小声惊呼道:“思瑶姐,你已经知道该该做什么啦!你真厉害!”
谢思瑶没有回复小九,反而在那里毫不着急的等待了起来——且看看江泰清能不能自己明白这个题目;倘若不能,只怕这第一场比试,我谢思瑶赢定了!
时间马上就要过去半个时辰,谢思瑶嘴角的笑容不免灿烂了几分,于是在小九耳边耳语了几句,接着便拾起了案上的菜刀。小九便按照她的吩咐拿出了萝卜、青菜等各式蔬菜二十余种,又拿出鸡鸭鱼肉各一块,谢思瑶便操刀将各类蔬菜一一切丝。
对面的江泰清并不动作,此刻却暗暗观察着谢思瑶,见她将一样又一样的蔬菜或是切丝或是切丁,半晌过去已然已经切了十余盘出来,却始终看不出什么门道来,时间一点点过去,眼看着半个时辰已经过去,江泰清面前的案台,依旧纹丝未动。
那章厨卫左等右等却不见他师兄动手,一开始还不好意思发问,只当是师兄在思量着如何做菜。这会见时间已然不多,而对面的谢思瑶已经动起了手,于是便小声问道:“师兄,我们还不开始么?”
江泰清心中暗叹一声,轻轻问道:“章师弟,你可知道这诗文说的是什么意思么?”
章厨卫一听,心下陡然一惊:难道说师兄还没想到该做什么?可是章厨卫哪里懂得这诗文说的什么意思,他只管做菜,从来没研究过这些劳什子,现在看来,他的大师兄竟然也同他一样,竟然是一点头绪都没有!但是他又不甘就此作罢,于是小声说道:“师兄?那我们现在该如何是好?不如师兄就做你最拿手的一道菜吧,想来可以胜过那姓谢的。”
“不妥,即便我做出来一道菜来,即便是味道如何精妙,与这诗文不符,那也赢不了。”江泰清暗自叹了一口气:“看来这莫掌柜的题目,靠我二人是做不全了。”
听完这话,章厨卫不免慌了神:“大师兄,那我们现在怎么办?难道就这样认输了?便没有办法了么?”
“方才我迟迟不动手,便是想要看看对面的人要做什么,我二人也可以从他们要做的东西里面看出题目究竟如何。。”江泰清长叹一口气:“只是他们方才准备食材近三十种,我心中盘算一遍,竟不知道何种菜肴是由这些食材搭配而出,便是有几种想法也被我一一否定,现在我也不知道他们要做什么了。”
章厨卫说:“什么菜需要如此多的食材?只怕半个时辰未必可以完工!”
江泰清无奈的说道:“只怕他这些食材用到的只有三五种,剩下的都是故意做出来迷惑我二人,让们无法明白她要做什么;看来如今我们既不能破题,计策又被对面看破:这场比试,我们已经输了!”
章厨卫听到江泰清说到“已经输了”的时候,嘴巴长的老大:“师兄,那个谢思瑶竟然如此聪明,居然能看透大师兄的计划?大师兄你说是不是我们想多了?”
江泰清摇了摇头,却没有回答章厨卫;虽然江泰清心中已经明白这场输了,但是面上却依然镇定,只微闭双眼淡淡的立着,仿佛睡着了一般。
而对面的谢思瑶依旧在切着一块里脊肉,待到里脊肉切完了,她便侧身对一旁清点材料的小九道:“可以把灶上的火起了。”
小九挠了挠头,虽然不知何解,但还是照做。水烧开后,谢思瑶又吩咐道:“好了,只把香菇、冬笋、南瓜这几样留下,其余的菜都端到一旁去吧。”
江泰清看了一眼计时的沙漏,心知这道菜是什么了,但是却也明白剩下的时间是无法完成这道菜了。看来这谢思瑶的心思倒是不简单,不免有些许沮丧;不过这沮丧也就一闪而逝,便平静的高声说道:“这一局,江某人认输了!”
章厨卫哪里肯听,急得恨不得要跳脚,立马对江泰清说:“大师兄,就算我们做不出来,也要跟他们耗上一耗,好歹也把他们的精力磨掉些;怎么能现在就认输呢?”
江泰清不赞同的摆了摆手:“做人要堂堂正正,做菜更要讲究‘厨德’,赢就要赢得光明磊落,难道她们精气神良好,我们便赢不了么?不必多说了!”
章厨卫被他说的不知道该说啥,虽然心里连连不满,嘴上却不再言语了。
原本谢思瑶一直在认真烹调着她的菜肴,心中也抛去了私信杂念,却也不在意周围发生了什么。直到江泰清开口认输,她方才停下了手里的刀,看着对面的江泰清从头到尾却是一点都没有动作,只是定定的站在那里。想来果真如小九所说:江泰清不会这一题。
江泰清这一认输,周围的人都炸锅了。一些不明就里的看客们已经伸长了脖子往这边张望,有的人甚至嘀咕道:“江厨令从头到尾都没动手,难道是有意让着对手?”还有人说道:“这不会是有什么猫腻吧?”靠墙角边有人肚大腰圆的人甚至高声吼道:“你们天香楼怎么如此办事?我压了一百两在江厨令身上,现在他不比就认输,难不成是要坑我们的钱?”……
一时议论声四起,陶然居也显得有点杂乱。便是坐在离江泰清近距离的魏正然,也情不自禁的把目光停在了江泰清的身上,脸上露出探寻之色:为何要突然放弃?而魏正然身旁的欧阳正德用眼角的余光瞄着魏正然,但碍于场面,不好开口询问,于是复又正襟危坐,看着在原地站着的江泰清。
坐在正席上的方同庆,轻咳一声,然后道:“肃静!”待得周围议论声渐渐消止:“江厨令,你方才说什么?”
江泰清把微闭着的双眼,缓缓睁开:“我说,这一局我认输了!”
方同庆虽然不明白江泰清为什么要认输,但是既然江泰清认输,他也不好说什么。于是接着说道:“好,既然江厨令这一局认输,那么第一局谢厨卫获胜。我宣布双方比试第一场,锦绣楼获胜。双方休息片刻,进行第二局吧。”
见事已成定居,周围的人虽然不满却也没说什么,只好按下满腹牢骚等下一局开始。
这边谢思瑶净了手,小九找了个凳子让她坐下,然后谢思瑶低下眼眸,遮住了心里的思绪。却看到离她最近的赵子鑫微微扬了嘴角,仿佛在说:莫不是我提前向玲珑讨了这试题,恐怕你也很难做出这道菜吧。
原来这首诗乃是当今皇上所题写。当年的御膳房里有一位圣手厨师,机遇巧合之下,她发明出这道‘云中凰’,在皇后寿辰之时献出,果然一鸣惊人,君主尝完此汤又见其人,惊为天人,乃赋诗相赠,题为《缘识》,然而此举招致皇后妒忌,而那位才思与厨艺过人的圣手厨师,也在此事后销声匿迹,坊间相传其被善妒的皇后暗中杀害了。而这道‘云中凰’也成为失传的秘菜,只在人们的谈论和当年留下来的这首诗里看到它的影子了。只是谢思瑶万万没想到,原来赵子鑫教她的这道‘云中凰’竟真是当年的隐世菜肴。
片刻后,陈先生便问道:“睿王爷,是否可以开始下一局了?”看到睿王点了点头,便高声说道:“第二局比试现在开始,轻方庄主出题。”
方同庆冷笑一声:“这是年轻人的比试,我这样的老人家就不掺和了;还是让睿王来出吧。”
坐在方同庆旁边的睿王,看了看方同庆,心想:怎么又和莫掌柜无心的话较上劲了,不免有些无可奈何,但还是笑着说道:“话不能这么说,方庄主历久弥坚,有很多东西正是我等晚辈需要学习的。长辈在前,本王怎好意思献丑?况且方庄主品尽天下美食,这题目方庄主来出,是再好不过了!以小王的意思,不若后面的两道题都由方庄主来出吧!”
听到睿王这么说,方同庆却也没有客气,搁下手中的扇子,两手交合,浑厚的声音也随之传来:“老夫不善出题,这里有行家在此,弃之不用岂不可惜。魏厨司,这第二道题就由你来出吧。”说完便正襟危坐,仿佛事情都与自己无关了一般。
这边魏厨司不知道该出还是不该出的时候,旁边的欧阳正德却附过魏厨司的耳边,不知道说了什么。说完,之间魏厨司面露挣扎,但在欧阳正德的一再催促下,还是战起身来:“既然方庄主让我来出,那我就献丑了。这第二道菜,我们来比做一道鱼,只是这鱼有点特殊,陶然居却没有准备。需要派人从望江楼中将其取至此处。”还没等魏厨司说完,欧阳正德便已经派遣了几个仆役离开陶然居去取食材了。
谢思瑶听到这题目,心中不免暗暗思忖:既是做鱼,那一定是望江楼的特长了,虽然如此,她谢思瑶就未必会输给江泰清。于是她想起那日与赵子鑫讨论做鱼的心得,又想起赵子鑫那个‘十全鱼宴’的残谱。然而听到魏厨司说这鱼十分特别,她不免又在心里嘀咕了一回,把各类鱼都在心里推敲了一遍,正在这时,她听得周围众人一阵唏嘘,于是定睛一看,此时此刻谢思瑶心里顿时凉了:因为看到这“鱼”的时候,她似乎已经明白,这第二场她恐怕要输了。
目前的行文好像有点慢,不过后面的情节我也全都设定好了,现在主要是为把小说人物一一引出来做铺垫,等到人物基本出场后,到后面会主要陈述情节。谢谢大家的支持。
作者有话说
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第15章 陶然对决(二)
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