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46、准备卖海鲜 方奶奶抿着 ...

  •   方奶奶抿着嘴笑道,“哎呦!这还用你操心哪!看你昨天累了一天,为了能让你今儿多睡会儿,你方大哥早早地就起来赶着马车把那些海鲜送到铺子里去啦!看我们家方子多知道疼人儿啊!这还没过门儿就疼成这样,等娶回家里不是更得宝贝的不行啊?”“是啊!巧巧,嫁给方子你就享福去吧!”这时不知什么时候从房里出来的王婶也加入了打趣儿的行列。

      听到方徳如此体贴,为了让自己多睡会儿竟然早早就起来送海鲜去了,巧巧心里甜蜜蜜的!却又被方奶奶和王婶俩人调笑的恨不得找个地缝儿钻进去!俩个人见巧巧脸红的不行,也就不在打趣了,王婶有些好奇地问,“巧巧,那些壳子肉和大夹子可以吃,那那些海草也能吃么?”“对呀!”方奶奶接话道,“早上方子把那些海草也拉走了,我让他先别拉,不一定有没有用,他偏说巧巧带回来了就一定有用!这不?都拉走了!”巧巧这才抬起已经红透的脸,微笑着道,“当然有用啊!那是可以做成凉菜的,不仅吃起来很爽口,还能治粗脖子病呢!”

      “那东西还能治病?你懂得真多呀!巧巧。”王婶惊讶地夸赞道。巧巧惊了一下心里暗想,自己是不是有点儿太万事通了?好像有些不符合自己的身份啊!没等巧巧想好说辞,方奶奶在那边儿接话了,自豪地道,“你也不看看是谁的孙媳妇儿?”巧巧刚刚恢复颜色的脸又再一次布满了红晕,趁着她们两人没注意,巧巧赶紧往门口走,嘴里喊着,“我先去铺子啦!”就逃也似的出了门。虽然方徳把海鲜都送去了,可是他们都不知道怎么做呀?这第一天在铺子里卖,自己说什么也得当主厨啊!

      巧巧到铺子里的时候,方徳和渔夫三人组正有说有笑的在清洗海带呢!“说什么呢?这么高兴!”巧巧走到近前,笑着问道。方徳眼里带着笑意,温柔的问,“怎么没多睡一会儿?这么早就来了!”巧巧吐了吐舌头,俏皮地道,“我这个主厨不来,你们还不得把好东西都糟蹋啦?”方徳宠溺的摇摇头,点了下巧巧可爱的小鼻子,“你呀!没有你的允许谁敢乱动啊?我们顶多就是把东西洗洗而已。”“是呀!东家。刚才我们几个还在打赌,这些海草到底要怎样做呢!不明白的我们是不会乱动的,万一糟蹋了东西那多可惜啊!”渔夫三人组中比较机灵的那个小伙子笑着说道。

      巧巧看到院子里摆着的一大盆一大盆的已经洗干净了的海鲜,惊讶地问,“你们把这些都洗完了?”渔夫三人组还以为自己做错了,全都用求救的眼神看了一眼方徳,然后一致地点了点头。巧巧心里正想着他们的速度真快,省了自己不少的麻烦!却见方徳心虚地凑到自己跟前,低声问道,“巧巧,我们那里弄错了么?”巧巧一头雾水地看着心虚的方徳,又看了看默默低头小心翼翼地偷瞄着自己的渔夫三人组,心里这才恍然大悟,原来他们把自己的惊讶当成了惊怒,以为他们自己把东西弄错了!他们的样子真的好可爱哦!

      巧巧强忍住爆笑的冲动,故作认真的说,“没有啊?你们今天辛苦了,省了我不少的麻烦呢!今天给你们放假好好休息一天,如果今天卖的好,明天还要出海呢!”几个人一听,纷纷都松了一口气,没有闯祸就好!至于放不放假也没什么,他们都是巧巧买来的,要么是早就没有家了,要么是离家远,所以即使放了假他们也没有地方可去,只能呆在巧巧给安排的房子里无所事事。于是都表示不用休息,想在铺子里帮忙。巧巧想了一下,“那你们就留在铺子里吧!想回去的时候就自己回去。”三个人都笑着答应,又接着洗起了海带。

      巧巧刚到铺子不一会儿,王婶和方奶奶也到了,王婶得顾着铺子里面食这一块,方奶奶是想过来给巧巧打下手,顺便看看这些海鲜巧巧到底是怎么做的,自己也跟着学学艺,女人天天在厨房里转悠,天生就对做吃食感兴趣,方奶奶当然也不例外!虽然年纪大了,可也希望自己能有一个好厨艺!快到了营业的时间了,巧巧决定两间铺子里都卖海鲜,只不过做法不同,麻辣烫铺子里主要以烤海鲜为主,蚬子,虾还有鱼都可以烤,还可以把海螺,香螺都煮好了按斤卖,当然还有大螃蟹,也可以在麻辣烫铺子里卖,去麻辣烫铺子里的客人比豆腐脑铺子的客人生活水平要好很多,他们大多不差钱,只要东西新奇好吃就行了!

      豆腐脑铺子里的客人消费比较低一些,可以把海带,海白菜拌成凉菜卖,还可以用海参做海鲜粥,还有鱼丸汤,这些东西都好吃不贵,一定很受欢迎!巧巧让渔夫三人组把大螃蟹,海螺,香螺还有鱼和蚬子都搬到了麻辣烫铺子里,并让方奶奶和钱婶子在这边把海带切成丝。钱婶子刚过来,看见这么多奇怪的东西还有些发愣,听了巧巧的安排什么也没问就麻利地干了起来。巧巧自己先去麻辣烫铺子里告诉钱大叔蚬子和鱼要怎样烤,再把海螺和香螺还有大螃蟹煮了。钱大叔看见渔夫三人组送过来的海鲜也跟钱婶子是一样的反应,巧巧心里暗笑,真不愧是一家人!巧巧把海鲜的名字都一一告诉了钱大叔,在烤的过程中需要注意的事项也都全部告知。钱大叔也不笨,烧烤更是已经熟家里手了,巧巧说了一遍就已经掌握了要领。

      巧巧到厨房在厨子的注视下把海螺煮上,直到海螺发出了香味,已经好了,然后捞上来,自己尝了一个,味道刚刚好。又让厨子也尝了一个,并告诉他像自己刚才那样把香螺煮了。厨子按照巧巧的样子,把香螺下到了锅里,不一会儿就煮熟了。巧巧先尝了尝,然后点了点头,“不错!以后就这样煮吧!”厨子得到了东家的夸奖,心里很高兴!趁机问道,“东家,我们煮的这些都是什么啊?”巧巧又笑着耐心地把各种海鲜又介绍了一遍。这才接着把螃蟹蒸上,不过巧巧只蒸了几只,留着摆样品就可以了,如果有客人点,就给他们现蒸,那样味道会更好,更新鲜!

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